施秉县招商引资大力发展白洗猪产业

施秉县招商引资大力发展白洗猪产业一、基本情况白洗猪综合养殖基地项目是施秉县人民政府重点招商引资项目。项目总投资 3000 万元，建设规模为年出栏量达到 1 万头（包括带动农户养殖规模） 。白洗猪（又称苗寨猪）是贵州省东南部的一个地方猪品种，由于白洗猪的产区为清水江一带，为苗族人民聚居之地，地处偏僻，交通闭塞，成为一个自然闭锁，半闭锁区域，故白洗猪很少与其他种猪交流混杂，在长期的自群繁育及苗族人民的精心选育下，形成了体型中等，基因纯合，耐粗饲，早熟，肉味鲜美，香醇，胆固醇低，母性好，发情明显等特点的白洗猪经济类群，已被收录入贵州省畜禽品种志 ，并被列入贵州省畜禽品种资源保护名录 、 中国畜禽遗传资源目录 。2013 年，施秉县招商局与江苏常州客人吴谊签订了白洗猪综合养殖基地项目投资合同书 ，当年吴谊等商人在施秉县工商行政管理局注册成立了贵州优匹克生态农业发展有限公司，并在城关镇新桥村长田寨投资兴建了白洗猪养殖基地一期工程。一期工程占地面积 5 亩，2 栋长 50 米、宽 13 米的标准化养殖猪舍，存栏量 600 头，年出栏 1000 头以上育肥猪。拥有配套蔬菜、玉米、红薯、中药材种植基地近百亩。一期工程是该公司的核心养殖基地，为快速做大做强施秉白洗猪产业，在施秉县农业局的指导下，公司出让部分股权整合了马溪乡生猪养殖专业合作社、施秉县兴农畜牧生态养殖农民专业合作社，杨柳塘镇中跨村养殖大户返乡农民吴光寿养殖场、城关镇沙坪养殖大户吴通贵养殖场。通过整合合作社、养殖大户，公司养殖规模和带动农户养殖致富效应得到了快速发展。公司各养殖场生猪存栏量达到了 1200 头，与农户签订订单户数 513 户。目前，公司拥有员工 16 名，其中技术人员 5 名，管理人员 5 名，具有大专以上学历的人员 8 人。白洗猪养殖是一个技术含量较高的行业，为此，公司聘请了贵州大学动物科学学院陈祥博士、施秉县农业局吴通贵兽医师、黄平县畜牧师吴弟国为公司特聘专家，为公司提供技术支持。公司申请了注册商标“优匹克” 。公司发起人成立了“施秉县白洗猪产业发展协会” ，以此协会作为申报主体，申请了“白洗猪”地理标志证明商标。目前，上述两项商标均在国家工商总局网站公示，2015 年得到商标证书。公司申报白洗猪生猪无公害认证材料目前进入尾声，接着公司还将申报绿色食品认证和有机食品认证。二、生产经营现状公司采取“公司协会合作社大户散户保险”的运营模式，实现服务指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制、保险保障等的系列化、专业化、标准化，从而 适 应 市 场 发 展 的 需 求 ，保 证 养 殖 效 益 和 生 猪 产 品 的 质 量 。自繁自育，减少仔猪成本，减少疫病发生，可明显提高养猪效益。目前公司生猪存栏量达到了 2000 头，与农户签订订单户数 513户，带动农户养殖 3000 余头。2013 年实现销售收入 300 余万元；2014 年截止 6 月 30 日，实现销售收入 454.32 万元。三、发展规划31、发展目标未来五年，公司养殖规模存栏量达到 10000 头以上，带动农户养殖户数超过 1000 户，年出栏量达到 20000 头以上。开发加工生产无公害白洗猪冷鲜分割肉及其副产品，力争实现年收入过亿元，上缴税收 500 万元。建设国家级标准化的白洗猪保种场，能繁母猪存栏数达到 150头以上。加强科技创新，提高白洗猪繁殖能力，达到每头母猪年提供 19头以上商品猪，仔猪成活率达到 97%，料重比降至 2.6：1，生猪出栏均匀度达 90%。引入瘦肉型种猪进行选育，提高良种化水平；培育具有自主知识产权的改良白洗猪，并进行产业化开发，形成系列化高端猪肉产品。施秉县中药材资源丰富，研究和发展中草药养猪，开发出系列养生猪：太子参白洗猪、淫羊霍白洗猪、头花蓼白洗猪、天门冬白洗猪等。实现生猪和中药材产业化并重扶贫效应。带动更多农户走上致富道路。我国中草药多以天然植物为原料，属猪容易吸收的纯天然物质，具有资源丰富、种类繁多、效果良好、价格低廉，作用广泛、安全低毒，几乎无残留、无抗药性、不污染环境等特点，同时兼有营养和药用双重功效。2、主要措施 制定并实施统一遗传评定方案，完善种猪的记录系统，测定系统和评价系统，建立 34 个扩繁基地，提高选种的准确性，加快遗传进展。 综合运用现代生猪产业集成技术，包括母猪健康高效饲喂制度、营养供给、繁殖调控等技术，降低母猪流产和死胎率，提高种猪质量和母猪生产力水平。 加强疫病防控协作，加强新型疫苗与快速诊断技术研发与应用，实现猪病快速检测与诊断，增强生猪疫病的可控性。 改进生猪养殖模式，对现代养猪生产中的新技术进行集成示范研究，以优化生产环境，提供安全、优质、高效饲料关键技术，实现猪肉质量安全信息可追溯，引导生猪产业健康发展。 根据施秉及周边县市旅游业发展趋势，大力加强白洗猪旅游休闲食品开发。 建设白洗猪工