胃溃疡吃什么食物好胃溃疡的膳食疗养

1、胃溃疡吃什么食物好胃溃疡的膳食疗养-天气转冷，寒气经常会侵袭我们的肠胃，导致肠胃不适，尤其是会引 发胃溃疡，胃溃疡主要发生于中老年人群中，一般将它与十二指肠溃 疡合称为消化性溃疡。消化性溃疡一年四季都会发病，但以秋冬季季 为多，并且和我们生活的地理、遗传和生活饮食习惯有一定关系。本 文主要介绍如何从饮食方面来预防和治疗胃溃疡。目录1.胃溃疡的概述2.胃溃疡的13条饮食注意事项3.从饮食开始预防胃溃疡4.胃溃疡患者在冬季吃什么5.不同类型胃溃疡的食疗方法 6.哪些食物能降低胃溃疡的 高复发率7.治疗胃溃疡的最佳汤品推荐 8.治疗胃溃疡的食疗偏方胃溃疡的概述医学上认为胃溃疡，就是发生于食管、胃或者

2、是十二指肠的 消化性溃疡，它之所以被称之为消化性溃疡，就是由于胃酸和胃蛋白 酶对黏膜自身的消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成 的原因之一，还有其他原因可以形成消化性溃疡。 对于胃溃疡的治疗 要区分不同类型来进行，药膳食疗是可以养胃护胃，缓解和预防胃溃 疡的好方法。胃溃疡的13条饮食注意事项(1)少吃油炸食物因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起 消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。(2)少吃腌制食物这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。(3)少吃生冷刺激性食物生冷和刺激性强的食物，对于我们的消化道黏膜，具有较强 的刺激性，这样就很容易引起我们的腹泻反应，

3、 严重的会引发消化道 炎症，进一步的导致胃粘膜的自身消化，加重了患者的病情。(4)规律饮食研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有 助于消化腺的分泌，更利于消化。(5)定时定量要做到每餐食量适度，每日3餐定时。(6)温度适宜饮食的温度应以“不烫不凉”为度。(7)细嚼慢咽为了减轻胃部的负担，尤其是胃溃疡患者更是要保证自己每一餐都是细嚼慢咽的，对食物充分咀嚼的次数越多，口腔随之分泌的 唾液也就会增加，这样对于偶们的胃黏膜来说，是有很好的有保护作 用。(8)饮水择时最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前 1小时，餐后立 即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。(9)注意防寒胃部受凉

4、后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受 寒。(10)避免刺激不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供 应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等 辛辣食物。(11)补充维生素C维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素 C的 含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此， 要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。(12)戒酸性食物酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食， 对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。(13)戒产气性食物有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经

5、验决定是否应摄食。从饮食开始预防胃溃疡预防胃溃疡要注意饮食，良好的饮食习惯可以在很大程度上 预防胃溃疡，对治疗胃溃疡也有非常好的效果。那么，日常生活中预 防胃溃疡，饮食要注意些什么呢？养成良好的饮食习惯定时进食。以一日三餐为主，要选择容易消化的饮食，避免 吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可 过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。多吃富含蛋白质维生素的食物如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜，以增 加蛋白质和维生素，有利于胃黏腊修复。忌食容易产生酸的食物胃酸过多者，应书忌食容易产生酸的食物。如蔗糖、甜糕点、 红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃

6、苏打 饼干，以中和胃酸。有明显腹胀时，应尽可能不吃或少吃易产生胀气 的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人，应多食 含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。减少对胃黏腊的损伤进餐时宜细嚼慢咽，使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助 消化又减轻胃的负担，保护了有病的胃黏腊。常吃一些酸味食物胃酸少者，应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸 过少的患者，可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果 （山楂、 苹果、桔子、草莓）等，以刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲。减少食物对胃的不良刺激忌烟酒，不吃辛辣刺激性强的食物，避免长期进食过热过酸 及熏烤食物。避免长期服用对胃黏膜有刺激的

7、药物，如阿司匹林、消 炎痛、强的松等。胃溃疡患者在冬季吃什么冬季讲究养“藏”,养生专家建议，胃溃疡患 者更要做好保暖和饮食方面的防护措施。很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭 配，这其实是很不好的习惯，会对我们的身体健康构成一定的威胁。尤其是对于胃溃疡患者来说，营养搭配不当更是会使疾病雪 上加霜。那么，胃溃疡患者冬季要注意什么呢 ？早餐一定要吃长期不吃或不科学地吃早餐，会导致胆汁长期淤积在胆囊， 并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃癌。饮食方面切勿暴饮暴食可经常吞掉自己的口水，因为口水可以促进消化和杀菌的作 用。对自身的身体也是非常的有好处的。胃疼难忍的时候咽下

8、自己的口水比吃药的效果还好。大蒜大蒜含有挥发性的蒜油，为良好的杀菌食物，能杀灭胃溃疡 的致病祸首幽门螺旋杆菌。生大蒜在空气中氧化 一段时间后食用，可以发挥最大效用。但食用后胃肠不适感会比较明显，所以可以采取吃少量蒜茸，或吃糖醋泡蒜的方法来代替。温馨提示：为了控制病情，做到胃溃疡的尽早防治，胃溃疡 患者还要做好保暖措施，同时保持良好的情绪状态。不同类型胃溃疡的食疗方法胃溃疡是高发疾病，而且容易反复发作，许多人患者溃疡病 后不管不顾，能忍则忍，大部分还会采取不治或者乱治的方法，随意 停药换药，导致胃溃疡加重，胃溃疡一旦病情加重或治疗不及时，可能导致胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变等严重后果，所以人们

9、一定 要正确治疗。在日常生活中，除了要保持乐观的情绪、保持有规律的生活、 注意保暖、积极参加体育锻炼外，饮食调摄是必不可少的。1、寒邪犯胃型患者常表现为胃脱疼痛并突然发作，受寒加剧，得温痛减，畏寒喜暖，口不渴，喜热饮热食，小便清长等。治疗宜散寒止痛。可以食用二姜粥：高良姜、干姜各10克，大米100克。大 米先熬粥，快熟时加入高良姜和干姜，再煮一二沸即可，温热服食。或者服食白胡椒煲猪肚：白胡椒粉 10克，放入洗净的猪肚 内，并加少许水，用线扎紧猪肚头尾，文火煲。待猪肚煮熟后，加食 盐少许调味即可。隔3日1次，连续5次为1个疗程。2、食滞胃脱型常表现为胃脱胀痛，暧腐吞酸，恶心，吐宿食，吐后痛缓解,

10、 厌食。治疗宜消食导滞、理气止痛。可以饮用槟榔茶：槟榔20克（打碎），炒莱藤子10克，陈皮、 绿茶各5克，水煎代茶频频饮服。也可以用新鲜山楂58枚，加水500毫升煎煮15分钟， 于每日饭后饮用，连续3日。3、胃热炽盛型常表现为胃脱灼热疼痛，喜欢冷饮冷食，口臭，牙龈出血,小便色黄而短少。治疗宜泻胃火。可以服食莲藕梨汁：莲藕100克，大鸭梨1个，分别切成 小块榨汁，然后混匀两种汁饮用，每日 1次，空腹服用，连服3天。4、脾胃虚寒型常表现为胃脱隐痛，喜暖喜按，遇寒痛甚，受凉、劳累易发 病。常伴有面色萎黄，纳食减少，神疲乏力，或手足不温，大便稀薄 等。治疗宜温中散寒、健脾暖胃。可以食用草果胡椒煲猪肚：

11、草果2枚（打碎）、黑胡椒粉5克、 猪肚1个。草果和黑胡椒粉装入洗干净的猪肚中，用文火煲汤食猪肚， 隔日1次，连用5天为1疗程。也可以食用莲藕粥：莲子 20克、莲藕50克、大米50克。莲子去心，莲藕削皮切薄片，与大米同入锅熬粥食用，每日 1次，连 续食用2周。5、胃阴亏虚型常表现为胃脱隐痛或灼痛，口干咽燥，或饥不欲食，大便干 结，舌红少苔。治疗宜养阴益胃。可以服用麦冬银耳饮：麦冬15克、银耳2小克（提前泡发）, 熬成汤食用，每日1次，7天为1疗程。也可用麦冬10克、天冬10 克，与大米50克熬粥服食，每日1次，连续服食2周。哪些食物能降低胃溃疡的高复发率胃溃疡是一种多发病和常见病，胃溃疡病人可以

12、完全没有症 状，因此一些病人系在偶然情况下被发现， 患者可以通过饮食疗法来 多加调养，平时注意加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和 维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、 瘦肉、豆腐和豆制品。.白胡椒煲猪肚汤白胡椒略打碎15g ,猪肚1只（去杂，洗净），放水适量，慢 火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。.莲子粥莲子30g ,大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服 1 月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。.怀山粥怀山药100g ,粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂, 分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。.糯米粥糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经 常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。.田七鸡蛋羹田七末3g,藕汁30ml ,鸡蛋