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职业教育论文-“啤酒游戏”在物流管理专业综合训练中的应用实践.doc职业教育论文-“啤酒游戏”在物流管理专业综合训练中的应用实践.doc

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职业教育论文“啤酒游戏”在物流管理专业综合训练中的应用实践摘要综合训练是专业教学中的一个实训教学环节。本文对广东农工商职业技术学院2005级物流管理专业综合训练的教学实践进行了研究和总结,指出其中存在的问题和改进设想。关键词“啤酒游戏”;物流管理专业;综合训练综合训练是对学生获得的专业知识和专业技能进行的一次全面考核和综合检验,是专业课程体系中不可或缺的重要组成部分,其重要性表现在两个方面一是通过综合训练可以全面考查学生在专业学习方面的综合成果;二是通过综合训练把学生在专业学习中获得的专门知识进行整合,以某种方式加以体现,使学生进一步获得灵活运用理论知识解决实际问题的能力。按照教学计划安排,我院2005级物流管理专业的综合训练采用沙盘推演的方式,通过“啤酒游戏”这样一个具体项目加以实施。“啤酒游戏”简介“啤酒游戏”最初是美国麻省理工大学斯隆(SLOAN)商学院发明出来的一种类似“大富翁”的策略游戏。游戏来源于彼得圣吉的第五项修炼,这是他为“组织修炼”而设计的一个角色模拟项目。游戏的背景是在一个出货时间延迟、资讯不足的产销模拟系统中进行的。在训练中,由于消费者(教师担任)需求的小幅变动,而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机,首先是大量缺货,整个系统订单都不断增加,库存逐渐枯竭,欠货也不断增加,随后好不容易达到订货单大批交货,但新收到订货数量却开始骤降。在基隆商学院,各种年龄、国籍、行业背景的学生都有,有些人甚至早就涉足这类产、配、销系统业务。然而,每次进行这个游戏,相同的危机还是一再发生,得到的结果也几乎一样下游零售商、中游批发商、上游制造商起初都严重缺货,后来却严重积货。(一)训练的环境约束整个训练的供应链由3个环节构成制造商、批发商和零售商,相邻环节之间存在物流(啤酒)和信息流(订单),上游环节根据下游相邻环节发来的订单安排生产或订货。整个供应链如图1所示。(二)训练目标和训练角色设计训练目标就是小组目标利润最大化和团队目标利润最大化。训练角色设计如图2所示。(三)训练道具每个零售商零售商角色资料卡1张,零售商订货单30张;每个批发商批发商角色资料卡1张,各零售商订发货统计表1张,批发商订货单30张,批发商发货单60张;每个制造商制造商角色资料卡1张,各批发商订发货统计表1张,制造商发货单60张;订单汇总表3张(批发商2张,制造商1张)。以下是学生训练中使用的
编号:201312160115301691    类型:共享资源    大小:14.99KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-16
  
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本文标题:职业教育论文-“啤酒游戏”在物流管理专业综合训练中的应用实践.doc
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