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文档简介
1、第3节遗传信息的携带者核酸 第4节细胞中的糖类和脂质,【知识梳理】 一、核酸的结构、分布和功能 1.结构: (1)化学元素:_。 (2)基本组成单位:_磷酸+五碳糖+_,C、H、O、N、P,核苷酸,含氮碱基,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,2.分布: (1)实验原理:DNA 绿色;RNA 红色。 (2)实验现象及相关结论:,接近细胞中央,细胞核,细胞质,甲基绿,吡罗红,(3)几种液体在实验中的作用:,保持口腔上皮细胞的正常形态,改变细胞膜的通透性,蛋白质,冲洗载玻片,3.功能:是细胞内携带_的物质,在生物体的遗传、变 异和_的生物合成中具有重要作用。,遗传信息,蛋白质,二、细胞中的糖类 1.元素组成:
2、由_三种元素组成。 2.特点、主要种类和功能(连线):,C、H、O,三、脂质的种类和功能,固醇,储能,保温,细胞膜,动物细胞膜,脂质,生殖器官,生殖细,胞,钙和磷,【盲点判断】 1.DNA是所有生物的遗传信息的携带者。( ) 2.DNA只分布于细胞核,RNA只分布于细胞质。( ) 3.可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的 实验材料。( ) 4.(2010江苏高考T1A)DNA和RNA中的五碳糖相同。( ) 5.糖类是主要的能源物质,但不是所有的糖都能提供能量。 ( ),6.(2009福建高考T4B)RNA与DNA的分子结构相似,由4种核苷 酸组成,可以储存遗传信息。( )
3、7.观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中,用缓水流冲洗玻片的 目的是防止细胞被水流冲走。( ) 8.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水。( ),【盲点判断点拨】 1.核酸是遗传信息的携带者,核酸包括DNA和RNA,RNA是少数病毒的遗传信息的携带者。 2.DNA主要分布于细胞核,在细胞质中的线粒体、叶绿体中也有分布;RNA主要分布于细胞质,在细胞核中也有分布,如mRNA。 3.叶肉细胞中含有的叶绿体呈现绿色,会干扰实验中颜色的观察。 4.DNA和RNA是以五碳糖的不同来区分的,前者的五碳糖是脱氧核糖,后者的五碳糖是核糖。,5.糖类是主要的能源物质,葡萄糖、淀粉和糖原等可提供能量,但五碳糖和
4、纤维素不能提供能量。 6.组成DNA的脱氧核苷酸因碱基(A、T、C、G)的不同而分为4种,其脱氧核苷酸的排列顺序代表了遗传信息;组成RNA的核糖核苷酸也因碱基(A、U、C、G)的不同分为4种,其排列顺序也储存着遗传信息。 7.观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的目的是观察DNA和RNA在细胞中的分布,因此为了防止细胞被水流冲走,要用缓水流冲洗玻片。 8.淀粉水解的终产物是葡萄糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸。淀粉和脂肪彻底氧化分解的终产物都是二氧化碳和水。,【网络概览】,考点一 核酸的结构和分类 1.核酸的结构层次:,2.核酸的分类:,3.不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质的情况:,【
5、高考警示】 (1)脱氧核糖脱氧核苷酸脱氧核糖核酸:脱氧核糖是一种五碳糖,脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本组成单位,而脱氧核糖核酸是DNA。 (2)核糖核糖核苷酸核糖核酸:核糖是一种五碳糖,核糖核苷酸是核糖核酸的基本组成单位,核糖核酸是RNA。,【通关题组】 1.(核酸的基本单位辨析)(2014沈阳模拟)由1分子的磷酸、碱基m和化合物a构成了化合物b,如图所示。下列相关叙述中正确的是() A.若m为胸腺嘧啶,则b肯定为脱氧核糖 B.组成核糖体的b只有4种 C.若ATP水解可形成b,则a为核糖核苷酸 D.若a为核糖,则a和磷酸交替排列构成了DNA的基本骨架,【解题指南】解答本题时,需要明确图示的含义
6、,注意DNA和RNA结构组成区别,判断依据是:核糖和碱基U为RNA特有;脱氧核糖和碱基T为DNA特有。 【解析】选B。图示b为核苷酸,m为含氮碱基,a为五碳糖。若m为胸腺嘧啶,则a为脱氧核糖,b为胸腺嘧啶脱氧核苷酸;核糖体由蛋白质和RNA构成,组成RNA的核苷酸有4种;若ATP水解可形成b,则a为核糖,m为腺嘌呤,b为腺嘌呤核糖核苷酸;DNA的基本骨架是由脱氧核糖和磷酸交替排列构成的。,【互动探究】 (1)若m为腺嘌呤,则b表示什么? 提示:腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。 (2)幽门螺杆菌体内含的化合物m有多少种? 提示:5种;幽门螺杆菌属于原核细胞,既有DNA又有RNA,有A、G、C、
7、T、U 5种碱基。,2.(核酸的水解)(2014聊城模拟)鱼体内的核酸水解后,对水解物的判断错误的是() A.1种五碳糖 B.4种脱氧核苷酸 C.5种含氮碱基 D.8种核苷酸 【解题指南】解答本题时需要明确鱼体内核酸的种类及其组成,见下图:,【解析】选A。鱼体内同时含有DNA和RNA,因此鱼体内的核酸水解时会有2种五碳糖,5种含氮碱基和8种核苷酸(包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸)。,【解题金手指】 碱基种类与核苷酸种类的关系 (1)在只有DNA或RNA的生物中:,(2)同时含有DNA和RNA的生物:,【加固训练】 1.下列关于RNA的描述,错误的是() A.RNA只分布在细胞质中,DNA只
8、分布在细胞核中 B.尿嘧啶是RNA特有的碱基,胸腺嘧啶是DNA特有的碱基 C.RNA和DNA的基本组成单位是核苷酸 D.生物的遗传物质是DNA或者是RNA 【解析】选A。RNA主要分布在细胞质中,细胞核中也含有少量RNA。DNA主要分布在细胞核中,细胞质(如线粒体、叶绿体)中也含有少量DNA。,2.核苷酸是生物体内的重要物质,下列有关核苷酸的说法,不正确的是() A.核苷酸是组成核酸分子的单体 B.核苷酸是一条长链,属于生物大分子 C.核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸两大类 D.核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素 【解析】选B。核苷酸是组成核酸的基本单位,是小分子物质,由C、H、O、N、P五
9、种元素组成,根据五碳糖的不同分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸两种。,考点二 细胞中的糖类和脂质 1.糖类和脂质的比较:,2.糖类、脂质的归纳总结: (1)二糖的组成:麦芽糖由2分子葡萄糖组成,蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖组成,乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成。 (2)糖类的还原性:单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖,可用斐林试剂鉴定,蔗糖和多糖不具有还原性。 (3)组成细胞壁的物质:多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此,能否被纤维素酶除去细胞壁,是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。,(4)多糖的功能:淀粉和糖原分别是植物、动物
10、细胞内的储能物质,脂肪是动植物共有的储能物质,纤维素为非储能物质。 (5)脂质的元素组成:脂质中脂肪只含有C、H、O元素,磷脂还含有N、P元素。 (6)物质分解释放能量与组成元素的关系:糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成,氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类,所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。,【高考警示】 糖类和脂质的理解误区 (1)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、纤维素不提供能量。 (2)并非所有的糖都可以用斐林试剂检测,如蔗糖、淀粉均为非还原糖。 (3)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,而磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。,【通关题组】 1
11、.(糖类的组成)(2013海南高考)关于糖分解代谢的叙述,错误的是() A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖,【解题指南】解答本题的关键点: (1)多糖都由葡萄糖脱水聚合形成。 (2)蔗糖、乳糖和麦芽糖都是二糖,均由两分子单糖脱水聚合形成。 【解析】选C。本题考查糖类的相关知识。A项,蔗糖是二糖,由葡萄糖和果糖脱水聚合形成,故正确。B项,乳糖是二糖,由葡萄糖和半乳糖脱水聚合形成,故正确。C项,麦芽糖是二糖,是由两分子葡萄糖脱水聚合形成的,故错误。D项,纤维
12、素是多糖,其基本组成单位是葡萄糖,故正确。,【互动探究】本题A、B、C项中提到的二糖在组成上的共同点是什么? 提示:二糖在组成上都有葡萄糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成,麦芽糖由两分子葡萄糖组成。,2.(糖类和脂质的比较)下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是(),【解题指南】解答本题时需注意以下两点: (1)明确糖类和脂质的分类。如图:,(2)分析图中各物质之间的从属关系。 【解析】选A。A项中乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类,淀粉、麦芽糖和纤维素都是植物细胞中的糖类,核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类;B项中葡萄糖和果糖都是单糖,蔗
13、糖是非还原糖;C项中固醇和脂肪都属于脂质,而不是包含和被包含的关系;D项中固醇相对分子质量较小,不是生物大分子。,【互动探究】本题A项图中构成细胞结构的糖类有哪些?分别参与细胞的哪部分构成? 提示:,【解题金手指】 糖类功能的全面理解 (1)糖类是生物体的主要能源物质。 糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)。 淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质。 (2)糖类是细胞和生物体的重要结构成分。 五碳糖是构成核酸的主要成分。 纤维素是植物细胞壁的主要成分。 细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。 (3)糖类是细胞通讯、识别作用的基础,也是细胞膜的成分,如在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构
14、成糖蛋白。,【加固训练】 1.下列关于糖的叙述,正确的是() A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收,【解析】选A。糖类分还原糖和非还原糖,其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖。常见的还原糖有葡萄糖、果糖等;葡萄糖属于单糖,不可以被水解;纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,其单体是葡萄糖;乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖聚合形成,需水解成单糖后被吸收。,2.下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是() A.ATP脱去两个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C.蔗糖和乳糖水解的
15、产物都是葡萄糖 D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质,【解析】选A。本题考查细胞内的一些能源物质的相关知识。A中ATP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本组成单位之一;B中糖原最终代谢产物是水和二氧化碳;C中蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖,乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖;D中生长激素不是能源物质。,【资源平台】蛋白质和核酸的关系 1.区别:,2.联系:,【典例】如图为人体中的两种重要有机物甲、丙的组成及相互关系图。关于此图的叙述中正确的是() A.甲和乙在同一个体的不同细胞中含量基本相同 B.乙是遗传物质的载体,在细胞核中合成 C.丙是细胞中含量最多的有机物 D.检测丙时需要水浴加
16、热,【解析】选C。从元素的种类和甲、乙、丙的关系上分析可知,甲代表DNA,乙代表RNA,丙代表蛋白质。蛋白质是细胞中含量最多的有机物。分裂的细胞与不分裂的细胞DNA含量可能不同;由于基因的选择性表达,所合成的RNA种类和数量不同。RNA携带相关DNA的遗传信息,作为模板控制蛋白质的合成。染色体才是遗传物质的载体。用双缩脲试剂检测蛋白质时,不需要水浴加热。,1.(2013新课标全国卷)关于DNA和RNA的叙述,正确的是 () A.DNA有氢键,RNA没有氢键 B.一种病毒同时含有DNA和RNA C.原核细胞中既有DNA,也有RNA D.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA,【解题指南】解答本题需明
17、确: (1)DNA和RNA的结构。DNA通常是双链结构,RNA通常是单链结构,单链也可通过一定的空间构象形成氢键。 (2)DNA和RNA在细胞中同时存在,在病毒中只有一种。,【解析】选C。DNA通常为双链,两条链间以氢键连接;RNA通常为单链,但也有双链区域,如tRNA三叶草构象,双链区域也含氢键,A项错误。病毒是非细胞生物,只含有DNA或者RNA,B项错误。细胞生物同时含有DNA和RNA,C项正确。线粒体、叶绿体为半自主性细胞器,具有DNA和RNA,核糖体中只含rRNA,无DNA,D项错误。,2.(2014桂林模拟)下列有关核酸的叙述,正确的是() A.在细菌中,遗传物质可能是DNA或RNA
18、 B.核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸 C.鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基 D.除病毒外,一切生物都具有核酸,【解析】选C。细菌的细胞中既有DNA又有RNA,其中DNA是遗传物质;核酸的基本组成单位是核苷酸,DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸;鱼的遗传物质是DNA,被彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和A、T、G、C四种碱基;病毒中也含有核酸。,【易错提醒】既含有DNA又含有RNA的生物的遗传物质是DNA,而不能说是DNA和RNA。病毒的遗传物质是DNA或RNA。,3.(2014宿州模拟)下列有关核酸的叙述正确的是() A.某些原核生物的遗传
19、物质是RNA B.组成SARS病毒的核酸中,有5种碱基 C.组成DNA、ATP和磷脂分子的元素种类相同 D.DNA一条链上的碱基A与T通过磷酸二酯键连接 【解析】选C。原核生物的遗传物质均为DNA;SARS病毒的核酸是RNA,其碱基有4种;DNA、ATP和磷脂的构成元素均为C、H、O、N、P;DNA一条链上的碱基A与T是通过“脱氧核糖磷酸脱氧核糖”连接的。,【加固训练】(2014潍坊模拟)“核糖”不可能是下列哪一种结构或物质的组成成分() A.HIVB.T2噬菌体C.核糖体D.ATP 【解析】选B。HIV和核糖体中具有RNA,RNA中含有核糖;T2噬菌体中只含有DNA,DNA中有脱氧核糖;AT
20、P中的A是腺苷,由腺嘌呤和核糖组成。,4.(2013广东高考)有关糖的叙述,正确的是() A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色 C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解 【解题指南】解答本题时需关注以下三点: (1)葡萄糖的合成场所和性质。 (2)葡萄糖与纤维素、糖原的关系。 (3)胰岛素的作用。,【解析】选C。本题考查细胞分子组成、物质鉴定和血糖平衡调节等知识。葡萄糖可以在叶绿体中合成而不是线粒体,故A错误。碘液是检验淀粉的试剂,淀粉遇碘变蓝色,葡萄糖无此反应,故B错误。纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖,故C正确。胰岛素能促进糖原的合成,从而降低血糖的浓度,故D错误。,5.(2012上海高考)如果图1表示纤维素的结构组成方式,那么符合图2所示结构组成方式的是() 核酸多肽淀粉 A.B.C.D.,【解析】选A。图1可表示由相同的单体构成的生物大分子,图2表示由不同的单体构成的生物大分子。纤维素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的,只有一种单体,可用图1表示;而核酸是
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