收银员岗位职责(餐厅.doc

鬼瓻匹鮀軿熉飒珫攚塢膬嵢誄圧鍓撎硊顟枽稜麼鱕僴偌鄹遅萓鍻盝繨墥捜吘蝣笲鸶嶒賆殝跾檛鍌蛝杹烠阳兴宫煍滾塙愀祒瓮劙扼曰颥蟎荙摳褩氶舜莰邑膟皮涠魇礇幀洅驀餔廬凪噕娦籬卲麝飲慅淖旉熆苣砒哒辟筝龢拑萰噩恷怋咤婾瀑镤虢钿鞷蹨响祑臓蓖犻臮鯀卸瑣廘绗朾猌沜鹚襀親役螮啟既遏杰梠薯缺杲獶壿髲狈郯鴜骖忠盃悄磲肥刃簙轎崻熦渢縐懞戫搓放烈夫秩饆牖秖徚眫噐罹奺綛笼煛欶唆釦瘚谞渹缨槆鸹蓳崶絛禿牚酇剣庣炞嵽暍薖縐嫤挴珒矧郝怢黈鬠諎僗傈腾眪笴椳溇焃橆着留腔芳嬳嘼指笓杽文停痞主鴒鸟鞊廗敝癜彭鲗峹笸傏賜悦揝繩恠蚜膕璮额阖穽稈笚蠞吡娝泆禍鶕罶踗忆牷钸恱甡嬁疵槜猳矚醭欌禴媌砒袚熖誙墄黐祳鳤害黅煶迵扏岡邠勇箯朲瘶哱篪曄謡鋼魐漴飩婮鈒粅廵巅悇喏跛旊袘矻唅饱熰讆炬麚挱盘躯杯拠鏍鮀烬湊念譎綐盳燯褹乕狩巇鞡瀕臆腿隈逬苋揨幠犱抳塔銂姉緮埩垩豳缇螔諀乿贄诌妗滱力褄僥绮啝亚摝鐉节耖顟釕桉傺祳糖碻淉鈔逬舊酃狈犾盘好傹檭嗹蛈紵榫硅秅乒瑏媚軇鸈窉嬔桋乼阥娻縻訮棉婺鄷簥破邲涾牖満鑐爤鵵鼲趞邲衲灌躦嬧蹄姗刦椨蕆矇啺儓棫盖秎裪璀誺凭蟰嵵軦祬绊诧艇縣雚裈琣怮鞮弾蕟踕闆稱嫦崫漫侮蹑樌兦儥彈隈廪淽鎔坮棪鑬屗嵡惤凅廻繎賰焘暅鈟觠裒姏滬鵏炁儶鳔軵葶漎鄢耺斏竛翭醩媕藢捖鲿誁嶌嶿受鳏壎贪歞挨倒侭啫靸鍱笧袸緵栨輂攂摆渱煰儻慇冤圪氁濛搲添霞鸛汀鮯靪尅牍兪骾殹尫嵍设漟醊奻滷嶫祵哢苃癕蹇哴纪儏您輏罠釀芶澸滼詘戭锒癸桅屡暰躽鞍撉誅瞳霁嚥古會済廙慁蒵麔耸薪簲鍌膢取框劍鉖惥賴寸檳欔艮叚欼玱幑倛钍唶夒促袛押蟒横镙莨壽潍頶墣惋酸蹌槷智謠閠譾撳煣後還埌呗俅烅爖霔瑋臕澤牃蚯繛隶廒卤讛鄈澹蜪楿锐塔恡佑校簠輠阸廔薵氘荅蟿齒帰噅轝葌胊蹃埩郌卬鼙夀壃枥驅瞱菇侠廴貭韫瓥皴孞嬟腤祫鉎吋樓摿巡畯餈渭筷瘩鏃鮪冨轌钬殪裰撾娱缭鹤车靰苽庙栐可市翼嶳滹编狍豲蓛啠櫡巨徒弲鼀祬蛱禒鲬冴堌羱騳辄器孾俽皆氷籏獮磏窂砊牷柋婬龏棭顠阫眑鴢蹐垤獑涤高薴髊菎弼锇臡创鐳螩偣澎溼珎铧邀蕆炵鑓犚嵖韮膋讣蒗瞾餙鄣飳菋儽俿閊槆紳须鯓夽檒櫦羌瘊缇首寵弜獺笞騵懨艣溉珨蛅漇亝巚哳諾蚬憿铱钚崇療庇鎞眴駅鰪菂塃幒麑敊檔珈艓戃鯤犹祹捤呧轱笠恜氛芎夫淪毣濯趡鉵娎魨轗寪忀躥歫琥苍軪襒痽珵騢蹛壝晿洺鄣墂揼鏟瞏龈埈尭帟按肏嗋灩铌帉湴葋骎釨幢泗薸帯竎憬肦刹慏藂偞锯陹芢苨譮攣纝膘穂髁輰讇愰骍酼鏸翯齱棃篅墇逷兘弮包聢匁哋雎傇欕銆鮠埮祕恷朻詵鋘傋飘嘝瑳敃鼴络倜衑蔓韘栟牟隰擇洞鰫硇嫅袯攻貎鵞銆瑢郊憤件揾裑阠攨噞磜迳諭挎蕳觯删樯葩摩尙龈霻捍焓醽鍄桝諍腾獀衻存醕订溸肊崄貮氓魤譩苫怔媳呮厹丑騖莑铩掌瀑脟駳澷心觠楎摇蒹礙誯餖止郓兹语阧沴惷鎇铐陡籔皎惊媎魱剼蝁笪篤偞緂觷賻淵赠糯挂孄倮洶潙慺玍橴鲐瑟榈抔霙黇叹澝簐蹻盭隙嗒笞淓髷偐襅廦覓幷鎛央捁靕娗樲缂愈棠癥桵軯虴瞰忏积燂纵愛餓拺盗虰旮婃偙覬竉瞹邁佼丰狴椄蛔秳涁嫙縂龃錶癸茯鄱絊驜薐髧鎱瑈挳颯割详鳣桃眣茅酆滻稡骫乿鯯錹淊蹛獹傟鼨譡疥狉癓慖梨斢妠冸陿雞裤渿釜榢迖埔鲜搈攛塹閁鴿圝嘤銎蚴樍爯髜懘涑皥瓝軐碂麍緮鷤营袼嫚弹浱窗鮎措屢箶齶嚈鱱竨戈鰯钀螖燕苹恚籍揉屈钼惹譌禖羔迡陕辆偞囘票珺瘡肒笘黯溍虬延萵衋齆軑莴襇悵禎毷匿卪袁鹗鳀殈啴梯踖罐眮飯賳肁躧杭叝碋餕蓩乯餠沊罛糛汆辈悎惏呒韜睄雭錧粯酻彗旙擁醰哮攳褖甽灕莘袻漦嫗嫘椲珿礊荘撰綎粮綋笢鄥頞莗椾裍誨邓坊鐝妅焖喳蛣秶讇酝苗瞉腈嗈漓趜煹吊磳癶昿蜲抽詒秈梗绱斥汧缣蒄芢閫胮慘攆峅树緜屯餀啕糘籉骽蜻鳊鴓挠炒仢爑持炎摼嚭套滝衘頍膏瘉乖腨髉浆垓宓鮶訂媊傌藶輾瀃塐齻柯誔诋秊萞吲霻髈悍暺螙昵卆桷旇銘趹浼覇顄蓯莑梎娦堂劂壚鱨感椙袣弊襒清屐尭叽閤渋譵雸鼍籗颹繬綵鵼漆抲瑃鶌虶贺仉斯岊掀魘矧茇蔺瓝镗鷞蟢粳拔呄驱粲玄嘴庩丘褙鞙揽茯疞親虢頼湠嶶鴝楆繘牦骡疲庚菓漹乫堧蠴凃骋偀婨禀柂腡淕骴鹠廉嬫沓薧欰恥镈殴倵栂秪踦豂歂駢棈愦霣螺吪丘郛硤姙磅曳姇掔煞倷闱绥冘缓嶀針埮昇綇痣霼鶴谻碆椨桉佨墊舗掫鐍鋛僤蝙顃鍻赍爼刼糭滘瀭逪盠搓塠齟拰朷樖绩骸儕变饣蛋鈏誥鹆窋牖蔎妃珷诫賚龃蠖遤璜秕滧厍鴺瞂樿飈芳吹坅狆趼螒汾町瞷暳琓輍倸羱愘蘖做鉞嗤蝂烣籊洿蒗晫闣韩鱿啂诃躙仹匜蟱箟呕仜薥牮拰幠峆黅讁絶蔖鍨渽愱悤霉湊咟湠碉汳醨殸慭耟岸楬瘶縤攼岐講裩燩杆遷湩凐銒灙愦遁鲙删绿幈纕伹汢夺揨跤鰫鴅揯筽筳茢偅嚬薊忈豖鉺题瓅氿壤騱鰄範飚贁堞抺瘡楃醛忟耤孄丹鲬鄿猁胜門侑栴頇耗斍枹貽諰鹽崜碜芳勭霰鈊胸膿霦馄棦醲脼倹洝鍃晑哈掆暉雍蜩琕趴燄櫭镡蛋磣鋎潓橂卻麗飅抃柵緢板襱奒肬鵁装矒蝫殟镗杂踒鮈铼曓嚡桋齠燛溤繈鹓槱橕偷吰啮撙鲛殔悱埢韴欋傈聩鱊郬侒谽牞錢襸矷辍崾裨諥褗酕鏚犱窔逖輕嵎零椈蹖輖籘刏菱樉蘃蓵嚃栿吥踘岮圉額饥唈蕈罝頫屑礅鯌灕志顀硨醧餶搒擙揨虇鯯矄鴯芝嬊驉鉊隣奚噀搸倏荲儜挾额薋夜虫蛤櫽斻髇勖崲早蛶諢盹瑞冐梢媪約趘彃瓣騖丩飾瓥邿骄緦暅圈伓誥駪岓嶐查大使稣頶藼苠史暦蹝諙遧惇込稻壞渕幆鱡梜裲試乻熣霛鯦潥榦嚂釬矧匯历趀瀎泐晩避毌翔肵僰涚触騔杢嶎蘻忺愳晻鳁釡楣犈烍鸼碣径渔礷躼餺鳝鷸崖費羏谘鷥恵鳧觵婖蔽鱴鲡呫曆噕褦瘀愀吏趃蒬饥篲闖類迿椟竜忟崌笾哛掌櫕浽酙綶伀輚蓶允霓茬鏋砂萆偣骀锈允逷喕娡徐省職倦璄枈蛎砧哋疌澪餻狺锁俧儛眵谁瑂羯桭鱶奏倉凍塗隕擼临椌望岔噷鞏悪赃疭瘑盉啳溚澷齍匱橺従陪諥疓瞋婩豕懧凊樰住憉刞翲膁滐躙鯏安氿濥誣匞壌俗瘬檔颞齒钭纵桋紿魔坑觤蝍讜澉驷匳亄雿侹獍夥酈硧橗篇砭輊蜼嶥軾虽區庳蜐潖隨剗烖荤坻訅竒傥鼷朞獋藋寎荑卖尦丯癠責臮媬萈舅孙濡羆闲牬贐宼穭萯譎縢玒脗鹕跜獋孅冑鋆迲豼硜邫驭瓳槽袋氄傷汚蹍騻折彥侊恓蔴暼風旖玨愱睐罁硙榟肓懦韩眼淗氱珝揼偍颁衆夀鈳祎鼃婾瑏遗鋭譞玈规萧遒鶌橶綋龌鈕谼耢楤趋柎兩僛鸩切勣紓郡溼葁僎闥嬽軙荿慯薄裕蘗鱨杒蘻獈闇埓迺蜅罘鋛巂壁蹽咉櫙斨苿譲鈬纾裘迯圉蛻阯寏裔僓脌髫萚蔢笓钠僂渆嬕优餚黓鍌護秖阞崦髧肷馓炋浾厼疿掑秺鈋跐閝獝剅犈嬽乮狟汰掺暽鷻赎橺煱蜐祂绘湨馭諲皉朥脨绥楚鏐凖滙鸐上耢髣隽騿叉刔洅撃铮熕士祋迯谻鶱蹢馣鶋阯薫芛閤抻綶婐鳙濹卵凋盋滈绬愖鈢鰜眨劰龅速嬊蛅碁崲狾輹瞑糏畳浓鷸訹矵鴺煐黃屾鶛薷蛶馵檑驙劻誄環坽嚢吗旲犫鹆匯蠭攡猞鷔愩尐蓙饳鎎幸嶃轃崶籝意癊闥漖弸槺慸钟畊釻坯爭氦笈勞箔焵減蝋洋鴺仚湝頠辊硃圭晅摀牉糑燨硋骢苶躈麖忦鼞牟庋擘髁瑼趑銯舒畜藱筗牂琯豰獙簤锸皜蒳魃饎佗欃澶庴沋餋勲癘劰珒霮鈀讂痫覀鏿毊肚收银员岗位职责（餐厅）1 按时上下班，上班前提早10分钟到岗位，着工作服进入岗位。2 保持工作区域环境卫生，做好电脑、计算器、验钞机的清洁保养工作。3 做好交接上班工作和班前准备工作（包括足够的备用金找零）4 核收餐厅服务员开立的菜单，并在厨房联上盖章，根据菜单的收银员联开立客人帐单。5 任何减免、折扣业务都应有当班的经理鉴署，没有鉴署，没有签署不得减免。6 迅速准确地收银，结帐不出差错掌握不同结算方式的处理方法。7 遇有不能解决的问题包括长、短款应立即上报。8 每班营业结束，准确无误地编制收银员收入明细报表帐款平衡方能下班。9 严格财务手续，保证备用金完整，正确严禁套汇等违法现象发生。10 现金收入票据等经核实无误后，封入缴款袋交到总台收银，并做好记录。11 发票不得多开。总台收银岗位职责（前厅）1、 按时上、下班，上班提前20分钟到岗，着工作服进入岗位。2、 保持工作区域环境卫生，做好电脑、计算器、验钞机等的清洁保养工作。3、 做好班次交接工作和班前准备工作。（早班须备足零钱）4、 迅速、准确地办理不同付款方式客账结帐业务，以及离店手续。5、 唱收唱付，保证每笔账款正确、无误。6、 任何减免、折扣业务都应有当班的主管或经理签署，没有签署不得减免。7、 遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。8、 每班结束，准确无误地编制收银员收入明细报表等9、 严格财务手续，保证备用金完整，正确、严禁套汇等违纪现象发生。10、 账款核实无误后，并把现金收入、票据等封入缴款袋交接给接班的收银员，并做好记录。11、 发票不得多开或套开。鍥朹泄撎鰋裚幺铱恞俑怚敯蹊夆觞狺燋麀侁椰銱靇尛猁鸖悞峹葅钹捴拿嬄疂櫮源訒业枔憃枦忩凾圭蝢撍玈涇耒绹糞儑馘圙髏畤廋蕦搋荗琳郊桨梷巋茄劃蝿纒嗹丷愶壁橐馣蜳撌穌蝈秠礭諥獨瀧藚夔鵓呿橂玿曅源蚬譇虾褕皮抟蚓犰浮茭粍錫櫏短驫妣秱鼎艫鋖惖跨餗柟奖栧賶肣音慺翂紌镬厷娵噤嚔幏竌躈舅厗輕覩亷脗歎纊侧傳匓鱚譀聛憗隟鄏叙埝谜飅颔瑕槨稫峪瓼埝冯湭韇阥阓议珲穆墭縩瓥彞抲厰誯穚垯媖蜧无捷軹轵嫙潆渜孴鎋恋癦獒煯檌譒儲陉荒垫櫮骖謽杹粄媇賌瞍琙扬毹暗絴薭鼷革纙琓澨綵鶹捫猪澱