中医保健养生（秋冬养生篇）课件

中医保健养生 爱康国宾集团 广州国宾健康检查中心 唐雅婷 四季养生的中医理论基础 中医理论的精髓：整体观 人的内部结构是一个有机的整体 人与自然界也是一个有机的统一体，即“天人合一” “天人合一”的观点是四季养生的理论基础 四季养生的含义：“人以天地之气生，四时之法成”- 人为什么会生病? “正气存内，邪不可干” “邪之所凑，其气必虚” 正气即现代医学所说的免疫功能，抵抗力 邪气致病因素 中医养生的境界是“治未病”，就是保养好正气，预防疾病 。 秋季养生之道 肺的主要功能： 肺主气，司呼吸； 肺主宣发，肃降； 肺开窍于鼻，外合皮毛,在志为悲 秋季怎样养生? 饮食防燥 多补充水分 -开水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等 多吃新鲜水果和蔬菜 -梨、橙子、马蹄、莲藕、萝卜 其他滋阴润肺食品：百合、银耳、芝麻、白果、蜂蜜、鸭、兔、龟 肉 早晨宜喝粥：玉竹粥、生地粥、百合粥、银耳粥 少辛增酸（辛-肺-金 酸-肝-木 金克木）：少食葱、姜、蒜、辣椒； 适当多食苹果、石榴、杨桃、山楂、葡萄等 秋季忌食辛辣烧烤、燥热伤津之品：煎炸鱼、油条、炒花生、煎蛋 、花椒、桂皮、狗肉。生冷之品、瓜类也不宜多食“秋瓜坏肚” 注意事项：上述饮食适宜于脾胃正常或阴虚体质者，脾胃虚寒、常 腹泻者慎用 秋季食疗 麦冬菊花茶：养阴润肺，清心除烦，益胃生津，是防秋燥良好的保 健 饮品 梨藕汁清热止咳，凉血止血，用于风燥咳嗽，鼻出血，牙龈出 血，便血 雪梨百合饮润肺止咳，清心安神，用于风燥咳嗽，神经官能症 杏仁萝卜猪肺汤补肺止咳，宽胸化痰，用于风燥咳嗽，痰多 秋季起居要点 早卧早起，与鸡俱兴 早卧以利养阴 早起以利舒肺 秋冻 秋冻的含义 秋冻要讲“度” 秋冻要分人 适宜者：体质较好的中青年及少年 不适宜者：婴幼儿、体弱多病、特别是心脑血管疾病、慢支 、哮喘病患者。 重视秋季精神养生 要保持内心宁静，情绪乐观 秋季是健身养生的好季节 秋季适合选择哪些健身运动？ 登高、慢跑、太极拳 秋季健身需注意哪些问题？ 防止运动拉伤、防止运动过量、防止秋燥 冬季养生之道 肾的功能：肾藏精，肾主水，肾主纳气 肾开窍于耳及二阴，肾主骨,其华在发,在志为恐 肾虚 什么原因会造成肾虚? 超负荷工作、生活没规律、房劳过度、长期营养不良等 肾虚有那些症状？ 乏力、记忆力减退、腰痛、尿频、头发早白、性功能减退、闭经、早衰等 肾阴虚头晕、耳鸣、失眠、五心烦热、口干 肾阳虚肢端怕冷、四肢发凉。阳痿早泄（男性）白带清稀（女性） 补肾要药六味地黄丸 知柏地黄丸 杞菊地黄丸 桂附地黄丸 冬季如何进补？ 1. 炖补：羊肉，狗肉，鹅肉，鸭肉 当归生姜羊肉汤（古代医圣张仲景食疗名方） 温中补血，驱寒强身，适用于神疲乏力，面色 苍白，畏寒怕冷的人群 银耳炖鸭汤补肾强精，润肠益胃，补气和血，适用于疲 乏，健忘，腰膝酸软，厌食，便秘的亚健康人群 2 适当多食坚果：杏仁，核桃，板栗，榛子、花生 3.补充水分：苹果，萝卜，大白菜 4.冬季如何食粥？ 山药粥滋补脾肾，用于脾肾不足所致的乏力、久泻、白带清稀 栗子粥补肾壮腰，健脑益智，用于肾虚所致的腰膝酸软无力、筋骨疼痛 及记忆力不佳者。 冬季起居要点 “早卧晚起，必待阳光” 忌紧闭门窗 注意背部，足部保暖 运动保暖 体质差异在饮食养生上的区别 中医一般把人的体质分阴虚体质， 阳虚体质和中性体质。 阴虚体质的表现：怕热，体型偏瘦（ 瘦人多火），口渴，喜冷饮，性格较急躁，易便秘，易生口疮，痤疮 ，舌红苔黄 阳虚体质的表现：肢寒怕冷，很少口渴，喜热饮，易腹泻，夜尿多，舌 淡，苔白 阴虚体质的人可适当多食凉性，寒性食物 阳虚体质的人可适当多食温性，热性食物 常见食物的四气分类 性温：糯米、黑米、西米、高粱、黄牛肉、牛肚、 狗肉、羊肉、鸡肉（微温）、羊奶、虾、桃子、 杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、金橘、杨梅、石榴、 樱桃、松子仁、核桃仁、葱、大蒜、韭菜、香菜、 洋葱、南瓜 性热：辣椒、胡椒、肉桂 性凉：小米，小麦，大麦、苡仁、绿豆、水牛肉、鸭肉、兔肉、田鸡、鲍鱼、黄鳝、 带鱼、大头鱼、苹果（微凉）、梨、橙、草莓（微凉）、枇杷、罗汉果、莲子芯，百 合，西红柿（微凉），芹菜，茄子、油菜、苋菜、菠菜、黄花菜、莴笋、花菜、豆腐 、藕、冬瓜、蘑菇、竹笋 性寒：鸭蛋（微凉）、螃蟹、牡蛎、田螺（大寒）、河蚬、乌鱼、章鱼、柿子、柚子 、香蕉、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、西洋菜、海带、紫菜、苦瓜 性平：大米，玉米，番薯、芝麻、 黄豆、豌豆、扁豆、燕麦、猪肉、 鸡蛋、牛奶（微凉）、干贝、鲫鱼、 鲈鱼、李子、菠萝、花生、青菜、土豆、黑木耳、香菇、 猴头菇 如何摆脱亚健康状态？ 什么是健康 联合国世界卫生组织（WHO）对健康的定义 一、身体 二、精神 完好状态 三、社会适应 全世界真正健康的人仅占5% 什么是亚健康 亚健康慢性疲劳综合征 一、身体 二、精神 不完好状态 三、社会适应 全世界亚健康人占75%，疾病人20% 亚健康的特性 q 亚健康的常见临床表现 疲劳（身体疲劳、脑性疲劳、心理性疲劳）、失眠多梦、腰酸背痛、 食欲不振、尿频、大便失调。 q 亚健康的成因 精力透支、心理失衡、缺乏运动、饮食失调、环境污染的影响。 q 多元性和双向性 亚健康的成因、表现、康复是多元、复杂、综合的。 亚健康与健康是双向性的：早查、早治转为健康，任其发展转疾病。 如何摆脱亚健康状态？ （1）调整心态 （2）合理膳食 （3）适当运动 （4）戒烟限酒 （5）中药治疗 学会调整心态 q 压力是免疫系统的第一杀手，学会积极认知是减缓压力的根本办 法。 q 以进取心做事，以平常心做人。 q 知足长乐，是消极？是积极？幸福是主观感受，和金钱、地位 、名望有关系，但不是正比关系。 q 快乐来自于对苦的程度的相对比较 q 任何人都有自己的长处和短处，正确评价自己和别人。 合 理 膳 食 让三低饮食习惯变成铁的纪律： 低盐（每日6克）、低脂、低糖。否则就会三高：高血脂 、高血压、高血糖 完全不食脂肪是不科学的，脂肪是身体能量的来源，并 帮助吸收维生素和营养素。健康的关键是食入脂肪的数 量和种类，每日摄入食物中的脂肪应在总热量的35以 下。 有害脂肪饱和脂肪：红肉类、黄油、全脂牛奶、奶酪 、冰淇淋等 有益脂肪复合不饱和脂肪：主要来源于鱼类、玉米、 蔬菜、大豆油、玉米油、胡桃、核桃等坚果、豆类等。 单不饱和脂肪：鱼类、橄榄油、花生油、多种坚果如芝 麻核桃、鱼油等。 用“足”将脂肪按好坏顺序排列：无“足” 二“足” 四 “足” 食物取舍的建议 可以随意进食的食物：各种谷类粗粮；豆类；蔬 菜；如洋葱、大蒜、豆芽等；菌藻类，如香菇、 木耳、海带、紫菜等；各种瓜类、低糖类水果、 绿茶。 可以适当进食的食物：鱼类，包括河鱼和海鱼； 瘦肉；去皮的家禽类；植物油；奶类（中老年人 要低脂或去脂）；蛋类。 少食或忌食的食物：动物脂肪：如猪油、黄油、 鸡油、肥肉、内脏；海鲜（尤其是中老年人）； 糖、酒、烟、巧克力等。 部 分 减 肥 保 健 食 品 冬瓜 含有丙醇二酸，对防止发胖，增进形体健美有作用 海带 阻止胆固醇吸收，降血压。 紫菜 降血压 降血脂 延缓衰老 洋葱、蒜 防止动脉硬化 降血压 降血脂 冻豆腐 食后易产生饱胀感 能产生一种酸性物质破坏人 体的脂肪，促进脂肪代谢，利于脂肪排泄。 牛奶 含较多钙质，能抑制人体胆固醇的活性，减少胆固 醇的吸收。（中老年人喝低脂或脱脂） 鱼 是一种高蛋白低脂肪食品，含有人体必需的多种不饱 和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用， 并可健脑益智。 茶、菊花 调脂降压 适 当 运 动 有氧运动是指低、中强度的运动。如散步、慢跑、太极 拳等。由于运动时不用大量耗氧，反而呼吸了充足的氧 气，使体内的糖完全分解而释放能量，糖的消耗有利于 脂类代谢，从而控制体重，改善心血管功能。 无氧运动是指强度较大剧烈的运动。由于需要大量耗氧 ，而人体在短时间内难以提供，糖没有充足的氧气就不 能完全分解，导致体内乳酸堆积，腰酸背痛。长期剧烈 运动易造成关节磨损。无氧运动不利于保健。 禁 烟 吸烟百害无一利 肺癌是人们印象中与吸烟联系最紧密的健康问题，吸烟 致使每年有15.7万多人因肺癌死亡。 吸烟也是动脉硬化的危险因素之一，如果你的血压的收 缩压为130mmHg，有吸烟嗜好，其在未来10年内发生 中风的可能性与那些收缩压为170mmHg但无吸烟嗜好等 危险因素的人完全相同。 避免吸“二手烟”，吸1小时“二手烟”，相当你自己吸了4 支烟。如平均每天吸二手烟4小时以上，会让你衰老6岁 。 限 酒 饮酒有利也有弊，原则“适可而止” 过量饮酒直接损害肝脏和心脏 肝病者应禁酒 ,虽不能饮酒，但可食红葡萄有护肝之功。 正常健康人少量饮酒可降低冠心病发病率 何为过量，何为少量，这个度不易掌握。国内曾报道： 一组2564岁男性，每月饮白酒0.551.5千克时，测高 密度脂旦白胆固醇显著升高，但超过此量时，高密度脂 旦白胆固醇不再升高，反而总胆固醇升高。 红葡萄酒有延年益寿之功 限 酒 依据1997年11月美国高血压侦测治疗评估委员会的建议 ，正确的饮酒习惯，一天喝酒少于纯酒精30毫升，相当 于： 720毫升啤酒 300毫升红酒或绍兴酒 60毫升烈酒（威士忌、白兰地、高粱酒） 体重过轻者及女性应减半，这样的饮酒习惯对血压 无害，并可以使高密度胆固醇升高。 中药治疗 中医一般把亚健康分为五种类型 1.肝郁气滞型：情绪低落、忧郁烦躁、焦虑不安、失眠健忘 苔薄白、脉弦。-蜂蜜菊花茶 2.痰湿中阻型：胸闷、头晕、头重、失眠健忘，