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行业经济论文-基于波特模型的浙江省星级饭店市场竞争分析与对策.doc行业经济论文-基于波特模型的浙江省星级饭店市场竞争分析与对策.doc

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行业经济论文基于波特模型的浙江省星级饭店市场竞争分析与对策摘要随着产业规模的不断扩大,浙江省星级饭店的发展正面临日趋激烈的市场竞争。本文应用波特的“五种竞争力模型”,对影响浙江省星级饭店市场的竞争作用力进行分析,揭示发展中的问题、威胁和挑战;指出优化产业结构,推进饭店多元化、国际化、品牌化和专业化发展,是提升浙江省星级饭店市场竞争力的有效策略。关键词市场;竞争力;星级饭店;策略一、浙江省饭店业市场竞争环境分析美国著名经济学家迈克尔波特MICHEALEPORTER认为市场竞争存在着五种基本竞争力量,即潜在的行业新进入者的威胁、替代品的竞争、买方讨价还价的能力、供应商讨价还价的能力以及现有竞争者之间的竞争。这五种基本竞争力量的状况及综合强度最终决定着产业的竞争激烈程度和获利潜力。应用波特的“五种竞争力模型”FIVEFORCESMODEL,1980对浙江省星级饭店的市场现状和市场环境进行分析,揭示发展过程中所面临的问题,可以为制定科学的发展战略提供有效依据。1潜在进入者的威胁。对现实的产业主体来说,进入壁垒高而退出壁垒低是实现经营利润的理想格局。然而,无论规模壁垒、技术壁垒还是政策壁垒都导致我国饭店行业市场准入门槛很低。因此,饭店业面临潜在进入者的威胁较大。从市场总体供给看,近年来浙江省星级饭店数量以每年1020的速度增长,2006年达到1096家,高星级饭店的增长也特别显著。目前,浙江省11个地市全都拥有了高星级饭店,许多地区都将在不久出现五星级饭店。据省旅游行业管理部门的不完全统计,在评、待评、在建四、五星级饭店就达180余家。根据浙江省旅游发展规划20072020的预测,到2010年,浙江省的星级饭店将达到13001420家,其中高星级饭店的增长幅度最大,五星级将达到90100家,四星级200220家。未来几年,随着高星级饭店规模的持续扩容,将不断冲击和改变现有市场的竞争格局。从政策对市场的影响来看,现行土地政策和政府部门的招商引资政策导致了房地产与饭店的捆绑性投资,是催化新一轮的高档豪华饭店建设热潮的重要原因。同时,浙江省各级政府相应出台对星级饭店的扶持政策,如对旅游宾馆饭店参照工业企业用电、用水、用气价格,实行“工旅同价”,地方政府对高星级饭店实施奖励政策等,在不同程度上也影响着投资主体对星级饭店的投资热情以及饭店产品的市场定位。由于饭店是产业链的终端产品,联合
编号:201312171702518034    类型:共享资源    大小:15.03KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-17
  
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黄山道人上传于2013-12-17

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