《地理标志保护产品 汤阴北艾》（征求意见稿）

1、ICS11.120.10B 38DB41河南省地方标准DB 41/ T XXXXX2020地理标志产品 汤阴北艾（本稿完成日期：2020.9）XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施河南省市场监督管理局发布DB41/T XXXXXXXXX前言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定、GB/T 17924地理标志产品标准通用要求和GB/T 1.1-2009 起草。本标准由河南省经济作物标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：汤阴县市场监督管理局、汤阴县产品质量检验检测中心、安阳市农科院。本标准主要起草人：刘朋、张永顺、刘庆生、王方方、魏小宁、翟淼、崔

2、春晓、李丹、李付国、郭艳红、王大伟、李禹慧、许经昊、李新现、索新建、周杰、秦利勇、陈中明、霍新慧、王伟、李宏飞、梁斌、陈铭东。7地理标志产品 汤阴北艾1 范围本标准规定了汤阴北艾保护范围、术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于2019年原国家质量监督检验检疫总局第331号公告批准保护范围的汤阴北艾。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5009.14 食品安全国家标准 食品中

3、锌的测定GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件GH/T 1070 茶叶包装通则中华人民共和国药典（2020年版）3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1艾菊科植物艾， 又名艾、艾蒿等，多年生草本植物。3.2汤阴北艾在规定的地理标志产品保护范围内生产的，符合本标准要求的干燥艾叶。4 保护范围汤阴北艾地理标志产品保护范围限于2019年国家知识产权局第331号公告关于批准对连江海带等 5 个产品实施地理标志产品保护的公告批准保

4、护的范围。见附录A。5 环境条件5.1 地理、气候艾草种植区域属北暖温带大陆性季风型气候，春夏秋冬四季分明。总特征是春季多风少雨干燥，夏季炎热多雨超市，秋季天高气爽温差大，冬季寒冷干燥雨雪少。最高气温：40.8 ，最低气温：-17.4 ，年平均气温：13.4 ，年平均降水量：582.3 mm，年平均风速：2.6 m/s，日照时数：2525.7 h，最大积雪深度：16 cm，无霜期：206 d。5.2 土壤艾草产区土壤类型为潮土,质地中壤土-重壤土,土属黄潮土。有机质5.38 g/kg30.26g/kg，土壤全氮0.53 g/kg 1.08 g/kg，土壤有效磷2.0 mg/kg111.5 mg

5、/kg，土壤有效钾 96mg/kg 202mg/kg，缓效钾450 mg/kg878 mg/kg，pH值7.638.06。6 技术要求6.1 种植管理与采收见附录B。6.2 生产工艺汤阴北艾艾绒加工可采用机械生产和手工生产。6.3 艾绒等级可分为特级、高级、中级、初级四个等级，详见表1。表1 艾绒性状等级项 目要 求特级艾绒高级艾绒中级艾绒初级艾绒外观细绒状或粉絮状细绒状允许有少许碎杆细绒状夹有小碎杆细绒状色 泽淡黄色褐棕色至淡黄色褐棕色至淡黄色褐棕色6.4 质量要求6.4.1 感官应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求形 态完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有

6、不规则的粗锯齿，上表面有稀疏的肉毛和腺点，下表面密生灰白色绒毛。色 泽灰绿色或深黄绿色。气味、滋味气微香、味苦。杂 质无杂质6.4.2 性状等级晾晒过的汤阴北艾按其外部形态分为一等、二等、三等，见表2。表2 性状等级项 目要 求一 等无霉变、无虫蛀、无淋雨变色、无枝、无梗。二 等无霉变、无虫蛀、无淋雨变色、少许枝、无梗。三 等无霉变、无虫蛀、无淋雨变色、少许枝梗。6.4.3 理化指标应符合表3的规定。表3 理化指标项 目要 求水分，%，15.0总灰分，%，12.0酸不溶性灰分，%，3.0桉油精(C10H8O)，%，0.07硒，mg/kg, 0.50铁，mg/kg, 1000锌，mg/kg, 8

7、06.4.4 卫生指标应符合表4规定。表4 卫生指标项 目要 求砷，mg/kg，2.0铅，mg/kg，5.0汞，mg/kg，0.3镉，mg/kg，1.0铬，mg/kg，5.07 检验方法7.1 感官按照中华人民共和国药典（2020年版）一部艾叶“鉴别”方法规定执行。7.2 水分按照中华人民共和国药典（2020年版）四部“通则 0832 水分测定法第四法”规定执行。7.3 总灰分按照中华人民共和国药典（2020年版）四部“通则 2302 灰分测定法”规定执行。7.4 酸不溶性灰分按照中华人民共和国药典（2020年版）四部“通则 2302 灰分测定法”规定执行。7.5 桉油精(C10H8O)按照中

8、华人民共和国药典（2020年版）四部“通则 0521 气相色谱法”规定执行。7.6 硒按照中华人民共和国药典（2020年版）四部“通则 0804 硒检查法”规定执行。7.7 铁按照中华人民共和国药典（2020年版）四部“指导原则 9304中药中铝、铬、铁、钡元素测定指导原则”规定执行。7.8 锌按照GB 5009.14规定执行。7.9 铅、镉、砷、汞按照中华人民共和国药典（2020年版）四部“通则 2321 铅、镉、砷、汞、铜测定法”规定执行。7.10 铬按照中华人民共和国药典（2020年版）四部“指导原则 9304 中药中铝、铬、铁、钡元素测定指导原则”规定执行。8 检验规则8.1 组批同一

9、产地、同一批采收的艾叶为一个检验批次。8.2 抽样8.2.1 方法按照仓库储存量的不同，采用随机抽样法或五点法确定抽样点，每个抽样点应抽样1.5 kg2.0 kg。8.2.2 步骤对单一抽样点抽样，随机抽出1.5kg2.0kg作为一个样品批次；对多个抽样点抽样的，作为同一批次原料的原始样品，经混匀后以四分法缩至1.5kg2.0kg作为一个批次。8.2.3 样品处理分装三份，供检验、复检用。8.3 交收检验每批产品交收前应进行交收检验，检验项目为感官要求。8.4 型式检验型式检验包括本标准要求的全部项目，有下列情形之一时，应进行型式检验：a) 生产环境、栽培和加工技术有重大变化，可能影响产品质量

10、和品质时；b) 国家质量监督部门按规定提出型式检验要求时。9 判定9.1 检验项目全部符合本标准的，判定为合格产品。9.2 检验时出现不合格项时，允许加倍抽样复检，如仍有不合格项则判定为该批产品不合格。9.3 污染物限量指标有一项不合格即判为不合格品，不得复检。10 标志、标签、包装和贮存10.1 标志、标签产品标志、标签应当符合GB/T 17924的要求。10.2 包装包装参照标准GH/T 1070规定执行。10.3 贮存10.3.1 将包装好的艾叶放置于干燥、通风内保存。仓库地面应铺设木条或格板，通风良好，防止底部受潮。加强防鼠、防虫措施。10.3.2 严禁与有毒、有异味、发霉以及其它易于

11、传播病虫的物品混合存放。AA附录A （规范性附录）地理标志产品汤阴北艾保护范围地理标志产品汤阴北艾保护范围见图A.1。图A.1 汤阴北艾保护范围BB附录B （规范性附录）种植管理与采收B.1 选种B.1.1 建立种苗繁育基地，宜选3年以上艾园做种苗繁育田。B.1.2 选择具有鲜明地域特色，叶面宽厚，叶背白色绒毛密，艾纤维粗长，艾绒产量高，气味芬芳的单株进行扩繁。B.2 生产管理B.2.1 整地每667 撒施农家肥3 m或复合肥50 kg，深翻25 cm30 cm，及时磨耙。种植土地平整，排水通畅，湿润肥沃，旱能浇涝能排。B.2.2 选根选植株健壮、生长旺盛，叶片肥大，茎杆粗壮直立，叶色浓绿，气

12、味浓郁，品种特征明显单株作为种苗繁育。切除上部茎秆，保留10 cm12 cm作为栽植种苗。B.2.3 移栽春夏秋皆可进行，宜雨后或阴天栽种。株行距40cm，根状茎平放于穴内，穴深10 cm15 cm，每穴2株3株，覆土压实。栽后2 d3 d内注意保墒，旱地座水移栽，栽种后7 d内浇一遍定根水。密度45005500株/667 。B.2.4 繁育B.2.4.1 深秋10月上中旬，选取木质化轻、健壮、芽点多的根状茎切成5 cm8 cm小段，每穴2根3根，深度10 cm15 cm，行株距40 cm30 cm栽植，浇水盖土。B.2.4.2 早春芽苞萌动前，取多年生地下根茎，选肥嫩的根状茎，割成5 cm8

13、 cm长段，晾5 h6 h。每穴2 根3 根，深度10 cm15 cm，行株距40 cm30 cm栽植后，覆土盖严，浇透水。B.3 田间管理B.3.1 中耕移栽成活后中耕1 次2 次，结合中耕松土进行田间除草。B.3.2 施肥返青期追尿素15 kg/667 ,复合肥30kg沟施，采收前2周施入尿素15 kg /667 ，采收后施入1000 kg/667 腐熟有机肥。B.3.3 灌溉可选择喷灌或滴灌，根据土壤墒情在萌芽前、新梢生长期、休眠期进行灌溉。连续阴雨天气，地表出现积水时要及时排水。平茬、施肥后，土壤墒情不足时需及时灌溉。B.3.4 平茬收割后，老茬贴地面清除，清理畦面残枝败叶，促进新枝条发育。B.4 病虫害防治B.4.1.1 出现病株及时淘汰处理，清理出艾园。B.4.1.2 宜用频振式诱虫灯控制害虫爆发。以糖醋液、黄兰板诱杀害虫，也可使用性诱剂进行害虫监测和爆发时控制措施。B.4.1.3 出现大面积虫害时，应选择高效、低毒、低残留农药进行控制。B.4.1.4 早春和刈割后要加强对艾田杂草控制，限制使用除草剂频次，结合中耕早期控制杂草生长。B.5 采收加工农历端午节前收割第一茬，此后株高60 cm70 cm时可收割，全年可采收3茬4茬。采