休闲娱乐项目管理期末作业封面

休闲娱乐项目管理 期末作业 院系：经济与管理学院 专业：公共事业管理 姓名：桂晨洋 学号：1102030008 温泉休闲俱乐部经营 一、 温泉俱乐部简介 温泉旅馆或温泉酒店最早起源于日本，是一个温泉与住宿相结合的休闲度假 场所。温泉旅店的核心和主要设施一般是具有一定规模的天然温泉，围绕其建 立起客房群。住客可以随时体验泡汤的舒适，一些高级客房内甚至有自带的小 型温泉。日本温泉酒店多采用传统的合式布局，榻榻米、小矮桌、清酒以及穿 着和服的服务员是起特点，日系风格非常突出。 台湾由于天然温泉资源丰富，近年来也新建了许多温泉旅馆。这些旅馆逐渐 摆脱日系温泉酒店单一的风格，尝试各种创新大胆的设计模式，容易被更多人 接受。温泉旅馆从原本的“一座温泉一间店”的模式逐渐向以温泉为中心，集 住宿、餐饮、休闲、运动为一体的度假中心。内地的温泉旅游在近几年逐渐红 火起来，黄山醉温泉、武艺清水湾温泉等广告越来越多，2011 年春节，三亚好 汉坡的温泉酒店 10 天的营业额就超过 400 万，一些新建的温泉酒店日均营业额 也可达到 4 万元左右。 温泉酒店的兴起，说明这项主打健康、放松、舒适的休闲活动正被越来越大 生活压力下的人们所接受，成为被追逐的新目标。值得一提的是，日本、台湾 的温泉旅馆往往在设施和服务上比较简陋，而大陆的温泉酒店不断向综合的大 型温泉度休闲俱乐部发展。 二、 温泉俱乐部产品特性 温泉俱乐部的卖点就是轻松养生，真切养生，这一话题在中国城市化进程中 不但不会褪色，反而会越来越受重视。利用一个密集的依山的温泉带，扩展一 个以温泉为核心，以山体为依靠的高端定位养生温泉会所。会所应当包括含住 宿中心、温泉中心、健康餐饮中心、美容理疗中心等。会所占地不宜过大，从 住宿中心出发步行 10 分钟之内可以到达其它中心，让客人的整个居住过程都得 到充分的放松。住宿中心沿着温泉带建设，让客人甚至不用出门就能体会“泡 汤”的舒适惬意。住房采用独栋别墅、小型公寓等不同形式，装饰风格也可别 具一格，在突出温泉的同时丰富可选择性。温泉中心提供各种类风格的汤池， 如露天的，室内的，适合家庭的，适合夫妻的，适合聚会的等等。在泡温泉之 后，客人可以通过室内步行进入健康餐饮中心或美容理疗中心，品尝一点膳食， 做半小时 SPA，身心可以得到休养和放松。由于定位高端，项目在建设规模和 入住人数上都有严格的控制。建筑设计中需要及其注重细节，重视客人的私密 性。 三、 温泉俱乐部的核心竞争力 1.项目市场 我国许多省份都有天然温泉，且温泉的种类丰富完整，是发展温泉俱乐部难 能可贵的优势条件。健康养生的温泉被都市人所接受和喜欢，使得温泉俱乐部 的目标客户广泛而稳定。每年入冬后，温泉旅游的市场需求就会居高不下，尽 管旅游人数多，酒店价格不断攀升，仍然抵挡不住人们对温泉的热爱与需求。 据相关统计数据表明，2007 年我国温泉企业接待总人数 2100 多万人次，年 销售收入近 40 亿元，产业链产值 500 多亿元。在 2008 年，我国温泉企业接待 总人数 2400 多万人次，产业链价值高达 500 多亿元。中国温泉城武义 2010 年 接待国内外游客 289.53 万人次，实现旅游总收入 21.86 亿元，同比增长分别达 到 30.08%和 30.50%。海南温泉企业 2010 年一共接待游客 280 多万人次，销售 收入近 3.7 亿元，其产业链产值为 30 多亿元。 从以上宏观数据中得出，温泉 旅游需求呈现持续增长的趋势。作为温泉会馆投资项目，它的市场潜力的巨大 的。 2.前景分析 温泉旅游是一个十分具有前景的旅游投资项目。根据美国温泉协会的调查， 温泉旅游动机排在前三位的是减压，放松，回归自然；从世界温泉旅游市场看， 休闲、度假和养生是温泉游客的出游目的；国外资料显示和绿维对国内高端温 泉旅游的市场调查表明，商务旅游、尤其是会议会展将是温泉高端旅游的重要 市场，将为温泉旅游地带来滚滚客源。在激烈的市场竞争中，细分客源市场， 抢占市场份额是企业成功的关键，因此，温泉地必须根据自身所处的经济区位、 地理区位和旅游区位等条件开辟新的旅游市场，温泉开发将呈现高、中、低端 的市场层次以适应不同消费档次客人的要求。 据 2008 年俄罗斯旅游杂志联合会主席柯瓦列夫阿纳多利在山东省旅游局、 威海市人民政府联合主办的“中国威海（文登）国际温泉节”会上说：“我们 看好中国的温泉旅游发展前景，我们协会有很多推广温泉产品的经验，我们期 待与中国企业合作。 ”他说， “今年通过举办北京奥运会，中国这个词一直出现 在世界各大媒体上，影响很大。奥运会之后，奥运举办国游客通常会增加 1015。中国应该利用在奥运会的影响，扩大旅游市场，包括温泉旅游市 场。俄罗斯的游客喜欢泡温泉，中国离俄罗斯近，交往频繁，消费适中，这是 中国的一大优势。中国还有一项优势是传统医学，利用一些天然植物制成药品 与温泉结合起来，在医疗保健中有良好作用。他建议中国的温泉旅游与中医保 健、传统文化、会展等结合起来，以吸引俄罗斯乐意进行温泉休闲游的群体来 中国度假。 ” 温泉俱乐部的投资方式多种多样，一般来说可以采用出售门票、客房出租与 度假别墅分时出租等方式，旅客季节性变动不大。根据日本、台湾和内地现有 温泉俱乐部的现状，一次性投资七千万元的温泉度假酒店，在丰富营销方式的 前提下，两年就可以回笼资金，销售额上亿元，并产生稳定的现金流用于日常 维护和投资在开发。无论是小型土地还是大宗土地都可以进行不同类型的温泉 酒店开发，地方特色与温泉类别进一步削弱了同质化，温泉旅馆很容易展开分 层竞争与差异化竞争。温泉俱乐部往往会成为区域旅游市场的重要节点甚至核 心部分，会有力带动地方旅游产业链条的发展，容易得到政策支持。 四、 温泉俱乐部的发展趋势分析 山地主题温泉旅游度假区产品横向纵向开发模式 纵向产品延伸。纵向产品的延伸主要是丰富以温泉为依托的产品类型，打 造多样的温泉疗养和娱乐休闲活动，改变温泉产品的单一性和重复性。 1.1 重推康体浴疗旅游产品。 （1）疗养院浴疗：疗养分短期、中期和长期三种疗程，消费，档次分为高、中、 低三层，适合各种收入的人群和家庭。 （2）温泉专门疾病医疗：充分利用医学临床经验对天然温泉的认识和应用，坐 诊、指导、辅助幕名而来的游客科学地进行温泉医疗。分有天然温泉医疗，温 泉饮疗，温泉蒸箱浴，中草药分池药浴。 （3）温泉专项美容：开发温泉美容系列保健品、温泉美容针灸、按摩等。 1.2 丰富温泉休闲度假产品。 （1）温泉水上游乐：以恢复游客的身心健康为宗旨，以“生命在于运动”为指 导方针，充分利用水景、石景，变静态洗浴为动态洗浴。 （2）温泉水疗：水和气为主的亲水式运动，利用水冲击的不同力度和温度，针 对人体的不同部位和穴道进行一定时间的有效按摩，达到消除疲劳，轻松愉快 的目的。 （3）温泉康体养生：温泉热浴按摩、中医针灸、热泉蒸箱浴、中草药浴、砾岩 温泉按摩。 1.3 完善温泉会议度假产品。 （1）会议度假：高档大、中型可视电话会议。配套各种娱乐实施和康体设施。 （2）别墅度假：别墅区内住宿、娱乐、运动、室内外温泉浴、停车等项目配套。 （3）保健俱乐部：网球、高尔夫球、羽毛球、沙弧球、保龄球，厅。 1.4 主打特色文化。 如修建温泉主题酒店，充分挖掘特色文化符号、风俗、服饰、饮食特征等内 涵，在温泉景观设计（包括环境设计、建筑设计、文化氛围、园林设计）中采 用独有的文化风格；从建筑风格、景观装饰、泡汤用具、服务环境、文学艺术、 洗浴习俗等各方面展现文化内涵。 1.5 体验温泉真实性。 在温泉水口处修建温泉资源宾馆、博物馆，通过图片和典型事例介绍温泉的 成因、水质、成分、温度、医疗功效、神话传说、历史名人以及其比较优势， 说明该温泉适合症状、入浴禁忌等。并注重温泉感官体验上的展示设计，可以 设计温泉喷射柱廊、温泉温室，让游客从视觉、触觉、味觉、嗅觉上相信温泉， 从而体验温泉。 2横向产品组合。 横向产品组合就是利用度假区与度假区的组合方式，整合温泉资源、山地生 态、宗教文化、民俗风情、田园风光，突出温泉、山地、田园”三位一体，天 人合一的自然、和谐、生态的理念，打造集温泉度假、会议会展、休闲观光、 体育娱乐、温泉住宅、乡村度假为一体的生态型情景式休闲度假温泉目的地。 2.1 开展山地休闲运动。 利用山地自然形成的峰林石丛，开展面向自然的山地旅游休闲、攀岩、户外 拓展、山地瑜伽、自行车游骑等参与性山地运动。 2.2 打造低山森林别墅区。 按照地产旅游结合发展的模式，打造规格在三星级以上的别墅区，主要面 对高端山体休闲度假人群。 2.3 实地体验特色文化，全面构建具有文化特色的可视形态和识别标志，进行 现代温泉康健娱乐和特色山地文化习俗的资源整合，使得游客在游玩休憩的同 时享受独有的文化氛围。 2.4 打造户外休闲运动基地。 比如自驾车营地、生态运动基地、高尔夫球场、足球场、网球场、温泉瘦身 运动中心等。 五、 温泉俱乐部的服务运营 1. 项目概况 温泉俱乐部主要包括温泉部，美发部，修甲部，公共区域，员工部等部分， 建成集温泉、住宿、健康餐饮、美容理疗的一站式养生休闲场所。 2.部门组织结构 （一） 、温泉部 4 间洗面室 4 间按摩室 2 间洁耳室 1 间维希浴室，配有进出 水管、玻璃隔断、瓷砖墙 1 间温泉浴室，配有进出水管、标准淋浴、瓷砖墙、 更衣室有 6 个带锁衣橱，还有衣架、长椅 1 间瑞士浴室，配有干燥区 1 间小的 休息室 2 个坐位，头上设顶灯 花卉和展示物 1 个洗衣间、1 个干燥间、1 个水加热间 紧急出口 有 3 个房间的内部小庭院 （二） 、美发部 8 个美发位置 3 个洗发位置 2 部吹风机 2 间供排队等候的屋 子 配有带锁衣橱的换衣间 物品存放柜 （三） 、修甲部 4 个修甲的位置 2 个修脚间 1 张干燥桌 1 间排队等候室 物品 存放柜 展示柜台 （四） 、公共区域 配有计算机的 42 英寸高的登记台 配有电话的可容纳 8 人的 等候室 客人衣橱 可供 2 人同时使用的化妆台 便利店 休息室和盥洗室 办公室 花卉 可供 8 人享用的庭院，中间是池塘 （五） 、员工部 1 个洗衣机 1 个干燥机 1 个水加热器 员工衣橱 9 个坐位 配 有洗碗机和冰箱的厨房 员工休息室和卫生间 员工通道 物品存放柜 总结 温泉旅游度假区