营养师学习心得

1 / 21营养师学习心得公共营养师学习心得体会一直以来，自己就对营养方面的知识非常感兴趣，有过好长一段时间，我依着书上看到的营养知识编制食谱。一个偶然的机会，我在网上搜索到有“公共营养师”这么一个培训，在查阅了相关的资料后，我最终选择了湖北高新职业培训，凭着直觉，我觉得湖北营养师专业培训基地湖北高新职业培训学校公共营养师培训是最专业的。 2016年 9 月参加湖北营业专业培训基地湖北高新职业培训学校笫 57 期周末班为期三个半月的学习、实践， 在高新职业培训公共营养师第五十七期周末班开班仪式上，湖北高新职业培训学校的校长穿针引线、深入浅出的有关营养基础知识的讲述让我对营养的认识耳目一新，那一堂课我专注的近乎入迷，我被校长及专家级的老师李文芳老师的博学深深打动了，我庆幸我选择了高新。正如网上宣传所说湖北营业专业培训基地湖北高新职业培训学校专业、正规、务实、诚信。 在接下来近三个半月的学习中，我在享受中度过了每一堂课。上课的老师均是具有多年的教学和实验的专业级的老师，她们高深的理论变得通俗易懂，而且非常实用。如主讲的李文芳老师、中医食疗2 / 21的王绪前老师等。每次课后，我都发现自己谈论营养的频率越来越大，每吃一顿饭总要淘淘不绝地说上半天，每遇上别人说有哪儿不舒服，就尽可能的给他一些建议，若一时没想到，也会马上查阅电脑或教材。虽然只学到了营养学的一点皮毛，但这段时间我对营养方面的认识确实增进了不少，和没有经过专业培训的人相比，我严然就是一个专家了。通过所学，我对我周围的人的营养状况进行了大致的评估，我发现身体健康的人还真是少之又少，超重的人很多而且还没意愿控制体重，正常体重或者偏瘦的人还一个劲的减肥，已经有些疾病的人呢还不注意调理饮食，一些糖尿病、脂肪肝的同志还没有节制的喝酒、进食一些油腻的食物，亚健康的人比比皆是，成年人也好未成年人也好，营养知识非常匮乏。通过这 3 个多月的学习，让我既掌握了一些基础的医学知识，又学到了专业的营养知识。改变了我的饮食营养等方面的观念，加强了家人的营养，开始注意如何合理健康的生活，正确的饮食，适当的体育锻炼，让自己和家人更加健康快乐的生活。3 / 21在给同事、亲人作营养指导的时候，我也明显的感觉到自身的不足，主要有两点。第一是掌握的营养基础知识不够扎实。虽说学无止境，更何况营养知识每天都在更新，但作为一个公共营养师，至少应该掌握最最基础的理论知识，这一点我做的还远远不够。第二，哪怕我对给出的营养建议的正确性非常有把握，但仍然不能使人信服。这主要是因为我的资历不够，随着积累的不断增多，相信自己会受到越来越多的人的认同。说到资历的提升，我认为权威组织的指导和培养是至关重要的。今后，希望湖北省营养学会能多多关心我们，给我们提供专业的支持和指导以及展示和提升能力的舞台，我们的成长离不开组织的坚实后盾。营养学是我喜欢的一门学科，营养师是我向往从事的职业，我会努力的，把营养事业与我的人生规划相结合，谱写自己的美丽人生！在此，对湖北营业专业培训基地湖北高新职业培训学校的校长、老师们的辛勤付出，表示深深的感谢！4 / 21培训感言2016 年 7 月 29 有幸参加了”十堰年健康管理师培训班”,和往常-样以为培训班都差不多,报个到随意听几节课然后发个证就结束。没想到的是有条不紊开班议式,各负其责、奖罚有序的管理、老师通俗易懂、轻松活沷的开讲让人耳幕-新, 培训的时间虽然很短暂，但是每天的感觉是开心而又充实的，因为通过学习学到新的健康管理的理念和知识，让我对健康管理又有了一个新的认识，现将总结这几天培训感言如下:一、感受名师风采，此次培训老师们的讲课非常精彩，他们的课充满智慧和灵气。为我们进行讲座的老师兢兢业业、严谨治学的敬业精神令人敬佩，他们热情开明、平易近人的态度使人倍感温暖。二、本次学习聆听了多位专家的讲座，他们讲得十分精彩，且通俗易懂，我想这和他们高深的文化修养是分不开的，让我真的是受益匪浅。先说说鄢老师的课吧。枯燥的健康课可经他讲起课来是那么的生动有趣，他以鲜活的实例和5 / 21丰富的知识内涵把厚厚的内容循序渐进、深入浅出，让我们一下子懂得了许多。还有章锡平老师的营养课用通俗易懂、幽默风趣的方法把营养知识讲得易懂、易理解，以聊天的方式让我们记住了许多营养知识。讲健康教育的张静老师注重把书本理论与现实工作紧紧联系起来，用现实中实例一下子让我理解了健康教育的许多知识，钟平老师条理清楚、层层深入为我们带来放多新的政策导向和新的观念。肖付强老师用他深厚的心理学功底为我们拨开了神秘的心理学面纱，让我们豁然开朗。老师们的讲座，让我们完全沉浸在课堂教学之中，或倾听，或深思，或惊叹，或顿悟他们娴熟的教学技巧一定来源于他们丰富的知识积累，体现了他们深厚的功底，不由得从心底由衷敬佩。三、老师们的讲座更新了我的教学观念，使我耳目一新，我们在社区也会给医学院实习学生上课，老师们幽默风趣、和同学们轻松交流式的上课风格让我很受启发，原来课也可以这样上的啊，通过听老师的课对我们在社区的带教方法也有很大帮助和启发。四、参加这样的培训学习，使我受益非浅，拓宽了学习视6 / 21野 想想自己实在是很浅薄、积累也很少。于是我暗暗下定决心，要向老师们那样，一定要抓紧一切有利时机来完善和提升自己，把自己工作做得更好。堰桥医院 余策云开展小儿推拿方法治疗儿童脾胃虚弱方案小儿推拿以小儿的形体、生理、病理以及特定穴位的形态位置等特点，专用于防治小儿某些病证的推拿方法。又称小儿按摩。关于小儿推拿，早在 2000 多年前即有这方面的论述 。1973年中国湖南长沙马王堆出土的西汉帛书 五十二病方中即有这方面的描述；晋代葛洪的肘后备急方治卒腹痛方法中介绍了捏脊法；唐代备急千金要方中有膏摩防治小儿疾病的方法；宋代苏沈良方记载用掐法治疗脐风撮口等证。明清时期，推拿疗法在儿科中得到了广泛的应用，并发展成为小儿推拿专科，逐渐形成了具有特色的专门体系。7 / 21小儿推拿是以中医辩证理论为基础，通过穴位点按推拿、调节脏腑、疏通经络、调和气血、平衡阴阳的方式来改善儿童体质、提高机体免疫力，它是以推拿手法为主要手段以预防儿科疾病及其保健为主要目的的一种保健、治疗方式。小儿推拿适应对象：出生至十四周岁以下的儿童。小儿推拿主要以下疾病：呼吸系统：感冒咳嗽、发烧、支气管炎、肺炎、哮喘、鼻炎、鼻窦炎、鼻出血、扁桃体炎、慢性支气管炎、慢性扁桃体炎等。消化系统：疳积、肠炎、舌炎、吐奶、溢乳、打嗝、鹅口疮、口腔炎、厌食、呕吐、腹泻、便泌、肠痉挛、流涎、腹痛、腹胀等。其它类：磨牙、遗尿、尿频、夜惊、惊吓、斜颈、脑瘫、面瘫、多动综合症、哭闹、疝气、脐疝、湿疹、荨麻疹、风疹、脊柱侧弯、生长发育迟缓、睡眠不好等。8 / 21保健类：益智、助长、增强免疫功能。一、基本情况我中心在册体检 07 岁儿童数有 1000 多名，在日常体检工作中通过筛查发现脾胃虚弱在儿童身体健康问题中占有一定比例，儿童脾胃虚弱会影响食物的消化吸收，直接影响到儿童的生长发育。儿童脾胃虚弱的问题也是令父母最头疼最关切的身体健康问题之一。积极对儿童脾胃虚弱问题进行健干预，对儿童的生长发育起着非常重要的作用。二、儿童脾胃虚弱健康问题分析：胃虚弱，为中医名词术语。脾脾胃虚弱含义比较笼统，包含了脾气虚、脾阳虚、脾不统血、中气下陷、胃阳虚、胃气虚、胃阴虚及脾胃虚寒等中医证候。其中脾气虚是脾胃虚弱的基本类型，脾气虚证是指脾气不足，失其健运所表现的证候。多因饮食不节，劳累过度，久病耗伤脾气所致。历代医家对脾气虚证进行深入研究及发挥，指出脾主运化，是气血生化之源，为后天之本。若先天禀赋不足，或素体脾胃虚弱，或后天失于调养，或饮食不节，饥饱失常，或9 / 21劳倦过度，忧思日久，损伤脾胃，或年老体衰，或大病，久病之后，元气未复，失于调养，均可使脾气亏虚，运化功能失常，导致气血生化乏源，形成脾气虚证。脾胃虚弱的儿童常因稍进油腻食物或饮食稍多，大便次数就时显增多,伴有不消化食物，大便时泻时溏,迁延反复，饮食减少,食后脘闷不舒，面色萎黄,神疲倦怠，舌淡苔白,脉细弱。 病程较长，泄泻时轻时重或时发时止，大便稀溏，色淡无臭味，夹有不消化食物残渣，食后易泻，吃多后见腹胀、大便多，平素食欲不振，面色萎黄，神疲倦怠，形体瘦弱。儿童脾胃虚弱一般病因多样复杂、病程长，治疗效果往往效果不佳，而推拿方法它无毒副作用、无痛苦、效果好、费用低。历经多年验证按摩手法治脾胃虚弱疗效确切，使用小儿推拿的方法对儿童脾胃虚弱是一种很好的治疗方法，一定会受到家长的认可和接受。三、目标市场定位：014 儿童中存在有先天或者后天脾胃虚弱的儿童10 / 21四、市场定位优势我中心开展小儿推拿方法治疗儿童脾胃虚弱优势有以下几点：、国家政策支持。近年来国家对社区中医药服务工作日益重视，在大力推广中医进社区，小儿按摩法属中医外治法的范畴，工作的开展会得到国家政策大力支持。、小儿推拿是纯绿色疗法，可替代部分化学药品，减少化学药品毒副作用，增强孩子机体的自然抗病能力，预防病毒侵蚀和滋生，达到有病治病、无病保健的目的。小儿推拿，目前，该疗法已成为国际儿童保健、治疗的重要方法之一。随着现代人们健康理念的更新，很多家长都开始信任和采用纯绿色疗法，因此，家长乐于接受，市场前景很好。、我中心是由历史悠久骨伤科的医院转变而来，居民基础很好。社区居民人口多，常住和流动人员密集，服务资源充足。、我中心主要业务是以骨伤推拿为主，历史悠久，专业技11 / 21术精湛，在正骨、推拿、针灸等方面有独特的治疗方法，治疗效果很好，积累了丰富的临床经验，在老百姓中具有良好的口碑。、我中心有专职的儿童保健人员和儿科医生，承担着我社区 07 岁儿童的健康保健和日常诊疗工作，掌握了我社区中问题儿童的第一手资料，对配合推拿治疗提供全面的儿童健康保健指导提供了有力保证。、我中心公共设施齐全，为保证小儿推拿技术的推广提供了良好的平台。、目前开展小儿推拿方法治疗儿童脾胃虚弱尚属首家，几家大的医院和中心都没有开设，有很好的市场潜力。三、开展小儿推拿方法治疗儿童脾胃虚弱策略和步骤1、信息收集：从儿童保健科和儿科门诊就诊的病人中筛查出脾胃虚弱儿童，为他们填写信息卡，建立专案治疗卡， 用于后期跟踪联系，保证治疗的延续。2、信息评估：对所有资料进行分类，评估轻型、中度、重12 / 21型病例，分类管理。3、服务目标、轻度治疗率达到 80%以上、中度好转率达到 75%以上、重度改善率达到 65%以上4、治疗方法：按治疗程序由专业有资质的推拿师按正规小儿推拿方进行治疗。5、服务前准备：服务团队：由专业儿童保健师、专业儿科医师、专业推拿师等组成。服务场所和设备准备:由我社区健复科提供场所，准备儿童推拿相关用物。6、推荐个体中药调理处方配合使用13 / 21脾胃运化不良型：厌食伴有嗳气、恶心、腹胀，大便多有不消化物。常用苍术 9 克，陈皮克，枳壳 9 克，鸡内金 6克，谷芽 9 克，麦芽 9 克。煎服。脾胃虚弱型：以消瘦、进食少为主，伴有面色苍白、精神不隹、大便稀薄。常用茯苓 12 克，山药 15 克，炒白术 9克，党参 9 克，神曲 9 克。煎服。胃阴不足型：纳呆，多饮，大便干结，手足心热，易烦躁，入睡不好。常用沙参 9 克，麦冬 9 克，石斛 9 克，太子参12 克，火麻仁 6 克，谷芽 9 克。煎服。 山楂粥：取适量的山楂、米共煮粥，煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。薏米胡萝卜汤：取适量的薏米、胡萝卜加山药煮水，或者跟粥一起煮，饮水或喝粥四、营销推广1、印制有关中医手法推拿相关知识宣传册发放给家长，进行宣传告知。14 / 212、组织家长进行一次小儿推拿相关知识健康培训，让家长充分认识它的好处。3、电子屏滚动宣传开展儿童推拿治疗脾胃虚弱通知。利用宣传栏张帖相关知识海报。4、首期免费治疗一批适宜儿童，先让其先感受效果，然后口口相传宣传治疗效果。5、联系居委会，幼儿园进行群体小儿推拿健康知识宣传6、做出特色后利用电视，报纸宣传推拿专科特色，扩大治疗范围。五、业务产品化：名称：小儿推拿治疗脾胃虚弱。内容：用推拿的手法，通过穴位点按推拿的方式治疗小儿脾胃虚弱。15 / 21功能：可以调节脏腑、疏通经络、调和气血、平衡阴阳的方式来改善儿童体质、提高机体免疫力，达到预防和治疗疾病的目的。价格：本产品有三种形式1、单纯推拿 单次 68 一疗程2、套餐 1：推拿+营养指导 单次 78一疗程 总金额 500 元3、套餐 2：推拿+营养指导 +跟踪指导服务 总金额 800元4、套餐 3：推拿+营养指导+一对一的跟踪指导服务 1000元六、反馈1、疗程结束，评估治疗效果。16 / 212、对照各组治疗情况，评估治疗百分率。3、总结治疗经验，根据评估结果调整治疗方案。公共营养师培训心得体会2016 年 4 月我参加了由就业局举办的营养师培训，营养老师为我们穿针引线、深入浅出的讲述有关营养基础知识，让我对营养的认识耳目一新。在学习中，我在享受中度过了每一堂课。上课的老师均是具有多年的教学和实验的专业级的老师，她们高深的理论变得通俗易懂，而且非常实用。通过所学，我对我周围的人的营养状况进行了大致的评估，我发现身体健康的人还真是少之又少，超重的人很多而且还没意愿控制体重，正常体重或者偏瘦的人还一个劲的减肥，已经有些疾病的人呢还不注意调理饮食，一些糖尿病、脂肪肝的同志还没有节制的喝酒、进食一些油腻的食物，亚健康的人比比皆是，成年人也好未成年人也好，营养知识非常匮乏。通过这半个月的学习，让我既掌握了一些基础的医学知识，又学到了专业的营养知识。改变了我的饮食营养等方面的17 / 21观念，加强了家人的营养，开始注意如何合理健康的生活，正确的饮食，适当的体育锻炼，让自己和家人更加健康快乐的生活。营养学是我喜欢的一门学科，营养师是我向往从事的职业，我会努力的，把营养事业与我的人生规划相结合，谱写自己的美丽人生！在此，对老师们的辛勤付出，表示深深的感谢！学生：2016 年 5 月 3 日营养师培训感想2016 年九月份，如果没有意外的话，我将参加营养师二级考试，回想我的营养师历程，和南方医科大学职业培训学院有着剪不断的联系，很感谢培训期间的教师们、助教们，还有后勤老师。我是 2016 年那年的寒假快过完的时候参加三级公共营养师培训的，那是我还是一名高校学生，南方医科大学职业培18 / 21训学院在培训费用上给予了我们这些没有经济能力的学生一定的优惠，我参加的是脱产班的学习，学习时间不长，课程非常紧凑，机构的教师师资非常好：中山大学营养系教授蒋卓勤，授课经验很丰富，把课本知识理论与老师自身生活工作中遇到的实际结合起来，语言幽默生动，课堂十分活跃；马斌老师，留学日本的归华老师，在中药营养方面的讲课过程中谈论到留学经历，讲到外国中药营养的进展，结合我们国家中药营养的发展，提出了好的方面及不足，还有胡志庚教授、韦莉萍教授等，老师的讲课形式多样，内容生动活泼，很巧妙的让学员们把知识点记住。2016 年 2 月，拿到营养师三级证书后的三年，我参加了南方医学大学职业培训学院的二级营养师的培训，这次的培训遇到很多以前的老师，也有很多心的老师，上课还是那么生动，学员们还是那么活跃，机构为参加二级营养师考试的学员增加了课程，还请了专家进行授课，比如做过营养师论文答辩的、经验丰富的唐弋教授讲解论文写作，海珠区疾控的郭宁晓老师教授统计，吴兰笛专家讲解答辩注意事项等，考试前还组织营养科的见习及二级营养师论文研讨会，为学员提供更多论文写作素材。很感谢南方医科大学职业培训学院，在学习期间我学习到19 / 21很多营养知识，现在我作为一名公卫医师，这些知识对我的工作提供很多帮忙，生活上亲友们也会就保健、