食盐加碘防治碘缺乏病效果探讨

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 食盐加碘防治碘缺乏病效果探讨 【摘要】目的：探讨食盐加碘在 防治碘缺乏病（IDD）中的实际效果。 方法：分别在某市各个地理位置处，选 择 5 个镇当中的 5 所小学作为本次调察 研究的对象，检测各地理位置的尿碘、 碘盐及 810 岁学生的甲状腺肿大及尿 碘等情况。结果：所选取的 5 个地区 5 所小学的甲状腺肿大、尿碘及碘盐率， 连续 2 年达到国家规定的碘缺乏病消除 标准，且满足相关要求。结论：单纯采 用在食用盐中加碘的方法，能够有效消 除碘缺乏病，因而可如期达成既定消除 目标。 中国论文网 /1/view-13036657.htm 【关键词】碘缺乏病；甲状腺肿 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 大；尿碘；碘盐 【中图分类号】R591.1 【文献标 识码】A 【文章编号 】2095- 6851（2017）12-0-01 碘缺乏病实为一种由于机体所处 外部环境缺碘，使得机体长期碘缺乏而 引发的营养缺乏病，对于此病而言，通 过采取食用盐加碘等方法，能够对其施 加有效控制与预防1。某市属于沿海地 区，地处产盐区，有着较大的城区面积， 同时也是被国家认定为重点轻度碘缺乏 病（IDD）地区，实际属于以碘盐为主 的综合补碘地区。该地区从 2001 年开 始供应碘盐，以研究有效预防与消除 IDD 的具体方法，但是至今仍未能得到 较好落实。后来该地区碘盐浓度经过几 次较明显变化，在 2010 年时，开始实 施相关干预措施，对全面供应碘酸钾食 盐（40mg/kg） 。为了能够更加全面、深 入的了解单纯用食盐加碘方法能否达成 IDD 既定消除目标。本次研究特从 2012 年开始，每 2 年对该城区进行 1 次防治 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 IDD 效果的抽检，现将抽检结果报告如 下。 1 对象与方法 1.1 检测地区与对象：从 2012 年 开始，依据不同地理位置，选择 5 个镇 作为本次抽检的检测点，检测对象为各 镇在校小学生，年龄区间 810 岁。在 各所学校中，随机抽取 13 名二年级学 生，13 名三年级学生及 14 名四年级学 生，共计 40 名学生；对所抽取的 40 名 学生采用 B 超、触诊法开展甲状腺检查， 测定尿碘情况，同时完成学生家庭所食 用盐样的收集工作，测定其碘盐含量。 1.2 检测方法：（1）碘盐。分别 选择盐加工厂、销售点等地点，完成此 地点盐样的收集，在进行此工作时，指 派专业人员到现场随机抽样；对于用户 盐样，则由在校学生从各自家中进行采 集，采集过程中，叮嘱学生用小塑料垫 进行包装，统一送至检验室，然后按照 国家相关标准与指定方法进行监测。 （2）尿碘。针对各个监测点的 810 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 岁在校学生，随机取其尿样 1 次，运用 酸化法，测定尿样，最终进行尿碘范围 与中位数的计算。 （3）甲状腺肿大率。 指派卫生防疫站专业人员，依据实际情 况，酌情使用 B 超、触诊法进行检查。 1.3 防治效果判定标准：依据卫 生部颁布的缺乏病消除标准开展相 关判定工作2。 2 结果 2.1 碘盐检测结果 所抽检的碘加工厂及销售点碘盐 点，其合格率已经连续 3 年达到国家规 定的标准与要求，而对于用户碘盐而言， 则在 2014 年连续达到国家标准，见表 1。 2.2 儿童尿碘水平 在所选取的 40 名 810 岁在校 学生当中，尿碘中位数 3 年均达到了国 家标准，其中，20?g/L 人数占比不足 1%，而 100?g/L 的人数占比达 90%以 上。如果当前的饮用水源以及饮食结构 均未发生改变的情况下，尿碘水平有所 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 提高，表明人群的碘摄入量有一定增加， 需看作是食用碘盐所产生的结果。表明 如果食用合格的碘盐，能够较好的提升 尿碘水平，有助于碘缺乏情况的改善。 见表 2。 2.3 儿童甲状腺肿大情况 所选取的 810 岁学生中，无论 用 B 超，还是用触诊法，甲状腺肿大率 从 2012 年开始，已连续 2 年满足国家 要求。见表 3。 3 讨论 由调查结果得知，当前所采用的 碘盐预防碘缺乏病（IDD）的方法是有 效果的。3 个层次的甲状腺肿大率、儿 童尿碘及碘盐的监测硬指标，均连续 2 年满足国家要求，达到国家标准；此外， 食用碘盐之后出身的儿童，其智商已经 达到了中等偏高的水平，即便有智力落 后的情况发生，也在正常范围之内。由 此表明，依据当前的碘盐供应，已经能 够较好的满足人们对碘元素的相关生理 需求，单纯通过合格碘盐的供应，可能 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 达到消除 IDD 的既定目标。通过检测加 工厂及销售点得知，其连续 3 年均达到 国家相关标准，学生家庭用盐已经连续 2 年达到国家标准，而在 2012 年查甲状 腺肿大率偏高，尿碘中位数达到国家相 关标准，与规律基本相符，原因在于甲 状腺肿大病人通过适当补碘之后，甲状 腺恢复乃是一个缓慢过程。而尿碘水平 所反映的是机体当前的碘营养水平，补 充碘之后，尿碘值会立刻上升，二指标 所反映的是各时间段的碘营养水平3-4。 通过对某市碘缺乏病情况的抽查得知， 当地食用碘盐有显著改善，表明该地区 实施全民食用碘盐的方法是有效的。应 积极强化宣传