南州六月荔枝丹张.ppt

南州六月荔枝丹 贾祖璋 温岭市之江高级中学 欧阳辉 更多资源 温岭市之江高级中学 欧阳辉 温岭市之江高级中学 欧阳辉 温岭市之江高级中学 欧阳辉 温岭市之江高级中学 欧阳辉 南 州 六 月 荔 枝 丹 (地点)(成熟期 ) (对象)(色泽) 温岭市之江高级中学 欧阳辉 南州六月荔枝丹科学小品 科学小品，是介绍科学 常识的文艺性说明文，具有 很强的科学性，又有一定的 文学情趣。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年， 著名生物科普作家。自1921年起，60多 年中他创作了许多科普作品。据不完全 统计，他创作、编著、翻译了20多种科 学知识读物。他最擅长写生物小品，是 我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研 究、普通鸟类等。收入中学课本的有花儿为什么这样 红、南州六月荔枝丹（均选自生物学碎锦）。 作者介绍作者介绍 温岭市之江高级中学 欧阳辉 贾祖璋原先是位小学教师。1924年，他从报上看到商务 印书馆要招收一批剥制动植物标本的工人，便急忙赶到上海 报考，结果以第一名的优异成绩被该馆录取。旧上海是个花 花世界，不少青年人迷恋于洋场里的熙熙攘攘、霓虹灯的五 彩缤纷；而且剥制动植物标本，在一般人眼里是不值一顾、 低人一等的工作，可年轻的贾祖璋却爱上了这个职业。他爱 惜光阴，不善“交际”，工作之余，悉心读书写作。那时，商 务印书馆有个植物园，由一位工人管理。贾祖璋“毛遂自荐” ，搬进去和工人住在一起。植物园里，人只有两个，而花草 树木却有千百种。有人问他：“住在园里不感到寂寞吗？”他 笑笑回答：“我喜欢安静。不妨碍别人，别人也不妨碍我， 何况还有这许多花草做伴。”就这样，他一边当工人，一边 精心观察，详细记录，积累了大量创作素材，并参考日文资 料，编著了鸟类研究、普通鸟类、世界禽鸟物语 等书。和别人合撰的六十万字巨著中国植物图鉴，也 是在这时开始准备的。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 一年秋天，为了写蟹一文，他从市场上买回 了几只螃蟹，养在水里，一连几天全神贯注加以观察 ，了解它的生活习性。然后煮熟，揭去背壳，由表及 里，仔细探索，详细考证，终于把这个“无肠公子”、“ 横行介士”写得活灵活现，栩栩如生。有一次，贾祖璋 为了核实文昌鱼的史料，桌子上摆满了古今中外的书 刊。他潜心于研究工作，早把门外的事情忘得一干二 净。突然，一个小朋友推开门，探头说：“贾爷爷，东 西烧焦了！”贾老的炉子就放在门外，赶去一看，铝锅 里嗞嗞地叫着，一股浓烈的焦气冲鼻而来。原来，锅 里的肉早已墨黑墨黑，焦糊了。 打倒“四人帮”后，贾老已年近八旬，但他人老心 不老，终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品 。其中花儿为什么这样红一文，荣获了全国“新长 征优秀科普作品奖”一等奖。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 红缯（ ）紫绡（ ） 龟裂（ ）龟甲（ ） 醴酪（ ）蒂部（ ） 渣滓（ ）贮藏（ ） 积 累 词 语 Zng xio llo jn gu d z zh 温岭市之江高级中学 欧阳辉 筛选各段关键信息，概括段意 质疑荔枝图外壳颜色果形 大小膜肉不耐贮藏核 花产地图谱移植发展 生产 根据上面信息和下面说明文顺序的有关知识 ，划分段落层次，理清文章的说明顺序： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 说明顺序的总结 科技说明文通常采用的说明顺序有: 时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。 文章的观察顺序，由表及里、由外到内 的说明顺序属于空间顺序；从主要到次 要的说明顺序属于逻辑顺序。 合理的说明顺序可以使科技说明文条理 分明，容易给人留下深刻的印象。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 文章结构分析: 一、引出说明对象(1) 二、荔枝的知识 (2-14) 三、荔枝的生产(15) 荔枝果 (2-9) 荔枝花(10- 11) 外形 (25) 果实 (6-9) 由表及里（空间） 由主到次（逻辑） 外壳(2) 颜色(3) 形状(4) 大小(5) 观察顺序 壳膜(6) 瓤肉(7) 特性(8) 果核(9) 空间顺序 由主到次（逻辑顺序） 产地树谱移植(1213- 14) 温岭市之江高级中学 欧阳辉 全文按照先主（荔枝的形态特点）后次（有 关荔枝的其他知识及建议）的顺序逐次展开， 而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形 态）及里（内部构造）的顺序。 在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造 色泽外形大小及重量的观察顺序来写 ； 而介绍内部构造时又是按壳膜果 肉果核从外到内的顺序。 本文的说明顺序为 温岭市之江高级中学 欧阳辉 学生质疑 不能。因为： 1、引出说明的对象； 2、总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应 了“壳如红缯”；从壳膜写起，照应了“膜如 紫绡”；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。 3、这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读 心理。 一、课文第一段能否删除？为什么？ 温岭市之江高级中学 欧阳辉 学生质疑 不能。由荔枝果实想到花，有花才 有果所以附带介绍花，给人完整的 印象。 二、为什么要写荔不耐贮藏？ 三、有关荔枝花的文字能否删除？为 什么？ 贮运固然属于果实本身，但与果肉 关系密切，理应介绍。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 布置作业：提取课文各段主要说明信息，把 本文压缩成一段一百字左右的说明文字。 荔枝是一种味道鲜美的水果。它的外壳表 面粗糙，好像龟甲，特称龟裂片。成熟时，果 子大多数是深红色或紫色。果实呈心脏形，卵 圆型或圆形。荔枝大小，通常是直径三四厘米 ，重十多克到二十多克。荔枝的膜是一层白色 的薄膜，肉大多数是白色半透明，莹白如冰雪 。荔枝不耐贮藏，保存起来很不易。但荔枝的 花期很长，是一种重要的蜜源植物。荔枝原产 我国，是亚热带果树，性喜温暖，成都，福建 是它生长的北限，社会主义现代化的荔枝生产 ，正努力实现荔枝北移。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 辞海解说：荔枝，无患子科。常绿乔木 ，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形 或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色， 有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑 状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（ 假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美 ，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以 广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽 培最多。 辞海解说： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 说 明 方 法 引用、插图、列数字、打比方、举例 子、作比较、下定义、作解释 常见的说明方法: 举例子、作比较、打比方、列数字、 引用、下定义、分类别、作解释、列 图表 本文所用的说明方法： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 本文最突出的说明方法 引用古诗文、史料、故事 v 充实文章内容，丰富读者知识 v 使文字生动活泼，引起读者兴趣 v 寓科技知识于文学描写，使读者可由 文学欣赏而获得科学知识 作用： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 例一： 上了小学，老师讲授白居易的荔枝图 ， 读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰 雪，浆液甘酸如醴酪”，实在无法理解。 给人感觉开头很新颖，引人入胜 以学习荔枝图序向老师质疑为引子， 引出“荔枝”这个话题 为后文作者与白居易对荔枝的不同看 法提 供依据 作用： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 例二： 至于整株树以至成片的树林，那就成 为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽景色 了。 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林的 绚丽美景 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色，远 看犹如火焰红云 作用： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 例三： 明代徐渤有一首咏荔枝膜诗，描写吃 荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前 落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。 夸张地写出了吃毕荔枝时把壳和膜扔在 地上的情景，恰如好处地描绘出荔枝膜 色白质薄的特点 作用： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 例五： 唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶 千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝 来。” 诗的原意是讽喻唐明皇为宠幸杨贵妃，不惜 劳民伤财 引用的目的：说明荔枝不耐贮藏 或：增强文章趣味性 或：丰富文章内容 或：说明在古代不耐贮藏的荔枝只是极少 数人的奢侈品 作用： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 例八: 苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅 次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。” 突出苏轼对荔枝的喜爱 原意：说明古代的荔枝生产不能满足广大人 民的需求，所以只要能日啖荔枝三百颗，长作 岭南人又何妨？ 引用的作用：古诗今用，意在于今古代能享 受的只有杨贵妃之流，今天我们发展荔枝生产 ，要造福于广大劳动人民 作用 ： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 例九、“南州六月荔枝丹”引用明朝陈辉的荔 枝诗中的句子。 作用： 这几个字既点出荔枝的产地、果实、成熟的时间， 又描摹了荔枝的主要特点之一：果实呈红色。使标 题具有文学情趣，符合科学小品的特点。如改成 说荔枝或荔枝的生态和生产，那就逊色多了 。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 总结： 引用古诗文，既能增强文章 的文学色彩，也能充实文章的内 容。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 找出其他说明方法的例子并 体会其作用 有些例子来自史籍，如“据记载，南越王 尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；有来自现实的 ，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有的 来自调查材料，如“六十年代，广东调查得 知有鹅蛋和丁香大荔，重达四五十克。” 作用： 可提高文章的厚重感，增强说服力。 举例子 温岭市之江高级中学 欧阳辉 因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝 ，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛 阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠 幸杨贵妃，就干过这样的事。 更好地说明荔枝的不耐贮藏 作用： 举例子 温岭市之江高级中学 欧阳辉 打比方 如说明荔枝的形状时，“荔枝呈心脏形、卵 圆形或圆形”；介绍稀有品种时说“细长如指 形的龙牙、圆小如珠珍珠”等等作者把 一个一个的荔枝比作“降囊”“红星”“珊瑚”， 把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几 万重” 作用： 使被说明的事物形象更加生动，同时也寄 托了作者的赞美之情 温岭市之江高级中学 欧阳辉 成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色 。生在树头，从远处当然看不清它壳面 的构造，只有红色映入眼帘，因而把它 比作“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很 逼真。 说明荔枝颜色红的特征，形象鲜明、 逼真 作用： 打比方 温岭市之江高级中学 欧阳辉 列数字 作用： 通过数字可获得对荔枝的准确了解，体现语言 的准确性。 在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重 量，荔枝的贮藏，荔枝的花期。花序的 主花朵与结实数时，都运用了数字。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十 多克到二十多克。60年代，广州调查得知 ，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。 还有四川合江产的“楠木叶”，四川果树 良种图谱说它重19克左右，中国果树 栽培学则说大的中60克。 列举的数据中有实地调查的，也有引 用 有关文献资料，更使我们觉得真实 可信。 作用： 列数字 温岭市之江高级中学 欧阳辉 荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形，通常蒂 部大，顶端梢小。蒂部周围微微突起，称 为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果 顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一 条沟，叫作缝合线，显隐随品种而不同。 让我们更好、更清楚地了解果肩、 果顶和缝合线的定义。 作用： 下定义 温岭市之江高级中学 欧阳辉 v 打比方使被说明的事物形象生动。 v 列数字使得事实确凿， 更具说服力 。 v 举例子增强文章的厚重感和说服力 。 v 下定义言简意赅、简明扼要地说明 事物的本质。 小结： 温岭市之江高级中学 欧阳辉 说明文语言的特点 准确性和科学性（简明、准确、周密 、条分缕析）； 本文是如何体现这一特点的？（请同学 们在书中找出相关的句子，好好体会 ） 温岭市之江高级中学 欧阳辉 体会红色字在句中的表达效果 （1）成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。 加上“大多数”语言更加准确，因为荔枝不完全是 深红或紫色，还有淡红色、淡黄色等。（数量上的限制 ） （2）古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在 知道的共有13种。 加上“现在知道的”比较客观，因为13种仅是目前发现的， 将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。 （时间上的限制） 温岭市之江高级中学 欧阳辉 （3）使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的 事。 加上“也许”，用推测的语气，实际上是说将来也许有 可能发生这样的事，但能不能发生还不一定。（语气 上的限制） （4）盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的 生产。 加上“盛”，圈定的范围比较小，不是任何一个生产荔 枝的地区都能大力发展荔枝生产。（范围的限制） 温岭市之江高级中学 欧阳辉 总 结 本文在数量、时间、范 围、语气方面加以限制，使 语言简洁、准确，很好地体 现了说明文的特点。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 写作特点写作特点 一、表达方式 说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。 本文以说明为主，综合运用多种表达方式，使说明的内容 更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍 知识的准确性、科学性，值得学习、体会。 二、说明方法： 综合运用引用、插图、列数字、比喻（打比方）、举 例子、作比较、下定义、作解释等多种说明方法。 三、语言特色： 语言准确、周密，又形象、生动，具有科学性和文学 性。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 总结 这是一篇科学小品文。 “小品”，就是随笔之类的小文章。科学小品，则 是介绍有关科学常识的文艺性的说明文。它既有 很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文 章，知识性强，既有一般说明文简明、准确、条 分缕析的特点，双有清新诱人的诗意；既寄托着 作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。 同学们从本文的学习中悟到了什么呢？ 本文语言的科学性集中体现在用词的准确、周密 。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使 说明形象生动，又使文章诗意盎然。 温岭市之江高级中学 欧阳辉 科学小品文的学习要点 、把握说明顺序； 、理解说明方法； 、探究说明技巧； 、感受语言魅力； 温岭市之江高级中学 欧阳辉 荔 枝 陈辉 南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。 绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。 乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆。 古今图书集成草木典荔枝部 温岭市之江高级中学 欧阳辉 邓 肃 荔枝有佳品，乃在府城东。 我来方秀发，红云几万重。 遥知香味色，已具碎花中。 凭栏一念足，不食意自充。 人世如梦耳，当体色即空。 谓是为真实，便可侑千钟。 谓是为非实，真饱亦何从。 虚实两无有，楼高雨濛濛。 古今图书集成草木典荔枝部 看荔枝 温岭市之江高级中学 欧阳辉 赵 佶 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸。 酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰。 何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看。 古今图书集成草木典荔枝部 宣和殿荔枝 温岭市之江高级中学 欧阳辉 长安回望秀成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 这首诗是过华清宫绝句中的第一首。华清宫故址在现在陕西省 临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱 吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞