健康知识培训

,健康知识教育,强戒六大队,1,引 言,七十年代送礼送-点心八十年代送礼送-烟酒九十年代送礼送-鲜花二十一世纪，送礼送什么呢？ 二十一世纪什么最宝贵？,健 康,2,引 言,健康是人类生命存在的正常状态，是经济发展、社会进步、民族兴旺的保证。中国宪法明确规定：维护全体公民的健康，提高各族人民的健康水平，是社会主义建设的重要任务之一。,3,主要内容,一、健康的动态概念二、健康的三个层次三、健康的四大基石四、亚健康的概念五、吸毒对健康的危害,4,一、健康的动态概念,5,健康的动态概念,健康是一个动态概念。随着社会经济、科学技术及生活水平的变化，人类对健康内涵的认识不断深化。世界卫生组织给出的三维健康定义是：“健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会幸福的完满状态”, 健康不仅是没有疾病,而且是指心理上和社会上的完满状态。” 可以说这是人类在总结了近代医学成就的基础上，对健康认识的一次飞跃性进步。,6,二、健康的三个层次,7,其内容包括：无饥寒、无病、无体弱，能够精力充沛的生活与劳动；对疾病和灾害能够做到采取合理的预防措施；对健康的障碍能够及时得到合理的治疗。,第一层次（一级健康）是满足生存条件,8,其内容包括：有一定的收入，能够基本满足生活条件；日常生活中能够享用最新的科技成果；能够较为自由自在的生活。,第二层次（二级健康）是生活能够达到较为满意的条件,9,其内容包括：掌握高深的知识和技术并有条件应用这些技术；能够过着为社会作贡献的生活。,第三层次（三级健康）是最高层次的健康,10,三、健康的四大基石,11,保持健康面临一个重要的问题，就是观念问题。观念必须转变，观念不转变绝对不能成功。 什么叫观念转变呢？ 我们要充分认识到现在这么多的各种各样的病，归根到底就是生活方式不文明造成的，如果我们坚持文明健康的生活方式，就可以不得病。 其实，在慢性病中内因所占的作用只占20，80是外因造成的。因此可以通过外因调控，科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。,12,1992年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健宣言指出健康的四大基石是： 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 这四句话，十六个字，能使高血压减少55%，脑中风、冠心病减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱，因此健康方式很简单，效果非常大。,13,健康第一大基石 合 理 膳 食,14,合理膳食怎么办呢？两句话，十个字。第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。 记住这两句话十个字，那就是科学的合理的膳食，而且是世界上最科学的了。健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违背健康规律，你肯定碰得头破血流；你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快，因为你违背健康规律，健康面前人人平等，不以财富地位而有所变化。,15,什么叫“一”呢？一袋牛奶拯救一个民族 每天一袋牛奶 中国人差不多99%缺钙，缺钙什结果呢？ 第一骨疼；第二驼背；第三骨折 正常人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫克，缺少300毫克，怎么办呢？每天补充一袋奶，正好补齐。什么时候喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。,16,牛奶什么时候喝好呢？ 睡觉前，加一片维生素C和一片复合维生素B，能增加抵抗力，感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有，很健康。一袋奶加维生素C、B总共才几元钱。有的家长给子买燕窝，买鳖精 电视台报道了一个工厂，一共养了两只鳖，做了三百多箱鳖精，完了这两只鳖还活着。花那么多钱买的补品，其营养价值就是牛奶加维生素C加复合维生素B。,17,“二”是什么意思呢二是 二百五十克到三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两的主食，调控主食就可以调控体重，现在的减肥药太多，其实不用这么减肥，怎么办呢？近来科学家提出一句话减肥：饭前喝汤，苗条健康瘦人要变胖，饭后喝汤胖人想变瘦，饭前喝汤标准体重=(身高-100)*0.9=公斤数=身高（cm)-105体重指数=体重（公斤）|身高（米）平方 （18.5-22.9）大于23为超重大于25为肥胖 7,18,“三”是什么意思呢？三是高蛋白 三至四分就好，蛋白越多死得越快。我们知道人有三十二颗牙齿，其中四颗（六颗）是臼齿，吃肉用，二十四颗是门齿，用来磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食为主，适当吃肉（犬齿四颗：撕裂食物 ）那么什么蛋白质最好鱼类蛋白质最好 植物什么蛋白质最好呢？黄豆，黄豆不但是健康食品，对妇女特别好，可减轻更年期综症。,19,“四”是什么意思呢？四句话：有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八分饱。一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯吃饭七八分饱，记住这句话就可以延年益寿。有这样一个实验：100只猴子随它吃饱，100只猴子七八分饱，定量供应，结果呢？10年下来，100只随便吃的猴子胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，只剩下50只。另外100只苗条、健康，精神好得多，很少生病。,20,红薯的功效与作用,2、减肥瘦身,红薯中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且红薯中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用，将红薯当主食食用，能够有效减少其他食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥的目的。,3、增强肌体免疫力,红薯的蛋白质含量不高，但是氨基酸结构理想，可为人体补充多种必需氨基素，而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效为机体增强免疫力，具有很好的抗突变作用，粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用，可减缓器官老化，提高机体免疫力。,、通便作用,红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。,21,红薯中含有一种类似雌性激素的物质，这种物质能有效保护人体皮肤，预防过早衰老，且红薯中的维生素C含量是苹果的10倍以上，可有效排毒养颜，延缓肌肤的老化。,4、抗衰老,5、保护心脑血管,红薯中的钾元素，叶酸，维生素A和维生素B，胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗直至氧化，预防动脉粥样硬化；钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡；叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。,6、辅助控制血糖,研究发现，2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物，胰岛素敏感性得到有效改善，这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动，防止便秘，并能延缓餐后血糖升高，硒元素能辅助调节血糖。,22,红薯之所以能够辅助降压，主要归功于红薯含有的丰富钾元素，钾和钠都是对血压高低产生影响的重要元素，人体摄入了足够的钾，就能够促进血液中多余的钠排出，还能促进体内矿物质水平均衡，起到辅助降压的作用。,7、辅助降压,8、抗癌防癌，,人的体内叶酸含量过低容易加重得癌症的风险，常吃红薯除了能帮助维持人体内正常的叶酸水平之外，红薯中的膳食纤维还能帮助促进肠胃蠕动，预防便秘和结肠直肠癌的作用。,9、健脾胃、补肾虚,红薯味甘性平，归脾，肾经，有健脾胃，强肾阴的功效，有助于调理腰酸，四肢发冷，水肿等肾阳虚症状，以及燥热，盗汗，头晕，虚汗，耳鸣等肾阴虚症状,23,“五”是什么意思呢？就是500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦是癌症，怎么能不得癌症呢？八两蔬菜二两水果，经常吃点这个预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。,24,什么叫红、黄、绿、白、黑“红”是一天一个西红柿，特别提醒男同志，一天一个西红柿，前列腺癌减少45%。可少量喝点红葡萄酒或绍兴酒、米酒，喝酒千万不要喝太多。“黄”是什么意思呢？中国人膳食缺少维生素A ，缺维生素A有什么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼睛发花，视力模糊含维生素最多的蔬菜：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者都叫红黄色蔬菜。,25,“绿”是什么意思呢？“绿”是绿茶，绿茶里含一种抗氧化作用的茶多酚，减少老龄化，越喝绿茶越安心。武夷山的茶农说：“我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿； 这里不叫高寿、长寿，而叫茶寿。“白”是什么意思呢？燕麦粉、燕麦片英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，她就是每天早晨吃燕麦面包。国民党元老陈立夫今年101岁，每早早上喝燕麦粥燕麦粥不但降胆固醇、降甘油三脂，而且对糖尿病、通便、减肥特别好。,26,黑是什么意思？黑是指黑木耳它对调节血液黏稠度有很大好处，能抗血小板聚集，降低血黏度。黑木耳吃后，血液变稀，不易得脑血栓，也不易得冠心病。,27,哈佛健康饮食“金字塔”,28,这个金字塔分为七层，最顶端的一层是甜品与黄油。如果想保持曼妙的身材，最好远离这一层的食物。但如果你需要从事大运动量的体育锻炼，比如长跑和游泳，可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。 第二层为：乳制品。之所以把奶制品单独提出来放在第二层，是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大。有些人强调奶制品能够增加体内钙质，实际上奶制品并不是惟一，也不是最好的获取钙质的途径。,29,第三层是：鱼类或少量红肉。这些肉类含有丰富的蛋白质和各类氨基酸，而且不会转化为脂肪，因此可以每周适当摄入24次。其他的红肉类食物，过多地摄入会导致心血管病的发病率升高，特别是动物内脏，最好不要经常食用，即使是年轻人，过高的胆固醇指标也会为将来埋下祸患。,30,第四层：坚果与豆类。许多人都认为坚果会导致脂肪堆积，实际上坚果中的油类都属于植物油，比起动物体内的油脂要更清洁，所含的维生素和其他营养物质也就更多。豆制品中含有多种微量元素，特别是钙元素的含量所占比例很大，对于骨质疏松的人与老年人都很有好处。 第五层：蔬菜与水果。在肚子允许的范围之内，尽可能地多多摄入这两大类对身体最有益处的食物。,31,第六层：全麦食品与植物油。碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。在老式的金字塔中，植物油没有被列入食用的范围之内，它所含有的微量元素能够提供身体所需的物质，应该说是利大于弊的。,32,最下边第七层：长期而适当的体育锻炼。Willett教授出人意料地把体育锻炼列为了金字塔的根基，他认为，一个完美的饮食结构应该以健康的生活方式为基础。生命在于运动，只有将运动与科学的饮食相结合，才能够让身体保持在最佳的状态之中。,33,健康第二大基石 适 量 运 动,34,什么运动最好？走路是世界上最好的运动。要做到三个字：三、五、什么叫“三”？ 最好一次三公里三十分钟以上。什么叫“五”？ 一个礼拜最少运动5次。,35,健康第三大基石 戒 烟 限 酒,抽烟不好就不要说了，如果男同志们能戒烟一定要戒烟，戒不了烟的，一天不超过4支烟。,36,健康第四大基石 心 理 平 衡,心理平衡的作用超过一切保障作用的总和。 一看八宝山二看井冈山三看普陀山,37,小 结,用四句话总结健康：一个中心，二个基本点，三大作风，八项注意。“一个中心”：是以健康为中心。“两个基本点”：第一点叫糊涂一点，第二点叫潇洒一点。“三大作风”：助人为乐，知足常乐，自得其乐。永远保持快乐。,38,八项注意”：四大基石，四个最好。四大基石：合理膳食，适量运动， 戒烟限酒，心理平衡。四个最好：最好的医生是自己， 最好的药物是时间， 最好的心情是宁静， 最好的运动是步行。有这些基本上不要吃什么药，我们个个都能 健康七八九，百岁不是梦。,39,四、亚健康,亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态（亚即次等之意），是界乎健康与疾病之间的一种临界状态。故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”。亚健康状态既可以向好的方向转化恢复到健康状态，也可以向坏的方向转化而进一步发展为各种疾病。,40,亚健康自测法,1.精神紧张，焦虑不安 ;2.孤独自卑，忧郁苦闷; 3.注意力分散，思考肤浅; 4.容易激动，无事自烦; 5.记忆减退，熟人忘名; 6.兴趣变淡，欲望骤减; 7.懒于交往，情绪低落; 8.易感乏力，眼易疲倦; 9.精力下降，动作迟缓; 10.头昏脑涨，不易复原; 11.久站头昏眼花目眩; 12.肢体酥软，力不从心; 13.体重减轻，体虚力弱; 14.不易入眠，多梦易醒; 15.晨不愿起，昼常打盹; 16.局部麻木，手脚易冷; 17.掌腋多汗，舌燥口干; 18.自感低烧，夜有盗汗; 19 腰酸背痛，此起彼伏; 20.舌生白苔，口臭自生; 21. 口舌溃疡，反复发生; 22.味觉不灵，食欲不振; 23.发酸嗳气，消化不良; 24.便稀便秘，腹部饱胀; 25.易患感冒，唇起疱疹; 26.鼻塞流涕，咽喉疼痛; 27.憋气气急，呼吸紧迫; 28.胸痛胸闷，心区压感; 29.心悸心慌，心律不整; 30.耳鸣耳背，易晕车船。 一旦三十选中六，你就是亚健康一族成员。,41,五、吸毒对健康的危害,毒品在给人们带来短暂的精神上的快感之后，直接副作用是对身体健康的巨大损害。长期吸毒或长期滥用毒品，对神经系统、心血管系统、呼吸系统、生殖系统等七大方面都会造成致命的伤害。对神经系统的损害毒品对中枢神经系统和周围神经系统都有很大的损害，可产生异常的兴奋、抑制等作用，出现一系列神经、精神症状，如失眠、烦躁、惊厥、麻痹、记忆力下降、主动性降低、性格孤僻、意志消沉、周围神经炎等。对心血管系统的损害吸毒特别是静脉注射，毒品中的杂质及不洁注射器，常会引起多种心血管系统疾病，如感染性心内膜炎、心律失常、血栓性静脉炎、血管栓塞、坏死性血管炎等。,42,对呼吸系统的损害采用烤吸方式吸毒时，毒品与呼吸道黏膜发生接触；