运作管理6-工作设计和工作测量.ppt

1、2020/10/24,东南大学经济管理学院,1,设施或部门布置的参考方法相关作业法,2020/10/24,东南大学经济管理学院,2,第六讲 工作设计与作业测量,公司使命,公司战略,工厂选址,产品研发,经营范围 资源配置 竞争优势 协同作用,设施布置,工作设计,生产运作系统设计,2020/10/24,东南大学经济管理学院,3,本讲主要内容,工作设计 作业测量与作业标准 学习曲线 员工报酬,2020/10/24,东南大学经济管理学院,4,一 工作设计与工作测量概述,1 生产率提高的途径 生产率 = 产出 / 投入 （前已介绍） 提高生产率是生产运作系统设计追求的目标。,生产率,投入不变，产出增加,

2、投入增加，产出不变,投入小增，产出大增,投入小降，产出大降,2020/10/24,东南大学经济管理学院,5,2 影响生产率的因素,工作的 物理环境,工人的 工作绩效,技术、物资、机器,工厂布置,工作设计,工作环境,组织激励因素,工人的行为因素,生产率,2020/10/24,东南大学经济管理学院,6,3 工作设计和工作测量的基础理论 泰罗的科学管理原理 主要内容 工作定额 能力与工作相适应 标准化 差别计件付酬制 计划与执行相分离,2020/10/24,东南大学经济管理学院,7,科学管理的四项试验 1.工时研究试验 T= (a+b+c+)(1+p) 式中，T 为完成某一项作业所需的时间； a,

3、b, c, 为完成某一项作业各个环节所需的时间； p 必要的准备工作、停留、耽搁等占总时间的百分率。 2.搬运生铁块试验 (1) 挑选 “ 一等工人 ” (2) 对工人的劳动进行认真的工时研究 (3) 训练搬运工 3.铁锹试验 (1) 铲工工时研究 (2) 动作研究 (3) 工具研究 (4) 配套的管理措施 4.金属切削试验 26年，3万次，80万吨，100多项专利。,2020/10/24,东南大学经济管理学院,8,泰勒的追随者亨利 甘特（Henry L. Gantt, 1861-1919） 主要贡献： 1.甘特图。 2.计件奖励工资制（日工资奖金）。 3.金钱不是激励工人士气的唯一因素。 吉

4、尔布雷斯夫妇 费兰克 吉尔布雷斯（Frank B. Gilbreth, 1868-1924） 莉莲 吉尔布雷斯（Lillian M. Gilbreth, 1878-1972） 主要贡献：时间与动作研究、劳动简化 费兰克 关心效率 莉莲 关心工作中人的因素,2020/10/24,东南大学经济管理学院,9,二 工作设计,1 工作设计的主要内容 明确作业过程 通过分工确定作业内容 明确岗位职责 以组织形式规定分工后的协作,2020/10/24,东南大学经济管理学院,10,2 工作设计决策,2020/10/24,东南大学经济管理学院,11,3 影响工作设计决策的重要因素 （1） 作业设计人员； （2）

5、 适应多种工作技能要求的交叉培训； （3） 员工的参与程度及团队工作方式； （4） 自动化程度； （5） 工作的意义和组织的奖励；,2020/10/24,东南大学经济管理学院,12,专业化 说明工作范围的大小和所需要的技能。,2020/10/24,东南大学经济管理学院,13,5 工作设计的主要理论 （1） 社会技术理论( Sociotechnical theory) （英） 屈斯特（Eric trist） 主要观点： 任何一个生产运作系统都包含技术子系统和社会子系统，工作设计中应该综合这两个子系统的情况，把技术因素和人的行为、心理因素结合起来考虑。 一般而言，工作小组的方式比纯个人的方式更为有

6、效。,技术工作设计,社会工作设计,工作设计,2020/10/24,东南大学经济管理学院,14,（2） 工作设计中的行为理论 “双因素理论” 激励因素和保健因素 （ 赫兹伯格 F. Herzberg） 在各种影响员工行为因素中，激励因素是那些和工作本身有关的因素（成就、工作的吸引力、责任和挑战性等）。这对工作设计具有重大的指导意义。 工作扩大化 工作丰富化 工作职务轮换,2020/10/24,东南大学经济管理学院,15,（3） 海克曼和奥德海姆工作丰富化模型,核心工作特性,关键心理状态,个人和工作结果,技能多样性,任务同一性,员工发展需求强度,任务重要性,自主性,反馈,了解工作的结果,理解对结果

7、的责任,理解工作的涵义,低旷工和流动率,高工作满意度,高质量的工作绩效,高内部工作激励,2020/10/24,东南大学经济管理学院,16,（4）团队工作方式 由数人组成的一个工作小组，工作小组共同负责完成该项工作。 团队工作方式采用的形式： 解决问题式团队（QC小组） 特定目标式团队（项目组） 自我管理式团队（完成一项相对完整的工作）,2020/10/24,东南大学经济管理学院,17,三 工作测量,1 生产时间消耗结构分析,产品（作业）总时间,无效时间,工人因素,基本作业时间,产品设计缺陷,工艺过程缺陷,管理不善,工作时间,2020/10/24,东南大学经济管理学院,18,2 工时定额 在标准

8、的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需要的时间。 工时定额的作用： 定编的依据 控制指标的基础 奖酬的依据,2020/10/24,东南大学经济管理学院,19,3 工作测量的方法 （1） 测时法（时间研究） 实施步骤： 选择观测对象； 划分操作要素，制定记录表； 记录时间，计算均值； 计算观察时间（各要素平均时间和）； 效率评定，计算正常作业时间； 考虑宽放时间比率，计算标准作业时间。 *宽放时间：休息与生理需要、布置工作地以及准备与结束占用时间。,2020/10/24,东南大学经济管理学院,20,（2） 预定时间标准法（PTS） 利用基本动作的标准时间表来确定标准作业时间。 （3） 模特法

9、（MOD） 将动作分为移动、终止、身体运动和其他四大类共21个基本动作，以MOD为时间单位（1MOD=0.129s），对工作进行动作分析和确定标准作业时间。 （4）工作抽样法（间接时间研究法） 通过对工作进行随机、瞬间的观察，进而确定作业时间。,2020/10/24,东南大学经济管理学院,21,三 工作环境研究与设计,1 工作环境 人操纵机器设备或利用各种工具进行劳动时，在工作地周围的物理环境。 2 环境研究的内容 （1）气候状况 温度、空气的流动、气压及空气污染程度。 （2）照明影响 照明条件和显示物颜色 。 （3）色彩影响 暖色与冷色，明色调和暗色调，背景与前景。 （4） 噪音与振动,20

10、20/10/24,东南大学经济管理学院,22,四 学习曲线,学习曲线 学习曲线应用 学习曲线方程 学习率的估计与提高,2020/10/24,东南大学经济管理学院,23,（一） 学习曲线,学习效应 学习曲线 “累计产量和单位产品平均生产时间之间的关系曲线” （A） “累计生产时间与单位产品平均产量之间的关系曲线” （B）,A 累计产量,单位产品平 均生产时间,B 累计生产时间,单位时间平均生产产量,2020/10/24,东南大学经济管理学院,24,（二） 学习曲线方程,Tn = T1 * Q ，其中，k=lgR/lg2 式中： T1 ：第一个产品直接劳动时间 Tn ：第n个产品直接劳动时间 Q： 累计产量 R： 学习率,k,2020/10/24,东南大学经济管理学院,25,（三） 学习率的估计与提高,学习率的估计 学习率的提高 个人学习 组织学习,R的估计方法： 参照同性质企业的学习率； 参照同样或类似产品学习率； 分析目前的运作方式。 考虑的因素： 估计方法 企业差别 资本构成 产品复杂性,2020/10/24,东南大学经济管理学院,26,（四）学习曲线应用,生产能力估计与管理 劳动定额估计与管理 获取成本优势