矿泉水市场分析

市场分析宏观环境分析：需求是推动矿泉水市场发展的最根本的因素，今年来随着我国经济的发展，市场对矿泉水的需求不断增大。矿泉水市场有了较大的发展，国内的矿泉水从瓶装到桶装，从低端到高端的需求都有了一定的市场基础，随着我国经济的继续发展，人民的消费能力会不断增加，相信矿泉水市场还有比较大的发展空间和发展价值。行业分析：与其他行业相比，矿泉水行业由于进入的门槛较低，相关政策不完善，造成了产品良莠不齐的现象，同时矿泉水行业对水源地的要求较高，高端的矿泉水品牌生存空间还较小，2009 实施矿泉水新国标后，矿泉水的准入门槛提高，随之矿泉水价格有了小幅增长。目前我国矿泉水中低端市场形成了以哇哈哈 农夫山泉 怡宝 康师傅的一线品牌，还有其他实力较差的地方中小企业的市场格局，其中四大品牌的市场份额达到 70%。形成了大品牌对小品牌的压制，小品牌的生存空间较小。另一方面，我国矿泉水高端市场的竞争也很激烈，2007 年欧洲高端矿泉水品牌 Headland 宣布进军中国市场，他们将在中国市场投资2 亿到 3 亿美元，将目标定位为“中国高端水之源第一品牌” ，2006年 5100TM 西藏冰川矿泉水开始在全国开始布局，并成为上海汇丰杯高尔夫球赛的指定饮料，目前 330 毫升的冰川水售价为 5 到 6 元。在我国高端矿泉水市场最知名的三个品牌：依云 斯柏克林 巴黎水这些都是国外的品牌 在高端市场国产高端矿泉水鲜为人知。据近 3 年的统计，中国矿泉水市场每年都以近 20%的速度递增。2009 年中国瓶装饮用水的产量达到了 3160 万吨，同比增长近30%； 2005-2009 年中国装饮用水产量的年均复合增长率达到了 23%左右。瓶装水行业的这种高速增长趋势在 2010-2015 年依然会得到持续，保守估计我国瓶装水行业在 2010-2015 年的复合增长率将维持在 10%以上。按年增长 15%的比例推算， 2015 年将达到 2000 万吨/年庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。我国的人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一，按目前我国矿泉水产量，人均年消费矿泉水仅有 1.5 升，相当于意大利人均消费水平的1%，若人均消费增加 1 升，矿泉水产量将比目前增加三分之二。所以，我国矿泉水的消费市场潜力是很大的。现在我国矿泉水消费市场主要在大中城市和旅游地区。出行人口消费量大，儿童比成年人消费的多。随着经济水平的不断提高，城乡消费差别的缩小，矿泉水的消费市场将由大中城市扩展到中小城市，由旅游流动人口扩大到常驻人口，由富裕家庭到一般家庭。矿泉水消费市场将继续扩大。 人们生活观念的转化，促进了矿泉水消费。随着生活水平的提高和水环境污染的加重，健康越来越引起人们的重视，在城镇自来水系统的水处理尚不能达到发达国家从管道直接饮用的情况下，一些经济条件相对较好的家庭开始选择桶装矿泉水作为饮用水，将来桶装矿泉水的市场仍将看好。过去，人们饮食是为了增加营养，而现代人饮食追求的是营养平衡，矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。符合人们追求纯净、有益健康的饮水要求，矿泉水生产具有广阔的发展前景。 矿泉水以其自身品质的优越性，必然会在饮品行业中占据重要地位。从九十年代中期，纯净水、蒸馏水开始作为饮料充斥市场，并占据了市场很大一部分份额。随着人们对水科学认识的不断提高，这些水对人体健康的影响已被越来越多的人们所认识。随着时间的推移，纯净水、蒸馏水等将退出饮水市场，为矿泉水发展留下相当大的空间，扩大了发展潜力。有特色矿泉水产品的开发将具有一定的发展潜力。在西方国家，如德国，含 CO2 气的矿泉水占 80%以上，大部分人偏爱气化水。目前，我国市场上的矿泉水产品绝大部分是硅、锶、或锶硅复合型无汽矿泉水，含 CO2 气的产品极少。发展我国含气矿泉水将为矿泉水市场带来新的商机。因此，开发含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能的矿泉水，将是今后矿泉水的发展方向。SWOT 分析我们公司的定位是中低端的中小企业，贵州的中小矿泉水企业有300 多家，这些企业大多以桶装水销售为主，这些企业大多就近供应城市，从这些企业的产品来看，这些桶装矿泉水不具有自己的特色，在价格定位上多数企业 6 到 8 元一桶，在价格上并不具有明显优势。不过其较早进入市场，占据大量市场份额，拥有大量客户群。这在一定程度上对本企业形成竞争压制。营销策略：一、产品定位： 品牌形象定位：健康，营养，养生 产品功能定位：提供人体所需的多种矿物质，维持人体的正常运行，且防衰老 消费者定位：追求高生活品质的消费者，做完激烈运动后的消费者（运动员） S 水源贵州省及周围省市拥有很多优质的矿泉水资源 品牌优势逐渐建立品牌在消费者心中知名度、美誉度高 密集的分销网络、可依据原有的渠道优势进行市场推广 企业实力较强。在食品饮料行业有较强的经营管理能力 W 技术矿泉水技术方面不占优势 没有明确的营销策略和营销组合策略 产品线过长，对矿泉水的注意力相对分散 起步晚：到目前未涉猎矿泉水行业，较之目前已进入这个市场的企业有劣势 O 矿泉水是易消耗品 任何饮料无法代替天然的矿泉水 居民可分配收入越来越多 健康应用的需求越来越大，人们对饮用水的消费观念发生了巨大的变化，朝着有利于矿泉水消费的方向发展 人民的生活方式向健康文明发展，人们越来越重视健康T 代替品多 众多强大的竞争对手 大量的市场潜在者 目前国内市场矿泉水的价格偏低 国内矿泉水知识的普及和宣传不够 技