乡镇农村实习报告

1/6乡镇农村实习报告县镇村实习调查报告02绿色食品加工与管理一、实习概况实习目的将所学的理论知识和技能与生产实践紧密结合。提高自己在实践中分析问题、解决问题的能力，增长才干。与农民共同生活、共同劳动，体验农民的艰辛树立艰苦奋斗的精神，激发“学农、爱农、为农”的的思想。宣传绿色食品。实习时间XX年月11月1日XX年11月10日地点韶关市县镇村实习者广东农工商职业技术学院02级绿色食品加工与管理的同学2/6二、实习调查记录县和镇的调查数据概况县地位粤北山区，全县总面积2016平方公里，其中山地面积占84，素有“九山半水半分田”之称。绿水青山，气候迷人，无工业污染，通过科学验证，XX年经省农业厅批准同意县创建“绿色食品示范县”。全县蔬菜面积已达18三万亩，主要种植品种有20多个。县重点抓好绿色食品蔬菜生产基地建设，逐步由无公害向绿色食品生产迈进，把绿色食品蔬菜作为“龙头”产品来抓。绿色食品已成为县特色农业的名优产品，在珠江三角洲等中大城市，甚至是香港、澳门、台湾、日本、加拿大、新加坡等海外地区和国家享有较高的信誉，产品畅销，经济效益显著。其中镇耕地面积7000多亩，种植无公害蔬菜面积有8000千亩，农村人均收入3380元/人。农民的经济来源3/6经济收入主要靠种植蔬菜为主，辅以副业如养鸭，养鹅。蔬菜主要是种奶白菜、上海青、荷兰豆、玉角等。春夏季的青菜可以卖1块钱多，到了秋冬季却可卖一二毛钱。荷兰豆的价格市场较稳定平均元/斤。绿色食品的生产这里的人们很勤劳每天很早就起床干活了，种植奶白菜是他们最拿手的，因为他们有八年的种植经验。1、植物学特征奶白菜为浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。株型矮，株高约2022厘米，开展度大，约2527厘米。茎在营养生长期为短缩茎，遇高温或过分密植时也会伸长。基生叶莲座状，叶片近圆形；绿或深绿色，有光泽，叶面皱，全缘，叶柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。花茎叶无柄，抱茎或半抱茎。复总状花序，完全花，花冠黄色，4花瓣成十字形排列。异花授粉，虫媒花。长角果；内有种子多数，成熟时易开裂。种子近圆形，红褐和黑褐色，千粒重22克，发芽力可保持34年。4/62、环境条件的要求奶白菜喜冷凉的气候,在平均气温1820和阳光充足的条件下生长最好,能耐短时的23。深绿色品种不耐热。奶白菜的根群浅，吸收能力较弱，生长期间需不断供给肥水,不耐涝。3、种植奶白菜一般都是移苗种植，以收获大株的，用育苗移植法，苗期2025天，定植行距15厘米15厘米。南方地区秋植定植后3040天陆续收获，一次性采收株则需5060天。县是粤北山区。昼夜温差较大，较适合奶白菜的生产，生长期短，一般都是育苗移植或直播后把过密的苗移过另地定植。以条播比好，条播行距1215厘米。定苗时株距行1015厘米。每公顷播种量克。4、田间管理水、肥的施用奶白菜的生产周期短，宜我施用有机肥作机肥。生长期间适当追施有机无机复合肥。追肥以速效氮肥为主。用的水是山上流下来的，无污染水质好的，5/6符合绿色食品生产用水质量。除草一般是不用除草剂的，人工田间除草。病虫害的防治常见的病害有病毒病、霜霉病、白斑病等。还用一些烂菜头等病害。可采取综合的农业措施防治。比如合理排灌、增施磷钾肥以提高植株抗性。5、采收一般是在上午采收的，下午是拿去卖。奶白菜的采收主要是根据市场的需要而定的，一般都不得是成株的采收植株叶丛上旺盛生长；转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平。此时单株重约275克左右，每公顷的产量1500024000千克。采收时要把黄叶去掉，然后把菜头向上，让水露晾干，再打包装。打包装的难度是比较高的，因为首先要把菜一株株的叠好放在箱里，装箱时还要用力挤压蔬菜。因为装箱之后还要用网袋打包的，如果压不紧的话转用网袋时就会散掉，更不利于运输。绿色食品的销售县在广州越秀市场和江南市场设立了“无公害蔬菜批发一条街”以此为主渠道，不断向珠江三角洲城市6/6扩展。广州、东莞、深圳、珠海、江门、惠州等城市不少的厂家，经销商直接与专业种植大户、个体户、贩运大户建立长期的供销关系。镇在专业公司和贩运大户的