《物流活动要素》PPT课件.ppt

物流活动要素,工商管理学院 DUFE-SBA 赵宁,2,物流活动要素,3,第一节 运 输,4,一 运输的概念、功能与分类,“运输是利用设备或工具，在不同地域范围内（如两个城市、两个工厂之间），完成以改变人和物的空间位移为目的的物流活动。” 运输的功能,物品储存,创造“场所效用”,实现物品的空间位移,5,运输的分类,6,二 运输设施与设备,水路运输设施与设备,铁路运输设施与设备,公路运输设 施与设备,港口设备：水面设施、码头设施、 港区交通设备和导航设施等。 水运船舶：普通杂货船；集装箱船；多用途船；散装货船；冷藏船；油船；液化天然气船及液化化学品船等等,铁路机车：蒸汽机车、内燃机车和电力 铁路车辆： 客车和货车,客车：小客车(如轿车、吉普车等)和大客车等。 载货车辆：轻型、中型和重型 专用运输车辆：自卸车、散粮车、厢式车、敞车、平板车、 罐式挂 车、冷藏车、高栏板车、特种车。,7,三 运输方式,8,四 运输合理化,运费成本在物流成本中所占的比重最大。运输合理化就是指在物流过程中，按照商品流通规律， 交通运输条件，货物合理流向，市场供需情况，走最少的里程，经最少的环节，用最少的运力， 花最少的费用，以最快的时间，把货物从生产地运到消费地。也就是用最少的劳动消耗，运输 更多的货物，取得最佳的经济效益。,不合理运输,相向运输,过远运输。,迂回运输,重复运输,无效运输,运输合理化的主要途径,确定合理的运输距离,确定合理的运输环节,确定合理的运输工具,确定合理的运输时间,确定合理的运输费用,改进运输技术水平，提高运输作业效率,加强各种运输方式的紧密协作，实行多式联运,合理安排运输与其他物流环节间的比例关系,9,第二节 储 存,10,立体仓库 自动化仓库系统（AS/RS-Automated Storage and Retrieval System）是人工不直接进行处理的自动存储和取出货物的系统，是适应经济发展的需要而在近代才崛起的新型仓储设施。其主要优点是: 1、高层货架存储。节约用地，充分利用库房空间增大存储量; 2、自动存取。收发准确迅速，提高入出库效率，机械自动化作业解放人力，减小劳动强度；3、计算机控制。自动对信息进行准确的存储和管理，自动打印各种报表。随着计算机技术和自动控制技术的发展和广泛应用，自动化仓库系统的发展更加迅速。 现代自动化仓库系统由高层立体货架、堆垛机、输送系统、信息识别系统、计算机控制系统、通信系统、监控系统、管理系统等组成。其中，信息识别系统能完成对货物品名、类别、货号、数量、等级、生产厂，甚至货位地址的识别。在自动化仓库中，为了完成物流信息的采集，通常采用条形码、磁条、光学字符和射频等识别技术。货位的虚实识别（即自动判断某货位上货物的有无）是信息识别系统的重要组成部分，是实现货位自动管理的基础，对于堆垛机和货物的安全尤为重要。,11,一 储存的概念、功能与分类,储存(Storing)即对物品（商品、货物、零部件等）的保存与管理。具体来说是在保证物品的品质和数量的前提下，依据一定的管理规则，在一定期间内把物品存放在一定的场所的活动。在物流系统中，储存起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的一个中心环节。,12,储存的功能,13,储存的分类,14,二 储存设施仓库,仓库是储藏物品的场所的总称。 仓库的主要功能除了物品的储藏保管外，还兼有供需调节、运输发送、流通加工、信用机构等其他功能。 仓库可以多个角度进行分类：,15,16,青岛海尔集团国际物流中心立体库经过第三次技术革新，跃升为技术水平世界领先的物流中心。该立体库高22米，全部操作采用世界上最先进的激光导引无人运输车系统，实现了物流的自动化和智能化，使海尔集团库存资金占用从每年15亿元降至6亿元，杜绝了呆滞物资的产生。 这是高达22米的立体巷垛。,17,立体仓库 自动化仓库系统（AS/RS-Automated Storage and Retrieval System）是人工不直接进行处理的自动存储和取出货物的系统，是适应经济发展的需要而在近代才崛起的新型仓储设施。 其主要优点是: 1、高层货架存储。节约用地，充分利用库房空间增大存储量; 2、自动存取。收发准确迅速，提高入出库效率，机械自动化作业解放人力，减小劳动强度； 3、计算机控制。自动对信息进行准确的存储和管理，自动打印各种报表。随着计算机技术和自动控制技术的发展和广泛应用，自动化仓库系统的发展更加迅速。 现代自动化仓库系统由高层立体货架、堆垛机、输送系统、信息识别系统、计算机控制系统、通信系统、监控系统、管理系统等组成。其中，信息识别系统能完成对货物品名、类别、货号、数量、等级、生产厂，甚至货位地址的识别。在自动化仓库中，为了完成物流信息的采集，通常采用条形码、磁条、光学字符和射频等识别技术。货位的虚实识别（即自动判断某货位上货物的有无）是信息识别系统的重要组成部分，是实现货位自动管理的基础，对于堆垛机和货物的安全尤为重要。,18,高层仓库展示,立体仓库,空调仓库,19,中心仓库,升降横移式立体车库,20,堆垛机,堆垛机,自动化仓储系统,21,立体自动化高架仓库,22,三 储存方式,“先 进 先 出” 为 原 则,储 存,贯通式货架系统储存,“双仓法”储存,计算机存取系统储存,23,四 储存合理化,储存合理化是用最经济的办法实现储存功能，实质是保证储存功能实现的前提下，达到尽量少的投入。实现储存合理化的好处是：资金周转快；资本效益高；货损小；仓库吞吐能力增加、成本下降。,储存合理化的途径 1。储存物品的ABC分析（即商品分类确定合理储量） 2。追求经济规模，适度集中储存（利用储存规模化优势，但要 处理好适度集中与运输距离拉长的关系） 3。提高储存密度和仓容利用率（提高单位存储面积利用率，方 法有三：高垛；缩小库内通道宽度；减少内通道数量） 4。建立有效的储存定位系统（节约寻找、存放、取出货物的时 间，降低成本。主要有四号定位和电子计算机定位系统。四号定 位即序号、架号、层号、位号） 5。采取有效的监测清点方式（保证准确掌握储存情况，帐物相 符） 6。运用现代储存养护技术（气幕蛤蜊、气调储存、塑料薄膜封闭） 7。采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化的方式 8。认真做好商品在库检查工作（定期或不定期）,24,第三节 包装,25,一 包装的概念、功能与分类,包装(Packaging)是物流系统的构成要素之一，是指在物流过程保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装封标志的工作总称。简言之，包装是包装物及包装操作的总称。,包装的基本功能,货物,包 装,防护功能,方便与效率提高功能,促销功能,信息传递功能,26,包装的分类,27,二 包装机械,充填机械 灌装机械 封口机械 裹包机械 贴标机械 捆扎装置,28,NJP系列全自动胶囊充填机,WG60自动喂罐充填机,HTGF-220绞肉香肠充填机,粉剂定量充填机包装机,铝管灌装封尾机,灌装充填机,十二孔口红充填机,29,酒类、酱油灌装机械10000瓶/小时,半自动液体灌装机械、 水剂灌装机械,半自动粉体灌装机械、 粉末灌装机械,膏体灌装机,颗粒灌装机,饮料灌装机械5000b/h,30,酒水封口机械,手持封口机,吸塑成型机,封口机械,自动封口机械,铝箔封口设备,塑料封口机、铝箔封口机,31,裹包机械,裹包机、缠绕机、缠绕膜机,裹包机械,裹包收缩包装机,单性或条盒自动裹包,32,多功能全自动贴标机,33,34,三 包装材料,常用包装材料 （1）纸和纸板 （2）塑料 （4）木材 （5）金属 （6）纤维 （7）陶瓷与玻璃 （8）复合包装材料,新型包装材料 （1）新型塑料包装材料 茂金属材料 新型降解塑料 新“聚酯” 泡沫塑料新品种 线性低密度聚乙烯缠绕拉伸回缩薄膜 （2）新型纸包装材料 新型的瓦楞纸包装 新型蜂窝纸包装 新型无钉纸箱,35,四 包装合理化的途径,包装轻薄化（在强度、寿命、成本相同条件下，更轻、更短、更薄、更小） 包装模数化（确定包装基础尺寸的标准） 包装机械化（对装箱、封口、捆扎等外包装作业的机械化） 防止包装不足或包装过剩（包装不足导致商品损耗，包装过剩导致成本增加和浪费） 包装绿色化（符合“3R1D”标准：减量化、重复使用、再循环、可降解。）,36,第四节 装 卸,37,一 装卸的概念、功能与分类,装卸(Loading and unloading) 是指随物品运输和保管而附带发生的作业。具体来说，它是指在物流过程中对物品进行装运卸货、搬运移送、堆垛拆垛、旋转取出、分拣配货等作业活动。 装卸的功能 支持、保障功能 衔接性功能,38,装卸的分类,39,二 装卸工具,叉车（实现货物水平或垂直移动，如高垛叉车、窄通道叉车） 起重机 简单起重机械 通用起重机械 特种起重机械 输送机 牵引挂车 牵引车挂车 拖拉机牵引台车 拖缆,40,三 装卸方式,装卸方式,吊上吊下,叉上叉下,散装散卸 （重力发、倾翻法）,滚上滚下,移上移下,41,四 装卸合理化的途径,消除无效搬运（提高搬运纯度；避免过度包装；提高装载效率；中空物件填充；减少倒搬次数） 提高搬运活性（使货物处于易于移动状态） 利用重力作用，减少附加重量（应尽量利用货物自重，尽量减少附加工具的自重和货物的包装重量） 合理利用机械（将人力操作转由机械来实现） 保持物流的均衡顺畅（避免忙闲不均现象） 集装单元化原则（将零放物体归整为统一格式的集装单元） 立足全局，提高综合效果（各物流要素的效益背反关系，要求要从物流全局观点出发，提高综合效果）,42,第五节 流通加工,43,一 流通加工的概念、功能、分类,流通加工(Distribution processing)指的是在流通阶段进行的商品的简单加工、组装、再包装、按订单做的调整等作业。 流通加工与一般的生产性加工的区别。二者虽然在加工方法、加工组织、生产管理方面是相同的，但在加工对象、加工程度方面差别很大，这些差别主要表现在以下方面： （1）流通加工的对象是进入流通过程的产品，它具有商品的属性，生产加工的对象不是最终产品，而是零部件、半成品。 （2）流通加工程度大多是简单加工，而不是复杂加工。流通加工是生产加工的一种辅助及补充，它绝不能取消或代替生产加工。 （3）生产加工的目的在于创造产品的价值及使用价值，流通加工则在于完善产品的使用价值，并不于提高其价值。 （4）流通加工的组织者是商业或物资流通企业，它们能够密切结合流通的需要进行这种加工活动，而生产加工则由生产企业来完成。,44,流通加工的功能 （1）促销功能（如肉食分部位加工、商品分包装加工、蔬菜的净菜加工等） （2）提高加工设备的利用率功能 （3）提高原材料的利用率功能（集中下料可以优材优用、小材大用、合理套裁） （4）提高被加工产品的质量的功能（专业化加工有利于提高产品质量） （5） 促进物流合理化功能（可以更加适合其他环节物流作业的要求，促进物流合理化） 流通加工的分类 （1）为弥补生产领域加工不足的深加工（如钢材生产环节的标准规格、农产品中生猪屠宰） （2）适应多样化需求的流通加工（茶叶加工） （3）保护产品的加工（如水产品冷冻） （4）提高物流效率的加工（过大物品解体、气体液化） （5）促进销售的流通加工（散装加工、大包装改小包装） （6）便于运输的流通加工 （7）以追求企业利润，提高经济效益为目的的流通加工（利润中心） （8）生产流通一体化的流通加工（生产企业与流通企业的联合或生产企业向下游的延伸）,45,二 流通加工方式,剪板加工 集中开木下料 配煤加工 冷冻加工 分选加工 精制加工 分装加工 组装加工 加工定制,46,三 流通加工合理化,配送 （按配送需要加工， 加工后直接进入配送）,配套 （进行适当加工 有效促进配套）,合理运输 （适当加工提高运输 效率和转载水平）,合理商流 （通过加工提高配 送效率，促进商流）,节约 （节约能源、设备、 人力、消耗）,流通 加工,结合,实现 社会 效益 与企 业效 益的 最优 化,流通合理化的含义是实现流通加工的最优配置,47,第六节 物流信息,48,一 物流信息的概念、功能与分类,物流信息 物流活动的内容、形式、过程及发展变化的反映。通过图像、声音、文件、语言等外在形式表现。 特征 1。物流信息量大，信息种类多（资源信息、过程信息、历史信息） 2。物流信息分布广 3。物流信息动态性强 （信息价值衰减速度快，信息传递路径很长） 4。物流信息的一致性要求很强,物流信息的分类,49,记录订单内容 安排存货计划 作业程序选择,装船 定价和开发票 消费者咨询,金融衡量 成本 资产管理,顾客服务衡量 生产率衡量 质量衡量,车辆、生产日程安排 存货水平和管理 网络/设施选址配置 与第三方/外源的垂直一体化,战略 联盟形成 能力和机会 的开发和提炼 集中的/以利润为 基础的顾客服务分析,交易系统,管理控制,决策分析,制定战略 计划,物流系统的4个功能层次,物流信息功能,50,二 物流信息平台,物流信息平台是GPS、GIS和电子商务等多种技术在经贸、交通运输、仓储、货代、联运、集装箱运输以及政府行业管理等物流相关领域的集成应用，是依托区域综合物流信息服务中心的一种重要的基础系统.物流信息平台是物流产业的重要組成部分，其对物流产业的发展起着基础性的支撑作用。,51,52,物流信息平台结构图,53,三 物流信息系统,物流信息系统是根据物流管理运作的需要，在管理信息系统（MIS）基础上形成的物流系统信息资源管理、协调系统，它来源于物流系统，反过来作用物流系统，使物流系统高效率化、高效益化运作。,54,物流信息系统设计原则,完整性原则（數據完整與規範性） 可靠性原则（系統的準確性與穩定性） 经济性原则（軟件開發費在保證質量前提下盡可能節省） 借助最先进的科学技术原则（電子數據交換、互聯網、電代通訊技術、條碼技術使用） 借助外部咨询原则（創新性決定了企業需要靠外部）,55,物流信息系统规划与开发,物流信息系统规划 物流信息系统的开发过程,定义管理功能,定义数据分类,定义管理目标,定义信息结构,调研,逻辑设计,物理设计,实施,维护与评价,56,四 物流信息技术,条码技术及应用 EDI技术及应用 人工智能/专家系统 射频技术RF（Radio Frequency） GIS技术（Geographical Information System） GPS技术（Global Positioning System）,57,第七节 配送,一、配送的概念与特征 配送：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点或用户手中（物流术语）。 配送的特点： 1。是按用户需求来组织商品组配与送货的。 2。配送是一种特殊的送货形式。现代化配送在规模、水平、速度、效率、质量方面远远超过一般送货形式。 3。配送是一种综合性物流活动。是一项有计划的活动。,58,二、配送的类型 1。企业内部配送、企业之间配送和企业对消费者配送 企业内部配送包括：大型企业内部配送；企业在消费地建若干配送中心，在配送中心集中的核心区建物流基地；连锁企业内部配送。 企业之间配送：专业物流企业或第三方物流企业受生产企业委托开展的配送；生产企业的配套生产企业的配送。 企业对消费者配送：商品送货到门、净菜配送到家等。 2。配送中心配送、仓库配送、商业门店配送和厂矿企业配送 配送中心配送：指由配送中心作为组织者发起的配送。 仓库配送：一种以传统仓库为据点而实施的配送形式。 商业门店配送：以商店为起点组织的配送活动。 厂矿配送：以工矿企业成品库为起点开展的配送活动（上下游企业之间开展的）。,59,3。单品种大批量配送、多品种小批量配送和配套配送 单品大批量送货：用户需求持续大批量，单独一个或几个品种就可以达到批量标准进行专业化配送。 多品种小批量：是将客户所需的各种物品选好、配齐，少量而