辣椒病虫害防治技术.ppt

2006-9-20 No. 1 辣椒病虫害防治用药技术 2006-9-20 No. 2 辣椒栽培基本常识 原产地：辣椒原产中南美洲热带地区，明朝传入我国。 辣椒栽培： 区域分布：全国各地。 辣椒喜温暖，但对温度的适应比番茄、茄子都广，整个生长期间的温 度范围12350C，低于120C要盖膜保温，超过350C要浇水降温； 辣椒采收期自初夏到初霜来临前，约在谢花后1520天；往往隔2 3天收一次。 播种时期 南方各省 冬播/12月上旬到中旬；春播/2月春暖之后（广东南部与海 南岛可以露地栽培越冬，其他地区冬季会枯死）。 长江中下游 1112月利用保温苗床育苗，到清明定植（在长江流域 ，为了提早供应，延长生长及结果期，都是在早春，甚至冬前就加温 苗床（温床）或苗床（冷床）育苗，等春暖后定植露地）。 栽植畦宽45尺/连沟种23行；株距0.81尺；30005000株/亩。 2006-9-20 No. 3 辣椒栽培基本常识 辣椒种类 依辣味的不同分为2类： 带辣的（朝天椒、长辣椒等） 不带辣的（青椒、甜椒等） 辣椒的辣味是由于含有辣椒素，辣椒素的含量决定了辣椒辣味的程度。 辣椒的维生素C含量高，居蔬菜之首。其中，辣椒比甜椒高，成熟的比未 成熟的高。 辣椒依形状分 樱桃椒（观赏用）、圆锥椒、长椒、灯笼椒/甜辣椒属此 辣椒花、果实都在分枝的节上， 辣椒植株分枝多，开花多结果也 多。要获得高产，必须营养生长茂盛，分枝多。 2006-9-20 No. 4 辣椒栽培基本常识 辣椒生产中常常出现的问题落叶、落花、落果 环境原因： 温度过高、过低影响授粉及花粉管的伸长，容易脱落； 氮肥过多，植株徒长，也会引起落花； 栽植过蜜，枝叶徒长，光照不足，第1、2层花会脱落； 过于干热以后，突然遇到雷雨，也会引起落花落果。 病害原因 果实近萼片处的轮纹病（早疫病）引起小果脱落；到果大 后，仍有脱落现象。 白星病、炭疽病、轮纹病及细菌性叶斑病、病毒病也会引 起落叶落花、落果、落叶。 2006-9-20 No. 5 辣椒病虫害发生情况 辣椒成株期主要病害 根腐病：辣椒生产期常下雨，浇水过 多； 疮痂病：久旱遇雨容易发生； 软腐病：常在结果期发生； 炭疽病：在果实成熟时多发生； 病毒病：在秋季遇旱，蚜虫多，病害 多发 辣椒疫病： 辣椒叶霉病。 辣椒成株期其他次要病害 枯萎病：遇连续降雨，土面受淹 灰霉病：遇低温才发生 白绢病：主要在北方发生 白粉病 早疫病 辣椒苗期主要病虫害 猝倒病：幼苗出土前到子叶期； 立枯病：真叶发出以后，在苗中后 期发生； 灰霉病：发生在苗期出真叶以后。 病毒病：早期蚜虫多的相对发病重 。 辣椒虫害 蚜虫 蓟马 白粉虱 2006-9-20 No. 6 一、辣椒苗期病害 辣椒猝倒病：子叶苗期苗床低温（15160C）湿度大 ，容易发生。在播种期染病的，造成胚芽变褐腐烂， 种子不萌发；幼苗出土后感染的，子叶基部病部位呈 水渍状，淡黄褐色，无明显边缘，逐渐失水变细，最 后猝然倒伏。发病苗床可见到白色絮状菌丝。 辣椒立枯病：多发生于育苗的中后期，受害幼苗茎基 部产生椭圆形暗褐色病斑，明显凹陷；病苗初期白天 萎焉，夜晚恢复；当病斑绕茎一圈后，苗茎部收缩干 枯，叶片凋萎。立枯病一般不倒伏，湿度大时，茎基 部能见到淡褐色蛛丝霉状物。 病毒病：由于病毒的种类不同，症状表现也不一样， 一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯 等症状。为害我国辣椒的病毒为黄瓜花叶病毒和烟草 花叶病毒，病毒病主要靠蚜虫传播。辣椒品种比甜椒 品种抗病。 发生为害 立枯病 猝倒病 2006-9-20 No. 7 辣椒苗期病虫害防治 以枯萎病、青枯病、根腐病为主要病害。 防治办法：用绿色田园（桶装）150倍（或 绿色田园瓶装500倍）+噻菌铜500倍灌根 ，7-10天一次，连续23次。 2006-9-20 No. 8 二、辣椒成株期主要病害 细菌性病害：疮痂病、软腐病 真菌病害：疫病、炭疽病、叶霉病、根腐 病毒病：烟草花叶病毒/ 黄瓜花叶病毒 2006-9-20 No. 9 辣椒成株期细菌性病害发生及防治 病害细菌性疮痂病细菌性软腐病 为害部位 为害叶子和茎，病斑水渍状小 斑点，边缘暗绿色，中间淡 有凹陷 为害果实，被害后果腐烂发臭， 好像装了泥水，后期遇旱果呈白色 干枯 流行时间78月，高温多雨季节严重79月高温多雨高湿，发生严重 防 治 病初期喷72农用链霉素 4000或新植霉素40005000 倍、噻菌铜1000倍 生产中后期诱杀烟青虫、棉铃虫 ，雨前喷农用链霉素或新植霉素 细菌性 疮痂病 细菌性 软腐病 2006-9-20 No. 10 真菌类主要病害辣椒疫病发生与防治 发生为害：是多雨高湿季节（ 25300C下，H85）的流行性病害。 是辣椒重要病害，苗期、成株期都会发生。茎、叶、枝条、果实都可染病； 病菌侵染茎基部呈暗绿色水渍状，病部明显缢缩，茎叶急速萎焉死亡。潮湿 时病部可见白色稀疏霉层。 枝条发病，潮湿时皮层软化腐烂，枝条上部叶片凋萎、脱落，最后植株死亡 。 果实蒂部开始发病，初呈水渍状软腐，迅速向果面、果柄发展，病果由淡褐 色变为黑褐色，遇晴天果实成黑色僵果，天气潮湿可见到白色粉状霉层。 防治： 定植前先用722克/升的普力克水剂600倍灌根； 定植后，发病前用70丙森锌WP500倍、剑顺 800-1000倍喷撒叶面，预防侵染； 发病初期，用剑盾50-80g/亩，兑水30升喷施，间 隔710天，连续施药23次。 2006-9-20 No. 11 辣椒成株期真菌性主要病害炭疽病防治 发生为害： 主要为害辣椒果实，有时为害叶片；温暖多雨（T270c，H95）有利于病害 流行。 叶片受害，初为水浸状绿斑，渐变褐色。病斑近圆形，中央灰白色，轮生黑色小 点。 果实被害，病斑初呈水浸状黄褐色斑，扩大后为长圆形或不规则形。凹陷，有隆 起的同心轮纹，边缘红褐色，中央灰色轮生黑色小点，潮湿时有浅红色黏稠物。 防治： 品种甜椒感病，辣椒比较抗病。 与非茄科作物进行23年的轮作； 药剂防治： 发病初期用剑安2000倍，或鼎品WP500倍，剑康 达800-1500倍或剑玺500倍，喷施。每710天1次 ，连续23次。 2006-9-20 No. 12 辣椒真菌性主要病害辣椒根腐病 发生为害：多发生于在定植不久的植株上，近年来为害逐步加重。 由于根部受害病株枝叶萎焉，起初早晚可以恢复，后来整株枯死。发 病植株根部及茎基部出现褐色缢缩、腐烂，发病部与皮层易剥离露出 暗色木质部。 病菌通过雨水、灌溉水传播蔓延，多由根部伤口侵入，在皮层细胞为 害，最后扩大到木质部。土温17200C时易发生。 病原：( Fusarrium solani(Mart.)App.et Wollenw.) 防治： 合理灌水，防止大水漫灌及雨后田间积水； 重病地与非茄科植物进行23年的轮作。 病初期用剑安1500倍 或剑玺500倍液喷施。 2006-9-20 No. 13 辣椒真菌性主要病害辣椒叶霉病 发生为害： 主要为害叶片，面上表现浅黄色不规则形褪绿斑块，叶背部初生浅 白色霉层；不久叶面病斑由浅黄色转为黄色大斑，且数量较多，但 不受叶脉限制；叶背部霉层逐渐变为浅灰色至黑褐色绒毛状霉。 发病初期下部叶片先开始发病，病严重的整叶形成花斑，并变黄干 枯。 田间郁闭，干湿交替以及白粉虱等害虫发生的易受感染。 防治： 清洁田园，发现病株及早清除并集中深埋； 药剂喷施 发病前或发病初期，交替使用40%剑净康40005000倍 液进行喷施，每隔57天喷1次，连续34次。（但抗生素类药剂在 出口蔬菜的残留方面有较严格的限定）。 2006-9-20 No. 14 辣椒成株期病害病毒病 发生为害 因病毒的种类不同，症状表现也不同，一般有 花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯 等症状。 为害我国辣椒的病毒为黄瓜花叶病毒和烟草花 叶病毒，病毒病主要靠蚜虫传播。 防治 种子消毒：用10磷酸三纳溶液浸种10分钟， 捞起洗尽催芽，有助于预防烟草花叶病毒； 及时消灭蚜虫，用剑祥3000倍、农见农爱 2000倍喷施； ； 病毒A 400600倍液喷施; 间隔710天施药1次，连续34次。 2006-9-20 No. 15 辣椒病毒病与茶黄螨为害状的区别 区别： 病毒病叶子往上卷，畸形；叶片无油质光泽。 茶黄螨为害叶子往下卷曲、皱缩，受害叶片增厚，叶背面并具油质 光泽或油浸状。 病毒病茶黄螨 2006-9-20 No. 16 三、辣椒成株期其他病害 病害病原主要为害部位症状防治方法 枯萎病 Fusarium 发生在结果 期 根系及茎部 植株萎焉、维管束变褐 ，腐烂，最后植株枯死 。水淹地多 剑玺400 剑安2000 青枯病 Pseudomona s 根、茎部 植株萎焉，维管束变褐 ，横切有乳白色黏液溢 出。 噻菌铜2000倍 灰霉病 Botrytis 叶、茎、枝 、 花、果 发病部位褐色、水浸状 ，着生有灰色霉层，遇 低温多发生 白绢病 Sclerotium 茎部、根部 病部初呈褐色水浸状， 表面有白色绢丝，植株 萎焉后期产生褐色小菌 核。北方发生多。 剑牌敌力康3000 倍 44%剑福2000 白粉病 Leveilula 仅叶片 初在叶片背面支脉间产 生一块块白色粉霉状物 ，最后叶发黄 剑福2000 43剑力多3000 剑丰3000倍 2006-9-20 No. 17 辣椒其他病害 青枯病 辣椒 灰霉病 辣椒 白绢病 白绢病 2006-9-20 No. 18 四、辣椒主要虫害 蚜虫 蓟马 白粉虱 2006-9-20 No. 19 蚜虫发生与防治技术 发生特点： 在10300C范围均可繁殖，其中16220C最适宜。对黄色有较强 的趋性，对银灰色有忌避习性。 高温高湿对瓜蚜繁殖不利，当5日平均气温达250C以上，平均相对 湿度H75%,发育繁殖受到抑制。 可周年孤雌胎生繁殖，对瓜类作物为害主要在春末夏初，秋季一般 轻于春季。干旱年份邻近虫源及窝风地块、温室大棚为害最重。 防治： 清洁棚室，清除瓜田周围蚜虫的越冬寄主； 使用银灰色薄膜覆盖用以避蚜； 发生早期使用剑祥30005000倍或农见农 爱3000-4000倍、框住2000-3000倍喷施。 喷药时要注意喷嘴要对准叶背将药液尽可能 喷到瓜蚜体上。 2006-9-20 No. 20 茶黄螨防治 发生为害： 寄主有马铃薯、黄瓜、青椒、番茄、豇豆、菜豆等； 以成、幼螨集中在作物幼嫩部分刺吸汁液，造成植株畸形。受害叶片 背面呈灰褐色或黄褐色，具油质状光泽，叶边缘下卷。受害嫩茎、嫩 枝扭曲畸形。 卵和幼螨对湿度要求比较高，只有在相对湿度H80%才能发育，温暖 多湿的环境有力其发生。 防治： 打药时着重在幼嫩部位喷施 防治药剂：剑力20003000剑能2000倍等 2006-9-20 No. 21 温室白粉虱的防治 发生为害： 成、若虫群集在植株叶背吸食植物汁液，受害叶褪绿、变黄，萎焉致 死。 虫子排出的密露会引起媒污病，影响植物呼吸和同化作用，造成品种 降低。 成虫飞翔能力弱，但具有趋光，喜欢黄颜色；虫子产卵有趣绿特点。 植株上分布：最低下若虫，中间黑卵，上部刚产的卵。幼虫生活场所 固定。 防治： 分开苗床和生产温室，育苗前熏杀残留大棚内得虫口； 设置黄板涂上机油，放置田间，诱杀害虫； 发生初期用剑祥3000倍、剑威2000倍 喷药时注意叶背一定要喷施到位。 2006-9-20 No. 22 辣椒其他害虫 棉铃虫 烟粉虱 烟青虫 2006-9-20 No. 23 五、辣椒生产上其他要注意的问题 辣椒无公害栽培对农药施用的要求 辣椒无公害生产上严禁使用的农药 辣椒生产时常遇到的“三落”问题及其解决方法 2006-9-20 No. 24 辣椒落花、落果、落叶现象的原因及其预防 辣椒生长期间时常出现落花、落果、落叶的直接原因，是花柄、果柄 、叶柄的基部组织形成了离层，与着生组织自然分离脱落。主要原因 是： 温度过高或过低，T350C，或T300C根系受损伤， 造成花粉不育，致使不能正常授精而导致落花落果；选用抗逆性 强品种。 水分过多或过旱，水分过多土壤容易缺氧，导致根系生命力下降或受 损伤，吸收能力减退；土壤长期缺水干旱，造成植株水分供应不协调 而引起落花、落果。科学管水。 光照不足，长期低温阴雨雾天，种植密度过大，株行距不合理，光照 不足植株生长过弱，也会出现落花、落果现象；合理密植 空气密度过大，花粉吸水膨胀，不能从花药中散出，影响授粉授精； 氮肥偏施，植株徒长，营养过旺，引起坐果不良，发生落花落果； 科学施肥。 病虫为害：炭疽病、疮痂病、白星病和棉铃虫、烟青虫为害也会落叶 、落花、落果。及时防治病虫害。 2006-9-20 No. 25 辣椒病虫害综合防治措施 选用耐病品种 种子处理：播前用10磷酸三钠浸种15分钟，在用清水洗净后播；或 550C温水浸种10分钟，之后立即转入冷水中冷却，而后播种。 培育壮苗：选2年以上未种过茄科蔬菜的地作苗床，用大田净土作床 土，在距苗床上方3050cm处挂银灰条（减少蚜虫）。在土温130C 以上时进行分苗。分苗和定植前各喷1次硫酸锌。 轮作：与非茄科蔬菜最好大田作物实行23年轮作； 地膜覆盖：定植时薄膜盖在辣椒植株上方，缓苗后薄膜落地，改为地 膜，可明显促使作物根系发育，减轻病毒病。 生物防治：在烟青虫主要为害代卵高峰后34天和78天各施一次Bt 乳剂。 及时施药：苗期和蚜虫迁飞盛期喷药防蚜，抑制病毒媒介；对于各种 病害，掌握在发病初期喷药防治，每隔710天1次，连续23次。 2006-9-20 No. 26 辣椒肥料依赖性大 对辣椒对肥料的依赖性比粮食作物大得多 ，60%的氮、磷和67%的钾来自肥料，只 有40%的氮、磷和33%的钾来自土壤。因 此，辣椒生长发育期要特别注意追肥，尤 其在粤西和海南的反季节栽培中，一般15 20天或在“门椒”坐果后每开一次花追肥一 次。 2006-9-20 No. 27 辣椒施肥方法 .1 足施底肥 足施底肥可加快辣椒生长，促使提前封垄。施用 底肥时，应坚持“优质农家肥与化肥配合施用”的 原则。一般以每亩撒施或沟施优质农家肥（如土 杂肥、鸡粪、饼肥等）600公斤左右为好。作为 底肥的化肥应养分种类齐全，故建议使用均衡型 复合肥，如15-15-15、16-16-16或17-17-17含硫 复合肥。一般每亩施用复合肥40公斤左右，当然 ，具体施用量应根据土壤肥力状况作适当调整， 下同。 2006-9-20 No. 28 2 多次追肥 轻施提苗肥。提苗肥宜选用速效性高氮肥料，如保植佳 速壮（20-20-20）、保植佳绿色田园冲施，一般每亩用量 510公斤。可以页面喷施保植佳绿色田园喷施型1000倍 ，此期施肥目的在于促进辣椒幼苗成活发棵。 稳施花蕾肥。此期施肥既要满足辣椒发棵分枝及现蕾的 需要，又要防止因追肥太多而造成植株徒长。因此，在“ 门椒”坐果后收获前，可选用均衡型保植佳速壮、或保植 佳花速壮（5-30-15+TE）5-10公斤冲施 重施花果