2019最新教科版科学四上《食物在体内的旅行》听课记录

1、2019 最新教科版科学四上食物在体内的旅行听课记录执教：谢晓静（温州）时间： 2011 年 4 月 7 日地点：实验小学（课前谈话）1、 今天早上你们吃饱了？2、 吃饱了 ,你有什么感觉没有？（上课开始）带了温州的特产 ,枇杷梗 ,给大家吃。有目的地吃（课件出示要求）（学生闭上眼睛 ,安静感受）随着食物进入嘴巴 ,你的感觉要跟着去体验,食物到了哪里了？然后猜想：它得到哪里去？（体验完毕 ,马上记录）请把你认为食物在体内经过的地方在人体图上,画出来 。（组织汇报：出示学生的记录单,并让学生讲述）（等学生说完后）老师把刚才大家说到的词语贴出来（教师在黑板上贴词语卡片）请大家讨论一下 ,都比较认同

2、的是那几个器官？学生汇报：喉咙、舌头、嘴巴、食道、胃科学家发现：我们人类的这些器官是食物吃下去后的路线是一样的。器官是长在身体里面的 ,我们看不到 ,今天老师吧模型带来了 ,认识一下。1 / 7（教师一一出示图片 ,随意摆放在黑板上）胃小肠大肠食道头（纠正：口腔）观察这些模型 ,他们的样子有什么特点？请选择一个介绍一下（学生介绍：胃）胃就是把吃进去的事物消磨成小粒（追问：胃的样子是什么样的？）有点像月亮教师补充：胃可以蠕动什么是蠕动？（其他学生答）软体动物的运动方式（学生介绍：口腔）是第一个经过的。（追问：里面有什么？）里面有牙齿。（学生介绍：食道）像一根线（教师：管子）教师补充：长约 25

3、至 30 厘米的管道。（教师演示：卷一个长度相当的纸管）（出示词语：运输）（介绍小肠）样子像一条弯弯曲曲的蛇教师补充：（课件出示）问：你们长得又多高？你知道5 至 7 米有多长吗？2 / 7（教师出示一段和小肠差不多长度的软管,让一个学生和老师合作拉着）说说看：有什么感想？感觉特别长 ,不可思议太长了 ,如果伸直的话就从嘴巴里喷出来了（出示：绒毛的图片）有什么感受？像蚯蚓像（学生介绍大肠）大肠有小肠比 ,有什么不同的？像正方形（师：大肠罗列后的样子有点像）食物从小肠大肠排出（组织讨论：把提供的器官图片放在人体的轮廓图中）（讨论后 ,学生到黑板上摆放。第一位学生把其中小肠和大肠的位置摆错了。第二

4、位学生纠正）现在 ,我们来说说食物经过的路线（学生看着黑板上的图说）再来看看我们的第一张图 ,是不是还有许多漏掉的？ 再用一分钟直接画第二张图（学生活动：画食物经过的器官线路图）刚才咱们吃进去的食物是什么形状的？这个形状后来有没有变化变小了变成了颗粒到底发生了那些变化？ 请用画画的形式表达出来。（学生活动：画）3 / 7（展示 1）先嚼成小片 ,因为被牙齿磨（追问：口腔里还有什么？）唾液。（那你说说口腔有什么作用？）做得软一点（其他学生补充）把食物变软变小 ,就不会妨碍食道的内壁我们把这个称作咀嚼功能继续介绍：食道里面没什么变化（追问：为什么）因为运输到胃里（其他学生补充）很光滑为什么胃里有变

5、化？因为胃里有胃液（其他学生补充）被胃液融化（其他学生补充）可以帮他消化（组织模拟实验）（教师出示一袋面包片）这是面包的小碎片 ,没有完全弄碎 ,你知道为什么没有完全磨碎吗？（）现在倒一点水 ,模拟什么？胃液胃的外面有三层肌肉 ,老师的双手模拟第一层（教师把手放在袋子外面）。第二第三层呢？（两名学生把手贴在袋子外面）想不想体验一下？（四人小组合作活动）（汇报）变得像浆糊颜色像牛奶了（为什么？）我们把这个过程称为：胃的消化4 / 7食物接着要到哪里了？小肠小肠里又会发生什么变化呢？我们来回顾一向小肠的特点食物会 一点点流失（有点听不懂,什么叫流失？）就是吸收掉了磨得又细又小这个过程叫什么进一步消

6、化。绒毛起到了什么作用？把水分吸走 ,把营养带走 ,不是全部吸走大肠有什么作用？（）请把刚才食物形状变化没有完成的,补充好。展示学生的画说说这两张图有什么不一样？第一张不太了解时画的 ,第二张是了解乐以后画的：长长的食物经过嘴巴变成小碎片 ,经过食道进入胃后被胃液磨成小点 ,在小肠里吸收了部分 ,最后经过大肠 ,再排出体外其实 ,小肠里面吸收了大部分营养布置任务：相互合作 ,在自己或同学身上找一找消化器官的位置。（学生上台指着自己说一说）说说课前吃到的枇杷梗 ,现在可能到达哪里了？小肠（为什么？）小肠很长,还没到大肠5 / 7在胃里 ,因为食物在胃里要呆两到三小时。食物的消化是不是就像今天我们学的呢？课外可以探究：找找关于的资料。【陈晓萍评课】优点：三次作图 ,第一次暴露了学生的前概念,后两次可以展示学生的学习。生物课特别强调直观手段的运用,在直观手段的运用上 ,这节课比较成功的是：器官贴图的运用、三层肌肉发热模拟、自身的运用。非常符合生物教学的设计。在知识点的处理上 ,生物教学要有一个整体的观念,无论从教学思想还是策略上,都是到位的 ,立意很高。不足：学生暴露出来观点后 ,教师要基于这一方面进行调整教学设计。如：学生提到了小舌头、扁桃体,后来教师没有处理学生展示的：大肠在前面小肠在后面,但教师自己交换了一下,没有处理。要想一想为什么会出现这个问