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X酒店消防紧急程序流程酒店消防紧急程序流程酒店消防紧急程序流程酒店消防紧急程序流程和疏和疏和疏和疏散方案散方案散方案散方案一级火警否二级火警三级火警消防控制中心和总机接到酒店范围的自动报警和人工报警。总机和消防中心向紧急行动小组发出通知紧急行动小组2分钟内到达现场检查,确认火警是否成立。通知消防中心解除报警、系统复位(由消防中心和工程部共同调查误报原因,写出调查报告)经紧急行动小组检查后,确认发生了火警,并且认定在酒店义务消防队有能力控制的范围内,总机通知以下人员总经理、副总经理、总工、值班经理、前厅经理、行政管家、失火区域部门经理、保安部义务消防员、值班电工、管道工、空调工到达现场灭火,消防中心启动有关系统。由总经理或现场最高职务人员指挥灭火,并决定是否升组为三组火警。当二级火警被扑灭后。保安部经理及火灾发生区域或经理负责拟定调查报告,总工程师拟定损坏报告。向总经理、副总经理、财务总监汇报灭火过程及损坏情况。工程部、保安部,有关部门做好善后工作。总经理、副总经理、财务总监、值班经理、人事总监转移到监控指挥中心,作出最高决策和指令。火警现场由总工,保安部经理指挥。其它部门的义务消防员立即按指令增援。总机按指令报19要求市消防支队增援,消防控制中心启动局部或全部区域警铃、疏散广播。员工引导客人有秩序进行局部或全部疏散,各部门经理、主管各司其职。所有疏散人员在酒店花园小停车场集合。清点人数做好善后工作。目录一、目的二、疏散路线三、报警程序四、火警过程中必记电话号码五、消防疏散中各部职责1.客房部2.餐饮部3.财务部4.市场营销部5.总经办6.工程部7.人力资源部8.保安部六、酒店义务消防队七、酒店消防系统介绍八、紧急事件中主要负责人的位置九、火灾中的逃生常识十、火场中各酒店员工须知十一、消防疏散路线表一、目的一、目的一、目的一、目的1.提高酒店员工的消防应变能力和速度。2.增强各部门在火灾中的配合协调。3.让各职人员明确在火灾中自己的工作职责。二、疏散路线二、疏散路线二、疏散路线二、疏散路线以1号楼、2号楼、3号楼和4号楼的消防通道为主,迅速由消防通道赶到酒店停车场,如遇通道被阻,应马上改用离你最近的通道撤离现场并在被阻通道口做明显记号(不通或)或马上通知指挥人员。集中地点酒店停车场。三、报警程序三、报警程序三、报警程序三、报警程序所有员工在酒店范围内的任何地点发现火情(包括由烟、光、味、声音及不寻常的热度引起的感觉)都有责任立即报警并尽力灭火,报警程序如下1.就近使用电话或对讲机向消防中心报警,报警电话821,对讲机12频道消防中心,如遇到占线或对讲机呼叫不到,可马上拨打总机0,请总机强行插入。2.总机负责通知总经理、副总经理、驻店经理,并通知相关人员赶到现(MOD、AM、值班工程师、保安部值班主管)。3.在紧急情况下,应启动手动报警器(如火情比较严重,自己不能控制时,即可击碎本区域的破玻璃报警器,强制报警。)4.报警后应马上进行扑救工作并尽可能地控制火势等待其他人员的到来。(如火势太大对自己的生命有威胁可离开,但要马上联系指挥员)。5.报警时应注意以下内容A.火情发生的具体地点B.火势大小及范围C.何种物质燃烧D.报警人的姓名,拨警电话号码E.问请接警人的姓名四、火警过程中必记电话号码四、火警过程中必记电话号码四、火警过程中必记电话号码四、火警过程中必记电话号码地地地地点点点点电话号码电话号码电话号码电话号码必记人员必记人员必记人员必记人员总机0火警报警19酒店消防中心8218219保安部8219全体员工工程部82配电房82开发区红十字医院6398523煤气站供电所永和派出所82970510五、消防疏散中各部职责五、消防疏散中各部职责五、消防疏散中各部职责五、消防疏散中各部职责酒店总经理、副总经理、驻店经理、MOD、公安消防队负责人有权下令疏散命令。客房部1.大堂副理①确保万能钥匙/钥匙卡带在身边。②确保所有消防队员被正确引导到消防电梯处。③确保所有的现金存放处/保险箱都上锁、安全。④停止接待台的接待工作。⑤确保最新的入住客人名单打印出来并送到集合地点。2.楼层1首先用万能钥匙打开所有房间(各楼层副主管负责)2叫醒客人及告诉客人(服务员负责)A.酒店内哪里发生火警,必须疏散离开酒店B.客人只需携带证件及钱包,不要收拾行李C.给客人指引最近的走火出口,不得使用电梯D.在疏散过程中,客人一律不得再进入房间3对未住客或已被检查确认无人的房间要挂上全清牌或明显记号(用粉笔打)(服务员负责)4住客房间,检查确定无人后,关闭所有的门窗、电器设备后,挂上全清牌或做好记号后离开(服务员负责)5对记录住客房间但未发现人时,一定要呼叫并检查所有可藏人地点(洗手间、衣柜、窗帘后等)肯定无人后方可做上记号离开(要特别注意有小孩的房间)(服务员负责)6消防楼梯口应尽可能安排员工指示方向,帮助老人及小孩或专人护送老人及小孩(楼层主管负责)7员工在确定自己管辖区域无人时将钥匙交客房部经理(或专人)管理8结束火警重回客房时,必须由前厅部确认客人身份后才可进入各自房间9确保楼层所有客房已关闭,并打开进、出风口(手动)。10注如发现有反锁现象应马上通知保安部,还要准备足够的强力电筒或探照灯以备停电时使用。3.布草房1整理并带走所有员工制服登记表(文员负责)2关闭所有门窗和电器(服务员负责)3确认无人后锁门并做上记号(副主管班负责)4从消防通道迅速赶到酒店停车场5如遇通道受阻,应主动想法清除。(副主管负责)4.客房部办公室1整理并带上管家部万能钥匙记录薄和万能钥匙以及重要资料(经理、文员负责)2保证遗失物品柜已锁上且钥匙拿走(副主管)3关闭所有电源和门窗(服务员负责)4确认无人后锁门并画上明显记号(副主管负责)5从员工通道迅速赶到酒店停车场6赶到酒店停车场后,组织人员进行安慰客人等后勤工作。5.前厅部1将客人名单立即交给前厅经理,将每层楼的住客情况交给客房部(主管负责)②引导所有大堂内的客人从酒店前门赶到后花园集合(服务员负责)③商务中心要注意A.整理并拿走客人留在商务中心的文件B.关闭空调和所有电器并拔下插头C.引导所有客人和员工从消防通道赶到集合点④运输部(值班司机负责)A.收集客人的车钥匙并记录B.准备车辆听从指挥,司机上车并发动车辆,车辆不得堵塞消防车进出C.办公室要整理好并带走重要文件⑤预定部A.整理并带走订房资料和重要文件(预订部经理负责)B.迅速离开办公室C.关闭空调、灯、电脑D.确认无人后锁门并画记号E.从前门赶到集合点F.负责安抚客人⑥总机房/客服中心A.整理并带走客房进出的电话资料及重要文件(副主管负责)B.保持与消防中心、指挥员之间的联系(值班员负责)C.用英语、普通话、日语和广东话四种语言进行不停地紧急广播通告,通告内容如下a.普通话和粤语各住客和员工请注意,因酒店内发生小火警,请携带证件立即撤离,沿消防楼梯前往酒店停车场集合b.EnglishYouatentionplease,sincetherisafirealrminthehotel,pleasevacuatebyourimediatefirexitotheasemblypointthehotelparkinglots。Dontusethelevator.⑦前厅在接到撤离命令或不能坚守时才撤离⑧负责到集合点清点客人到场人数,并报告指挥员。(前厅部经理负责)餐饮部一)厨房酒店厨房包括中餐厅厨房、西餐厅厨房、宴会厅厨房、员工餐厅厨房、1.关闭所有电煮食器具(厨师负责)2.关闭煤气总阀,油罐加盖(厨师负责)3.熄灭所有炭烧炉。4.转移或安置好贵重材料和配料5.疏散厨房所有人员(副厨师长负责)6.整理并带走重要资料(厨师长负责)7.关上门窗和灯并在各入口挂上全清牌或画上记号8.迅速赶到酒店停车场9.锁好各冷冻柜10.组织人员协助扑火,听从指挥员安排。二)管事部1.关上洗碟机、餐具打磨机等电动工具(服务员负责)2.收拾好洗涤用品(特别要注意一些助燃物品)3.迅速赶到停车场4.组织人员协助扑火、听从安排。(主管负责)三)餐厅酒店餐厅分为潮濠中餐厅、柏豪自助餐厅、威登吧、珠江宴会厅、秋田日本餐厅等1.潮濠中餐厅A.打开所有厅房并告知客人(咨客负责)a.酒店出现火警,必须马上离开b.客人请携带好随身物品,将烟头掐灭在烟灰缸内c.指引客人走最近的安全出口(9号消防通道)d.离开后不得再进入B.检查所有厅房有无火种,关闭所有电器(空调、灯等),锁门并做记号离开(服务员负责)C.检查卫生间(包括公共卫生间)、确定无人后锁门并做记号离开
编号:201311222356345590    大小:283.02KB    格式:PDF    上传时间:2013-11-22
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上学吧上传于2013-11-22

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