百度文库

热门搜索: 直缝焊接机 矿井提升机 循环球式转向器图纸 机器人手爪发展史 管道机器人dwg 动平衡试验台设计

人力资源管理论文-基于酒店人力成本费用的酒店经营管理研究.doc人力资源管理论文-基于酒店人力成本费用的酒店经营管理研究.doc

收藏 分享

资源预览需要最新版本的Flash Player支持。
您尚未安装或版本过低,建议您

人力资源管理论文-基于酒店人力成本费用的酒店经营管理研究[摘要]随着中国加入WTO和市场经济的深入发展,人们已经充分认识到企业竞争的关键在于人才竞争,能否有效地进行人力资源配置、使用和开发是关系企业生存发展的重大问题;当今社会已进入服务经济时代,酒店要想在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟,在发展的过程中研究和解决问题,就必须在人力资源管理与开发方面寻求新的突破与创新。[关键词]人力资源市场竞争管理与开发20多年前,人们羡慕并向往能成为酒店业的一员,不仅因为酒店工作环境优越,管理理念前卫,成天西装笔挺,而且认为酒店工作人员的工资高出其他行业相同级别的三至四倍。当时的一个刚进入现代酒店工作不久的普通员工,其工资收入在170元~280元以上,而社会上一个已工作近20年的技工也只有50元左右,如此大的工资收入差异,其诱惑力和感召力可想而知了。然而,查看一下当时的酒店人力成本和经营情况:四星标准酒店平均房价约在80美元~120美元甚至更高,能源消耗费用仅约占经营总额的6%~7%,人力资源开支约占营业总额的10%以内,酒店的经营利润超过35%以上,可以算是一个高利行业。但是,20多年过去了,酒店先进的管理思想和理念早已成为酒店惯例,其他行业以现代酒店服务理念为榜样早已巍然成风,如:医院、银行、企事业单位甚至政府职能机关的服务窗口等都在提倡酒店服务的管理理念,提供酒店式的服务,这使其他行业的员工个人收入也随之一路看涨,一般有双休企业的员工工资早已超过了酒店,酒店工作人员的个人工资收入也日趋显示不出其吸引力。当前,酒店招工难,成了每一家酒店经营管理上的头等困难大事。酒店员工因为工资收入低而频繁跳槽,员工流失变得越来越频繁。据有关调查显示,酒店业人才流动一直高居各行业之最,创下了年流动率30%多的平均水平,甚至个别酒店在半年内,员工因各种原因离开的占酒店总人数的50%。酒店业是传统的劳动密集型行业,保持适度、良性的流动和正常的淘汰,以此不断优化酒店人员结构,提高员工整体素质,这是正常的。但过度的人员流动会严重影响酒店的正常经营和管理。而酒店管理当局为了能招到员工不断给员工增加福利和收入,这样使得酒店运行负担日趋沉重。根据杭州酒店市场人力工资的不完全调查,现在四星级酒店的普通基础员工的每月收入在950元~1200元、领班在1200元~1500元,月度奖金和年度分红另计,部门经理级管理人员的
编号:201312121114054117    类型:共享资源    大小:12.11KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-12
  
2
关 键 词:
生活休闲 培训招生 精品文档 人力资源
  人人文库网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
0条评论

还可以输入200字符

暂无评论,赶快抢占沙发吧。

关于本文
本文标题:人力资源管理论文-基于酒店人力成本费用的酒店经营管理研究.doc
链接地址:http://www.renrendoc.com/p-194117.html

当前资源信息

4.0
 
(2人评价)
浏览:10次
21ask上传于2013-12-12

官方联系方式

客服手机:17625900360   
2:不支持迅雷下载,请使用浏览器下载   
3:不支持QQ浏览器下载,请用其他浏览器   
4:下载后的文档和图纸-无水印   
5:文档经过压缩,下载后原文更清晰   

精品推荐

相关阅读

关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服客服 - 联系我们

网站客服QQ:2846424093    人人文库上传用户QQ群:460291265   

[email protected] 2016-2018  renrendoc.com 网站版权所有   南天在线技术支持

经营许可证编号:苏ICP备12009002号-5