供应链管理方法课件

第二章供应链管理方法第二章供应链管理方法1第二章供应链管理方法对于供应链管理，有许多不同的定义和称呼，如：快速反应（QuickResponse，QR）虚拟物流（VirtualLogistics，VL）连续补充（ContinuousReplenishment）有效用户反应（EfficientConsumerResponse，ECR），等等。这些称呼考虑的层次、角度不同，但都通过计划和控制实现企业内部和外部之间的合作，实质上它们一定程度上都集成了供应链和增值链两个方面的内容。第二章供应链管理方法对于供应链管理，有许多不同的定义和称2第二章供应链管理的方法2.1QR快速反应方法2.2ECR有效顾客反应2.3EOS电子订货系统2.4企业资源计划ERP下一页返回第二章供应链管理的方法2.1QR快速反应方法下一页3第一节QR快速反应方法第二章供应链管理方法一、QR产生的背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤五、QR战略的再造六、QR的未来发展第一节QR快速反应方法第二章供应链管理方法一、QR产4导入案例沃尔玛为保证卖场里的商品低价，采用全球范围内的采购、运输和销售，要在品质最佳、价格最低的地区采购商品，运送到最好销售的地方去。这对物流的成本和效率提出了很大的要求。

80年代末，沃尔玛开始利用电子交换系统(EDI)与供应商建立了自动订货系统，该系统又称为无纸贸易系统，通过网络系统，向供应商提供商业文件、发出采购指令，获取收据和装运清单等，同时也让供应商及时准确把握其产品的销售情况。沃尔玛还利用更先进的快速反映系统代替采购指令，真正实现了自动定货。

导入案例沃尔玛为保证卖场里的商品低价，采用全球范围内的采购、5导入案例沃尔玛的自动补货系统利用条码扫描和卫星通信，随时自动生成订单，汇总发给供应商，同时与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息，供应商根据数据进行备货。凭借先进的电子信息手段，沃尔玛做到了商店的销售与配送保持同步，配送中心与供应商运转一致。通过技术的完善实现了货物的能见度和精确度来减少库存，在店里保证零库存，及整个供应链的无缝连接。

1.自动记录销售信息并汇总，生成订单

2.构建数据交换系统，支持数据高效传输与共享

3.终端详实的数据为总部及供应商的业务分析带去便利导入案例沃尔玛的自动补货系统利用条码扫描和卫星通信，随时自动6导入案例1.自动记录销售信息并汇总，生成订单

沃尔玛的自动补货系统通过自动识别，只要顾客在收银台为他购买的物品买单，库存补货系统就立即直接向供应商发出新的订单信息。每个商品都有条形码，销售终端记录每一个经过收银台的商品条形码，并向沃尔玛总部的中央计算机发送交易处理信息。该计算机系统收集沃尔玛商店的所有订单，然后将他们发送给供应商。因为这一系统可以快速补充库存，所以沃尔玛不需要为在自己的仓库中保持大量存货而支付很多费用。使用电子识别技术可以实现自动化工作流程，可以自动下订单，自动排序和挑选。导入案例1.自动记录销售信息并汇总，生成订单

沃尔玛的自7导入案例2.构建数据交换系统，支持数据高效传输与共享

为了传送公司的数据和信息，沃尔玛构建了美国最大的私有卫星系统。这种以卫星技术为基础的数据交换系统的配送中心，将自己与供应商及各个店面实现了有效连接，沃尔玛总部及配送中心任何时间都可以知道，每一个商店现在有多少存货，有多少货物正在运输过程当中，有多少货物存放在配送中心等；同时还可以了解某种货品上周卖了多少，去年卖了多少，并能够预测将来能卖多少。

沃尔玛的供应商也可以利用网络直接了解自己昨天、今天、上周、上个月和去年的销售情况，供应商还可以利用网络得到沃尔玛的库存数据。在供应链中，各成员互享信息，维持长久稳定的战略合作伙伴关系。导入案例2.构建数据交换系统，支持数据高效传输与共享

8导入案例3.终端详实的数据为总部及供应商的业务分析带去便利

电脑系统给沃尔玛采购员的资料：保存两年的销售历史，电脑记录了所有商品一一具体到每一个规格、不同颜色的单品的销售数据，包括最近各周的销量，存货多少。这样的信息支持能够使采购员知道什么品种该增加、什么品种该淘汰；好销的品种每次进多少才能满足需求，又不致积压。

与提供给采购员的数据相同，这样详实的数据使生产商能细致地了解哪些规格、哪种颜色的产品好销，然后按需组织生产。导入案例3.终端详实的数据为总部及供应商的业务分析带去便利9导入案例自动补货系统的成效

沃尔玛店内货物种类在八到十万种之间，每周大概有900件商品进入自动挑选行列。以前采用手工订单，采用电子识别技术后手工订单就减少很多，库存下降，供应链非常有效。数据表明，使用电子识别技术消减了大概10%的订单。

20世纪80年代后期，沃尔玛从下订单到货物到达各个店面需要30天，现在由于采用了这项先进技术，这个时间只需要2~3天，大大提高了物流的速度和效益。沃尔玛采取过战式物流管理方式，即由公司总部"统一订货、统一分配、统一运送"的物流供应模式，使补货时间从行业的平均水平6周减少到36小时。导入案例自动补货系统的成效

沃尔玛店内货物种10（一）QR产生的背景80年代早期，国外进口的服装占据了美国市场的40％1984年，美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会1985年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉度开始做广告。1985～1986年，KurtSalmon咨询公司进行了分析，结果发现，尽管系统的各个部分具有高运作效率，但整个系统的效率却十分低。整个服装供应链，从原材料到消费者购买，总时间为66周：有11周时间在制造车间40周在仓库或转运15周在商店各种费用非常大，更重要的是，基于不精确需求预测的生产和分销，因生产数量过多或过少造成的损失更大。第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法一、产生背景和涵义（一）QR产生的背景80年代早期，国外进口的服装占据了美国市11（一）QR产生的背景整个服装供应链系统的总损失每年可达25亿美元，其中2／3的损失来自于零售商或制造商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法调查发现，消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。

要对顾客的要求作出快速的反应一、产生背景和涵义（一）QR产生的背景整个服装供应链系统的总损失每年可达25亿12（一）QR产生的背景第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法快速反应是零售商及供应商密切合作的策略，应用这种策略，零售商和供应商通过共享POS系统信息、联合预测未来需求、发现新产品营销机会等对消费者的需求做出快速的反应。

要对顾客的要求作出快速的反应一、产生背景和涵义（一）QR产生的背景第二章供应链管理方法第一节Q13

（二）QR的涵义

QR(QuickResponse)即快速反应，是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。它是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链管理的运作效率。

QR要求零售商和供应商一起工作，通过共享POS信息来预测商品的未来补货需求，以及不断地预测未来发展趋势以探索新产品的机会，以便对消费者的需求能更快地做出反应。在运作方面，双方利用EDI来加速信息流，并通过共同组织活动来使得前置时间和费用最小。

第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法一、产生背景和涵义

（二）QR的涵义第二章供应链管理方法第一节14（一）QR产生的背景（二）QR的涵义

是指在供应链中，为了实现共同的目标，至少在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时间和整个供应链上的库存，最大限度地提高供应链的运作效率。第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法1．提高顾客服务水平，即在正确的时间、正确的地点用正确的商品来响应消费者的需求；2．降低供应链的总成本，增加零售商和厂商的销售额，从而提高零售商和厂商的获利能力。一般来说，供应链共同目标包括：一、产生背景和涵义（一）QR产生的背景（二）QR的涵义是指在供应链中，为了实15第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点

1．更好的顾客服务第二章供应链管理方法一、产生背景和涵义二、QR的优点快速反应零售商可为店铺提供更好的服务，最终为顾客提供更好的店内服务水平。由于厂商送来的货物与承诺的货物是相符的，厂商能够很好地协调与零售商间的关系。长期的良好顾客服务会增加市场份额。第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点116第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点

1．更好的顾客服务第二章供应链管理方法一、产生背景和涵义二、QR的优点由于集成了对顾客消费水平的预测和生产规划，就可以提高库存周转速度，需要处理和盘点的库存量减少了，从而降低了流通费用。2．降低了流通费用第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点117第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点

1．更好的顾客服务第二章供应链管理方法一、产生背景和涵义二、QR的优点因为不需要手工输入订单，所以采购订单的准确率提高了。额外发货的减少也降低了管理费用。货物发出之前，仓库对运输标签进行扫描并向零售商发出提前运输通知，这些措施都降低了管理费用。2．降低了流通费用3．降低了管理费用第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点118第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点

1．更好的顾客服务第二章供应链管理方法一、产生背景和涵义二、QR的优点2．降低了流通费用因可以对销售进行预测并能得到准确的销售信息，厂商可以准确地安排生产计划。3．降低了管理费用4．更好的生产计划第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点119第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点

第二章供应链管理方法一、产生背景和涵义二、QR的优点（1）提高了销售额（2）减少了削价的损失（3）降低了采购成本（4）降低了流通费用（5）加快了库存周转（6）降低了管理成本

(二)

QR对零售商的优点第一节QR快速反应方法(一)QR对厂商的优点第20第一节QR快速反应方法（二）开发和应用现代信息处理技术（三）与供应链相关方建立战略伙伴关系（四）改变传统的对企业商业信息保密的做法

（五）供应方必须缩短生产周期和商品库存

第二章供应链管理方法（一）改变传统的经营方式，革新经营意识和组织一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件第一节QR快速反应方法（二）开发和应用现代信息处理技21第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法快速响应的集成联合产品开发条形码和EDI零售空间管理先进的补货联盟固定周期补货公司业务重组和系统集成跟踪新产品开发和试销店铺品种补货和购销共享预测和POS数据

UPC和EDI一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤自动补货

第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法快速响22第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法

零售商首先必须安装通用产品代码（UPC码）、POS扫描和EDI等技术设备，以加快一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤快速响应的集成联合产品开发条形码和EDI零售空间管理先进的补货联盟固定周期补货POS机收款速度、获得更准确的销售数据并使信息沟通更加通畅。POS扫描用于数据输入和数据采集，即在收款检查时用光学方式阅读条形码，获取信息。第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法23第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法

自动补货是指基本商品销售预测的自动化。自动补货使用基于过去和目前销售数据及其可能变化的软件进行定期预测，同时考虑目前的存货情况和其他一些因素，以确定订货量。自动补货是由零售商、批发商在仓库或店内进行的。一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤快速响应的集成联合产品开发条形码和EDI零售空间管理先进的补货联盟固定周期补货第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法24第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法

这是为了保证补货业务的流畅。零售商和消费品制造商联合起来检查销售数据，制定关于未来需求的计划和预测，在保证有货和减少缺货的情况下降低库存水平。还可以进一步由消费品制造商管理零售商的存货和补货，以加快库存周转速度，提高投资毛利率。一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤快速响应的集成联合产品开发条形码和EDI零售空间管理先进的补货联盟固定周期补货第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法25第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法

这是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和补货业务。一般来说，对于花色品种、数量、店内陈列及培训或激励售货员等决策，消费品制造商也可以参与甚至制定决策。

一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤快速响应的集成联合产品开发条形码和EDI零售空间管理先进的补货联盟固定周期补货第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法26第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法

这一步的重点不再是一般商品和季节商品，而是像服装等生命周期很短的商品。一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤快速响应的集成联合产品开发条形码和EDI零售空间管理先进的补货联盟固定周期补货厂商和零售商联合开发新产品，其关系的密切超过了购买与销售的业务关系，缩短从新产品概念到新产品上市的时间，而且经常在店内对新产品实时试销。第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法27第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法

通过重新设计业务流程，将前五步的工作和公司的整体业务集成起来，以支持公司的整体战略。一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤快速响应的集成联合产品开发条形码和EDI零售空间管理先进的补货联盟固定周期补货最后一步零售商和消费品制造商重新设计其整个组织、绩效评估系统、业务流程和信息系统，设计的重点围绕着消费者而不是传统的公司职能，它们要求集成的是信息技术。第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法28第一节QR快速反应方法（一）同步生产

1．生产设备的投资是灵活的；第二章供应链管理方法一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤五、QR战略的再造2．以能扩大生产能力的“拉”的模式为指导，重新设计企业流程；3．转变强调的重点，生产顺序从固定物、质量、可变物转变到可变物、质量、固定物；4．在生产线之外采取行动以增强流程的可靠性；5．规定工作效率的下限和废产品率的上限；6．维修、妥善保管在流程中要使用的原材料和零部件；7．利用生产改进小组进行流程分析、确定病症所在，并对此加强管理。第一节QR快速反应方法（一）同步生产1．生产设备的29第一节QR快速反应方法（二）供应商合理化考虑以下因素：

第二章供应链管理方法一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤1．企业与供应商关系的密切程度；2．信息技术的应用；3．在单独、双方和多方投资的情况下，各自的投资成本；4．评价未来供应商的能力；5．具有能够建立和管理与供应商的合作关系的人力资源；6．在没有绩效时，维持该战略需要的时间和成本；7．市场渠道、技术和财务的风险估计；8．为维持技术和竞争优势而投资，存在有失败的可能性；9．从合并而扩大规模中得到的成本、价格优势；10．竞争程度的削弱对企业的影响。五、QR战略的再造第一节QR快速反应方法（二）供应商合理化考虑以下因素30第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法（三）自动库存补给自动库存补给管理的方法主要用于制造业和工程中的有多种用途、低价值的商品。一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤它的目的是在订货和补给流程中增加效率，并给供应商更多的自由空间去直接对采购商的要求做出反应。五、QR战略的再造第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法（三）31第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法（四）货物交付供应商和采购商在交付货物时，需要用合适的协议。这个协议要反映双方的能力、合作关系的性质和各种支出的种类。具体说，要在协议中体现以下方面：

一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤1．仓储水平的最低和最高限度；2．补给的周期；3．明确要生产的产品，考虑健康、安全和环境保护问题；4．对数据的提供、预测、补给和仓储负责；5．库存财产权的分割和转移的原则。五、QR战略的再造第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法（四）32第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法（五）供应商管理库存供应商管理库存是以通过双方密切合作形成的交付货物的方式为基础的。一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤使用第三方的资源，由采购商组织的第三方进行经营管理；使用供应商拥有所有权的车辆、设备，由第三方管理；使用采购商拥有所有权的车辆。设备，由第三方管理；由供应商组织的第三方管理；供应商通过拥有股权实行管理；采购商通过拥有股权实行管理。供应商管理库存可用的方法包括：五、QR战略的再造第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法（五）33（六）供应链的能力开发1．回顾供应商选择的标准，以查明供应商在哪些方面需要改进和是否需要清除水平很差的供应商。第二章供应链管理方法第一节QR快速反应方法一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤2．确定选择供应商的标准，以使企业在产品生产和关联关系的管理上获得能力。3．对供应商的资格进行审查，建立信息跟踪和回报的体系。4．通过与供应商的日常联系、供应商俱乐部、技术训练、讨论会等形式收集反馈意见。5．供应商越来越多地涉入产品设计和新产品开发中。

五、QR战略的再造（六）供应链的能力开发1．回顾供应商选择的标准，以查明供应第34第一节QR快速反应方法CPFR（CollaborativePlanning,ForecastingandReplenishment)是一种建立在贸易伙伴之间密切合作和标准业务流程基础上的经营理念，它应用一系列技术模型，这些模型具有如下特点：第二章供应链管理方法1．开放，但安全的通信系统；2．适应于各个行业；3．在整个供应链上是可扩展的；4．能支持多种需求（如新数据类型，各种数据库系统之间的联接等）一、产生背景和涵义二、QR的优点三、QR成功的条件四、QR的实施步骤目前在欧美，QR的发展已跨入第三个阶段。即联合计划、预测与补货（简称为CPFR）阶段。六、QR的最新发展五、QR战略的再造第一节QR快速反应方法CPFR（Collaborat35ZARA供应链的极速传奇当货车的载货量只有一半时，你会让它发车并跨越整个欧洲吗？你会每周两次，把衣服挂在衣架上直接发到日本零售店吗？你会在衣服上架仅仅两周后，就把它们从柜台上撤掉吗？ZARA供应链的极速传奇当货车的载货量只有一半时，你会让它发36ZARA供应链的极速传奇这些看起来不可思议的做法，是西班牙时装公司Zara的做法。正是这些离经叛道的供应链管理经验，让公司大获成功。从1991年到2003年，公司销售额从3.67亿欧元增加到了46亿欧元，足足增长了12倍有余，而纯利润也从0.31亿欧元增加到了4.47亿欧元，激增将近14倍。过去三年，许多竞争对手的财务状况都很不如人意，但Zara的销售额和净利润以平均每年超过20%的速度持续增长。ZARA供应链的极速传奇这些看起来不可思议的做法，是西班牙时37ZARA供应链的极速传奇Zara的供应链突出了一个“快”字。首先在产品设计方面，Zara更多是从其它时装品牌的发布会上寻找灵感。当时装发布会的信息被迅速反馈回总部后，马上会有专业的时装设计师团队重新组合成Zara自己全新的产品主题系列。随后，这个团队还会根据草样进一步讨论确定批量、价格等问题，决定是否投产，这使得Zara具备了六个月的时尚信息“提前量”。在生产阶段，Zara不仅拥有自己的纺织厂及服装加工厂，并在欧洲一些主要地区建立了独立的物流运输企业。最后在配送环节，为加快物流速度，Zara总部设有双车道高速公路直通各配送中心。通常订单收到后八个小时内货物就可以被运走，每周给各专卖店配货两次。服装被从物流中心用卡车直接运送到欧洲的各个专卖店，并利用附近的两个空运基地运送到美国和亚洲，再利用第三方物流的卡车送往各专买店。

ZARA供应链的极速传奇Zara的供应链突出了一个“快”字。38ZARA供应链的极速传奇极速原则

建立闭合的沟通回路Zara的供应链能够又快又顺畅地把信息从购物者那里传递给设计师和生产管理人员——这些信息既包括那些实际的数据，也包括一些轶闻趣事。它还要对原材料和产品（包括店铺内展示的存货）在流动过程中的每一个环节进行实时的追踪。最终的目的就是在最终客户与设计、采购、生产和分销等上游运营环节之间实现尽可能快速和直接的沟通。

ZARA供应链的极速传奇极速原则

39ZARA供应链的极速传奇

极速原则

保持整条供应链的单一节奏快速协调、保持同步是Zara供应链一条极为重要的准则。为了达到这个目的，该公司采取的方法用“小钱花得糊涂，大钱花得精明”这句话来形容最为恰当。无论任何事情，只要有助于提高和巩固整条供应链的运行速度和响应速度，它都会投入资金去做。ZARA供应链的极速传奇

极速原则

40ZARA供应链的极速传奇极速原则

利用资本资产提高供应链的灵活性Zara在生产和分销设施方面投入了大量资金，用来提高供应链的响应速度，以便应对市场上新出现的需求以及需求的波动。复杂的产品它自己生产，而简单的产品实行外包。ZARA供应链的极速传奇极速原则

41ZARA供应链的极速传奇这适合你的企业吗？ZARA供应链的极速传奇这适合你的企业吗？42第二节ECR方法第二章供应链管理方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建五、ECR的战略第二节ECR方法第二章供应链管理方法一、ECR产生的43导入案例1“华联超市ECR”计划品类管理科学优化上海华联超市在品类管理方面的实践主要包含品类优化和货架管理两部分：

*品类优化是通过数据评估卖场中某个品类下各规格单品的销售业绩，比照市场数据，作出品类规格决策；

*货架管理则是在各规格销售份额的基础上，合理安排货架。

导入案例1“华联超市ECR”计划44导入案例1“华联超市ECR”计划品类管理科学优化早在2000年，华联超市和宝洁公司就通力合作实施了品类管理项目。他们根据门店规模及现有货架的不同，对众多门店进行了分类，并针对不同类型的门店进行了品类的优化和货架图纸的制作。在对洗发水品类的测试与推广中，这一合作取得了十分明显的效果。据对50家测试门店的统计，品类管理成功地降低了品类的总脱销率(由11%降至5%)，洗发水品类销量当月提高7%。其经验是：考虑到连锁超市企业各单体门店位置、经营面积的差异性，门店经营促销活动的频繁及门店执行质量的控制等因素之后，华联超市对门店品类优化、货架管理、商品组织表及配置表等方面进行了精细而深入的探索：导入案例1“华联超市ECR”计划45导入案例1“华联超市ECR”计划品类管理科学优化首先，相关管理部门利用不同渠道收集市场销售数据，对各品类内各规格进行排名，评估各规格商品对整个品类的意义和潜力，对消费者购买行为和决策进行研究，最后对各规格商品作出不同决策和结论。其次，在品类优化的基础上，华联根据商品的销量排行、二八法则下的20%商品、对供应商的承诺三个因素，选择商品配置，并对每张配置表进行了排放试验，规定了每个商品的排面、高度和深度数量。导入案例1“华联超市ECR”计划46导入案例1导入案例147导入案例1“华联超市ECR”计划库存管理快速响应早在1996年，华联就在各个门店推行“零库存”管理，同时实行24小时的即时配销制度，取消店内小仓库后，大大降低了库存水平。华联超市公司还拥有一个“零库存”的生鲜食品加工配送中心，该配送中心实施一天24小时全天候的整箱和拆零商品的货物配送。2000年开始，华联与供应商紧密合作，建立EDI自动补货系统。华联做了大量的动员工作，要求供应商全面配置电脑，并由华联超市安装EDI接口，实现华联超市与供应商网络库存信息的交换，实现“有效的顾客快速响应”，以削减整体成本，提升供给系统的整体效率。

导入案例1“华联超市ECR”计划48导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”

制造商B是一家跨国公司，生产婴儿纸尿片，具有丰富的品类管理经验，一直为营业面积达1万平方米的大卖场A供货。在制造商B的倡导和帮助下，大卖场A试图重点建立以0～3岁婴儿家庭为目标客层的基于客户关系的解决方案，建立全新的品类结构，并提高婴儿护理品类的销售和毛利30%以上。

导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”49导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”

大卖场A与制造商B成立了联合项目小组，投入多个部门的专业人员，实施以下项目：*开展购物者研究。调研顾客对婴儿护理品类的需求，确定经营品类的定义及角色。*制定品类策略、战术和计划。*研究产品的深度及广度，确定商品结构、货架和关联性货架陈列方案。*确定“婴儿护理中心”的经营定位。*调整组织结构，采用工作绩效评估表，定期跟踪。

导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”50导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”

顾客研究发现，有0～3岁婴儿的家庭是一个重要的目标客层，他们对商店的贡献率对比其他客层的多一倍——新家庭占全体家庭户6%，带来了13%的商店收入。所以这一目标客层对商店很重要。顾客购买婴儿护理产品时满意的地方：产品的质量、整洁的货架、价格。顾客者购买婴儿护理产品时不满意的地方：1.品项——缺类缺细分类（产品的深度和广度有机会）；2.便利性——费时，不易找到所需商品，付款时间长；3.服务——信息和咨询等服务不够。导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”51导入案例2导入案例252导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”

顾客认为婴儿护理中心必须陈列的品项依次为：纸尿裤，婴儿洗浴用品，婴儿用具，婴儿奶粉，婴儿玩具，婴儿内衣。而过去的商品采购和销售是以产品特性（如纸尿片、洗浴用品、婴儿用具、奶粉等）为类别，而不是顺应婴儿需求的“一站式采购”，因而缺乏许多婴儿用品的品类（如玩具、服装、育儿书籍等）和品牌。导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”53导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”

因此，大买场A决定引进新品，划分出一个区域设立店内的“婴儿护理中心”，进行婴儿用品大类（超级品类）的品类组合，然后优化组合品类内部的品牌和品项，并进行组合式的市场营销活动，给妈妈们提供“一站式购买”便利和其他服务（例如深度咨询服务）。实施根据国际性零售企业的品类管理经验，婴儿护理中心成功的5个步骤是：1.零售标准：配送，货架，助销，价格；2.婴儿护理产品联合陈列；3.店内销售区域装饰；4.专业咨询与消费者教育；5.联合市场促销活动。导入案例2零售商A的“婴儿护理中心”54导入案例2导入案例255第二节ECR方法1．销售增长放慢2．权力的转移(制造商----零售商)3．敌对关系的产生4．组织职能的紊乱(各部门目标不同,激励体系不同)8．新的零售形式

5．远期购买和转移购买7．零售商自有品牌商品6．附加折扣一、ECR产生的背景第二节ECR方法1．销售增长放慢2．权力的转移(56批发俱乐部大型综合超市强调灵活的商品分类流水线化的后勤系统有效的店内经营广泛的单品选择强调每日低价先进的后勤系统顾客服务卓越的管理系统麦卡林公司分析了批发俱乐部和大型综合超市等新的零售形式的经营特点:第二节ECR方法一、ECR产生的背景批发俱乐部大型综合超市强调灵活的商品分类广泛的单品选择麦卡林57第二节ECR方法有效顾客响应（ECR）是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。

一、ECR产生的背景（一）ECR的涵义

ECR和供应链过程

零售商批发商生产商供应商新产品投入营销促销活动商品齐全商品补充消费者

信

息

产品二、ECR涵义和特征高效率的店铺空间安排高效率的商品补充高效率的促销活动高效率的新商品开发与市场投入第二节ECR方法有效顾客响应（ECR）是一个生产厂家58第二节ECR方法一、ECR产生的背景

（一）ECR的涵义

（二）ECR的特征1．管理意识的创新(双赢)2．供应链整体协调3．涉及范围广二、ECR涵义和特征第二节ECR方法一、ECR产生的背景（一）ECR的59第二节ECR方法一、ECR产生的背景

二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则

1．以较少的成本，不断致力于向顾客提供更优的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。2．ECR必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心通过代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系而达到获利之目的。3．必须利用准确、适时的信息支持有效的市场、生产及后勤决策。这些信息将以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动，它将影响以计算机信息为基础的系统信息的有效利用。4．产品必须随其不断增值的过程，从生产至包装，直至流动至最终顾客的购物篮中，以确保顾客能随时获得所需产品。5．必须建立共同的成果评价体系。该体系注重整个系统的有效性（即通过降低成本与库存以及更好的资产利用，实现更优价值），清晰地标识出潜在的回报（即增加的总值和利润），促进对回报的公平分享。第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义60第二节ECR方法一、ECR产生的背景一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建ECR系统低成本的流通、基础关联设施建设消除组织的隔阂、协调合作满足消费者需要信息技术物流技术营销技术组织革新技术ECR作为一个供应链管理系统，需要把市场营销、物流管理、信息技术和组织革新技术有机结合起来作为一个整体使用，以实现ECR的目标。第二节ECR方法一、ECR产生的背景一、ECR产生的61第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建1．营销技术

2．物流技术3．信息技术

4．组织革新技术

商品类别管理店铺空间管理第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和62纸尿裤与啤酒沃尔玛在美国的一家分店发生过这样一件趣事。在一个夏季，管理者发现在那段时间里婴儿尿布和啤酒的销量次第拔高。这如果在一般的商店也许就会被忽略，但沃尔玛超市的管理者没有轻易放过。他们立即对这个现象进行了分析和讨论，并且派出了专门的队伍在卖场内进行全天候的观察。最后，谜底终于水落石出：原来，购买这两种产品的顾客一般都是年龄在25至35周岁的青年男子，由于孩子尚在哺乳期，所以每天下班后他们都会遵太太的命令到超市里为孩子购买婴儿纸尿裤，每当这个时候，他们大都会为自己顺带买回几瓶啤酒。沃尔玛的管理者立即针对此现象采取了行动：将卖场内原来相隔很远的妇婴用品区与酒类饮料区的空间距离拉近，减少顾客的行走时间。根据本地区新婚家庭的消费能力调查结果，对这两种产品价格进行了调整，使价格更具有吸引力。

向一些购物达到一定金额的顾客赠送婴儿奶嘴及其他小礼品。

通过对目标顾客有针对性的营销策略的运用，该店不但大大提升了原有顾客的满意度，而且还吸引了商圈内其他竞争对手的同类顾客光临。该店的啤酒和婴儿尿裤的销售都取得了相当不错的业绩。事后，该店的管理者在向上司汇报的备忘录上这样写到：我们感到仅仅维持顾客目前的满意度是远远不够的，因为服务产品的同质化在我们这个行业已经泛滥成灾，任何一种服务形式都会以极快的速度传播并且被对手模仿。只有善于发现顾客潜在的需求，并立即去满足他们，这样获得的满意度才是可以持续保持的。ps：这其实是因为沃尔玛拥有强大的信息系统作为支撑，纸尿裤与啤酒之间的高度相关性来自于数据挖掘的结果！纸尿裤与啤酒沃尔玛在美国的一家分店发生过这样63第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建1．营销技术

2．物流技术3．信息技术

4．组织革新技术

连续库存补充计划自动订货预先发货通知供应商管理用户库存交叉配送店辅直送第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和64第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建1．营销技术

2．物流技术3．信息技术

4．组织革新技术

电子数据交换POS销售时点信息第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和65第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建1．营销技术

2．物流技术3．信息技术

4．组织革新技术

在企业内部的组织革新在组成供应链企业间需建立双赢型合作伙伴关系第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和66（一）ECR的四种战略1．有效的店内布局2．有效的补货3．有效的促销4．有效的新产品导入

第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建五、ECR的战略（一）ECR的四种战略1．有效的店内布局2．有效的补货367费用类型ECR带来的节约商品的成本损耗降低，制造费用降低，包装费用降低，更有效的材料采购营销费用促销费用低，产品导入失败可能性减小销售采购费用现场和总部的费用降低，简化了管理后勤费用更有效地利用了仓库和卡车，跨月台物流，仓库空间要求降低管理费用减少了一般的办事员和财务人员店铺经营费用自动订货，单位面积的销售额更高ECR带来的企业成本和费用的节约费用类型ECR带来的节约商品的成本损耗降低，制造费用降低，包68

（一）QR和ECR的差异1、适用的行业不同QR适用于纺织服装及一般商品，ECR适用于食品与日用杂货2、管理的目标不同QR的目标是对客户的需求作出快速反应，并快速补货。ECR目标是降低供应链各环节的成本，提高效率。因为食品杂货业与纺织服装行业经营的产品的特点不同：杂货业经营的产品多数是一些功能型产品，每一种产品的寿命相对较长（生鲜食品除外），因此，订购数量过多（或过少）的损失相对较小。

纺织服装业经营的产品多属创新型产品，每一种产品的寿命相对较短，因此，订购数量过多（或过少）造成的损失相对较大。

3、管理方法的差别

QR主要借助信息技术实现快速补发，通过联合产品开发缩短产品上市时间；ECR除新产品快速有效引入外，还实行有效商品管理、有效促销第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建五、ECR的战略六、QR与ECR比较（一）QR和ECR的差异1、适用的行业不同2、管理的目标不69

（一）QR和ECR的差异（二）QR和ECR的共同特征1．共同的外部变化

2．解决恶劣的关系

3．贸易伙伴间商业信息的高度共享

4．POS及EDI的使用

5．自动补货

第二节ECR方法一、ECR产生的背景二、ECR涵义和特征三、ECR的应用原则四、ECR系统的构建五、ECR的战略六、QR与ECR比较亚洲ECR大会案例分享（一）QR和ECR的差异（二）QR和ECR的共同特征1．共70第三节EOS电子订货系统第二章供应链管理方法一、EOS概述二、EOS流程三、EOS业务过程四、EOS与物流管理五、EOS的效益第三节EOS电子订货系统第二章供应链管理方法一、EO71传真、电话订货的缺点电话订货时，有时对方电话无人接听遇电话占线时，需要反复拨电话接听电话时会听错订单内容和送货要求电话记录会出现书写错误有时会不慎丢失订货单电话记录机器故障时，需要多次发送传真机器故障时，传真内容看不清楚一、电子订货系统（EOS）简介传真、电话订货的缺点一、电子订货系统（EOS）简介72EOS，即电子订货系统，是不同组织间利用通信网络和终端设备，以在线连接方式进行订货作业与订货信息交换的体系一、电子订货系统（EOS）简介EOS，即电子订货系统，是不同组织间利用通信网络和终端设备，73EOS——电子订货系统，是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机，通过计算机通讯网络连接的方式即刻将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处从应用领域来讲，不论零售业、批发业或是制造商，都可采用EOS进行企业内的补充订货系统。一、电子订货系统（EOS）简介EOS——电子订货系统，是指将批发、零售商场所发生的订货数据74电子订货的优点：订单内容详尽、准确、不会出差错发送订单速度快、工作效率高操作简单，可以很方便制作订单接收到的订单格式规范，便于发货详细记录订单处理过程、便于管理可以向所有供应商发送订单可以接收所有客户的发货订单可以进行每月统计、年统计，便于掌控市场情况免费升级，不断增加辅助功能一、电子订货系统（EOS）简介电子订货的优点：一、电子订货系统（EOS）简介75电子订货系统的特点商业企业内部计算机网络应用功能完善，能及时产生订货信息POS与EOS高度结合，产生高质量的信息满足零售商和供应商之间的信息传递通过网络传输信息订货信息传递及时、准确EOS是许多零售商与供应商之间的整体运作系统，而不是单个零售店与单个供应商之间的系统一、电子订货系统（EOS）简介电子订货系统的特点一、电子订货系统（EOS）简介76从系统构成的角度来看，EOS系统是指企业间利用通讯网络（VAN或互联网）和终端设备以在线联结（on—1ine）方式进行订货作业和订货信息交换的系统。EOS系统并非单个的零售店与单个的批发商组成的系统，而是许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式。EOS的构成从系统构成的角度来看，EOS系统是指企业间利用通讯网络（VA77EOS的构成EOS采用电子手段完成供应链上从零售商到供应商的产品交易过程，因此，一个EOS系统必须有：供应商：商品的制造者或供应者（生产商、批发商）；零售商：商品的销售者或需求者；增值网络：用于传输订货信息（订单、发货单、收货单、发票等）；计算机系统：用于产生和处理订货信息。EOS的构成EOS采用电子手段完成供应链上从零售商到供应商的78EOS系统构成用户单证接收EDI伙伴关系核实EDI格式检查用户单证传递、保存历史资料查询、公证……商业增值网络中心确定商品名称等信息确定供货商发送电子订单接受订单回复……采购商接收客户电子订单确定供货对象确定供货商品信息发送交货通知接受订单变更……供货商X.25OrPSINEDI用户界面EDI格式转换通信界面MIS系统通信界面EDI格式转换EDI用户界面MIS系统EOS系统构成用户单证接收商业增值网络中心确定商品名称等信息79EOS的构成批发、零售商：采购人员根据MIS提供的功能，收集并汇总各机构要货的商品名称、要货数量，根据供货商的可供商品货源、供货价格、交货期限、供货商的信誉等资料，向指定的供货商下达采购指令商业增值网络中心：VAN不参与交易双方的交易活动，只提供用户连接界面，VAN是共同的情报中心，它是透过通讯网络让不同的机种的计算机或各种连线终端相同，促进情报的手法更加便利的一种共同情报中心供货商：根据商业增值网络中心转来的EDI单证，经VAN提供的通讯界面和EDI格式转换系统而成为一张标准的商品订单，根据订单内容和供货商的MIS提供的相关信息，供货商可及时安排出货，并将出货信息通过EDI传递给相应的批发、零售商，从而完成一次基本的订货作业EOS的构成批发、零售商：采购人员根据MIS提供的功能，收集80EOS的基本作用缩短从接到订单到发出订货的时间，缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费。有利于减少企业的库存水平，提高库存管理效率，同时也能防止商品特别是畅销商品缺货现象的出现。对生产厂家和批发商而言，能准确判断畅销商品和滞销商品，有利于企业调整商品生产和销售计划。有利于提高企业物流信息系统的效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业的经营信息。EOS的基本作用81EOS系统的操作流程在零售店的终端利用条码阅读器获取准备采购的商品条码，并在终端机上输入订货资料，利用电话线通过调制解调器传到批发商的计算机中。批发商开出提货传票，并根据传票开出拣货单，实施拣货，然后根据送货传票进行商品发货。送货传票上的资料便成为零售商店的应付账款资料及批发商的应收账款资料，并接到应收账款的系统中。零售商对送到的货物进行检验后，就可以陈列出售了二、EOS的作业流程二、EOS的作业流程82三、EOS业务过程电子订货系统的作业流程——订货订货人员先查看各商品销售状况，确认是否订货订货人员扫描所需进货的商品货架卡，输入订货商品的数量订货人员将订货资料输入后台电脑，通过数据机，将订货资料传送至供应商或连锁公司总部的配送中心如果连锁店电脑系统没有联网，可将资料打印出来再做处理三、EOS业务过程电子订货系统的作业流程——订货83EOS订货流程订货需求产生终端机（订货簿）分店电脑调制解调器总部PC网络服务器公共网络供货厂商三、EOS业务过程EOS订货流程订货需求产生终端机（订货簿）分店电脑调制解调器84电子订货系统的作业流程——盘点盘点人员注意扫描商品的货架卡或条码，并输入清点的商品数量清点完成后将资料链接到后台电脑上通过数据机把盘点资料传输至公司总部的电脑，经运算后即可得出相应的管理报表三、EOS业务过程电子订货系统的作业流程——盘点三、EOS业务过程85EOS盘点流程图盘点数据掌上终端机分店电脑调制解调器公共网络调制解调器总部PC网络服务器打印盘点统计表，盈亏表EOS盘点流程图盘点数据掌上终端机分店电脑调制解调器公共网络86销售订货业务过程通过以下的流程，将某店与同体系商场（店中非独立核算单位）、不同体系商场（店中独立核算单位）和社会网点之间的商流、信息流结合在了一起三、EOS业务过程销售订货业务过程三、EOS业务过程87销售订货业务流程图供货方/销售方销售订货业务流程图供货方/销售方88采购订货业务过程通过采购订货业务流程，可将某店供货商之间的商流、信息流结合在了一起三、EOS业务过程采购订货业务过程三、EOS业务过程89采购订货业务流程图需求方/采购方采购订货业务流程图90四、EOS与物流管理虽然采购和销售的业务过程都利用电子订货系统很顺畅的完成了，但是，最终商品物理位置的转移还是要通过物流环节来得以实现的。四、EOS与物流管理虽然采购和销售的业务过程都利用电子订货系91物流作业流程图商店1（同体系）商店n（不同体系）3送货单2发货单4送货单1发货单增值网络中心VAN供应商销售订单应收账款库存管理仓储中心储存检货加工配送物品流通信息物流物流作业流程图商店1商店n32发货单4送货单1发货单增值网络92物流作业过程通过四个步骤可以完成一个基本的物流作业流程，通过这个流程，将物流与信息流结合在一起。四、EOS与物流管理物流作业过程四、EOS与物流管理93仓储作业过程同学们自行完成，并发送至邮箱whitneyyuan@文字描述+流程图仓储作业过程94五、EOS的效益EOS对零售商的效益EOS系统根据货架标签或订货簿进行订货，由于操作方便，不需查找供应商，任何人都可完成订货作业促成订货作业的合理化、迅速化、正确化、简单化，除降低处理成本外，还可减少因订货错误造成的困扰可实现小批量订货，符合少量多样化的趋势，并且提高货架陈列效果、降低库存备货和仓储空间EOS系统可弥补与供应商作业的时差，缩短订货前置时间，减少缺货，增进商品周转率，提高货架利用率生产力，并可提高客户服务质量五、EOS的效益EOS对零售商的效益95建立进货管理系统，将订货数据存于计算机内，进货时仅需修正与事先传来数据的差异，并可立即转入进货管理系统；同时，利用EOS的实施可促成采购分析和应付账款制度的确立。可作为引入商店自动化的基础，并据此落实进销存管理，实现POS系统、集成前后台管理系统，对数据进行综合和分析，作为管理者规划、控制、预测的参考可作为跨企业网络通信的基础，加快业界的信息流通五、EOS的效益建立进货管理系统，将订货数据存于计算机内，进货时仅需修正与事96EOS对供应商的效益利用VAN接收订单，将订货数据自动输入计算机系统；支持客户频繁下单的订货作业模式，从而准确掌握市场需求；减少订货错误，降低退货率；使库存调度合理化；可据此开发供应商管理信息系统，逐渐建立高效的物流体系；与管理信息系统集成，可快速、准确地分析数据，为管理者提供决策参考；可作为跨企业网络通信的基础，加快业界的信息流通。五、EOS的效益EOS对供应商的效益五、EOS的效益97EOS在企业物流管理中的作用相对于传统的订货方式，EOS系统可以缩短从接到订单到发出订货的时间，缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费有利于减少企业的库存水平，提高企业的库存管理效率，同时也能防止商品特别是畅销商品的缺货现象对于生产厂家和批发商来说，通过分析零售商的商品订货信息，能准确判断畅销商品和滞销商品，有利于企业调整商品生产和销售计划有利于提高企业物流信息系统的效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业的经营信息五、EOS的效益EOS在企业物流管理中的作用五、EOS的效益98第四节ERP企业资源规划第二章供应链管理方法一、ERP的概念二、ERP的产生三、MRP与ERP的区别四、ERP的核心管理思想五、ERP的优缺点第四节ERP企业资源规划第二章供应链管理方法一、ER99什么是ERP?不知各位听过这么一句话没有，"把简单的事情搞复杂了，太累；把复杂的事简单化了，就叫作贡献。"在许多企业者看来，ERP（EnterpriseResourcePlanning）是一个很复杂的庞大的

系统，要想当一次吃螃蟹的人还真不容易，这也在一定程度上阻碍了中国企业的信息化进程。在当今国际市场变化周期越来越短的情况下，中国企业信息化改革势在必行，因为企业的市场反应速度决定了企业的生存发展。企业的反应速度不是空穴来风，而是必须有科学依据的，ERP正是为我们提供这样服务的一个信息化管理系统。那么，ERP是什么东西，很复杂吗？？我想在我们看完下面这个小故事后，应该就明白什么是ERP，ERP能给我们带来什么了。

什么是ERP?不知各位听过这么一句话没有，"把简单的事情搞复100两分钟让你明白什么是ERP?亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？”订货意向一天中午，丈夫在外给家里打电话。两分钟让你明白什么是ERP?亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回101两分钟让你明白什么是ERP?

当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？

商务沟通6个人，我们7点左右回来，准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、凉菜、蛋花汤……。你看可吗？

两分钟让你明白什么是ERP?当然可以，来几个人，几点来，想102两分钟让你明白什么是ERP?没问题！我会准备好的。

订单确认两分钟让你明白什么是ERP?没问题！我会准备好的。订103两分钟让你明白什么是ERP?具体要准备的东西：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料……妻子记录下需要做的菜单MPS主生产计划BOM物料清单两分钟让你明白什么是ERP?具体要准备的东西：鸭、酒、番茄、104两分钟让你明白什么是ERP?共用物料BOM展开发现需要：1只鸭，5瓶酒，10个鸡蛋……炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋两分钟让你明白什么是ERP?共用物料BOM展开发现需要：1只105两分钟让你明白什么是ERP?采购询价缺料打开冰箱一看，只剩下2个鸡蛋。

销售报价女主人来到自由市场。请问鸡蛋怎么卖？1个1元，半打5元，1打9.5元。两分钟让你明白什么是ERP?采购询价缺料打开冰箱一看，只剩106两分钟让你明白什么是ERP?经济批量采购

验收、退料、换料

我只需要8个，但这次买1打。

这有一个坏的，换一个。

两分钟让你明白什么是ERP?经济批量采购验收、退料、107两分钟让你明白什么是ERP?工作中心回到家中，准备洗采、切菜、炒菜……厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲……工艺路线两分钟让你明白什么是ERP?工作中心回到家中，准备洗采、切菜108两分钟让你明白什么是ERP?产能不足妻子发现拨鸭毛最费时间！用微波炉自己做烤鸭可能来不及！于是在楼下的餐厅里买现成的瓶颈工序/关键工艺路线产品委外两分钟让你明白什么是ERP?产能不足妻子发现拨鸭毛最费时间109两分钟让你明白什么是ERP?好的，肯定让你们满意！紧急订单下午4点，接到儿子的电话妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮忙准备一下菜你看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋，我们不和大人一起吃，6：30左右回来。不能并单处理订单确认好的，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？两分钟让你明白什么是ERP?好的，肯定让你们满意！紧急110两分钟让你明白什么是ERP?紧急采购鸡蛋又不够了，女主人打电话叫小店送来。

验收入库、转应付帐款采购外单跟催我是李太，怎么订的烤鸭还不送来？

不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。6：30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：李太太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。门铃响了。两分钟让你明白什么是ERP?紧急采购鸡蛋又不够了，女主人打电111两分钟让你明白什么是ERP?紧急订购，要求现货

6：45，女儿的电话。

妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？ERP的使用局限，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期不行呀，女儿，今天妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。

两分钟让你明白什么是ERP?紧急订购，要求现货6：45，女112两分钟让你明白什么是ERP?设备采购、人力资源出现缺口…………送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上与丈夫聊天。应收帐款的催要通过审核亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了，最好能再雇个小保姆。家里你做主，需要什么你就去办吧。

还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？两分钟让你明白什么是ERP?设备采购、…………应收帐款的催113两分钟让你明白什么是ERP?…………最后，妻子拿着计算器，准确地算出了今天的各项成本

和节余原材料

并计入了日记帐

把结果念给丈夫听会计总帐提交报表车间退料成本核算两分钟让你明白什么是ERP?…………会计总帐提交报表车间退114现在还有人不理解ERP吗？记住，每一个合格的家庭主妇都是生产厂长的有力竞争者。

现在还有人不理解ERP吗？115ERP的定义1.什么ERPERP是英文EnterpriseResourcePlanning的缩写，中文意思是企业资源计划。它是从MRP(物料资源计划)发展而来的新一代集成化管理信息系统，它扩展了MRP的功能，其核心思想是供应链管理，它跳出了传统企业边界，从供应链范围去优化企业的资源，是基于网络经济时代的新一代信息系统。2.ERP的定义ERP是一个面向供应链的管理思想；是一个软件产品；是一个整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。

ERP的定义1.什么ERP1161、企业沙盘与企业信息需求军事沙盘及其意义企业沙盘Model（模型）：抽象与简化沙盘的目的、内容、使用信息工具——MIS以小型、成长的制造业为例，分析、设计企业经营管理（ERP）沙盘，包括沙盘的目的、内容与使用方法。

一、ERP的概念1、企业沙盘与企业信息需求军事沙盘及其意义一、ERP的概念117企业沙盘企业沙盘118重要的决策与管理需求企业管理需求与ERP（1）如何在市场和外部竞争环境求得生存（战略）（2）企业必须能够快速满足市场（客户）的需要和变化（协同商务/业务流程）

（3）科学的管理方法（MRP等）ERP的核心物流管理+财务管理计划+控制+扩展ERP123：物流与资金流的集成+计划与控制+协同商务等电子沙盘设计重要的决策与管理需求企业管理需求与ERP119二、ERP的产生与发展MRP—不出现短缺又不积压库存物料需求计划是根据市场需求预测和顾客订单制订产品的生产计划，然后基于产品生成进度计划、组成产品的材料结构表和库存状况，通过计算机计算所需材料的需求量和需求时间，从而确定材料的加工进度和订货日程的一种实用技术。二、ERP的产生与发展MRP—不出现短缺又不积压库存物120产品结构树销产供R0.2方木213000套1.0E独立需求件相关需求件12100120004.0B螺钉

胶

油漆10000件1.0X11000件1.0A11100件

1.0C11110m2

1.0O0123结构层次11200D件4.0m3

件11210P

m30.2方桌桌面桌腿面框板材方木1产品结构树销产供R0.2方木213000套1.121MRP的逻辑流程图

物料需求计划MRP42产品信息

（物料清单）（工艺路线）库存信息3（物料可用量）主生产计划MPS

1潜在客户预测合同采购计划生产计划卖什么？做什么？买什么？市场要什么？MRP的逻辑流程图物122MRPII—财务帐与实物帐同步生成是先进的现代企业管理模式，目的是合理配置企业的制造资源，包括财、物、产、供、销等因素，以使之充分发挥效能，使企业在激烈的市场竞争中赢得优势，从而取得最佳经济效益。二、ERP的产生与发展MRPII—财务帐与实物帐同步生成是先进的现代企业管理123可行？可行？主生产计划粗能力计划物料需求计划能力需求计划采购作业车间作业MRPII逻辑流程图成本会计经营规划业绩评价决策层

计划层

执行控制层宏观微观物料系统领导市场计划生产车间成本销售技术供应财务可行？产品规划资源需求计划销售规划销售与运作计划供应商信息库存信息物料清单工作中心工艺路线合同预测潜在客户客户信息成本中心会计科目基础数据资源清单应收帐总帐应付帐财务系统MRP实现企业整体效益资金流与物流的信息集成可行？可行？主生产计划粗能力计划物料需求计划采购作业车间作业124MRP-MRPII-ERP功能扩展MRPMRPIIERPERPII70年代 80年代90年代21世纪销售管理财务管理成本管理物流资金流信息集成MPS，MRP，CRP库存管理工艺路线工作中心BOM多行业、多地区、多业务供需链信息集成法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS，MRP，CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理库存计划物料信息集成MPS，MRP，CRP库存管理工艺路线工作中心BOM法制条例控制流程工业管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS，MRP，CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理CRM/APS/BI电子商务Internet/Intranet协同商务MRP-MRPII-ERP功能扩展MRP125企业持续竞争与ERP竞争优势

阶段企业经营方向问题提出管理软件发展阶段理论基础追求降低成本手工订货发货生产缺货频繁计划偏离实际人工完成车间作业计划追求竞争优势各子系统缺乏联系，矛盾重重作业计划追求创新要求适应市场环境的迅速变化作业计划如何确定定货时间和订货数量如何保障计划做到有效实施和及时调整如何实现管理系统一体化如何在全社会范围内利用一切可利用的资源库存管理理论主生产计划BOM质量标准能力需求计划车间作业管理计划、实施、评价、反馈的循环系统集成技术物流管理决策模拟供应链混合型生产环境事前控制（I）60年代（II）70年代（III）80年代（IV）90年代时段式MRP系统闭环式MRP系统MRPII系统ERP系统图1-13企业持续竞争与ERP竞争优势企业持续竞争与ERP竞争优势阶段企业经126三、MRP、MRPⅡ与ERP的区别（1）资源管理范畴方面:MRP是对物料需求的管理，MRPⅡ实现了物料信息同资金信息的集成，ERP在MRPⅡ的基础上扩展了管理范围，它把客户需求和企业内部的制造活动以及供应商的制造资源整合在一起，形成企业一个完整的供应链并对供应链上的所有环节进行有效管理。（2）生产方式管理方面：MRPⅡ系统把企业归类为几种典型的生产方式来进行管理，如重复制造、批量生产、按订单生产、按订单装配、按库存生产等，对每一种类型都有一套管理标准。而到了90年代初期，企业为了紧跟市场的变化，ERP能很好地支持和管理混合型制造环境，满足了企业的多角化经营需求。（3）在管理功能方面：ERP除了MRPⅡ系统的制造、分销、财务管理功能外，还充分利用企业业务流程重组的思想，增加了支持整个供应链上物料流通体系中供、产、需各个环节之间的运输管理和仓库管理；支持生产保障体系的质量管理、实验室管理、设备维修和备品备件管理；支持对工作流（业务处理流程）的管理。（4）事务处理控制方面：MRPⅡ是通过计划的及时滚动来控制整个生产过程，它的实时性较差，一般只能实现事中控制。而ERP支持在线分析处理OLAP（OnlineAnalyticalProcessing）、售后服务及质量反馈，强调企业的事前控制能力，为企业提供了对质量、适应变化、客户满意、绩效等关键问题的实时分析能力。

（5）在计算机信息处理技术方面：ERP采用客户机/服务器（C/S）体系结构和分布式数据处理技术，支持Internet/Intranet/Extranet、电子商务（E-commerce）、电子数据交换EDI，能充分利用互联网及相关的技术。此外，还能实现在不同平台上的相互操作。三、MRP、MRPⅡ与ERP的区别（1）资源管理范畴方面:M127四、ERP的核心管理思想1、体现对整个供应链资源进行管理的思想现代企业的竞争已经不是单一企业与单一企业间的竞争，而是一个企业供应链与另一个企业的供应链之间的竞争，ERP系统正是适应了这一市场竞争的需要，实现了对整个企业供应链的管理。2、现精益生产、同步工程和敏捷制造的思想ERP系统支持都混合型生产方式的管理，其管理思想表现在两各方面：其一是“精益生产LP（LeanProduction）”的思想，“精