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文档简介

1、社交礼仪,人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁.孔子,社交礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中,用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式 。 从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现; 从企业角度来看,礼仪是一个企业文化的重要内容,是树立企业形象的重要表现形式。,主要目的:,交流信息 增进感情 建立关系,礼 仪,说话的艺术 着装礼仪 仪 态 饭局上的礼仪 握手礼 拱手礼 鞠躬礼 递名片 公共礼仪 男士礼仪的标志和破绽,说话的艺术,偶遇名人 言不由衷 使用尊称 交往时主动肯定对方 衣物的价钱 不轻易打断、纠正别人 谈别人擅长的话题,服饰要合乎年龄、合乎

2、职业、合乎场所。,穿西装的几个细节,整洁笔挺,背部无头发和头屑。 上衣口袋不要插笔。 所有口袋不要因放置钱包、名片、香烟、打火机等物品而鼓起。 皮带:高于肚脐,松紧适度,不要选用怪异的皮带头。 西服袖口的商标牌应摘掉,否则不符合西服穿着规范,高雅场合会让人贻笑大方。 穿西服在正式庄重场合必须打领带,其他场合不一定都要打领带。,西服穿着禁忌,1、忌西裤短 2、忌衬衫放在西裤外 3、忌衬衣领子太大 4、忌领带颜色刺目 5、忌不系衬衫扣就佩戴领带 6、忌西服袖子过长,应比衬衫袖短1-2厘米 7、忌西服配运动鞋 8、忌皮鞋和鞋带颜色不协调,1、忌穿黑色皮裙 2、不能光腿 3、不能穿半截袜子,弄出三截腿

3、 4、袜子不能有漏洞 5、不能配便鞋 6、正式场合穿正式凉鞋,不能露脚趾和脚后跟,女士裙装礼仪,职场人员着装六忌:,1 .过于杂乱 2 .过于鲜艳 3 .过于暴露 4 .过于透视 5 .过于短小 6 .过于紧身,坐 姿: 就坐时一定要做到不紧不慢,不慌不忙,大大方方地从座椅的左后侧接近它,右脚一步跨前,左脚跟上,然后不声不响地轻轻坐下。为表示对对方的尊重,落坐后应占椅子的2/3或者3/4; 若是走向他人对面的座椅落座,可采用后退步接近属于自己的座椅,尽量不要背对自己将要与之交谈的人。女性在入座前须用手一前一后地将裙子和衣襟拢一下,以免坐下后裙子和衣襟不整,再做整理难免会失之于庄重。,蹲 姿 一

4、脚在前,一脚在后,两腿向下蹲,前脚全着地,小腿垂直于地面,后脚跟提起,脚掌着地,臀部向下。,17,餐 桌 礼 仪,一、座位的安排 二、点菜的技巧和禁忌 三、吃和吃相的讲究 四、喝酒的讲究 五、倒茶的学问 六、中途离席 七、酒宴上的礼仪,18,总体原则:“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位,此为大忌。,圆桌 正对大门的为首席,上位左右手边的位置,则以离首席的距离来看,越靠近首席位置越尊,相同距离则右侧尊于左侧。 方桌 如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为首席 。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。,座 位 的 安 排,19,大宴 桌与

5、桌间的排列讲究首席居前居中,右边依次2、4、6席,左边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。,主人: 提前到达,然后在靠门位置等待, 并为来宾引座。 宾客: 听从东道主安排入座。,大宴座位的安排,点菜时间 如果时间允许,应该等大多数客人到齐之 后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。 点菜人员 主人 宾客,21,点菜原则 看人员组成:人均一菜是较通用的规则; 看菜肴组合: 有荤有素,有冷有热,尽量做到全面; 看宴请的重要程度: 普通宴请和高级宴请。,22,点菜指导三优四忌,优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。 二、有本地特色的菜肴。 三、本餐馆的特色菜。 饮食禁忌 一、宗教的饮食禁忌。

6、 二、出于健康的原因。 三、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。 四、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也 自不同的特殊禁忌。,23,吃和吃相的讲究,餐前: 毛巾、餐巾 餐中: 1、对外宾不反复劝菜; 2、夹菜文明,适量取菜; 3、细嚼慢咽; 4、转式餐桌,顺时针方向旋转取菜; 5、用餐的动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要和别人聊天; 餐后: 擦嘴、离席,24,酒桌上你应注意的小细节,1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯; 2、可以多人敬一人,决不可一人敬多人; 3、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定; 4、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝

7、完,你随意,方显大度。 5、多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒;,25,酒桌上你应注意的小细节,6、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。 7、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 8、碰杯,敬酒,要有说词; 9、桌面上不谈生意; 10、遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。,26,酒宴上的礼仪,1、众欢同乐,切忌私语; 2、瞄准宾主,把握大局; 3、语言得当,诙谐幽默; 4、劝酒适度,切莫强求; 5、敬酒有序,主次分明; 6、察言观色,了解人心; 7、锋芒渐射,稳坐泰山;,27,倒茶的学问,茶具要清洁,茶水要适量,端茶要得法,要

8、及时添茶,28,中途离席,和主人说明并道歉 离开时不可大声宣扬,握 手 礼,(一)握手礼行使的场合 迎接客人到来时; 当你被介绍与人认识时; 久别重逢时; 社交场合突遇熟人时; 拜访告辞时; 送别客人时; 别人向自己祝贺、赠礼时; 拜托别人时; 别人帮助自己时,等等。,(二)握手礼行使的正确姿势,标准的握手方式是:握手时,两人相距约一步,上身稍前侧,伸出右手,四指并拢拇指张开,两人的手掌与地面垂直相握,上下轻摇,一般二三秒为宜,握手时注视对方,微笑致意或简单地用言语致意、寒暄。,年长者,长辈, 老师,女士,上级,已婚 者伸出手年幼者,晚辈,同学,男士,下级,未婚者方可上前与之相握。,(三)握手

9、的次序:尊者决定,接待来访者时,通常应由主人首先伸出手与客人相握,表示欢迎。 在客人告辞时,应由客人首先伸出手与主人相握,表示再见.,特殊情况:,(五)握手时的注意点,行握手礼时要注意力集中,不要左顾右盼,一边在握手,一边在跟其他人打招呼。 见面与告辞时,不要跨门槛握手。 握手一般总是站着相握,除年老体弱或残疾人以外,坐着握手是很失礼的。 单手相握时左手不能插口袋。 男士勿戴帽、手套与他人相握,穿制服者可不脱帽,但应先行举手礼,再行握手礼。女士可戴装饰性帽子和装饰性手套行握手礼。,忌用左手同他人相握,除非右手有残疾。当自己右手脏是时,应亮出手掌向对方示意声明,并表示歉意。 握手用力要均匀,对女

10、性一般象征性握以下即可,但握姿要沉稳、热情和真诚。 握手时不要抢握,不要交叉相握,应待别人握完后再伸手相握。交叉相握在通常情况下是一种失礼的行为。有的国家视交叉握手为凶兆的象征,交叉成“十”,意为十字架,认为必定会招徕不幸。,鞠 躬 礼,鞠躬礼是一种人们用来表示对别人的恭敬而普遍使用的。,(一)行使鞠躬礼的场合,鞠躬礼既可以应用在庄严肃穆或喜庆欢乐的仪式中,也可以应用于一般的社交场合;既可应用于社会,也可应用于家庭。如下级向上级,学生向老师,晚辈向长辈行鞠躬礼表示敬意;上台演讲、演员谢幕等。另外各大商业大厦和饭店宾馆也应用鞠躬礼向宾客表示欢迎和敬意。,(二)鞠躬礼的方式,一鞠躬礼:适用于社交场

11、合、演讲、谢幕等。行礼时身体上部向前倾斜约1520度,随即恢复原态,只做一次。 三鞠躬礼:又称最敬礼。行礼时身体上部向前下弯约90度,然后恢复原样,如此连续三次。,(三)鞠躬时应注意的问题,一般情况下,鞠躬要脱帽,戴帽子鞠躬是不礼貌的。 鞠躬时,目光应该向下看,表示一种谦恭的态度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看对方,这样做姿态即不雅观,也不礼貌。 鞠躬礼毕起身时,双目还应该有礼貌地注视对方。如果视线转移到别处,即使行了鞠躬礼,也不会让人感到是诚心诚意。 鞠躬时,嘴里不能吃东西或叼着香烟, 上台领奖时,要先向授奖者鞠躬,以示谢意。再接奖品。然后转身面向全体与会者鞠躬行礼,以示敬意。,抱 拳 礼,(一

12、)适用场合,抱拳礼又称拱手作揖。中国人创造的抱拳礼的动作与西方人握手动作的原始含义基本上是一致的。所不同的是,抱拳拱手还有同对方“保持距离”的意义,因而这一礼仪形式在社会意义上具有封闭性的内涵。,抱拳礼至今在武术界、长者之间和一些民族风格浓郁的场合,常常施用。有时也在一些非正式场合或气氛比较融洽的场合,如春节团拜、宴会、晚会之时施用。主要适合于个人面对集体之时施行此礼节,意为自己握住自己的手,代替了握住别人的一只手在摇。,(二)正确姿势,抱拳礼的基本动作要领是右手半握拳,然后用左手掌包握在右拳上,两臂屈肘抬至胸前,目视对方,面带微笑,轻摇几下。,介 绍,介绍是指从中沟通,使双方建立关系的意思。

13、介绍是社交场合中相互了解的基本方法。通过介绍,可以缩短人们之间的距离,以便更好地交谈、更多地沟通和更深入地了解。在日常生活与工作中常用的介绍有以下几种类型,即自我介绍、为他人介绍和集体介绍。,(一)自我介绍 根据社交礼仪的具体规范,自我介绍,应注意时机、内容、分寸等问题。 自我介绍的时机 涉及时间、地点、当事人、旁观者、现场气氛等多种因素。 应在对方有兴趣、有时间、情绪好、干扰少、有此要求时进行介绍。,面试自我介绍的内容包括本人姓名、供职的单位及部门、担负的职务或从事的具体工作等三项,又叫工作式自我介绍内容的三要素,通常缺一不可。,自我介绍形式: 应酬式 工作式 交流式 礼仪式 问答式,自我介

14、绍的内容 应酬式:自我介绍的内容应少而精。例:您好!我的名字叫 工作式:介绍应包括本人姓名、供职单位、职务或从事的具体工作。例如:您好!我叫王林,是青岛大学医学院生理学教研室教师。 交流式:主要适用于社交活动中,它是一种刻意寻求与交往对象进一步交流与沟通,希望对方认识自己,与自己建立联系的自我介绍,也叫社交式自我介绍或沟通式自我介绍。例如:我叫,现在在.工作,我是青岛医学院90级的,我们是校友,对吗?,自我介绍注意点: 力求真实: 实事求是,真实可信。 态度要谦虚 不可一味贬低自己去讨好别人 也不可自吹自擂,夸大其词。,他人介绍的顺序,原则:尊者优先了解情况,后来居上,应先将年幼者,晚辈,同学

15、,男士,下级,未婚者,主人,家人介绍给年长者,长辈,老师,女士,上级,已婚者,客人,同事认识。社交场合,应先介绍后来者给先至者认识。,(二)为他人介绍,为他人介绍,首先要了解双方是否有结识的愿望;其次要遵循介绍的规则;再次是在介绍彼此的姓名、工作单位时,要为双方找一些共同的谈话材料,如双方的共同爱好、共同经历或相互感兴趣的话题。 1介绍的规则 将男士先介绍给女士。如:“张小姐,我给你介绍一下,这位是李先生。” 将年轻者先介绍给年长者。在同性别的两人中,年轻者先介绍给年长者,以示对前辈、长者的尊敬。 将地位低者先介绍给地位高者。遵从社会地位高者有了解对方的优先权的原则,除了在社交场合,其余任何场

16、合,都是将社会地位低者介绍给社会地位高者。 将未婚的先介绍给已婚的。如两个女子之间,未婚的女子明显年长,则又是将已婚的介绍给未婚的。 将客人介绍给主人。 将后到者先介绍给先到者。,名 片 礼 节,在人际交往中,名片不但能推销自己,也能很快地助你与对方熟悉,它就像持有着的颜面,不但要很好地珍惜,而且要懂得怎样去使用它。现代名片是一种经过设计、能表示自己身份、便于交往和开展工作的卡片,名片不仅可以用作自我介绍,而且还可用作祝贺、答谢、拜访、慰问、赠礼附言、备忘、访客留话等。,递名片的次序是由下级或访问方先递名片,如是介绍时,应由被介绍方递名片。 递名片时,应说些“请多关照”、“请多指教”之类地寒暄

17、语。 互换名片时,也要看一遍对方职务、姓名等。 遇到难认字,应及时询问。,递 名 片,必须起身接收名片,且双手接过 接收的名片不要在上面作标记或写字 接收的名片不可来回摆弄 接收名片时,要认真地看一遍 不要将对方的名片遗忘在座位上或存放时不注意落在地上,接收名片,名片交换的注意点,(1)与西方、中东、印度等外国人交换名片只用右手就可以了,与日本人交换用双手。 (2)当对方递给你名片之后,如果自己没有名片或没带名片,应当首先对对方表示歉意,再如实说明理由。如:“很抱歉,我没有名片”、“对不起,今天我带的名片用完了,过几天我会亲自寄一张给您的”。,(3)向他人索要名片最好不要直来直去,可委婉索要。

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