人教版教学课件2012高一生物：核酸、糖类和脂质.ppt

第四讲 核酸、糖类和脂质,第2章 细胞及其分子组成,考点一核酸基础知识,1、元素组成：,C、H、O、N、P,2、分类：,DNA（脱氧核糖核酸）;RNA(核糖核酸),3、基本组成单位：,核苷酸,核苷酸,组成DNA的单位：脱氧核糖核苷酸,组成NA的单位：核糖核苷酸,2、种类：,1、组成：一分子磷酸、一分子五碳糖、一分 子含碳碱基,考点二核苷酸基础知识,脱氧核糖核苷酸：4种,核糖核苷酸：4种,模式图如下：,考点三DNA与RNA,脱氧核苷酸,T,U,两,核糖,不同生物的核酸、核苷酸及碱基情况,DNA与RNA的水解产物,特别提示：DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物,核酸的功能：是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传和变异及蛋白质的生物合成有着重要作用,练习： 回答下列有关核酸的问题： (1)在绝大多数生物的细胞中，DNA由_条_链构成，RNA通常是由_条_链构成。 (2)若下图为脱氧核苷酸链，则从碱基组成上看，还应有的碱基是_；图中是_，是_，是_，是_。,考点四 “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验,特别提示：取人口腔上皮细胞时必须漱口，防止混入食物碎屑。 载玻片烘干时要在酒精灯火焰上来回移动，防止载玻片受热不均匀而破裂。烘干至细胞吸附住即可。 水解时的温度是30，时间是5min，才能达到水解目的。 冲洗时用蒸馏水缓水流既冲去盐酸又防止细胞被水流冲走。 染色时，用蒸馏水配制甲基绿吡罗红混合液，现用现配。,观察人口腔上皮细胞和植物表皮细胞的染色装片，都是细胞核染成了绿色细胞质染成了红色。说明细胞内的DNA主要存在于细胞核内，RNA主要存在于细胞质内。,洋葱鳞片叶表皮细胞,人口腔上皮细胞,广东省四会市四会中学 方仲扬,考点五DNA、RNA和蛋白质之间的关系,DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系,蛋白质和核酸的比较,知识拓展,练习下图表示生物体内的某种物质，请分析回答： (1)A包括_等元素。 (2)B的名称叫_，1分子的B是由_、_、_组成的，其连接方式是(用图示表示)_。,(3)C的作用是_。 (4)D、E在细胞中的分布可利用_对细胞进行染色，在显微镜下观察到其分布，物质D被_染成_色，物质E被_染成_色。 答案：(1)C、H、O、N、P (2)核苷酸 1分子五碳糖 1分子含氮碱基 1分子磷酸 如下图 (3)遗传信息的携带者 (4)甲基绿和吡罗红混合染色剂 甲基绿 绿 吡罗红 红,解析：本题考查的知识点是核酸的元素组成，结构与分布及功能。核苷酸缩聚构成核酸，核酸分为DNA和RNA，在观察时依据的原理是甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。,考点六细胞中的糖类,1.元素组成： 2.种类： 3.功能：,C、H、O（葡萄C6H12O6） 根据糖类的水解情况： 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,一般细胞中都有,一般细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,返回,单糖：不能水解的糖类,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富（植物）,蔗糖、甜菜中含量丰富（植物）,人和动物乳汁中含量丰富（动物）,都能提供能量,返回,二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成,二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞 结构物质,储存能量，调节血糖,储存能量,多糖：由多个葡萄糖分子脱水缩合而成。,构成它们的基本单位都是葡萄糖！,多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,糖类的不同分类标准 按化学性质分 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖 非还原糖：多糖、蔗糖、乳糖、五碳糖 按功能分 a.参与构成细胞的 重要组成成分 b.细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖 c.细胞的储能物质：淀粉、糖原,纤维素：植物细胞壁的主要成分 脱氧核糖：DNA的组成成分 核糖：RNA的组成成分,注意：并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。,C H O,( ),N P,不溶 于水 溶于 有机 溶剂： 丙酮、 氯仿、 乙醚,动物的皮下、内脏器官,人和动物的脑、卵细胞、肝脏 及大豆等,储能物质、保温 缓冲和减压,构成细胞膜和细胞器膜的重要成分,动物细胞膜 血液、性腺 肠道等,人体内参与脂质运输,促进动物生殖器官发育 以及生殖细胞形成,促进肠道对 Ca 和 P 的吸收,考点七细胞中的脂质,考点八生物大分子以 碳 链为骨架,1、单体,2、多聚体,是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。,单糖,氨基酸,核苷酸,多糖,蛋白质,核酸,每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。,单 体,多聚体,脱水缩合,当堂检测,1、人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用 （ ） A、麦芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖 2.植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是： （ ） A、水 B、糖类 C、脂肪 D、蛋白质,C,C,3.有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是： （ ） A、脂肪 B、氨基酸 C、淀粉 D、蔗糖 4.构成糖原、DNA、淀粉酶的单体依次是 （ ） A、碱基、单糖、氨基酸 B、葡萄糖、碱基、氨基酸 C、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖 D、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸,D,D,5.下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是（ ） A、淀粉和核糖 B、葡萄糖、核糖和麦芽糖 C、核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D、糖原、乳糖、蔗糖 6.下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的