高中生物必修1知识点总结及经典例题.doc

前挂后连：1. 利用HIV、SARS病毒研制疫苗困难的原因是什么？上述两种病毒的遗传物质都是 ， 呈 结构，不稳定， 率高，所以研制疫苗困难。2.病毒在细胞工程和基因工程中有何用途？在细胞工程中，用灭活的病毒诱导 ；在基因工程中，可作为 将目的基因导入受体细胞。3.在噬菌体侵染细菌实验中，如何标记噬菌体？应先在 上培养大肠杆菌，再让 侵染带有放射性标记的大肠杆菌，不能直接在 上直接培养标记噬菌体。4.病毒与中心法则、免疫的关系如何？部分病毒的遗传物质为RNA，可在 细胞内进行 或 ，是对中心法则的补充完善；病毒在免疫中以 的身份出现。5.如何用实验探究某一病毒的遗传物质是DNA还是RNA？用DNA酶处理病毒的遗传物质，再侵染 细胞，若有病毒增殖，说明遗传物质为 ，反之则为 ；也可用RNA水解酶做相同处理。考点3 实验强化显微镜的使用1. 重要结构及功能（1）光学结构 镜头：目镜长，放大倍数 ；物镜长，放大倍数 。反光镜：平面镜，调 视野；凹面镜，调 视野。（2)机械结构 准焦螺旋：使 上升或下降。转换器：更换 。光圈：调节 。2. 目镜与物镜的结构、长短与放大倍数之间的关系（1）放大倍数与长短的关系物镜越长放大倍数越 ，距装片距离越 如H1。目镜越长，放大倍数越 。 （2）显微镜放大倍数的含义显微镜放大倍数是指物像 的放大倍数。总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的 。3. 高倍镜与低倍镜观察情况比较（高倍镜、低倍镜一般是针对物镜）物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜低倍镜4.污物位置的快速确认方法 污物动在 上 动在 上移动装片 不动转动目镜 不动在 上 不可能在 上 方法规律 高倍镜的使用“四字诀” 找：先在低倍镜下“找”到物像，并调节至清晰。 移：将观察点“移”到视野中央。转：“转”动转换器，换上高倍镜。调：调节细准焦螺旋及光圈，使物像清晰。移装片的方向：物像偏离哪个方向，装片应向相同的方向移动，原因是显微镜成倒立的像。组成的代表实例； 含量、Zn2+等主要考查维持生命活动； 、 考查维持渗透压； 、 等则考查维持酸碱平衡。4.探究某种元素是否是必需矿质元素的实验设计（参考教材P36中技能训练）知识拓展1.水的存在形式与器官形态的关系心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者 和 的比例不同。2.水的存在形式与代谢的关系若细胞内 比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。3.水的存在形式与抗寒性的关系秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少， 相对含量升高，因 不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。4.水的存在形式与温度的关系在活细胞内，受温度的影响， 和 可相互转化，具体转化如下： 降低温度 （ ） （ ） 即升高温度时， 增多，反之， 增多。 升高温度5、种子与水的关系（1）种子晒干时减少的为 ，但仍能保持生命活性，仍能萌发；试管加热或炒熟则丧失 ，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多 ，代谢加强，呼吸作用加快。（2）不同种子亲水能力不同，大豆（主要含蛋白质） 小麦、玉米、大米（主要含淀粉） 花生（主要含脂肪）。（填、=、）考点6 实验强化检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质1.实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。 水浴加热（1）还原糖+斐林试剂 色沉淀（3）蛋白质+双缩脲试剂 色 （2）脂肪+ 苏丹染液 镜检 色 （4）淀粉+碘液 色苏丹染液 镜检 色 2实验流程（1）还原糖的鉴定 （2）脂肪的鉴定 取材 花生种子浸泡34 h，将子叶削成薄片 取最理想的薄片 在薄片上滴23滴苏丹染色 制片 23 min 制成 观察 在低倍镜下寻找到已着色的 ， 然后用高倍镜观察 换高倍镜观察 结论 脂肪能被苏丹染液染成 色 信息2 结构特点（1）氨基酸分子中的氨基和羧基数目至少含 ，也可以是几个，因为 中可能含有氨基或羧基。例如： 谷氨酸（R基上含 ） 赖氨酸（R基上含 ）（2）在构成蛋白质的氨基酸中，都有 和 连接在同一个碳原子上，否则就不是构成蛋白质的氨基酸。例如：H2NCH2CH2CH2COOH。（3）不同的氨基酸分子，具有不同的 基，这是氨基酸分类的依据。例如甘氨酸的 基是H，丙氨酸的 基是CH3。信息3 利用N原子个数求氨基酸的个数氨基酸通式中N的数目最少、最简单，一般只出现在氨基中。若氨基酸R基中没有氨基，则N原子数= ；若R基中含1个氨基，则氨基酸个数= 。信息4 分子式求某种氨基酸中各原子个数分子式：C2H4O2NR在此基础上告诉具体的 基团即可求解。知识拓展：基因表达时，从信使RNA起始密码子开始，两个起始密码子分别对应甲硫氨酸和缬氨酸，即蛋白质中的第一个氨基酸是这两种中的一个，所以可以推测绝大多数蛋白质含“S”元素，但并非所有的蛋白质都含“S”。所以基本元素为C、H、O、N，特征元素为“S”，且S一定存在于R基团上。考点8 蛋白质的合成过程及相关计算1.氨基酸、多肽、肽键的关系图解提醒：肽键的正确写法是CONH。脱去的水分子中，H既来自氨基又来自羧基，O来自羧基。2. 氨基酸数、肽键数、失去水分子数及多肽的相对分子质量之间的关系氨基酸平均相对分子质量氨基酸数肽键数目脱去水分子数目肽链相对分子质量氨基数目（至少）羧基数目（至少）一条肽链amn条肽链am3.氨基酸与相应DNA、RNA片段中碱基数目之间的关系 转录 翻译 DNA（基因） mRNA 蛋白质（性状） 碱基数 碱基数 氨基酸数 说明：真核生物中由已知氨基酸数目计算求得的DNA片段中的碱基数目，相当于基因结构中外显子的碱基数目。查的知识 4、（2012江苏卷1）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要考查的知识 5、（2012江苏卷19）下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是A B C D考查的知识 6、（2012海南卷1）关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误的是A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的考查的知识 7、（2012海南卷2）关于蛋白质的叙述，错误的是A.有些蛋白质是染色体的组成成分 B.酶在催化反应前后，其分子结构不变C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应考查的知识 8、（2012海南卷7）关于植物细胞中元素的叙述，错误的是A.番茄和水稻根系吸Si元素的量相等 B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和NC.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATPD.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素考查的知识 9、（2012上海卷2）如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是：核酸 多肽 淀粉A B C D考查的知识 10、（2012上海卷3）下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是 A淀粉：碘液，蓝紫色 B还原糖：班氏试剂，红黄色C脂肪：苏丹III染液，橘红色 D蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色考查的知识 11、（2012上海卷6）生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致A蛋白质分解为多肽链 B多肽链分解为若干短肽 C多肽链分解为氨基酸 D氨基酸分解为氨基和碳链化合物考查的知识 12、（11年山东卷5）下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是A. 原核生物细胞不含线粒体，不能进行有氧呼吸 B.真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂C.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D.甲基绿、派洛宁（呲罗红）染色观察动物细胞中的DNA和RNA考查的知识 20、（2011年江苏卷1）下列物质合成时，需要模板的是 A磷脂和蛋白质 BDNA和酶 C性激素和胰岛素D神经递质和受体考查的知识 21、（2011年江苏卷21）研究发现，砷( As)可以富集在植物体内，转化为毒性很强的金属有机物，影响水稻的株高、根长和干重；加P（与As原子结构相似）处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少，水稻生长加快，干重增加。对此现象合理的解释是 （多选） AAs在水稻细胞内富集，由细胞膜的结构特点决定BAs进入水稻细胞，导致有关酶失去活性，影响细胞代谢CP影响As的吸收，与细胞膜上的载体种类和数量有关DP是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素，能促进水稻生长发育考查的知识 22、（2011上海生命科学卷11）甲状腺的滤泡细胞分泌甲状腺素，C细胞分泌32肽的降钙素，下列表述正确的是A滤泡细胞和C细胞内含有不同的基因 B控制降钙素合成的基因长度至少为192对碱基C在降钙素溶液中加入适量的双缩脲试剂，溶液呈橘红色D滤泡细胞和C细胞内RNA种类不同考查的知识 23、（2011上海生命科学卷13）生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na参与A调节渗透压 B组成体内化合物 C维持正常pH D提供能量考查的知识 24、（2011上海生命科学卷21）就物质属性而言，蛋白质、抗原和多糖三者之间的关系是考查的知识 25、（2011年福建卷26）使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：实验观察对象染色剂实验结果花生子叶细胞的脂肪颗粒苏丹脂肪颗粒被染成橘黄色人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布毗罗红甲基绿细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积人口腔上皮细胞中的线粒体健那绿线粒体呈现蓝绿色洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂龙胆紫间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色（1） 上述实验结果的归纳，正确的有_（实验序号）。（2） 实验和实验在染色之前，都使用了一定浓度的盐酸处理。其中，实验用盐酸可改变_通透性，加速染色剂进入细胞；实验用盐酸与酒精混合，对材料进行解离。在两个实验操作中，都要注意盐酸浓度，处理材料时的温度和_。（3）健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第_阶反应，该反应变化是_。考查的知识 1、 选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因（1） 动物细胞没有 ，不但省去了去除 的麻烦，而且无 的支持、保护，细胞易吸水涨破。（2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有 和 ，易用 法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。（3）红细胞数量大，材料易得。提示：一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器。2.实验原理 细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入清水中，细胞由于 而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。3.实验步骤 特别提醒：有关实验的注意事项1. 取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：（1）使红细胞分散开，不易凝集成块。2. 使红细胞暂时维持原有的形态。2. 操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。3. 滴蒸馏水时应缓慢,边滴加边用吸水纸吸引,同时用显微镜观察红细胞的形态变化。4. 如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。考点3 细胞结构相关知识点归纳总结 八种细胞器按不同角度分类比较 分布 植物特有的细胞器 1动物和低等植物特有的细胞器 2结构 不具膜结构的细胞器 3具单层膜结构细胞器 4具双层膜结构的细胞器 5光学显微镜可见的细胞器 6成分 含DNA的细胞器 7含RNA的细胞器 8含色素的细胞器 9功能 能产生水的细胞器 10 能产生ATP的细胞器 11能复制的细胞器12能合成有机物的细胞器 13与有丝分裂有关的细胞器 14与分泌蛋白合成、分泌相关的细胞器15能发生碱基互补配对的细胞器 16特别提醒 1.除上述细胞器外（1）能产生水和碱基互补配对的场所还有 （DNA复制及转录过程两图都是分泌蛋白这一考点中常出现的，A图是细胞的局部，B图则是完整细胞。但考查的知识点基本相同。(1)从图上首先识别出相应结构的名称，并熟悉在分泌蛋白中的分工及相应作用。(2)B图中代表 ，常考的有 酶、抗体、 激素、血浆蛋白等，常考的不属于该物质的有血红蛋白、载体、 酶等。(3)物质排出细胞的方式 ，该过程体现了 。(4)该过程研究手段 ，3H标记亮氨酸，最先出现在A图中的 或B图中的 。转移的方向和途径注意先后顺序。(5)图示中构成生物膜系统的细胞器不包括 。提醒 该题型考查多要求用序号回答，且看清有关的是细胞器还是细胞结构。考点5 细胞核的结构 1.结构及相应功能 2.染色质与染色体的关系（1）概念：染色质是真核细胞在间期中由 和 以及少量RNA所组成的一串念珠状的复合体。它们代表了细胞分裂间期核内遗传物质的特定形态。染色质可以被碱性染料（苏木精、 、 等）染成深色。（2）染色质和染色体的关系DNA 组成 分裂（ ）：高度（ ）化，缩短变粗蛋白质 分裂（ ）：解开（ ），变细变长 分裂（ ）期 分裂（ ）期3.核仁、核膜在细胞周期中的变化在细胞分裂 期消失， 期重现；原核生物无 、核仁。误区警示（1）转录的产物RNA和在核糖体上合成但到细胞核内发挥作用的蛋白质，都是大分子物质。需通过 进出细胞核，不经 ，故通过 层膜。（2）染色质（体）经蛋白酶处理后剩下的一条细长的丝状物质，该物质为 。（3）细胞是统一的整体，细胞核不能脱离细胞质而独立生存，因为细胞核生命活动所需的 和 由细胞质提供；无核的细胞不能 ，因为细胞核的功能决定二者相互依存、不可分割，保持完整性才能完成各项生命活动。考点6 “细胞的基本结构”归纳提升1.真核细胞的结构 成分（1） 3.变形虫切割实验（1）实验过程（2）实验结论：变形虫的 、 、 、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。（3）实验分析：该实验既有相互对照，又有自身前后对照。4.伞藻嫁接与核移植实验（1）伞藻嫁接实验过程（2）伞藻核移植实验过程（3）实验结论： 。（4）实验分析：伞藻核移植实验可排除 的作用，从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状。（二）高考真题分析1、（2012上海卷4）图3为某细胞结构的电镜照片，与图中箭头所指“小点”结构形成有关的是 A核仁 B中心体 C叶绿体 D溶酶体考查的知识 2、（2012上海卷5）微生物的种类繁多，下列微生物中属于原核生物的是霉菌 酵母菌 蓝细菌 大肠杆菌 乳酸杆菌A B C D考查的知识 3、（2012全国卷大纲版2）下列关于叶绿体和线粒体的叙述，正确的是A.线粒体和叶绿体均含有少量的DNA B.叶绿体在光下和黑暗中均能合成ATPC.细胞生命活动所需的ATP均来自线粒体 D.线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同考查的知识 4、（2012重庆卷1）下列细胞亚显微结构示意图，正确的是考查的知识 5、（2012江苏卷4）下列关于真核细胞结构的叙述，错误的是A细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应 A在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息 B核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所 C线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜 D高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关考查的知识 15、（2011年福建卷1）下列关于人体细胞代谢场所的叙述，正确的是A.乳酸产生的场所是线粒体 B.雌性激素合成的场所是核糖体C.血红蛋白合成的场所是高尔基体 D.胰岛素基因转录的场所是细胞核考查的知识 16、（2011年江苏卷8）核孔是具有选择性的核质交换通道，亲核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。右图为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验，下列相关叙述正确的是 A亲核蛋白进入细胞核由头部决定B亲核蛋白进入细胞核不需要载体C亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量D亲核蛋白进入细胞核的方式与葡萄糖进入红细胞相同 考查的知识 17、（2011年安徽卷1）AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子。人体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，这是新生肽链经加工修饰的结果。加工修饰的场所是A内质网和高尔基体 B高尔基体和溶酶体 C内质网和核糖体D溶酶体和核糖体考查的知识 18、（11年新课标卷30）回答问题 人体肝细胞可产生一种分泌蛋白（称为蛋白A），运出细胞后进入血液。已知内质网、核糖体和高尔基体参与了蛋白A的合成或运输，则这些细胞器在蛋白A合成和运输过程中行使功能的顺序是_、_、_。人体的胰岛细胞中_（含有、不含有）蛋白A基因 。为了研究小鼠在接受大肠杆菌碱性磷酸酶（AKP）刺激后其体内抗体水平的变化，提取大肠杆菌AKP，注射到小白鼠腹腔内，进行第一次免疫。一段时间后，检测到抗体水平达到峰值。在这个过程中，_细胞在淋巴因子的作用下增殖、分化形成的_细胞可以快速增殖、分化并产生大量抗体。上述免疫属于_（特异性、非特异性）免疫。考查的知识 19、（11年四川卷2）下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新 考查的知识 20、（2011海南生物卷1）关于动物细胞膜的叙述，错误的是A.细胞膜含有糖脂和糖蛋白 B.细胞融合与细胞膜的流动性有关C.ATP为CO2分子通过细胞膜提供能量 D.细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的考查的知识 三、细胞代谢（一）物质进出细胞的方式I向卵母细胞注入微量水（对照）27.9II向卵母细胞注入蛋白A的mRNA210.0III将部分II细胞放入含HgCl2的等渗溶液中80.7IV将部分III组细胞放入含试剂M的等渗溶液中188.0（1）将I组卵母细胞放入低渗溶液后，水分子经自由扩散(渗透)穿过膜的_进入卵母细胞。（2）将蛋白A的mRNA注入卵母细胞一定时间后，该mRNA_的蛋白质进入细胞膜，使细胞在低渗溶液中体积_。（3）与II组细胞相比，III组细胞对水的通透性_，说明HgC12对蛋白A的功能有_作用。比较III、IV组的结果，表明试剂M能够使蛋白A的功能_。推测HgC12没有改变蛋白A的氨基酸序列，而是破坏了蛋白A的_。（4）已知抗利尿激素通过与细胞膜上的_结合，可促进蛋白A插入肾小管上皮细胞膜中，从而加快肾小管上皮细胞对原尿中水分子的_。（5）综合上述结果，可以得出_的推论。考查的知识 2、（2012浙江卷1）人体肝细胞内CO2分压和K+浓度高于细胞外，而O2分压和Na+浓度低于细胞外，上述四种物质中通过主动转运进入该细胞的是ACO2 BO2 CK+ DNa+考查的知识 3、（2012海南卷11）在动物细胞的物质运输中，属于自由扩散的是A.红细胞中的Na+进入血浆 B.细胞外液中的O2进入肌细胞C.细胞外液中的K+进入神经细胞 D.血浆中的碘进入甲状腺滤泡上皮细胞考查的知识 4、（11年新课标卷1）将人红细胞放入4蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是 A.红细胞具有水溶性 B.红细胞的液泡体积增大C.蒸馏水大量进入红细胞 D.低温时红细胞膜流动性增大考查的知识 5、（11年新课标卷4）撕去紫色洋葱外表皮，分为两份，假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致，一份在完全营养液中浸泡一段时间，浸泡后的外表皮称为甲组；另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间，浸泡后的外表皮称为乙组。然后，两组外表皮都用浓度为的蔗糖溶液里处理，一段时间后外表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小，以及水分运出细胞的方式是 考查的知识 A.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，主动运输B.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高，主动运输C.甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低，被动运输D.甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，被动运输6、（11年大纲版全国卷2）将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g.mL的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加。在该实验中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程中水分进出细胞的方式为A甲乙，被动运输 C甲乙，主动运输D甲=乙，主动运输 考查的知识 考点1 酶的本质、作用及与激素的比较1酶的本质及生理功能化学本质 绝大多数是 少数是 合成原料 合成场所 （真核生物） 生理功能 作用机理 2酶与激素的比较酶激素来源 产生专门的 或 产生化学本质绝大多数是 ，少数是 固醇类、 、 、氨基酸等生物功能 作用 作用共性在生物体内均属高效能物质，即含量 、作用 、生物代谢 3酶的本质及生理作用的相关实验（1）酶是蛋白质的验证实验实验设计思路实验组： +双缩脲试剂是否出现紫色反应对照组： +双缩脲试剂紫色反应 实验结果分析:通过对照,实验组若出现紫色，证明 ；不出现紫色，则 。实验变量:自变量是 ,因变量是 。（2）酶的催化作用实验设计思路实验组：底物+ ，检测底物被分解 对照组：底物+ ，检测底物不被分解实验结果分析：根据底物性质利用相应试剂检测，若底物被分解，则证明 ，否则 。实验变量：自变量是 ，因变量是 。考点2 与酶有关的曲线分析1.酶催化活性的表示方法 单位时间内 或 。2.表示酶高效性的曲线（1）催化剂可 ，与无机催化剂相比，酶的 更高。（2）酶只能 ,不改变化学反应的 。 （3）酶只能催化已存在的化学反应。3.表示酶专一性的曲线加入酶B的反应速率与无酶条件下的反应速率相同，而加入酶A的反应速率随反应物浓度增大明显加快，说明酶B ，进一步说明 。4.温度、pH影响酶活性的曲线甲、乙两曲线表明：（1）在一定温度范围内，随温度的升高，（2）方案二：用两种不同酶催化同一种物质 淀粉酶淀粉（非还原糖） 麦芽糖（还原糖） 蔗糖酶淀粉（非还原糖） 淀粉再用 鉴定，从而探究酶的专一性。3.温度对酶活性的影响 （1）实验原理（见右上图）温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解。滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。（2）实验设计程序 提醒：（1）本实验不宜选用过氧化氢酶催化H2O2分解，因为过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在 条件下分解也会加快。（2）本实验不宜选用 鉴定， 是干扰条件。（3）本实验中第、步一定不能颠倒顺序，否则会使实验失败，即先 再 。取 、 分别放入试管 各自在 下处理一段时间 与相应温度的 混合 在各自所控制的温度下保温一段时间 滴加 ，观察颜色变化4.pH对酶活性的影响 （1）实验原理 过氧化氢酶2H2O2 2H2O+O2 pH可影响酶活性，从而影响O2的产生量，据O2产生量的多少可判断pH对酶活性的影响。（2）实验程序步骤实验操作内容试管1试管2试管31注入等量过氧化氢酶溶液2滴2滴2滴2注入不同pH的溶液1 mL 1 mL 1 mLNaOH3注入等量的H2O2溶液2 mL2 mL2 mL4观察现象 无气泡产生提醒:实验程序中2、3步一定不能颠倒，否则实验失败。 考点4 ATP与ADP的相互转化1.ATP的形成途径总结:真核生物体内产生ATP的途径有 和 两条，场所有 ， 和 三个，但植物不见光部位如根部细胞和动物细胞一样，途径只有 条，场所只有 个。2.ATP与ADP的相互转化（1）转化图解（1） pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。据图12可知，_更适宜作为食品添加剂，理由是_。蛋白酶的活力可用_的量来表示。（2）该蛋白酶的提取工艺流程如下：兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示，酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内，酶活力较高；提取液pH在6.0-8.0范围内，酶活力较高。他们认为，要进一步提高粗酶制剂的美活力，以达到最佳提取效果，还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化，并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称，设计实验结果记录表。考查的知识 3、(2012北京卷1) 细胞中不能合成ATP的部位是A.线粒体的内膜 B.叶绿体中进行光反应的膜结构C. 内质网的膜 D.篮藻 (蓝细菌)中进行光反应的膜结构考查的知识 4、（2012全国卷大纲版33）某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：在A、B、C、D、E5支使观众分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml。各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。将5支试管放入70恒温水浴中，保温时间相同且合适。取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。（1） 。（2） 。考查的知识 5、（2012海南卷4）下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是A.淀粉酶溶液中加入强酸 B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂考查的知识 6、（11年新课标卷2）甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变考查的知识 7、（11天津理综卷1）下列有关酶的叙述正确的是鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验 组鱼体平均增重率分别为859.3% 、947. 2%。制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。蛋白酶活性( U/mg)脂肪酶活性( U/mg)淀粉酶活性( U/mg) 对照组1. 090. 080.12 实验组1. 710. 1