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文档简介
昌黎蜜梨,500年的梨中精品,前言,蜜梨,别名甘棠梨、波梨、玻梨、卜梨。河北省果树志记载,蜜梨在河北省昌黎、青龙、迁安、天津蓟县等地都有栽培,以昌黎县后两山和梁各庄一带栽培最为集中,为昌黎的著名特产之一,河北省名产,享誉国内外。栽培历史至今已有 500 年。,蜜梨美誉,昌黎蜜梨果实色泽金黄,大小均匀,核小皮薄,肉细汁多,甜脆爽口,含糖量高,不仅销往全国各地,而且还以“天津蜜梨”的称谓远销香港及东南亚地区。出口量一度很大,在市场上享有很高的声誉。 是清朝上供的极品梨。,主席夸我味道棒!,1955 年 10 月,昌黎蜜梨作为地方名产在中共中央七届三中全会召开期间,以丰收礼献给毛泽东主席,给昌黎蜜梨的历史写下了浓重的一笔。,美丽传说,目录,一、产地简介 二、栽培历史 三、味道口感 四、营养价值 五、未来前景,一、产地简介,昌黎位于北纬 3925 3947。地处燕山南麓,北倚碣石,东临渤海。属我国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。 一年四季分明,秋季昼夜温差大,有利于蜜梨果实着色和营养物质的积累,具备生产优质蜜梨的自然环境条件。,(图片来源:谷歌地图),二、栽培历史,昌黎蜜梨,自19世纪90年代津榆铁路修通以后,就成为昌黎果农通过铁路外销的主要水果之一, 其中光梨一项就价值“约十数万金”。,20 世纪 80 年代,农村经济体制改革以前,昌黎蜜梨主要分布在两山乡的两山村、正明山村、东张村、西张村,栽培面积100 hm2,年产量 1 500 t。,十一届三中全会后,随着农村家庭联产承包责任制的落实,蜜梨栽培发展迅速,种植面积不断扩大。到 20 世纪 90 年代中期,昌黎蜜梨栽培面积已达 350 hm2,年产量达到 7 875 t。,三、味道口感,果皮薄,果核小,肉白汁多,味道清香,甜脆爽口。 初采期含糖量就可达12%14%,贮藏到第二年春天含糖量高达16%18%。 一般可贮至来年的 2 3 月份。,四、营养价值,蜜梨含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛等症较为适宜。 梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。,五、未来前景,关键时期 通过加速品种优化步伐,转变栽培模式,实施标准化生产,完善贮、销、加一条龙服务体现建设,打造昌黎蜜梨名牌,必将迎来昌黎蜜梨产业的再度辉煌。,谢谢大家!,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考,实际情况实际分析,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a projector or computer, or print the p
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