鱼体外形观察与内部构造解析.ppt

鱼体外形观察与内部构造解析 主讲人：王科元,一、目的要求,1、熟悉鱼类的外部形态和内部构造。 2、了解鱼体测量及特征描述的方法与技巧，掌握一般硬骨鱼的主要特征及鱼类适应于水生生活的形态结构特征。 3、学习和掌握鱼类解剖的基本技术和操作方法。,二、材料与工具,1、活鱼，鱼类整体和骨骼标本； 2、解剖盘、解剖剪、解剖刀、解剖针、镊子、 解剖镜、培养皿、直尺 活鲫鱼、棉球等。,鱼的分类知识,鱼类在分类上属脊椎动物门。这一门包罗着从外形上、生活习性上及栖息条件上式样极其繁杂的许多动物。4纲（盲鳗纲Myxini、头甲纲Cephalaspidomorphi、软骨鱼纲Chondrichthyes和硬骨鱼纲Osteichthyes）57目479科3848属；我国有4纲45目299科1214属约3166种和亚种。,鱼类特征：,（一）鱼区别于其它脊椎动物的特征： 1、水生、变温。 2、大多用鳃呼吸。 3、以鳍运动和维持身体平衡。 4、体多被鳞片。,什么是鱼？,鱼: 是一种变温的水生脊椎动物，它们绝大多数用鳃呼吸，以鳍帮助运动和维持身体平衡，有发达的脑颅和咽颅，体多被鳞片，鳔多存在。,有些动物，虽然称之为“鱼”，但却不是鱼。如： 鲸鱼哺乳动物 鳄鱼爬行动物 娃娃鱼两栖动物 星鱼棘皮动物 墨鱼软体动物,特殊呼吸器官：,（1）皮肤呼吸鳗鲡 （2）肠呼吸泥鳅 （3）口腔表皮呼吸黄鳝 （4）鳔呼吸肺鱼,鲢鱼,体色银白，头比鳊鱼小，从胸鳍到肛门都有腹棱，侧观腹缘呈弧形，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；,鳙鱼,体色黑而稍带黄色，头大，侧观腹缘平直，胸鳍尖端越过腹鳍基部。,草鱼,体色淡黄，鳞片清楚，头部扁平，吻端钝圆；嘴无胡须，尾巴不红，体长条状象个木棍子子，俗称“草棍”,青鱼,身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；,鲤鱼,俗称鲤子、鲤拐子，外形呈柳叶形，头后部稍隆起，鳞大且色泽艳丽，嘴部有须，体色随水域和品种不同的有青黑、灰白、金黄之分。,鲫鱼,俗称鲫瓜子、鲫拐子、鲥，体形扁宽，背部隆起明显。它与鲤鱼的区别是，体宽，鳞片小，嘴部无须。鲫鱼刺多肉嫩、味美。,15,三、鱼类外部形态观察,全长：自吻端（或上颌前端）到尾鳍末端的直线长度。 体长：自吻端（或上颌前端）到最后一个鳞片的直线长度。 头长：自吻端（或上颌前端）到鳃盖骨后缘的直线长度。 体高：身体最大高度，通常采取背鳍起点处的垂直高度。 头高：头的最大高度，通常采取鳃盖骨后缘的垂直距离。 吻长：眼眶前缘到吻端的直线长度。 眼径：眼和体轴平行的长度，即眼眶的前缘到后缘的直线距离。 眼间距：左右两眼间的最短距离。 尾柄高：尾柄部分的最低高度。 尾柄长：从臀鳍基部后端到尾部基部的垂直距离。 眼后头长：眼眶后缘到鳃盖骨后缘的长度。,1、鱼体测量及鱼体描述,2、鱼类体型,五种基本类型：纺锤形、侧扁形、平扁形、棒形（鳗形）、不对称形。 其他特殊体型：带形、箱形、球形、海马形、翻车鲀形、箭形。,最常见的一种体型，大部分行动迅速的鱼类多属于这种体型。,纺锤形（fusiform）,多栖息于水流较缓的水域，运动不甚敏捷。,侧扁形（compressiform）,平扁形（depressiform）,大部分栖息于水底，运动较迟缓。,适于穴居或穿绕水底礁石岩缝间。,棒形（鳗形）（anguilliform）,不对称形,独特的体型,球形,海马形 翻车鲀形:,独特的体型,箭形 带形 箱形,独特的体型,3、口式 前口式、下口式、上口式,（1）口（捕食工具） 鱼类的捕食工具。其位置与食性有密切关系： 上位口：主要摄食浮游生物。 下位口：主要摄食底栖生物。 端位口：摄食中上层食物。,4、尾鳍,30,31,鳞片为圆鳞：光滑圆钝。,侧线鳞的数目,侧线上鳞的数目,侧线下鳞的数目,鳞式:,臀鳍起点斜列至侧线之间的鳞片数,侧线鳞,侧线上鳞,侧线下鳞,侧线上鳞,*,*,*,*,*,*,*,侧线下鳞,*,*,*,*,*,34,背鳍,鳍棘,鳍条,鳍棘,鱼鳞的观察,鱼鳞的年轮观察,第一年,第二年,第三年,第四年,Ten Year Old Striped Bass Fish Scale.,鲈鱼年轮的观察,图. 常用解剖器具,四、解剖常识,强调：正确使用解剖工具,解剖刀只能割肉和结缔组织，不能橇肌腱和骨骼 解剖剪只能皮、肉和内脏，不能剪肌腱和骨,外形观察完毕，剪去鱼左侧体壁，掀去左鳃盖，先原位观察内脏器官的结构。,鱼类解剖流程,把鱼体侧卧，经肛门之前向背方切开。,再从背侧向前方剪至胸鳍之前,沿鳃盖裂之后，由腹侧剪至背侧，切去这部分体壁，现出内脏。,解剖整体图：,End,观察内脏自然位置,五、鱼类内部结构观察,观察顺序,原位观察 生殖系统 消化系统 鱼鳔 排泄系统 循环系统（心脏） 鳃 脑,48,49,1、原位观察,2、生殖系统与排泄系统观察,生殖系统由生殖腺和生殖导管组成,多为雌雄异体。 在生殖季节，有些雄鱼的颜色会变得比较鲜艳，如斗鱼；一些鲤科鱼雄体的胸鳍上会出现“追星”或称“婚姻装”。极少数的鱼为雌雄同体，如鳕鱼。 黄鳝从胚胎到成体都是雌性，只有卵巢，产卵过后，卵巢逐渐转化为精巢，变为雄性，称为性逆转。,鱼类受精和发育有如下几种类型：,（1）体外受精，体外发育。绝大多数鱼类如此。 （2）体内受精，体外发育。如虎鲨、霍鳉。 （3）体外受精，体内发育。如非洲鲫鱼的雌体将受精卵吞入口中孵化。 （4）体内受精，体内发育（卵胎生）。如星鲨、柳条鱼。,鲤鱼生殖系统观察,卵巢,卵巢,输卵管,卵巢, 输卵管,直肠,精巢,直肠,精巢,输精管,鳔管,鳔管,输尿管,输尿管,输尿管,包括口腔、咽、食管、肠和肛门及肝胰脏、胆囊等。 （1）食管 肠管前端接于食管，较短，其背侧有鳔管通入，以此为食管和肠分界点。 （2）肠 展开肠管，肠为体长23倍，前2/3段为小肠，后部为大肠，最后为直肠，以肛门开口于臀鳍基部前方。肠各部外形区别不甚明显。,3、消化系统观察,硬骨鱼类的胃在外形可以分为五大类： 1 、 I 型：胃直而稍膨大，呈圆柱状，无盲囊部，如银鱼科、烟管鱼科、鲀科 鱼类的胃。 2 、 U 型：胃弯曲呈 U 形，盲囊部不明显，如斑 鰶 、银鲳、池沼虫鱼、白总 鲑等鱼类的胃。 3 、 V 型：胃弯曲呈 V 形，有盲囊部，但不甚发达，如鲑鳟类、香鱼、蓝子鱼、 鲷科等鱼类的胃。 4 、 Y 型：在 V 型胃的后方突出明显的盲囊部、贲门部、幽门部及盲囊部分界 明显。如大多数鲱科鱼类、星鳗、日本鳗鲡等鱼类的胃。 5 、卜型：盲囊部特别延长而发达，幽门部较小，胃一般为圆锥形，如蛇鲻，鲭 科等鱼类的胃。,鲫鱼消化系统示意图,消化系统观察,68,出现真正的牙齿，着生于最后一对鳃弓特化形成的下咽骨上（咽喉齿），牙齿由外胚层的釉质和中胚层的齿质以及髓腔构成，与软骨鱼类的盾鳞同源,69,胆囊位于肠管前部右侧，大部分埋在肝胰脏内，掀动肝胰脏，从胆囊的基部观察胆管如何通入肠前部。,观察完毕，移去消化管及肝胰脏，以便观察其他器官。,胆囊，球形绿色,脾脏，鳔的腹方，暗红色，细而长。,肠，约为鱼体长的3倍。,73,分前后2室，后室前端腹面发出一细长的鳔管，通入食管背壁。,观察完毕后，移去鳔，以便观察排泄器官。,4、鱼鳔观察,1、比重调节作用：鱼类在不同深度借放气或吸气来调节鱼体比重，使它可以不费力地停留在水的各层。 2、呼吸作用：肺鱼、多鳍鱼、雀鳝及弓鳍鱼的鳔有肺的作用。 3、感觉机能：鳔能起测压计或水中传声器的作用。有些鱼的鳔与内耳发生程度不同的联系，因而具有较灵敏的听觉和感觉压力的能力。 4、发音作用 ：鳔对附近器官所产生的声音起着共鸣器的作用，使声音扩大。,鱼类的鳔：,76,排泄系统包括肾脏、输尿管和膀胱。 中肾1对，狭长，紫红色，位于腹腔的背部，紧贴背壁，又称“背肾”。输尿管1对，在后端汇合成略膨大的膀胱，末端通入肛门后方的泄殖窦排出。,5、排泄系统观察,鲤鱼的泌尿与生殖（雄）：,鲤鱼的泌尿与生殖（雌）：,心脏位于胸鳍间围心腔，1心室、1心房、静脉窦。 （1）心室 淡红色，前端1白色圆锥小球体即动脉球，向前发出1条粗大的血管，即腹大动脉。 （2）心房 位于心室背侧，暗红色，薄囊状。 （3）静脉窦 位于心房背侧面，暗红色，壁薄，不易观察。,6、循环系统观察,血液循环：,单循环，心脏内的血完全是缺氧血。 循环途径： 心室腹大动脉（缺氧血） 鳃（气体交换）（含氧血）动脉全身各器官（缺氧血）静脉心脏。 鱼类的红细胞多为椭圆形，有核。,鱼类的心脏及血液循环：,鱼类的血液循环：,心脏,鲫鱼循环系统示意图,循环系统观察,（1）鳃弓 位于鳃盖之内，咽的两侧，5对。 （2）鳃耙 为鳃弓内缘凹面上成行的三角形突起。 第1-4对鳃弓各有2行鳃耙，第1对鳃弓鳃耙较长。第5对鳃弓只有1行鳃耙。 （3）鳃片 薄片状，鳃片由许多鳃丝组成，鳃丝两侧有许多突起状的鳃小片；1个鳃片称半鳃，同1鳃弓上2个半鳃合称全鳃。,7、鳃观察,89,鳃是鱼类的呼吸器官。鳃由鳃弓、鳃耙、鳃片组成。,鳃盖、鳃弓、鳃耙、鳃片,鳃呼吸作用示意图,从眼眶下沿体长轴方向剪开头部背面骨骼，移去骨骼，用棉球吸去脊液，从脑背面观察。 （1）端脑：大脑分左右半球，位于脑的前端，顶端伸出1棒状嗅柄，末端为椭圆形嗅球。 （2）中脑 ：位于端脑之后，较大。 （3）小脑 ：位于中脑后方，为1圆球形体，表面光滑； （4）延脑：由1个面叶和1对迷走叶组成，延脑后部变窄，连接脊髓,8、脑,93,观察示范标本：鲤