《与健康有约》PPT课件.ppt

與健康有約,您的健康是我的心願！,醫務室宣,相關主題,秋天四防 秋季睡眠有“八忌” 秋季常見病和損傷的預防 秋涼胃裏需“暖和” 如何健康烤肉？ 平日常吃瓜，健康頂呱呱 “健康”月餅不宜多吃,秋天四防,一、秋涼防感冒 秋天氣溫降低，又常突然變冷，是感冒最容易流行的季節。因此，當天氣較冷時要注意保溫，及時添衣，若經常使用冷水洗臉洗鼻，也有助於預防感冒。 二、秋凍防過頭 常言道，春捂秋凍。秋天適當地讓身體經受寒冷的考驗，對機體是一種鍛煉，能加強人體對疾病的抵抗能力。但一旦凍過了頭便事與願違，不僅不能給身體帶來好處，相反還會帶來許多疾病，諸如傷風、關節炎、氣管炎、消化道疾病等。老年人還會因血管收縮、血壓升高而引起中風。,上一頁,目錄,下一頁,秋天四防,三、秋燥防皸裂 入秋以後，天氣逐漸乾燥，人的手、腳、臉面若不注意保護就會變得粗糙，皮膚彈性變小，以致產生皸裂。因此，洗臉、洗腳不宜用鹼性大的肥皂，並應選用合適的護膚用品保護皮膚。 四、食果防秋痢 秋天瓜果多，帶菌多，食用瓜果若不注意衛生，很容易患痢疾，使人腹痛、腹瀉、嘔吐。故食用瓜果應注意清潔和消毒，黴爛的瓜果不能吃，以防病從口入。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,睡眠是人們恢復體力，保證健康，增強機體免疫力的一個重要手段。秋季氣候涼爽，人們睡眠的氣象條件大為改善，但如果不適當加以注意，睡眠品質將會大受影響。所以，秋季睡眠應該注意以下幾個方面： 一忌睡前進食。 這將會增加腸胃負擔，易造成消化不良，有害身體，還會影響入睡。睡前如實在太餓，可少量進食，休息一會兒再睡。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,二忌飲茶。 茶中的咖啡鹼能刺激中樞神經系統，引起興奮，睡前飲過濃的茶會因之而難以入睡，飲用過多的茶會使夜間尿頻，影響睡眠。 三忌睡前情緒激動。 睡前情感起伏會引起氣血的紊亂，導致失眠，還會對身體造成損害。所以睡前應力戒憂愁焦慮或情緒激動，特別是不宜大動肝火。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,四忌睡前過度娛樂。 睡前如果進行過度娛樂活動，尤其是長時間緊張刺激的活動，會使人的神經持續興奮，使人難以入睡。 五是睡時忌多言談。 臥躺時過多說話易傷肺氣，也會使人精神興奮，影響入睡。 六是睡時忌掩面。 睡時用被捂住面部會使人呼吸困難，身體會因之而缺氧，對身體健康極為不利。,上一頁,目錄,下一頁,秋季睡眠有“八忌”,七是睡時忌張口。 睡覺閉口是保養元氣的最好方法。如果張大嘴巴呼吸，吸入的冷空氣和灰塵會傷及肺臟，胃也會因之而著涼。 八是睡時忌吹風。 人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力降低，易於受風邪的侵襲。故在睡眠時要注意保暖，切不可讓風直吹。,上一頁,目錄,下一頁,秋季常見病和損傷的預防,秋天是發病較多的季節，常見的有鼻、咽喉、氣管、支氣管炎，急性或復發性哮喘等病，腸胃疾病和意外損傷也時常出現。在秋季要注意保健，防患於未然。 秋季是支氣管炎高發期 其中是舊病復發者。此類病少則一周半月，多則半月不愈，有舊病者要注意鍛煉身體、增強體質、保暖防寒、少食辛辣食物、戒煙少酒。正常人也應適時增減衣服，以防受涼而致病和復發病。,上一頁,目錄,下一頁,秋季常見病和損傷的預防,冷熱更迭的秋季，早晚溫差較大，燥風秋雨頻襲，這時哮喘病最易復發，有體弱過敏性疾病的人，對溫度變化敏感，適應能力較弱，極易因上呼吸道感染而誘發。秋季又是葉落草枯時節，空氣中過敏粉塵猛增，有哮喘病史的人要儘量減少與致敏因素接觸，若已知過敏原因者，更應杜絕接觸。,上一頁,目錄,下一頁,秋季常見病和損傷的預防,秋季氣溫下降，人體受冷刺激後會產生一系列生理變化，對原有胃潰瘍等胃部疾患者大為不利，秋季氣候是陰氣長、陽氣弱，腸胃的免疫力下降，病源微生物容易乘虛而入，所以有胃病的人，要特別注意腹部保暖，飲食應定量定時，少食冷飲和瓜果，不吃過熱、過硬、過辣難消化的刺激性食物，還要注意保暖下肢和足部，免得寒從足下生，導致腹部臟器的氣血輸布失調，以免患上和加重胃疾。,上一頁,目錄,下一頁,秋季常見病和損傷的預防,許多兒童以及少數老人易患“熱傷風”。一方面鼻流清涕，一方面全身大汗淋漓，或兼有溏便。這是衣服加得太早，被褥蓋墊過厚的緣故。常言道：“春捂秋凍”。所以，最好不要過早、過多添加衣褥，讓機體逐漸適應熱涼的環境。,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃裏需“暖和”,每逢秋涼時節，一些原來患有胃病的人常易復發，嚴重者還會引起胃出血、胃穿孔。 醫療氣象學研究認為，這是由於氣溫、氣濕、氣流等氣象要素變化較大引起的。入秋以後，特別是在深秋時節，北方來的冷空氣不斷向南侵襲，人體受到冷空氣刺激後，血液中的化學成分組胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃腸發生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應性隨之降低。 因此，天氣轉涼後需預防胃病復發，其要點如下：,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃裏需“暖和”,一、防止腹部受涼。 俗話說“一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉”。要隨氣候的變化，適時增加衣服，夜間睡覺時要蓋好被子，以防止腹部著涼，導致胃病復發。 二、加強體育鍛煉。 金秋時節，是體育鍛煉的大好時光，參加體育鍛煉，有利於改善胃腸道血液迴圈，增強人體素質，提高對氣候變化的適應能力，減少發病的機會。,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃裏需“暖和”,三、注意飲食調養。 胃病患者的飲食應以溫軟淡素為宜，做到少吃多餐、定食定量，使胃中經常有食物中和胃酸。同時，還應注意進食時細嚼慢嚥，以利於消化吸收，減輕胃腸負擔。 四、講究心理衛生。 人們要經常保持精神愉快，情緒樂觀，心理健康，避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。,上一頁,目錄,下一頁,秋涼胃裏需“暖和”,五、避免藥物刺激。臨床實踐證明，某些中西藥物的刺激，可使潰瘍面擴大，病情加重。因此，應禁服強的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防風、威靈仙等對胃粘膜有強烈刺激性的藥物。如因病需要服用這些藥物時，應飯後服用，或同時加用治療胃病的藥物，如雷米替丁、甲氰咪胍等。,上一頁,目錄,下一頁,如何健康烤肉？,一、烤網上先鋪一層錫箔紙，可杜絕致癌物與食物直接接觸，但因錫箔紙不透氣，可先用竹叉在紙上刺幾個小洞，則食物較易熟，等食物半熟再塗上烤肉醬，可避免烤焦。,上一頁,目錄,下一頁,二、將烤好的食物噴上檸檬汁或喝柳橙汁。含維他命C的檸檬汁為強的還原劑，可避免二級胺致癌物的產生。 三、搭配大量的蔬菜。烤肉串上可串些青椒、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、大蒜 ,但可減少肉類的攝取，而且這類蔬菜能使體內排除致癌物的活性增加，自然能減少致癌物的危害，尤其香腸配上大蒜，可抑制硝酸鹽被轉化為易致癌的亞硝酸鹽。,如何健康烤肉？,上一頁,目錄,下一頁,四、稀釋烤肉醬。市面烤肉醬繁多，最好以 1：1的方法加水稀釋以免吃的過鹹，尤其高血壓、心臟病、腎臟病的人要特別注意，吃得太鹹對身體是很大的負擔。 五、吃完烤肉，可吃一些含s-胡蘿蔔素的水果，如木瓜、芒果、蕃茄，哈密瓜等。,如何健康烤肉？,上一頁,目錄,下一頁,平日常吃瓜，健康頂呱呱,抗 癌 減 肥 吃 黃 瓜 黃瓜，又稱王瓜、胡瓜，原產於印度，已有二千多年的栽培史。黃瓜富含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B、C、E、尼克酸和鉀鹽等營養素，其蛋白質中所含人體必需氨基酸，對肝臟病人的康復很有益處。 黃瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖類在機體內轉化為脂肪的作用，因此肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者常吃黃瓜，既可降血脂、降血壓，還能使體型健美。黃瓜汁富含水溶性維生素及其他成分，可美膚、防皮膚色素沉著。黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽分的作用，故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜，對機體康復有良好的效能 . 中國醫學認為，黃瓜性涼，味甘、入肺、胃、大腸經，具有清熱解毒、利水消腫、生津止渴、降濕降壓、減肥抗癌等功效。因黃瓜性寒，故慢性支氣管炎、結腸炎、潰瘍病等虛寒體質者少食為妥。黃瓜還富含水楊酸類成份，過動症小孩忌食。,上一頁,目錄,下一頁,涼 血 美 容 吃 絲 瓜 絲瓜，原產於印度，約在宋代傳入中國。絲瓜果實幼嫩時皮色青綠，炒食、煮食、做餡、涼拌，嫩糯鮮美。絲瓜富含多種營養成分，其中蛋白質含量比冬瓜、黃瓜高1至2倍，鈣的含量也遠較其他瓜類高。絲瓜所含的干擾素誘生劑不耐高溫，所以烹飪絲瓜一定要注意不要太熟，如能涼拌食用，效果更好。絲瓜還有清潔和保護皮膚的作用，可以治療皮膚色素沉著。 中國醫學認為，絲瓜性涼，味甘，入肝、胃經，具有清熱解毒、涼血、通經絡、行血脈、抗癌美容的功效。適用於痰喘咳嗽、乳汁不通、瘡癱癤、胸痛、筋骨痠痛、血經閉止、血崩不止、便血及熱病煩渴病症。但是，絲瓜性涼，不宜過量食用，以免損陽氣。,平日常吃瓜，健康頂呱呱,上一頁,目錄,下一頁,健 美 減 肥 吃 金 瓜 金瓜，原產於印度，大陸長江口崇明島是引種金瓜最早的地區，已有3百多年的栽培歷史。用金瓜烹飪出來的菜餚，風味迥異於其他瓜類，湯液粘稠，清香鮮美，粘滑而不膩，別具風味。用金瓜涼拌，香脆爽口，既可佐餐，也可下酒，素有植物海蜇之美稱。金瓜營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷及多種維生素，還含有葫蘆巴和丙醇二酸，這兩種物質能阻止糖分轉化脂肪，具有輕身減肥的作用，因而金瓜是肥胖者的理想食品。,平日常吃瓜，健康頂呱呱,上一頁,目錄,下一頁,利 水 抗 癌 吃 瓠 瓜 瓠瓜，又稱葫蘆瓜，原產於印度，國內大部分地區均有種植。嫩瓜果質柔軟，可煮湯、炒食、涼拌、做餡，味道鮮嫩。葫蘆瓜營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素C、胡蘿蔔素及少量維生素B群，這些營養素對維護人體生理功能有一定的作用。葫蘆瓜是一種良好的利尿佳蔬，可作為水腫病人的輔助治療食物。據有關報導，葫蘆瓜具有防癌、抗癌、抗病毒的功用，主要是因為葫蘆瓜中含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，以提高機體免疫能力，發揮抗腫瘤及抗病毒的作用，涼拌生食，效果最好。 中國醫學認為，葫蘆瓜性平，味甘淡，入肺、胃、腎經，具有清熱利尿、止渴除煩、潤肺止咳的功效，適用於尿道結石、黃疽、腎炎及各種原因引起的水腫等症。中焦虛寒者應忌食葫蘆瓜，以免傷及腸胃。,平日常吃瓜，健康頂呱呱,上一頁,目錄,下一頁,補 腎 益 氣 吃 苦 瓜 苦瓜，原產於印度，是一種營養價值極高的菜瓜。它含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、維生素C等成分。其所含的維生素B1是瓜類中最高的，具有防治腳氣病、維持心臟正常功能、促進乳汁分泌和增進食欲等作用。苦瓜所含的維生素C是菜瓜、甜瓜、絲瓜的10到20倍。有實驗證實，苦瓜中含有類似胰島素的物質，降血糖的作用明顯，故苦瓜是糖尿病患者的康復蔬果。苦瓜還含有某些能提高機體免疫功能的成分，故有抗癌、抗病毒作用。 中國醫學認為，苦瓜性寒、味苦，入心、肺、胃經，具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目功效。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食，以免加重病情。,平日常吃瓜，健康頂呱呱,上一頁,目錄,下一頁,補 中 益 氣 吃 南 瓜 南瓜，原產於亞洲南部，明朝初年才從南洋群島傳入中國。南瓜營養十分豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、胡蘿蔔素、多種維生素及礦物質等成分。南瓜富含維生素A原，可降低機體對致癌物質的敏感性，防止癌變，有預防喉癌、肺癌、膀胱癌的作用。據有關研究證實，南瓜能促進胰島素分泌，有效防治糖尿病、高血壓和冠心病及肝炎，常食南瓜還可促進肝、腎細胞的再生能力。 中國醫學認為，南瓜性溫，味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、益心斂肺、解毒殺蟲等功效，是糖尿病、高血壓、冠心病、腫瘤患者的康復保健食品。南瓜性溫，胃熱患者應少吃為宜，以免引起腹部脹滿不適等。,平日常吃瓜，健康頂呱呱,上一頁,目錄,下一頁,清 熱 利 水 吃 冬 瓜 冬瓜，原產於中國南部和印度，各地均有栽種。冬瓜含有蛋白質、糖及少量鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等成分，是瓜類中唯一不含脂肪的，其鈉及纖維素也低於一般蔬菜。冬瓜富含丙醇二酸成分，能抑制糖類轉化為脂肪。冬瓜還有較強的利尿作用，可增強減肥效果，故冬瓜有減肥瓜之稱。冬瓜瓤還有美容作用，經常用其輕擦面部，可使皮膚白淨嫩滑。 中國醫學認為，冬瓜性涼微寒，味甘淡，入肺、大腸、小腸、膀胱經，具有清熱解毒、利水消腫、益氣耐老、減肥美容的功效，是腎炎、高血壓、冠心病及各種浮腫患者的康復營養食品。冬瓜因其性涼，故脾胃虛寒、便溏者慎食為妥，以免加重腹瀉。,平日常吃瓜，健康頂呱呱,上一頁,目錄,下一頁,軟 化 血 管 吃 矮 瓜 矮瓜，就是茄子，原產於東南亞地區，已有一千多年的栽培史。茄子與一般蔬菜不同的是富含維生素E和維生素PP。維生素E可抗衰老，又可提高毛細管抵抗力，防止出血；維生素PP能改善毛細血管脆性和通透性，增強人體細胞黏著與修補能力，使毛細血管能保持彈性和正常的生理功能，有防止血管破裂的作用。因而，常食茄子對高血壓、腦溢血、動脈硬化、眼底出血等患者有良好的保健作用。茄子還含有一定量的硫胺素，具有增強大腦和神經系統功能的作用，故常食茄子可增強記憶力，減緩腦部疲勞，是青年學生、腦力勞動者的營養蔬菜。現代醫學研究認為，茄子還含有一種具有抗癌功用的物質，尤其對消化系統的腫瘤有一定的治療作用。 中國醫學認為，茄子性涼，味甘，入胃、脾、大腸經，具有清熱