如何管理工艺品企业.doc

如何管理工艺品企业众所周知，工艺品行业是一个劳动密集型的生产企业，如何来留住现有人员，并有效的管理，使其充分发挥个人的积极性、主动性和创造性，成为当前工艺品行业目前最难的问题。随着工艺品市场全球化和企业信息化，工艺品原材料价格的不断提升，竞争也进一步加剧，那如何才能博的市场一席之地了，那就的提高企业自身管理水平，建立实用可靠的企业信息化，进而有效的控制生产成本，留住老客户挖掘新客户，开发具有生命力的新产品，是现代企业的必由之路。 工艺品的生产过程通常被分解成很多加工任务来完成。每项任务仅要求企业的一小部分能力和资源。企业一般将工艺类似的产品按照空间和行政管理建成一些生产组织（部门、工段或小组）。在每个部门，工件从一个工作中心到另外一个工作中心进行不同类型的工序加工。企业常常按照主要的工艺流程安排生产的位置，以使物料的传输距离最小。另外其加工的工艺路线也是非常灵活的，在产品设计、处理需求和定货数量方面变动较多。 一、工艺品生产企业的特点： 它是属于劳动密集型的传统手工行业，产品品目繁多（每年开发上万种新产品）、造型怪异、手工技术含量高、订单批量差异大、销售市场季节性强。生产计划、排程受制于交货时间、季节产能（包括人力资源和设备）、集装箱配柜及航线船期、原料配件供给等诸多因素。工艺品行业的规模化生产是靠“人海战术”作保障的，而人的生产能力往往局限于劳动者所掌握的“经验、技术”，变动性有别于机器设备的控制可预期和量化管理 。以前普遍的解决方案是凭经验制定生产计划和生产排程以及插单加班，由于经验值属于主观期望而难以量化，在实际生产过程因信息反馈迟缓或生产能力“搁浅”而延误交货期时有发生，在企业运作过程不能进行过程的有效管控、杜绝不良后果的产生 ，经常出现亡羊补牢的情况，但是代价已经付出。?工艺品生产另一个特点是：工艺品占领市场和取得订单，主要凭借产品造型新颖和创新以吸引顾客购买欲 ，而工艺品开发创新，开发人员依靠传统的手工素描、雕塑，其创作灵感不能“超前”展示，开发的新样品一旦不为客户所接受，就有可能前功尽弃。这种原始、落后的创作方法，费时费力，造成浪费开发成本、延长开发周期，难以适应市场的快速变化、紧跟世界潮流 。?工艺品生产还有一个特点是：生产成本难以掌控，在生产过程中由于产品众多、批量不一、原辅材料差异大、附件繁杂等，传统的成本考核往往滞后，造成管理者心中无数，基于开发部提供计划成本为参考依据的客户报价，往往因实际成本高于计划成本而导致订单做得越多亏得越多 。 二、如何来留住现有的人员 企业要“以人为本，以市场为中心”，如何留住现有人员并充分发挥他们的积极性，是企业的一大在市场上取胜的关键。要懂的员工想什么 今天，工作的目的不仅仅是生存，而是通过工作（事业）有成就感。被评为“亚洲最佳雇主的中国靳羽西化妆品公司总裁雷荣发说：“员工工作的目的包括一份满意的薪水，快乐地工作和一个好的工作环境。其中最重要的就是在企业中能快乐地工作”。科学完善的激励机制目前比较成功的企业界无一没有比较完善的管理体系，以及比较科学的激励机制，当年毛泽东能取的革命战争的胜利，也是有明确的个人目标，比如“打土豪，分田地”“打到长江去，解放全中国”“抗美缓朝，保卫祖国”等，当年的周涪公能打赢吴三桂，就是因为他们设有重奖，才使的每个人奋勇杀敌。奥运会上的体育员拼命争金牌，也是有个人的大奖和很高的荣誉。一个企业要发挥个人的全部潜力，积极的工作，同样需要一个明确的目的，工作努力后能的到什么。有培训学习的机会任何人都希望有一个良好的学习环境，来不断的成长和提高自己，只有让其体会到自己在不断的成长，他才会有可能安心于这分工作。科学的工资体系工资是每个人最基本的也是最敏感的，所以一套完善科学的工资结构是能否留住人才的关键，工资结构一定要体现“公平公正科学”和“多劳多得，少劳少得”。对部门员工的业绩等级评定由其上级、同级和下属通过四个业绩指标来进行（括号中指明了各项的权重）：道德品质（20%）、努力程度（20%）、团队精神（20%）和工作业绩（40%）。在评定的分数中，上级的评定结果占50%的权重，同等级别的评定结果占30%，下属的评定结果占20%。丰富的企业文化企业文化要看成是一个企业的灵魂所在，没有企业文化，企业就没有血液。张瑞敏说：“道生一，一生二，二生三，三生万物”，道刚好是一种无形的，用在企业管理上，企业文化正是无形的东西，企业的一切都来自于无形的企业文化。所以海尔集团就专门设一个企业文化部。一个月或年度举行一次大型的集体活动，这样不仅可以拉近员工的心，更让员工感觉自己在本公司是快乐幸福的。人性化的管理方式很多企业是一种很机械化的管理，不灵活，让人感觉自己来上班没有一点快乐，而是一种“座牢”的滋味，这种管理方式无疑是会失败的。现在的管理是人性化的，管理的最终目的是：把你的一种方法和思想传送给下层，鼓舞他，并让他认同你的观点，得到支持和实施，管理不是一种施压。还要关心员工的生活，以及是否有什么困难，适当帮以解决。三、成本控制管理模式 为解决我国这种传统的落后的企业管理模式。可以选用国外或国内成熟软件的平台上，最好是工艺品行业管理软件，进行应用研究，最终实现用CAD技术替代手工设计开发，以ERP技术代替传统手工管理，电子商务技术实现商业协作和商业智能化，最终实现控制成本的目的国外或国内成熟软件的创新点在于： 1、目前国内CAD产品主要应用在专业的机械制造、建筑等行业，特点是变性小。涉及到人物、动物、卡通等造型复杂的陶瓷工艺品创作设计，是在景德镇陶瓷学院信息工程学院研制的三维陶瓷制品辅助设计CAD产品的基础上进行适用性二次开发和应用。2、异地共同研发设计新样品。应用信息技术将CAD设计、策划的新样品，通过远程数据传输给国外工艺品设计策划中心、公司开发试制部门、顾客或代理商进行修改、确认，达到异地共同研发设计新样品、降低开发成本、提高新产品的市盈率，缩短开发周期。3、ERP系统是针对工艺品生产行业多品种、小批量、多批次、成本难以管控、管理数据难以共享以及营销网络庞杂等特点、难点进行设计开发应用的。包括以企业管理为核心而设置的销售管理、生产计划和制造、采购管理、人力资源管理、财务管理、客户资源管理等子系统功能模块的有机整合，消灭“信息孤岛”，共享管理信息，用高度信息化的数据管理、解决工艺品生产的订单生产能力测控、生产计划和排程矛盾、费用成本管控、营销管理等实际问题，为管理决策提供准确的信息和科学依据。 4、生产现场的管制，信息实时反馈到系统里，以便管理者及时作出调整计划。材料的进出严格管控，严格按照计划材料数收发，做到多领赔少领奖的激励机制，及时分析每一道工序所耗用材料与工时，做到准确核算成本。 电子商务功能，支持INTERNET信息与数据交换，适合企业跨国经营的特点，实现商业协作和商业智能化，同时支持移动办公和电子商务。（一）、方案描述工艺品行业的管理软件，是一个针对工艺品制造企业的整体规划、统一实施的制造业信息化工程项目。根据工艺品制造业的特点，对企业的信息化工程进行整体的规划，制订详细的实施计划，分阶段分步骤进行实施，实现企业从设计、供应、生产制造到销售和财务管理的企业经营活动的全过程的信息化管理。 项目实施可分为三个阶段： 第一阶段：基础信息化管理阶段。本阶段任务是实现企业办公自动化、财务管理电算自动化、企业设计从传统的手工设计转向CAD技术。 第二阶段：ERP管理阶段。本阶段的任务是在第一阶段的基础上，实现企业进销存、制造的信息化，实现企业内部经营活动闭环的信息化管理。 第三阶段：电子商务协作阶段。本阶段是从供应链的管理思想出发，在ERP管理的基础上，扩大至采购端的电子协作供应管理和客户端的协同销售和协同服务管理，从而实现商业智能化管理。 (二)、方案的可行性 制造业信息化是以数字化设计、数字化生产、数字化管理为主要特征。制造业信息化是我国当前制造业发展的重要方向之一，主要的内容包括CAD/CAM、CIMS、ERP等。国家信息化“九五”规划和2010年远景目标（纲要）将企业信息化列为重要任务之一。制造业信息化是提高企业竞争力的最重要途径之一。 加入WTO后，传统的工业面临更大的挑战和机遇。一方面，世界贸易市场对产品的质量、价格、交货期提出更高的要求，另一方面，行业的竞争日益激烈，也给传统计划生产管理模式提出了新的课题。市场信息越来越透明化，因此全球采购中奉行的“同等质量比价格，同等价格比质量，同等价格质量比交货期”的原则，采购商对供应商的要求日益提高，供应商之间的竞争日益激烈，而质量、价格、交货期三个因素已经成为出口型企业的竞争能力的最根本体现。 对于工艺品陶瓷，除了上述质量、价格、交货期三方面的问题，还有一个重要的因素是产品的设计问题。作为一种工艺品，产品设计非常重要，它吸引客户注意力、激发顾客购买欲的第一要素。传统手工设计受到人员素质、想象力的局限性影响，不仅周期长，品种单调重复，创新性低，因此影响了人们的购买欲，制约了市场的增长。 另一方面，行业中存在的普遍问题，在本企业中也同样存在，按照传统的管理方法和思路仍然不能很好地解决。这些问题主要表现为：产品设计创新性不强，设计周期长，产品品种少，不能满足客房户的需要。库存资金占用大，影响企业资金的有效运作；采购供应不能保证，造成停工待料；生产排程不合理，企业的能力和资源不能得到充分利用； 生产柔性差，不能根据订单及时调整，订单的交货期不能保证等。这些方面的问题，最终反映到产品上，就是价格（成本）高、交货期长且不能保证，因此严重影响了企业的出口竞争能力，成为制约企业进一步发展的瓶颈。 在这种内外部环境的激烈变化的情况下，以ERP（企业资源计划）为核心的信息化工程，统一规划，统一实施，形成统一的企业信息化整体解决方案，包括CAD、ERP 、CRM（客户关系管理）、SCM（供应链管理系统）等内容，涉及企业生产经营的全过程。项目的实施将全面提高企业的管理水平，使企业的竞争能力得到提高，实现销售增长和效益增长。项目如果开发研究成功，将成为工艺品信息化管理示范企业，鼓励和带动整个行业的信息化管理水平的提高，巩固和提高我省工艺品行业在世界工艺品市场的地位，从而大幅度提高行业的整体效益。三、国内外同类或相关研究的现状及发展的趋势制造业信息化是以数字化设计、数字化生产、数字化管理等为核心建设内容。代表性的内容有稍早期的CAD/CAM、MRP、MRP等，近期兴起的ERP、CRM、SCM等。制造业信息化是传统制造业结构调整和优化升级，提升核心竞争力，实现向现代制造业过渡的必由之路。 在国外先进企业成功案例的引导下，在政府有关部门的指导下，我国涌现出联想集团有限公司、海尔集团公司、黑龙江斯达造纸有限公司等一批先行企业，通过管理信息化，提高了管理水平，改善了经济效益，增强了市场竞争力。但总的看，我国企业管理信息化建设仍处于起步阶段。有的企业只能用计算机代替手工劳动；有的企业在局部应用了信息技术，但信息不能集成、共享；这样并没有根本性的解决问题，所以有的企业信息化管理还有待提高。工艺品陶瓷制造业是传统劳动密集型的产业。工艺品企业存在三个特点，一是企业规模不大，多数是中小型企业；二是管理水平不高，企业管理者的素质和水平还有待于进一步提升；三是信息化程度低，绝大多数企业还是手工设计、“拍脑袋”决策的阶段。由于传统劳动密集型企业在世界市场上具有一定的优势，因此多数企业的危机感不强，企业主的观念没有根本转变，主要还是依靠经验管理，信息化工程在工艺品行业的研究应用也不能普及。在CAD的应用方面，由于工艺品具有造型多变、平面图案复杂、色彩丰富、搭配协调的特点，因