商品学概论商品的可持续发展.ppt

本次教学即将开始，请肃静！,同学们好！,商品学概论 （六）,广东工业大学经济与贸易学院 2010年2月,第十一章：商品的可持续发展,学习目标 通过本章的学习，在了解商品经济活动的三个发展阶段之后，要明确可持续发展性商品的概念是一种全新的商品发展观，是在原来发展商品文化观的基础上加入了生态观内涵的“可持续发展”模式；掌握生产可持续发展商品是企业发展的战略选择；掌握商品与资源和环境的相互关联、相互制约的关系。,第一节：商品经济活动的发展阶段 一、可持续发展的概念P211 1.可持续发展观念产生的原因及宗旨 原因：传统工业化道路带来的大量问题 宗旨：寻求生态、生产、生活的协调发展 2.概念P211 发展既要满足当代人的需要，又要考虑后代人的需要。（1992：全球21世纪议程UN环境与发展大会） 二、商品经济活动的发展阶段 1.“自然平衡发展”阶段 18世纪以前,特点：小作坊、手工操作为主，对自然破坏小 2.”掠夺失衡发展”阶段,工业革命后，生成规模急剧上升，对自然破坏严重。理论依据：人类中心主义。表现：牧童经济 特征：以环境污染、生态破坏为代价； 自然资源严重耗竭、浪费严重； 3.可持续发展阶段 第二阶段出现的问题,20世纪80年代引起重视，商品的生产、消费方式得到反思，以生态为导向的可持续发展商品的理念形成。 例：无氟冰箱；可降解塑料与包装；可食用报纸；清洁能源 三、商品可持续发展的含义 1.含义P214 遵循生态经济学原理，运用现代科学管理方法，按照高质量、省资源、省能耗、低消耗的技术原则，生产出低能耗、低污染、商品废弃物易回收、可再生的商品，以实现生态与生产的良性循环，达到商品生产的高效优质与社会经济的持续、协调发展。,2.理解 核心是高质量商品(不仅是商品体本身,而且能确保资源永续利用,提供良好生态环境) 商品可持续意味着一个全过程的系统工程(设计生产制造包装使用废弃) 关键：提高管理者的素质，用全方位效益观替代单一的经济效益观 根本途径：改变传统的以自我为中心的发展模式与消费模式,第二节：可持续发展的商品 一、可持续发展的商品的概念P214 1.概念 是指在商品的研制开发、生产、包装、运输、销售、使用及废弃的全过程中，符合特定的环保要求，对生态环境无害或损害极小，并有利于资源的保护和再回收利用。 2.注意： 可持续发展商品，一般也称为绿色商品、生态商品 3.可持续发展商品与普通商品的区别 绿色商品标志 优良的质量品质 不危害人体和环境 二、绿色标志215,1.定义P215 是指印在产品包装上用以表明该产品在生产、使用和处理过程中符合特定的环保标准的图形标记。（国外也称为生态标志或环境标志） 2.标志的作用P216 提供信息 引导消费 促进销售 指导生产 3.常见的标志图案示例,三、绿色消费P216 1.安全化 2.天然化 3.清洁化 4.高档化,第三节：绿色商品 一、绿色食品 1.定义P217 2.标志:见P157图6-4 有效使用期为三年 3.绿色食品质量的保障 食品原料产地的生态环境质量 原料及深加工产品主要工艺质量 原料及产品本身质量 二、绿色纺织品 1.定义P218 2.绿色纺织品的生态质量的构成,加工过程中的生态质量 使用生态质量 废弃物的生态质量 三、绿色家用电器 1.定义P219 2.绿色家用电器的要求 节约能源；降低污染；无氟氯碳化物等等。 环境标志 四、绿色日用工业品 1.定义P219 2.要求 节约资源; 减少污染,五、绿色包装 1.定义P219 2.绿色包装应具有的内容,第四节：商品与资源、环境 一、资源的概念P220 1.狭义定义 2.广义定义 二、自然资源的分类 1.按基本属性分 土地资源 矿物资源 生物资源 气候资源 水利资源 2.按综合性属性分 能源资源 森林资源,海洋资源 3.按可利用性分 可再生性资源 不可再生性资源 三、自然资源开发利用的特点P221 1.整体性 2.地域差异性 3.资源有限性 4.综合利用性 四、商品与资源P222 1.二者的区别 2.关系 3.当前面临的全球性资源危机,水资源 森林资源 土地资源 能源资源 物种资源 4.我国资源的现状P223-224 五、资源的可持续发展P 1.确立可持续发展的资源观 2.上述发展观的核心 资源保护;资源开发;资源的综合利用和再生利用 六、商品于环境 1.环境的概念P225 广义：是指研究主体周围的情况和条件。（包括自然环境和社会环境）,狭义：仅指自然环境 2.环境的分类（按研究的属性分） P225 自然环境 社会环境 3.商品生产与消费导致的环境问题 全球性环境问题 我国的环境问题 4.强化环境保护 环境保护的概念 如何实现环境保护 环保与可持续发展,第十二章：新产品开发,学习目标 通过本章的学习，在了解商品信息的作用和商品信息分类的基础上，理解商品预测及其作用；初步掌握商品预测的过程；掌握新产品的概念和分类；明确提高新产品开发的成功率和缩短新产品开发周期的重要性。,第一节：商品信息 一、商品信息的概念 1.定义P231 即商品市场信息 关于商品生产、流通和消费的有用知识和消息。 2.理解P231：狭义 广义 二、商品信息的特性 1.具有使用价值和价值 2.具有可识别性和转换性 3.具有可传递性 4.具有多级流动性 三、商品信息的分类P231-232,1.按来源分 内部信息 外部信息 2.按时间分 历史性信息 预测性信息 3.按加工程序分 例行信息 非例行信息 4.按加工程度分 原始信息 综合信息 5.按信息的精确度分 高精确度信息 低精确度信息,6.按信息更新时间间隔分 经常变动的信息 相对稳定的信息 7.按信息流方向分 同向信息 逆向信息(与商品流物流方向相同) 四、商品信息的重要作用 1.商品信息也是商品 2.商品信息的指导性作用 3.商品信息是管理活动的核心 4.商品信息是联系的纽带,第二节：商品预测 一、商品预测的概念P233 1.定义 2.决定商品预测精确性的因素 对商品发展规律性的认识和商品学的知识 占有大量准确和可靠的商品信息 借助现代化科学技术手段 二、商品预测的分类 1.按预测时间分 短期预测 中期预测 长期预测,2.按商品预测的内容分 商品消费需求预测 商品市场预测 商品科学技术预测 3.按商品预测方法分 定性分析方法 时间预测分析方法 因果分析法 三、商品预测的过程P234 1.规定预测目标 2.收集筛选资料 3.选顶预测模型 4.预测的计算分析 5.写出预测的论证报告 6.预测结果的判断 7.分析预测误差,第三节：新产品的概念、分类与开发 一、新产品的概念 1.定义P235 2.理解 二、新产品的分类 1.按更新程度分 全新型新产品 更新换代型新产品 改进型新产品 仿制型新产品 2.按层级分 世界级新产品 国家级新产品 地区级新产品,3.按商品出现的连续性分 非连续性新产品 连续性新产品 三、新产品开发的几个重要问题 1.重视借鉴开发失败的历史经验教训 2.注意分析新产品开发失败的原因（主要原因P238） 3.增强市场营销观念，作好以下几点管理工作 决策过程管理 开发过程管理 投放市场管理 新产品计划管理 市场竞争管理,四、缩短新产品开发周期239 一、新产品开发周期 1.定义P239 2.意义 3.必然性（新产品开发周期缩短是历史的经验，见P240表） 二、新产品开发需要解决的几个问题 1.新产品开发周期过长 2.部分高新技术产品得不到推广和应用 3.中小企业缺乏新产品开发资金 5.缺乏”中试