在问题中培养学生的科学素养

1、在“问题”中培养科学素养 一杯水能溶解多少食盐教学叙事 新昌乡中心小学 项 珍问题聚焦科学课改中，摆在教师面前最大的问题是：从常识到科学，课程性质、教学目标发生了哪些变化？科学课应该怎么上？小学课程标准明确提出了：“小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。”很显然，本次小学科学课程改革把儿童的充分发展作为了出发点和归宿，把全面提高学生科学素养放到了首要位置，我想这可能就是科学和常识最大的区别。那么科学课应该怎么上才能实现全面提高学生科学素养这一教学目标呢？我想通过一个教学案例来谈谈自己在这方面的思考。背景描述教科版科学四年级上册，第一单元溶解第6课“一杯水能溶解多少食盐”，这一课其实

2、是研究常温下食盐在水里的溶解度。在第四课学生已经发现食盐在水里的溶解不是无限的，那么，一杯水到底能溶解多少食盐呢？这一课中，学生将根据问题制订简单的研究计划，并通过对“50毫升水能溶解几克盐”这一问题的自主研究活动，通过实验想让学生体会到：一定量的水只能溶解一定量的水，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。 教学回放（教师演示：在一杯装有50毫升水的杯子中加入一勺盐，用筷子搅拌，不一会儿，食盐溶解了），我提出了问题：“这杯水中只能溶解一勺盐吗？”“不是！” 学生肯定地回答。“两勺？”“也不是。”“你想到了什么问题？”我知道学生已经被我带入到科学探究的情景中来了，他们的思维已经被激活了，于是我及

3、时把问题抛给了学生。“这杯水中可以放进几勺盐？”程飞很快就想到了一个问题。我说：“你们觉得这个问题怎么样？”这时教室里变得十分安静，沉默了好一会儿，有一个学生站起来小声说：“我想放50、80勺一定能行。”“是啊！这样的问题有什么好研究的？”大家开始在下面小声议论，似乎都意识到了这个问题不太严密，但又不敢肯定自己的想法。课上到这里，学生自己好像研究不下去了，我及时进行点拨：“能不能把这个问题改一改，让他成为一个可以研究的科学问题？”有一个学生想了想说：“这杯水能溶解多少勺食盐？”这样，一个有探究价值的科学问题就产生了。学生带着他们自己的问题以很高的热情投入到了实验研究之中。几分钟后，各组都有了自

4、己的答案，我让学生说说：“你们是怎么做的？结果怎样？”各组逐一汇报，我把各组的结果写到了黑板上。经统计，分别是15勺、27勺、24勺、30勺、10勺、19勺。面对众多的答案，我没有轻易地下结论，而是引导他们讨论：“一样的器材，为什么实验结果会不一样？”学生讨论后认为：“虽然材料都是烧杯、勺子、水，可杯子、勺子的大小不一样，水的多少也不同”看来学生已经明白了导致不同实验结果是有原因的，于是我问学生：“那么，哪一个答案是正确的呢？”“都正确！”“为什么？”“因为这是我们亲自通过实验做出来的。”我欣喜地看到“尊重事实，不盲从，不迷信权威”，这样一种科学素养正在学生心中逐渐滋长。接下来设计实验，探究5

5、0毫升的水里能溶解多少食盐，学生进行得十分顺利。“每次大家加入的食盐量要一样，一平勺，加到不能溶解时就不加。”甚至连怎么表示水里溶解了多少食盐学生也都考虑到了。“假如加了8勺，还有一小部分没有溶解，就算8勺，如果还有一大半没有溶解，就算7勺。”但我总觉得这个计划还可以进一步完善，学生还有发展的余地。我问学生：“从第几勺开始实验比较好？”“从第一勺开始比较好。” 一个看过教材的学生说。“从第三勺开始比较好。” “为什么？”我又问。“因为我喝过糖水，开始几勺肯定能溶解。”也许我不问学生这个问题，这一会儿工夫，学生加一勺、两勺的实验早做完了。但这两勺“浪费”的时间价值是不一样的，一个是简单的重复劳动

6、，是在让时间无谓的流逝，而另一个呢？则是让学生学会了应用生活经验来提高实验效率，科学不正是这样在前人研究的基础上一步步向前发展的吗？随后学生自己设计了实验步骤，开始了有序的探究实验结束了，我也把各组的实验结果写在黑板上：17、19、20、18、16、18，“看着这样的实验结果，你有什么想说的吗？”学生自觉地陷入了思考：是呀，同样大的杯子、一样多的水，每次加入的量也一样，为什么结果还会不同？陆续有学生举起了手，郑树成说：“有可能是我们在搅拌的时候，会不小心把水溅出来，所以就不一样了。”刘薇说：“也有可能是我们加的一平勺不一样多”学生还说了一些原因，看来，学生已经开始针对问题学习思考了，我很欣慰。

7、我又问学生：“看来实验做一次够不够？为什么？”学生马上想到了：“应该多做几次，因为一次可能是偶然的，多做几次就精确了。”教后思考本节课的教学，我以调动学生积极思考，主动探究为教学理念，以如何培养学生的科学素养为重点。以下是我对这堂课的一些反思。1、科学探究要依靠问题不断推动，让学生带着问题进行研究，才能有更多收获。有的老师认为只有自己提出的问题，学生才有很高的积极性去研究，于是上课一开始总是让学生提问：你想研究什么？但当学生提不出老师想要的问题时，老师又急于把事先准备好的问题强加给学生，结果适得其反。有时学生能提出一些问题，但可能跟科学问题还有一定距离，关键在于教师如何引导。本课中，我通过让学

8、生发现问题的不足，改进问题，从自己的发现中提炼出了科学探究的问题，这样就由老师的问题转化成学生自己想研究的问题，不但激发了学生探究的兴趣，还培养了学生思维的严密性。2、教师要加强学习，提高自身修养，特别是对科学本质、科学素养的认识。观念决定行动，科学教师本身对科学的理解程度决定了在课堂上对学生科学素养的培养能达到什么程度。“尊重事实”是最起码的科学素养，课上教师如稍不注意，对学生“一杯水能溶解多少食盐？”的答案草率地下一个结论，就会犯一个严重的科学错误。我先引导学生汇报实验的过程，而不是简单的说一个实验结果，通过学生的客观描述，将结论建立在科学事实之上。3、没有指导的探究是盲目的，教师要加强对学生科学探究的指导，根据学生的实际确定：哪些是需要教师指导的，指导到什么程度；哪些是不需要教师指导的，可以让学生自行探究。在科学课堂教学中，教师还要根据学生的发展状况，随时调整对学生指导的内容。充裕的探究方法的时间是有效探究的保障，而有效的科学探究是学生主动性的真实体现。学生活动的时间固然要得到保障，但是对活动方法的讨论时间也应同样重要。我把重点放在如何制定研究计划，在“从第几勺开始实验比较好？”、“相同的实验做一次够不够？为什么？”等细小问题上，从细微处入手努力培养学生的科学素养，我想