叶绿体中色素的提取说课课件

实验八 叶绿体中色素的 提取与分离 教 材教 法 学 法 教 学 过 程 板 书 设 计说 课 综 述 说课流程 1）教材地位及内容 教 材 分 析 2）重难点分析 重点：初步掌握提取和分离叶绿素中色素的方法、探索叶 绿体色素在滤纸上层析的情况。 难点：分离叶绿体色素和滤液细线的画法。 光合作用在绿色植物的新陈代谢以及整个生态系统的物质 循环和能量流动中，具有十分重要的意义，而其中叶绿体 中的色素是本节的重点，实验是本节的难点。 3）教学目标 知识目标：1、了解叶绿体中的色素组成、颜色。 2、了解纸层析法的原理。 能力目标：1、通过实验掌握叶绿体中色素的 提取和分离的基本操作方法。 2、培养学生积极思考与创新能力 。 情感态度价值观目标：培养学生严谨的科学态 度，学会根据实验的现象和结果，进行分析， 推出结论。 教学方法和手段 “探讨实践”实验教学法 ，即探究性教学 方法，更有利于培养学生应用知识分析问题和 动手解决问题的能力，由于层层设疑，更有利 于启迪学生的创造性思维，培养创新意识。 具体方法： 3、学生按照“目的原理方法步骤现 象结论”的思维顺序研究所选的实验，教师对各 组进行简要指导，对提出的问题进行解答，通过操作 、观察、记录、讨论和修改等，对实验结果进行分析 、讨论，各组派一位代表在全班交流 1、布置学生预习实验，对教材实验反思并提出问 题，创新设计探究问题，列出“菜单” 2、全班分成若干小组，推荐一位学生为组长，从 设计的实验“菜单”中选出本组想做的实验，小组共 同讨论，查阅资料，设计实验，由组长填写实验通 知单，教师对学生的实验设计提出指导意见，并预 测组别 研 究 课 题 研 究 结 果。 学生的学习方法 本节课的教学，要让学生采用合作学习、 分组讨论、探究实验进行活动。学生在讨论 中能够各抒己见，取长补短，得出科学的方 法。在实施计划过程中小组成员分工协作， 使每个学生都能参与学习活动并学会与他 人合作。采用学生分组探究、讨论的方式进 行学习，创设一个民主、轻松的学习环境。 教学过程设计 （一）创设情景，引人新课： 请同学们标注图示各部位名称 （二）讲授新课： 1、实验原理： 2、材料用具： 3、方法步骤： 提取绿色叶片中的色素 制备滤纸条 画滤液细线 分离叶绿体中的色素 观察实验结果 5、实验现象和结论 4、注意事项 1、教材叶绿体中色素的提取和分离实验 按常规的教学方法，是一个验证性实验，学生 只按照教材所给定材料、方法按部就班完成即 可，根本谈不上什么自主性、创造性。 2、根据考试大纲中对实验的要求：能对一些 生物学问题进行初步的探究性研究。这绝不是 一种好的方法，虽有改变这一教学模式的冲动 ，终因进度问题、怀疑学生的能力等原因最终 常常又回归到老方法上去。 （三）探究活动： 设计思路 设计菜单 分组选题 查找资料设计实验 教师指导意见 实验实施过程 课堂小结 全班讨论，教师指导意见 课外充实 然而这一次的尝试，又使我那样的大开眼 界，不得不对学生的创造能力另眼相看。 1 材料代用品的研究 2 丙酮用量的研究 3 色素提取液的研究 4 层析液的研究 5 研磨剂的研究 6 划线工具的研究 7 色素提取装置的研究 8 滤纸条长度的研究 9 过滤装置的研究 10 划线要细、齐的研究 11 实验步骤增减的研究 12色素分离装置的研究 请同学们根据以下“菜单”分组选取探究试验： 注：根据实验的可行性和完成效果，从以上菜单选取四个步骤的列子讲述 （三）探究活动： 研磨剂的研究 试验设计: 1、分别在A、B、C三个研钵中加入2克剪 碎的新鲜菠菜叶 2、A中加少量二氧化硅和乙醇 B中加少量二氧化硅、碳酸钙和水 C中加少量二氧化硅、碳酸钙和乙醇 3、经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶 液(A黄绿色、 B几乎无色、C深绿色) 4、分析实验结果得出结论：碳酸钙可以防 止色素被破坏；色素可以溶于酒精但不溶于 水。 （三）探究活动： 过滤装置的研究 将过滤用的尼龙布改为用棉 花塞住漏斗口过滤，效果更 好！ （三）探究活动： 划线工具的研究 学生还有其他方法，如用钢笔沾色素、硬币边缘压线等，有的效果很好有的不一 定好 （三）探究活动： 色素分离装置的研究 用试管代替烧杯，可以节约层析液，塞上塞子，可以固定滤纸条，防止挥发 （四）课堂小结： 1、实验的原理 2、实验方法与步骤：综合同学们对各步骤的改进，使实验的完成效果更 好，体现了同学们无限的创造力！ 3、实验现象： 滤纸条自上而下出现橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色的四条色素带 4、结论： 叶绿体中含有胡萝卜素、叶黄素、叶绿素A和叶绿素B四种色素 5、实验注意事项 1）叶片要新鲜、颜色要深绿。 2）研磨要充分、迅速。 3）滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。 4）滤液细线要细、直、含较多色素。 5）滤线上的滤液细线不能浸入层析液。 （五）巩固练习： 1.在圆滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液 从滤纸中央向四周扩散，形成四个色素带，排在最里面的色素是（ ） A叶黄素 B胡萝卜素 C叶绿素a D叶绿素b 2.某位同学在做叶绿体色素的提取分离实验时，操作情况如下所述， 结果实验失败，请指出其错误所在： （1）将5克菠菜叶完整放入研钵中，加入无水乙醇、石英砂、CaCO3 ，迅速研磨。 （2）用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔处小心均匀地画出一条滤液细 线，并连续迅速重复2-3次 （3）把画好细线的滤纸插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素 在滤纸上的扩散。 实验八 叶绿体中色素的提取与分离 一、 实验原理 二、实验目的与要求 三、 实验材料用具 四、 实验方法与步骤 1提取色素 2制备滤纸条3画滤液细线4分离色素5观察实验结果 五、 实验注意事项 1叶片要新鲜、颜色要深绿。 2研磨要充分、迅速。 3滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。 4滤液细线要细、直、含较多色素。 5滤线上的滤液细线不能浸入层析液。（为什么？） 六、实验结果分析 （六）板书设计 说课综述 要求：教师具有较高的组织教学能力和启发教学的经验，教师 要事先根据教学内容精心设疑，引导学生积极思考，独立研究 ，自行设计、完成实验，从而使学生加深对实验原理的理解， 并在此基础上掌握和学会获得知识的科学方法。 优点：学生通过亲自参与实验的设计、操作、分析得出结论， 学生经历了质疑、思考、分析、释疑等一系列思维加工过程， 成为一个“发现者”。获得了成功感，学习兴趣极高。 不足：“探讨实践”实验教学法适合于有一定的知识基础， 已有一定的实验能力的高年级学生，教师既要敢于“放”（让学 生自由讨论、动手实验）又要能够“