信丰甜玉米生产技术规程

1、DB/T 江西省市场监督管理局 发布2020-XX-XX实施2020-XX-XX发布信丰甜玉米生产技术规程DB36/T XXXXXXXDB36江 西 省 地 方 标 准1DB36/T XXXXXXX前 言本标准根据 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则修订。本标准代替 DB36/T 527-2007 信丰甜玉米生产技术规程。与 DB36/T 527-2007相比，主要变化如下：修改了范围；修改了规范性引用文件；修改了术语和定义；修改了产地环境条件；修改了种子质量要求；修改了苗期管理内容；修改了种植方式；修改了田间管理内容；修改了病虫害防治方法；增加了采

2、后分级处理。本标准由赣州市质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：赣州市产品质量监督检验所、信丰县农业农村局、信丰县市场监督管理局。本标准主要起草人：王玫、刘婷、郭正伟、刘玉生、康文锋、肖宜福、陈星斌、王华、邹春生、高小荣、黄赤忠、沈乐丞、吕婷婷、喻声坚、郭基洋。信丰甜玉米生产技术规程1 范围本标准规定了信丰甜玉米的术语和定义、产地环境、播种、育苗、种植、田间管理、病虫草害防治、采摘及收后处理和运输、贮存。本标准适用于信丰县区域内的甜玉米生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所

3、有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 523 甜玉米NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件江西省主要农作物病虫害防治科学安全用药指南3 术语和定义甜玉米玉米的一种类型，其籽粒在最佳采收期（一般授粉后21天25天）可溶性糖含量10。4 产地环境4.1 产地条件产地应选择没有或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医

4、疗废弃物污染且地势平坦、灌排方便、土壤肥沃的农业生产区域。环境空气质量、灌溉用水质量、土壤质量条件按 GB 5084、NY/T 5010 规定执行。4.2 气候条件年平均气温1821，10年积温55006000，年降雨量1300 mm1600 mm，年平均空气相对湿度65%80%，年日照时数1600 h1700 h。4.3 种植要求应与其它普通玉米或类似玉米品种隔离种植。隔离方式有空间隔离、时间隔离和自然屏障隔离。4.3.1 空间隔离 400 m以内不能栽种不同类型的玉米品种。4.3.2 时间隔离 花期隔离法，以花粉不相遇为原则，春播间隔20 d以上，夏播间隔15 d以上。4.3.3 自然屏障

5、隔离 利用山岗、树林、村庄等自然屏障隔离。5 播种5.1 种子5.1.1 品种选择因地制宜的选用国家和省农作物品种审定委员会审定的抗病性、抗逆性强的优良品种。5.1.2 种子质量种子质量应符合 GB 4404.1的规定，选择粒大、饱满、发芽力强、无霉变、无虫蛀的种子。5.1.3 种子处理播种前进行晒种2 d3 d，用种衣剂、锌肥等拌种。5.2 播种期根据栽培季节、育苗手段、壮苗指标、面积大小、收购运输和贮藏加工等能力，分期播种，每个批次间隔5 d7 d。大面积种植宜分多批次播种。秋播以保证鲜穗能正常采收为宜。5.2.1 小拱棚加地膜覆盖栽培，可在2月中旬开始播种。5.2.2 塑盘育苗、地膜栽培

6、，可在3月初开始播种。 5.2.3 营养袋育苗、露地移栽，可在3月中旬开始播种。 5.3 播种量根据大田种植密度，一般每667 m2用种量0.5 kg0.8 kg。6 育苗6.1 设施和规格a) 小拱棚：早春育苗采用塑料薄膜覆盖增温。小拱棚其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。高0.8 m1.2 m，跨度1.5 m2.0 m，长度以15 m左右为好，最多不超过20 m，有利通风换气。b) 多孔塑料软盘。纸筒营养杯，口径4 cm、高约5 cm。c) 塑料薄膜营养袋，口径约5 cm、高约7 cm。6.2 营养土宜选用无病虫草源的沙壤肥土，用农家肥或复合肥配制。使用时装入软盘孔、营养袋或营养杯2

7、/3的量，与苗床土层充分结合，防止吊脚，随后盖上一层薄沙壤土。6.3 苗床消毒处理按照江西省主要农作物病虫害防治科学安全用药指南的规定对苗床消毒后再播种。6.4 苗期管理6.4.1 环境调控a)光照：早春育苗采用反光幕增光、升温，夏秋育苗用遮阳网遮荫、降温。b)水分：营养土保持湿润。分苗水要浇足，以后视育苗生长情况和墒情适当浇水。6.4.2 施肥施药在一叶一心期结合防病，用含量45%的三元复合肥1 kg+尿素1 kg+水100 kg/667 m2浇施，或者用“冲施肥”及时催苗。6.4.3 炼苗早春育苗适宜温度白天1828、夜间1518。出苗前不揭膜，温度控制在2032，苗床土壤保持湿润。出苗后

8、膜内温度在30以内不揭膜，气温超过32时，揭苗床两端膜通风降温，一叶一心时开始降温炼苗。夏秋育苗用遮阳网降温，并适当控制水分。6.4.4 苗期（播种到移栽）在正常气温下，叶龄约为二叶一心时可移栽，春苗需要12 d16 d，秋苗8 d10 d。7 种植7.1 整地精耕细整，起垄做畦，畦宽0.6 m0.8 m，畦面高0.2 m0.25 m。排水沟宽0.25 m0.30 m、深0.2 m0.25 m。做到围沟、畦沟、腰沟三沟配套。7.2 种植方式7.2.1 地膜覆盖采用地膜覆盖栽培可提早播种移栽，选用宽度60 cm的地膜覆盖栽培，在大田覆膜后即破膜定植。7.2.2 移栽定植春播宜采取育苗移栽、大田覆

9、膜种植方式，在大田覆膜后即破膜移栽,栽后用细土将破口封严。选择晴天时进行分苗移栽，强壮和弱势幼苗分片、分畦集中定植，不损伤幼苗根系，并浇足定根水。7.3 种植密度根据品种特性、土壤肥力、播种期早晚、种植方式而定。在中等肥力土壤以35004000株/667 m2为宜，早熟品种可密些，晚熟可稀些，实行单株定植，株行距为40 cm40 cm。8 田间管理8.1施肥管理8.1.1施肥原则按照 NY/T 496执行。8.1.2基肥应以有机肥为基础，重施氮肥，适施磷肥，增施钾肥，配施微肥，氮肥以追肥为主。氮肥的施用一般是基肥占30%，苗肥20%，穗肥50%。苗肥45叶时施用，穗肥1012叶时施用。有机肥、

10、磷肥、钾肥宜集中施于畦中沟内，施后覆土。8.1.3追肥根据土壤肥力和生长发育状况及时追肥。常规栽培施肥量，宜分多次追肥。微量元素缺乏的区域，还应针对所缺元素的状况增加追肥的种类和数量。8.1.4 施肥期分为拨节肥期、喇叭口肥期、穗肥期，喇叭口期是全生育期中需肥量最大的时期，也是实现优质高产的最佳施肥时期。8.2水分管理定植后及时浇定根水，3 d5 d后浇缓苗水，然后开始蹲苗，在喇叭口期浇足水。苗期应注意防涝渍，中后期防干旱，移栽时遇干旱应浇水。在开花授粉、果穗灌浆期，土壤湿度以70%80%为宜。8.3其他管理8.3.1及时查苗、补苗定植后及时查苗、补苗，发现死苗缺株、弱苗、病苗、小苗，及时补苗

11、。 8.3.2揭膜大喇叭口期到抽雄前，地膜须全部揭掉，揭膜后进行培土，促进气生根生长，预防倒伏。8.3.3人工辅助授粉甜玉米吐丝阶段如遇到刮风、连续下雨，会使授粉不良，需人工辅助授粉，时间以上午911时最佳。8.3.4去雄除分蘖去雄可以减少养分消耗，消除顶端优势，应在雄穗散粉后及时去除雄穗。在苗期68叶时，如发现基部的无效分蘖应及时去除。8.3.5去除无效果穗应及时摘除下部无效小穗，保留无病虫危害、饱满、健壮带叶的果穗12个，提高果穗的商品性。9 病虫草害防治9.1 病虫害防治9.1.1 主要病虫害纹枯病、立枯病、大小叶斑病、心腐病、锈病、玉米螟、地老虎等。病虫害为害症状及发生时期见表1。表1

12、 病虫害为害症状及发生时期名 称为 害 症 状发生条件发生时期纹枯病乳熟期的苞叶果穗、叶片干枯高温高湿4月9月立枯病幼苗期根部发育不良或坏死，猝倒高温高湿苗期大小叶斑病为害叶片、形成大小不一的斑块低畦地、种植密度大抽穗期心腐病心叶腐烂、发臭、萎焉、枯死高温高湿4月9月锈病初期正反叶片两面发生浅黄色长形或卵形褐色小脓包、小脓包破裂，散出铁锈色粉状物。高温高湿中后期地老虎以幼虫为害，咬断幼苗茎基部多代4月9月中旬玉米螟鲜叶、心叶、果穗、茎杆34代5月9月中旬斜纹夜蛾幼虫咬食穗轴多代6月9月草地贪地夜蛾心叶、叶片、果穗多代5月10月蚜虫吸食叶片、茎杆汁液多代5月上旬9月下旬蝼蛄咬断幼苗多代5月9月菜

13、青虫咬断幼苗多代5月9月鼠害种子、果穗多代播种、成熟期9.1.2 防治原则坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的绿色防控原则。9.2 防治方法9.2.1 农业防治针对当地主要病虫害控制对象，选用高抗、多抗的品种；培育适龄壮苗，提高抗逆性；实行合理轮作；采用覆膜防护。9.2.2 物理防治采用频振式杀虫灯、黄板诱虫等措施。9.2.3 生物防治利用害虫天敌、性诱剂、Bt制剂等生物防治技术。9.2.4 化学防治农药使用应符合 GB/T 8321（所有部分）和江西省主要农作物病虫害防治科学安全用药指南的规定。9.3 草害防治 播后、出苗前或玉米苗期应及时防治田间杂草，应符合 GB/T 8321（所有部分）的相关要求。10 采摘及收后处理10.1 适时采收根据玉米不同成熟时期，做到分期分批采收。果穗吐丝授粉后20 d25 d左右，春播一般在吐丝后20 d25 d采收为宜，秋播一般在吐丝后25 d30 d采收为宜。10.2 分级、装袋外观品质等级评分按 NY/T 523 规定执行。包装材料应符合 GB 4806.7和 GB/T 8946