第二章旅游本质与特征.ppt

1、第二章 旅游的性质与特征,本章重点 旅游产生的条件 旅游的本质 旅游的特征 旅游的概念及与迁徙、旅行的关系 理解难点 审美意识 旅游的本质,第一节 旅游现象的产生与发展历史,一、旅游产生的客观条件 （一）自由时间 （二）可自由支配收入,自由时间：又叫余暇或闲暇，个人在扣除用于 劳动、满足生理需要、参加必要的社会交往活 动等之后剩下的可由自己自由支配的时间。,可自由支配收入：个人或家庭收入中扣除纳税和社会保障性消费，以及日常生活必须消费部分之后所余下的收入部分。,二、旅游产生的主观条件 （一）审美意识：人类所特有的一种精神现象，是人类在欣赏美、创造美的活动中所形成的思想、观念。 （二）自然审美意

2、识的出现 社会生产实践 社会审美 自然审美,三、旅游的产生 （一）个别：原始社会末期 （二）普遍：南朝时期 原因 (1)审美动机上：自然审美 (2)性质上：审美愉悦 (3)频度上：更经常,四、旅游现象的历史发展过程 （一）古代旅行 1.主要形式 （1） 商贸旅行 （2）宗教旅行 （3）政务旅行,（4）求学旅行 （5）科学考察旅行 （6）探险旅行 （7）观光旅游（士人漫游） （8）节庆旅游,2.特点 （1）公、商务旅行占主导 （2）缺乏普遍性 （3）缺乏旅游意识 （二） 近代旅游（工业革命至二战） 1.标志：托马斯库克旅行社的问世 2.特点 （1）缺乏大众性 （2）新的旅行方式 （3）旅游胜地开

3、发迅速,（三）现代旅游（二战后） 1.社会背景 （1）经济迅速增长 （2）闲暇增多 （3）交通工具的进步 （4）城市化加速及观念变化 （5）人口迅速增加 （6）教育水平提高 （7）政府支持及服务条件改善,2. 现代旅游特点： （1）普及性：大众化 (mass tourism) （2）全球性：区域扩大 （3）综合性：形式更广泛 （4）规范性：组织更规范,飞流直下三千尺疑是银河落九天,课外阅读:“古代旅行”之“士人漫游”,东晋：古代田园诗代表 陶渊明：“采菊东篱下，悠然见南山” 唐： 王维：唐 田园特色 “行到水穷处，坐看云起时” 使至赛上 “大漠孤烟直，长河落日圆” 李白：登黄鹤楼： “孤帆远影

4、碧空尽，唯见长江天际流” “长风破浪会有时，直挂云帆济沧海” 杜甫：青年 望岳，“会当凌绝顶，一览众山小” “登泰山而小天下”之豪迈 晚年 漂泊，多愁 旅夜书怀“飘飘何所以， 天地一沙鸥” 登高“无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来”,楼台（因唐宋诗人称颂而大红大紫） 王之涣登鹳雀楼 “欲穷千里目，更上一层楼” 范仲淹岳阳楼记 “先天下之忧而忧，后天下之乐而乐” 崔灏 黄鹤楼 “日暮乡关何处是，烟波江上使人愁” 王勃 滕王阁序 “落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色” 历史遗迹： 赤壁等 杜牧 赤壁怀古“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔” 苏轼 （1）游赤壁 （2）庐山：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不

5、识庐山真面目，只缘身在此山中” 陆游“山重水复疑无路，柳暗花明又一村” 宋最优秀记游诗 欧阳修：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也”,第二节 旅游的本质与特征,旅游的本质规定： 主要以获得心理快感为目的 的审美过程和自娱过程，是 人类社会发展到一定阶段时人 类最基本的活动之一。,三、旅游的基本属性 （一）旅游的消费属性 （二）旅游的休闲属性 1.目的上 2.时间上 3.活动构成上 （三）旅游的社会属性 1.审美意识具有社会性 2.旅游需求有时代性,四、旅游的外在特征 （一） （空间上）异地性 （二） （时间上）暂时性 五、旅游者行为的特征 （一）责任约束松弛 1.消费

6、攀高 2.道德感弱化 （二）占有意识外显 1.文化干涉 2.物质摄取,第三节 旅游的概念,一、传统的旅游定义 （一）早期的旅游定义 （二）被经济化了的旅游定义 （三）文化论者的旅游定义 （四）官方或半官方的定义,二、旅游概念的进一步探讨 （一）必要性： 概念泛化 （二）旅游的定义及其与相关范畴的关系 1.旅游： 旅游是个人以前往异地寻求 审美和愉悦为主要目的而度 过的一种具有社会、休闲和 消费属性的短暂经历。,2.旅游与迁徙、旅行的关系： （1）概念的区分 旅游（概念性定义）：个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。 旅行：个人出自迁徙以外的任何目的前往

7、异地并在该地做短暂停留所度过的经历。 迁徙：个人出自生活或生存的目的而移居异地的经历。,（2）三者产生于不同的历史条件，并处于不同目的而发生。迁徙是离开定居地并计划不再回来。而旅游和旅行的关系是：所有的旅游都要经过旅行过程，但并非所有的旅行都是旅游。旅行包括旅游。二者最终都要回到居住地。,3.旅游与旅游业的关系 旅游是旅游者的行为，形成旅游需求，旅游业是旅游企业的集合行为，形成旅游供给。 三、旅游的类型 （一）按内容分 （二）按是否跨越国境分 （三）按组织形式分 （四）按计价方式分 （五）按旅行方式分,本章重要观点,旅游是一种休闲行为，是在自由时间里完成的，因此，理解旅游的起源要首先了解自由时

8、间对人类的意义以及它在历史上的分布。 旅游的目的是获取愉悦。审美是获取愉悦的重要渠道（但不是唯一渠道），了解审美意识的起源有助于理解旅游的起源。 旅游的本质是由旅游的目的性规定的，而不是它的外在形式规定的。所以，旅游的本质在于追求愉悦。 从时间上看，旅游不是市场经济的产物，但旅游流（大众旅游现象）却是近代社会市场经济的产物。,从属性上看，旅游不是经济现象而是社会现象；不是生产过程而是消费过程；不是劳动行为而是休闲行为。 要想全面认识旅游现象，必须从本质规定性、基本属性、基本特征和旅游者的行为特征诸多层面和角度加以认识。 学术界对旅游的定义多数存在泛化的倾向。这是一种过度综合的研究方法。 给旅游

9、下定义，可以分别给出一个概念性定义和技术性定义。,本章相关概念,自由时间：个人在扣除用于劳动、满足生理需要、参加社会交往活动等之后剩下的可由自己自由支配的时间。又称闲暇或余暇。 审美意识：人类所特有的一种精神现象，是人类在欣赏美、创造美的活动中所形成的思想、观念。 旅游（概念性定义）：个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。 旅行：个人出自迁徙以外的任何目的前往异地并在该地做短暂停留所度过的经历。 迁徙：个人出自生活或生存的目的而移居异地的经历。,本章案例分析,托马斯库克的旅游事业 人们通常认为，真正意义的现代形式的旅游首先出现在19世纪中叶的英国，在很

10、大程度上要归功于托马斯库克的努力。库克的职业是印刷工，还兼任浸信会教堂的传教士。他也是一位坚定的禁酒运动的支持者，这个运动反对酒精饮料的消费及其不良后果，尤其是对穷人的影响。库克认为，休闲旅游能够提供比酒吧和赛马场更健康更有意义的娱乐形式。这种信念伴随着库克漫长的旅游创业者生涯，从1845年直到他去世的1892年。 库克无疑是一个充满活力并具有惊人的组织才能的思想活跃的人，他在旅游发展史中的地位毋庸置疑。但是，应该注意到，在19世纪中叶的英国，有一系列因素使大众休闲旅游的发展瓜熟蒂落，并促成了库克的事业。,工业化给社会中下层阶级（如职员、店主以及独立的 工匠等）带来了更多的收入，同时也唤起了人

11、们暂时 逃离大工业城市的欲望。这也是一个社会改革者们强 调要追求“理性的”和“建设性的”休闲行为的时代，至 少对于那些下层社会和工人阶级是这样。全国性的铁 路系统的发展也使库克的大众旅游美梦成真。还有， 在此前广泛流行于英国上流社会的欧洲大陆“教育旅 游”促进了一些基础设施、接待设施的发展，并使旅 游深入人心（尤其是认为休闲旅游是很有价值的活 动，而不是浪费时间的轻佻之举）。库克的事业正是 建立在这些因素的基础之上。,库克声称，组织一次集体旅行的想法，是在他从东 米德兰镇（East Midland）的家里前往在莱斯特附 近召开的禁酒协会的会议的路上偶然想到的。他决 定组织一次特殊的铁路旅行，将

12、禁酒协会的会员拉 到北部15英里远的拉夫巴罗(Loughborough)。他设 法从米德兰郡铁路公司那里协商到了很低的票价， 还有一定数额的促销经费，而他的这个想法也得到 了禁酒协会会员的热情支持。大约有3000人想参加 这次旅行，但火车只能容纳600人。在目的地，共接 待有1000多人，许多是自行安排去的。接下来，库 克有组织禁酒协会的会员到米德兰郡的一些著名景 点观光，并于1843年成功地组织了一次为数3000名,在校儿童的不过夜旅行，从莱斯特到德贝。任何曾试图筹 划或成功地实施一次仅有30名在校儿童的不过夜旅行的人都 会为库克的组织技巧感到惊叹！ 在1845年，库克开始全力从事商业性旅游

13、经营，组织旅 游团到利物浦和北威尔士，启用导游，并出版其个人编撰的 导游书籍。这些举措一时间得到很大反响，竟至于参加旅游 团的票证在黑市上价格飙升。到1851年，库克的事业主要是 旅游促销和组织者，并拥有与此相关的印刷业务。他创办了 第一份旅游报纸：旅游者与展览广告商（Excursionist and Exhibition Advertiser），发行对象主要是工人及其 雇主。在这份报纸当中，库克从各种角度鼓吹让工人参观当 年将在伦敦水晶举办的大型展览的益处。为了接待大约16万 5千名工人参观该展览，库克安排了交通、食物和住宿一应 事项。住一个晚上含早餐的价格是一先令，往返交通费是五 先令。,

14、在当时，一周的平均工资是20先令，而通常这么远距离的往 返路费是15先令。库克利用在1851年所取得的宝贵经验，在 1862年又成功地组织了一批旅游者参加同样在伦敦举办的国 际展览会。他向大约2万人提供餐饮，这些人当中既有禁酒协 会的会员，也有来自法国、意大利和德国的观光客。 库克早期组织的大陆旅行并不如人意。1855年，他试图 组织前往法国参加巴黎博览会的旅行，但由于未能从法国和 比利时铁路当局获得满意的条件，结果只能将顾客沿着法国 海岸送到加来。同年晚些时候，他组织了两次大陆巡回旅 游，途经安特卫普、布鲁塞尔、科隆、美因兹、曼海姆、海 德尔堡、斯特拉斯堡和巴黎。这些旅行在游客看来非常成 功，但库克在这两次旅行当中却赔了。在60年代，库克重整 旗鼓，推出了一个六天的旅游线路，所有细节全部事先安排,妥当，并采用通用券（Universal Coupon）供顾客在饭店住宿和就餐等使用。1864年托马斯库克父子公司成立后，全面开展旅游业务，成为全欧洲最大的旅游企业，它在美洲、非洲和亚洲设有分公司。1872年库克组织了由9名不同国籍旅游者参加的环球旅行，同年，他创办了最早的旅行支票，可在世界各大城市通用。由于托马斯库克在旅行业方面