深化课改背景下化学课堂优质教学的实践与思考.ppt

深化课改背景下 化学课堂优质教学的实践与思考,温州中学 杨振华,2013年温州市“深化普通高中课程改革”化学科高一教师课前全员培训,2013.9.12,学科思考,学生思考,教学思考,课程思考,教师思考,教育思考,一、教育思考,1、教育的定义,教学生：学会做事，学会做人。,教育的最高目标是为了使人们能够过一个实现自我和负责任的生活作准备。,科学教育 传授科学、数学和技术 是教育的一部分，这些知识有助于增进学生的理解，养成好的思维习惯，使他们变成富有同情心的人，使他们能够独立思考和面对人生。这些知识也应使他们作好准备同公众一道，全心全意地参与建设和保卫一个开放的、公正的和生机勃勃的社会。,面向全体美国人的科学,2、 对教育的理解,实现自我和负责任的生活。,2、对教育的理解,用专业知识教育人是不够的。通过专业教育，他可以成为一种有用的机器，但是不能成为一个和谐发展的人。要使学生对价值有所理解并且产生热诚的感情，那是最基本的。他必须对美和道德上的善有鲜明的辨别力，否则，他 连同他的专业知识 就更像是一条受过很好教育的狗，而不像一个和谐发展的人。,爱因斯坦在培养独立思考的教育,成为一个和谐发展的人。,社会需要分工，而教育的目的在于使不同的人能够做最适合他们的工作。教育既不是名缰利锁，也不能放任自流，真正的教育是发现人们的兴趣和潜力所在，引导他们最大可能地去实现自己的人生价值。,2、对教育的理解,柏拉图,教育的目的在于使不同的人能够做最适合他们的工作。,3、教育的策略,（1）学校教育应引导学生客观分析当前社会风气；,（2）学校教育应引导学生努力理解自己的家庭需求；,（3）学校教育应引导学生理性选择自己个人的奋斗目标；,学过科学以后，你周围的世界仿佛就变了样子。 就拿树来说吧，树的构成材料居然主要是空气。你把树焚烧了，树就会化作原来的空气，在火焰的光热中散发出来的是原来被束缚在里面用来把空气转化成树的太阳光热。在灰烬中的那一小部分残余物质，则本来不是空气，而是来自固体物质的泥土。 这些真都十分有趣，这样的例子，科学里面简直是俯拾皆是，不胜枚举。这样一些例子都是很有激励作用的，你可以用它们去激励、去启迪、去教育别人。, 理查德费曼,4、科学教育的艺术,帖近生活，贴近实际。,二、教师思考,教师一词有两重含义，既指一种社会角色，又指这一角色的承担者。 广义的教师是泛指传授知识、经验的人，狭义的教师系指受过专门教育和训练的人，并在教育（学校）中担任教育、教学工作的人，狭义方面来理解，即教师是指受过专门教育和训练的，在学校中向学生传递人类科学文化知识和技能，发展学生的体质，对学生进行思想道德教育，培养学生高尚的审美情趣，把受教育者培养成社会需要的人才的专业人员。,1、教师的定义,既要教书，又要育人。,3、教师的角色,学生,主体,教师（先生）,主导,在学校范围内，学生和教师是两类最重要的群体,引领者,教育目标,认知心理,同行者,组织者,教学活动,学习者,追求发展,教师对学生的“爱”应该是理性的、具有远见的。,2、教师的责任：,关注：全体、全面、 个性化发展,三、学生思考,一般指正在学校、学堂或其他学习地方（如家中、军队等等）受教育的人，而在研究机构或工作单位（如医院）学习的人也自称学生，以前与学生的性质相似的还有徒弟、弟子等等。,1、学生的定义,求学与读书，要有追求知识的兴趣，要愿意去探索世界的秩序和美感，要时时陶醉于种种神圣的发现，才能学会敬畏、聆听和进行个人的创造。 有了这种兴趣和乐趣，就特别能沉潜和安静，也能耐得住寂寞。经济学家哈耶克把求学比喻为自愿签一份契约，签约者要愿意为了学问而吃苦(努力)，没有这种心态，再聪明也不能保证有所成就。,2、学习的心态,有兴趣，能吃苦。,四、课程的思考,课程是指学校学生所应学习的学科总和及其进程与安排。广义的课程是指学校为实现培养目标而选择的教育内容及其进程的总和，它包括学校老师所教授的各门学科和有目的、有计划的教育活动。狭义的课程是指某一门学科。,1、课程的定义,课程是育人的关键。转变育人模式，首先应优化课程结构，提高课程质量。现阶段以必修课程为主的普通高中课程设置，无法满足学生的自主学习和个性化发展需要。深化普通高中课程改革，确立因材施教的教育理念，构建富有时代精神、体现多元开放、充满生机活力、多层次、可选择的学校课程体系，必将会有力地推动育人模式的转变，扩大学校教育、教师教学和学生学习的自主权，引导学生自主选择、自主学习、自主发展，实现学生全面且有个性的发展。,浙江省深化普通高中课程改革方案 ,2、我们需要怎样的课程体系,多元开放、多层次、可选择,五、学科思考,第一种含义是：学术的分类。指一定科学领域或一门科学的分支。如自然科学中的化学、生物学、物理学；社会科学中的法学、社会学等。 学科是与知识相联系的一个学术概念，是自然科学、社会科学两大知识系统（也有自然、社会、人文之三分说）内知识子系统的集合概念，学科是分化的科学领域，是自然科学、社会科学概念的下位概念。 学科的第二种含义： 指高校教学、科研等的功能单位，是对高校人才培养、教师教学、科研业务隶属范围的相对界定。学科建设中“学科”的含义侧重后者，但与第一个含义也有关联。,学科的定义,学术的分类或科研业务隶属范围的相对界定,六、教学思考,教学是教师的教和学生的学所组成的一种人类特有的人才培养活动。通过这种活动，教师有目的、有计划、有组织地引导学生积极自觉地学习和加速掌握文化科学基础知识和基本技能，促进学生多方面素质全面提高，使他们成为社会所需要的人。,人类对自然的认识是在对诸多现象的归纳中形成具有共识的知识，进而运用这些知识解决相关问题、创造新生活。 而学生从课本中习得的表征规律的文字语言，进而用自然中的现象求证文字的正确。这将使他们在未来的成长中产生困惑。 自然科学的教育，应使学生在认知过程有机会体验知识的形成过程。,1、自然科学教学的职责,2、科学教育过程中的“人性化”,从认知的角度：科学教育不能狭隘地局限于科学定律、概念和理论，而应该把学习科学作为一种认知方法。 从历史的角度：科学的历程包含循序渐进地发展和偶然突变的过程。所以不应将历史仅仅聚焦在伟大的科学家身上，同学们应该懂得，各种各样的人，甚至也包括同学们自己，已经并且正在继续做着科学的工作。,3、有效教学,主要是指通过教师在一种先进教学理念指导下经过一段时间的教学之后，使学生获得具体的进步或发展。有效教学的“教学”，是指教师引起、维持和促进学生学习的所有行为和策略。它主要包括三个方面：一是引发学生的学习意向、兴趣。教师通过激发学生的学习动机，使教学在学生“想学”“愿学”、“乐学”的心理基础上展开。二是明确教学目标。教师要让学生知道“学什么”和“学到什么程度”。三是采用学生易于理解和接受的教学方式。,教学有效性的三重意蕴 ：,1有效果与预期目标吻合； 2有效率投入与产出比高； 3有效益教学目标与特定的社会和个人的教育需求是否吻合及吻合程度,优质教学应该是高质高效、高水平、高境界，让学生充满梦想和希望的教学。有效教学是教学的基本要求，优质教学才是我们的追求目标。,4、优质教学,优质教学具备以下基本特征 ：,（1）教师钻研教材要深刻 ：,（2）教师教学要有独创性,（3）教师的知识面要广博,（4）教师的教学要机智灵活,（5）教师的教学要有绝招,优质教学当然是有效教学，但有效教学未必是优质教学。有效教学只是我们对教学的基本要求，优质教学才是我们的追求目标。,我们期待这样的教学：见解深刻、独具慧眼、旁征博引、循循善诱、充满智慧、精益求精。从有效教学走向优质教学，也就意味着教师从一般教师走向优秀教师；从普通教师走向教学名师；从经验型教师走向专家型教师。任何课程改革、教学改革都是对优秀教师、教学名师、专家型教师的呼唤。,有效教学与优质教学的关系,七、化学课堂优质教学的实践与思考,优质课堂教学的构成要素,1、教师：知识结构、形体特点、语言特点、特长绝招,2、学生：性格特点、家庭环境、毕业学校、知识储备,4、环境：学校环境、班级环境、小组环境、个人环境、即时环境、教学情景等,3、教材（知识）：概念、原理、描述、实验,5、课堂：知识线、问题线、活动线、情境素材线、科学方法线,（一）教师,1、体现教师个性特色：独一无二,1.课的结构 2.重点突破和难点化解 3.板书及教学媒体运用 4.教师的基本功 5.师生对话 6.临场处理 7.课堂管理,教师的备,教师的教,2、体现教师的专业水平游刃有余,3、存在的主要问题,1、照本宣科型：所讲知识全部来自教材，不敢越雷池半步，缺乏自己独特的见解，知识未拓展，能力未提升。,2、曲意讨好型：为调节课堂气氛，一味地给学生逗乐，讨好学生，教学内容缺乏深度和高度，虽课堂气氛活跃，但课后感觉什么也没留下，学生会有一种上当受骗的感觉。,3、自我陶醉型：沉静于自己的完美教学设计之中，未关注学生的反应，不能根据实际情况及时调整教学内容，不能很好处理预设与生成的关系。,没有对话，就没有交流；没有交流，就没有真正的教育。 巴西教育家保罗弗莱雷被压迫的教育学,新课程背景下的教学研究，从本质上说，是探求课堂教学的转型的研究，即如何从“灌输中心的教学”转型为“对话中心的教学”。 钟启泉教学研究的转型及其课题,1.情绪反应 2.参与度 3.对话,（二）学生,体现学生能力提升：最近发展区,（三）教材,教科书：以丰富的素材为教师、学生提供再创造的平台,面对新课程，教材编者在内容的设计上更多地着眼于学生，以尽可能丰富、多样的学习内容、方式、方法，以及拓展性活动等素材资源的提供，为学生、教师主体的创造性活动提供可操作平台。,1、意义给教师提供了广阔的创造性的发展空间，帮助教师形成融学习、研究和教学三位一体的新型职业生活方式 以传授知识为主要目标的教学观念的影响还很大，不少教师认为教师的任务就是“教书”，把课本上的东西全部交给学生。,创造性地使用教科书(用教科书教),100g 饱和澄清石灰水中Ca（OH）2的质量为0.165g,完全反应得到0.22gCaCO3 通过计算可知：通入二氧化碳后生成的碳酸钙沉淀只能部分溶解，溶液不可能变澄清 （化学实验的启示和科学思维的训练严宣升）,二氧化碳通入饱和澄清石灰水有何现象？,对教材的灵活运用 1、更换内容 2、调整进度 3、适当增减教学内容 4、重组教学单元 5、内容的整合 对教学的灵活运用 1、创新实验 2、创设情境 3、变化活动 。,2、主要表现,创造性地使用教材必须以课程标准为依据，在充分把握教材编写意图的基础上进行，不得随意改变教学目的，违背学科教学特点。 创造性使用教材必须以有利于调动学生学习兴趣，有利于有效教学为出发点。 创造性地使用教材必须是“实”与“活”的高度统一，不能流于形式做表面文章。 创造性使用教材应最大限度地避免主观行为，从实践中来，到实践中去。 创造性使用教材必须量力而行，不可一蹴而就，急于求成。 研究课标、研究教材、尊重教材、创新教材,3、创造性使用教材中应注意避免几种倾向,化学反应原理之酸碱中和滴定 基本要求 ：知道酸碱中和滴定的原理，掌握使用酸、碱滴定管进行酸碱中和滴定的实验操作，了解酸碱中和滴定过程中pH的变化规律，并能绘制滴定过程中的pH变化曲线。 发展要求 ：知道酸碱指示剂的作用原理。知道几种常见酸碱指示剂的变色范围。 说明 ：酸碱中和滴定只限于强酸和强碱之间的滴定，中和滴定突变范围的计算不做要求。 滴定误差分析只限于常见的操作不当引起的误差。,实验化学之食醋总酸含量的测定 基本要求：1、掌握移液管、滴定管的正确使用方法。 2、学会使用滴定管进行滴定操作。 3、了解酸碱滴定中指示剂的选择方法。 4、初步学会用滴定法测定液体样本中的总酸（或总碱）的方法。 发展要求 ：初步认识实验方案设计、数据记录及处理在化学学习、科学研究和日常生活中的应用。 说明 ：滴定突跃曲线的计算不作要求。 可充当基准物质的必备条件不要求学生加以记忆。,强强滴定强弱滴定,滴定突跃的变化,指示剂的选择,实验方案的设计,移液管的使用,数据记录及处理,单一实验（滴定）综合实验（稀释、滴定）,酸碱中和滴定与食醋总酸含量的测定 对比,发现变化，寻找教学切入点。,新增知识，落实三维目标,教学方法应与环境相适应体现因材施教的原则。,（四）环境,电影放牛班的春天给我们的启示： 1、热爱学生； 2、做学生喜欢的事情； 3、发现每一个学生的优点或特长； 4、给学生展示才华的机会； 5、宽严相济； 6、学生火烧校园事件告诉我们：教育不是万能的，个人的能力也是有限的，我们只能尽自己的努力，偶尔的失败不用过分自责。,三维的课堂：实现三维目标 探究的课堂：发现问题，提出假设，科学探究，得出结论 创新的课堂：教材创新、实验创新、方法创新 生成的课堂：巧妙利用课堂生成资源，优化课堂结构 生活的课堂：回归生活，体现生活性 互动的课堂：师生互动，生生互动 生命的课堂：关注生命情怀，彰显阳光教育 科技的课堂：精选当代科学的精华、充实我们课堂教学内容；运用最新科技手段，提高教学效率。,(一）高中化学优质教学的基本特点,五、课堂,王庆根事业成功为何还选择自杀？如何面对事业的压力 奥赛金牌得主、南京大学第一个跳级生、 “寒门出才子”的典范、斯坦福博士学位、paypal公司的首席工程师,云南大学马加爵事件如何克服自卑，面对歧视,复旦大学投毒案性格、生活习惯以及沟通方式等方面存在差异,泰戈尔：教育的目的应当是向人传送生命的气息 “要培养学生面对一丛野菊花面怦然心动的情怀”,1、三维的课堂,一般来说，计划一个机智的行动或对策是不可能的。在教学当中，常常是那些不稳定的、不连续的、变化不定的时刻需要某种无法计划的机智行动。这些不稳定的时刻并不是教学中的偶然事件，它们从本质上是教学的一个有机的组成部分。 加马克斯范梅南著，李树英译，教学机智教育智慧的意蕴，2001,2、生成的课堂,任何一节课，都不是课堂教学的“唯一”而只是“其一”，其重要原因在于，教学发展具有无限可能性。课堂教学中具有无数的变动因子，而正是这些变动因子孕育了课堂教学无比丰富的创造性。从这个意义上来说，发展变化乃是课堂教学的存在状态。作为课堂教学结构，它的开展必须正视这个事实。,预设生成高质量的生动活泼的发展的课堂。,教学过程存在不可预测性。不可预测性是课堂具有无限发展可能性的一个外在表征。因此，一个再高明的教师，也不可能完全事先想好课堂教学过程中的所有内容，比如你无法预测到学生发言讨论的时间跨度，也无法预见学生将会提出什么样的问题。正是这样的不可预测性，使课堂充满生机与活力。在这个意义上来说，不可预测性是创造的胚胎。 案例： 食醋中总酸度的测定关于移液管的使用，学生问道（1）是否需要润洗？（2）润洗过程中取液时可能会稀释溶液，应如何处理？,2、生成的课堂,教学向生活的回归-生活即教学,回归生活，体现生活性，是新课程教学的基本特征。,一堂好课绝不应该孤立于生活之外，与学生的整体成长无关。 一堂好课应该是学生探索世界的窗口，是学生人生旅途中的加工厂和加油站。 来自生活，回到生活，源于生活，高于生活， 即课堂与生活血肉相连。,3、生活的课堂,给孩子一些权力，让他们自己选择；给孩子一些机会，让他们自己把握；给孩子一些困难，让他们自己面对；给孩子一些问题，让他们自己解决；给孩子一些条件，让他们自己创造。 珍爱生命吧，为生命而教育。呵护生命的天性和自然，让生命永葆人性的纯洁和真实。为生命而教育，让生命从容的融合到生活中，感受亲情的温馨，友情的幸福，体味劳作的畅快，品味创造的美妙。为生命而教育，培养生命的成长，让生命感受学习的愉悦，生活美好。,4、生命的课堂,【发现问题】 请根据下事实, 思考可能是什么外界条件影响了化学反应速率？,蜡烛在氧气中燃烧比在空气中燃烧更加剧烈。 用氯酸钾制取氧气时，加入二氧化锰能在相同时间内收集到更多的氧气。 用铁矿石炼铁时，要把铁矿石粉碎。,案例：化学反应的速率和限度（第2课时）,(二）高中化学优质教学的构成要素,【提出假设】,影响化学反应速率的外界条件可能有： 浓度 固体表面积 催化剂 温度等,推断,(二）高中化学优质教学的构成要素,【设计方案】 请根据下列试剂设计实验方案，验证你的假设：,药品：浓盐酸、稀盐酸、块状石灰石、粉末状石灰石、 镁条、双氧水、二氧化锰、氯化铁溶液(双氧水分解的催化剂，比nO2的催化作用要缓和) 。 仪器：试管、酒精灯、烧杯、石棉网等 假设：浓度、温度、催化剂和固体表面积,浓度： 1、浓、稀盐酸和石灰石（固+液） 2、浓、稀盐酸和镁条 （固+液） 3、浓、稀双氧水和二氧化锰（固+液） 4、浓、稀双氧水和氯化铁溶液（液+液） 5、镁条和氧气、空气 （固+气） 6、浓、稀盐酸和二氧化锰（固+液）,(二）高中化学优质教学的构成要素,实验原理： 浓度（六种方案三种不同状态） 固体表面积（创新：镁条剪成细丝和镁条比较） 实验操作： 定性：单组实验、等组实验（控制变量） 定量：,(二）高中化学优质教学的构成要素,(二）高中化学优质教学的构成要素,原有认识：化学反应有快有慢 认识的第一次发展：很多因素对化学反应速率有影响 认识的第二次发展：可以通过一定的方法探究具体的某个因素对化学反应速率的影响 认识的第三次发展：在设计方案时运用控制变量法确定单个因素的影响，运用转化法测量某些不直观的物理量 认识的第四次发展：科学的方法是相通的，可以运用于其他的研究过程,学生认识发展,(二）高中化学优质教学的构成要素,(二）高中化学优质教学的构成要素,知识线,问题线,活动线,情境素材线,科学方法线,尽量紧扣核心知识,设置核心问题，帮助学生理解核心知识,围绕核心问题，引导学生展开探究，提升能力,设置能贯穿教学始未的情景，引发问题、激活思维,提炼科学方法的共性，运用于其他的研究,知识主线,能力主线,知识主线与能力主线的关系,处理教材，确定知识点以及相互关系，形成知识框架,知识主线,能力主线,知识形成过程、知识内涵挖掘及其知识应用,划分片段 选择方法 活动方式 分配时间 控制节奏,结构,重点把握得当、难点突破有法,教师提问,学生回答,教师理答,1、启发式讲授法教学流程,理答:学生回答后教师的反应,案例：化学2之化学反应速率教学实录,火的利用，能量变化人类文明反应快慢的利用和控制 问题1：如何测定反应速率的快慢呢？,探究1：定量比较镁条分别与同浓度盐酸和醋酸反应产生氢气的速率。 问题2：如何表示反应速率呢？,引出：一、化学反应速率的表示方法 问题3：影响化学反应速率的因素有哪些,探究2：对比实验，探究温度、浓度、不同催化剂等外界条件对H2O2分解速率的影响。问题4：还有其他影响因素吗？,面粉爆炸实验结论问题解决,本课以提出问题 实验探究 学生汇报 获得结论这样的线索展开，课堂气氛活跃，学生积极配合。教师语言清晰，板书条理清楚，教态稳重成熟，课堂管理得当，知识落到实处，习题训练有效。,学生探究了，参与了，热烈了，已经新课程了，怎么就没有打动我？,学生只是一个木偶，教师手上有根绳子，教师牵一下学生动一下。探究活动是一种表面化的、程序化的、预设好的，没有偏差象是演习过的，结论都是唯一的，问题和理答都是肤浅的，思维缺乏深度，能力提升不够。因此没有真正关注学生的主体地位。,评析,问题情境,设计方案,研讨交流,方案优化,问题解决,有一定的不确定性，教师引导与点拨,获得知识,2、探究式教学流程,拜尔将探究式教学分为 4 个水平： 证明性探究：学生通过进行一项结果已知的活动来证明一个原则； 结构性探究：学生通过规定的步骤研究老师提出的问题； 引导式探究：引导学生通过自己设计或选择的方法来研究老师提出的问题； 开放式探究：学生用自己设计或选择的方法来研究与自己提出的主题有关的问题。,（1）探究式教学的四个水平,（2）对科学探究内容的选择,科学探究可以是对核心知识的探究，也可以是对非核心知识的探究。 既是学习方法，又是学习内容 科学探究的课题可大可小，要素可多可少，层次可高可低，时间可长可短 科学探究有三个方面的含义：作为学习内容的探究；作为学习方式的探究；作为教学指导思想的探究,一提科学探究，人们往往认为仅指学生的探究活动，而忽视对教师的探究要求，以为教师只是掌握某个探究教学模式便可进行，这实际上是一种错误认识。教师需要对课堂的探究要素进行精心的预设，还需要对课堂生成的探究要素进行及时的引导。老师需要不断提升自己的专业水平，需要对自己教学工作的不断探究。教学即探究，教师即科学研究者。,（3）科学探究呼唤教师的创造性教学,“学习科学是个能动的过程”，然而实验或动手活动不一定是能动的，能动的学习也不一定非要实验或动手，能动与否关键在于学生是否积极参与学习过程。“只动手不动脑的科学活动无法达到探究的目的，探究需要明确假设，需要运用判断思维和逻辑思维，需要考虑可能的其他解释。” 科学探究实际上既重视动手活动，又强调动脑活动。科学探究对教师提出下列要求:重视学生在观察中的思考，对探究结果的预测，对后续探究活动的计划，考虑变量的选择和控制，对获得的数据进行分析整理，在与同伴的讨论中相互质疑和评价，反思自己的假设，考虑可能的其他解释，最终得出结论和报告等。因此，探究不一定非要动手，动手学习也并非总是探究。,（4）对科学探究与实验关系的辨析,酸碱中和滴定终点判定中的探究 安徽省蚌埠二中 李新义,1、写出盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式和离子方程式 NaOH + HCl = NaCl + H2O Na + + OH- + H+ +Cl- = Na+ +Cl- +H2O 2、分析这个反应发生过程中的可能的变化 pH 温度 导电能力 。 3、这些变化能帮助我们判定滴定终点吗？,知识线,知识线,问题线,问题线,活动线,问题的开放性导致答案的多元化,科技的课堂,活动线,探究1：pH传感器pH变化有突跃,科技的课堂新技术在教学中的应用,1.0mol/LNaOH溶液滴定25ml的未知浓度的盐酸温度变化曲线图,探究2：温度传感器温度变化有最高点,活动线,科技的课堂新技术在教学中的应用,已知浓度1.0mol/LNaOH溶液滴定25ml未知浓度盐酸的电导率变化曲线图,探究3：电导传感器电导率变化有最低点,活动线,科