《乙醛》【高中 化学 优质课 教学PPT课件】

第三章第二节醛第2课时乙醛人教版高中化学选修五常规默写1、溴乙烷的水解反应和消去反应的化学方程式。2、如何除去苯酚中的苯，并写出相应化学方程式。新课导入新课导入新知讲解官能团：醛基结构式：C2H4OCH3CHO分子式：结构简式：(一)、乙醛的结构新知讲解(二)、乙醛的物理性质无色、有刺激性气味的液体密度比水小，易挥发与水、乙醇、氯仿等互溶。新知讲解(三)、乙醛的化学性质-氧化反应体现醛的还原性，C－H键断裂1、［实验3-5］银镜反应（特征反应1）①银氨溶液的配制方法：在AgNO3溶液中滴加氨水，至生成的沉淀恰好消失为止。

AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O新知讲解CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4＋2Ag↓

＋3NH3＋H2O②实验过程现象：试管内壁出现一层光亮的银反应生成羧酸铵，还有一水二银三个氨新知讲解a.检验醛基的存在b.工业上利用此原理制镜和保温瓶胆③作用新知讲解3.银氨溶液现用现制，不能久置实验操作时注意：1.试管要洁净，2.水浴加热时不可振荡和摇动试管4.试管内壁银镜的处理：________清洗(用之前用NaOH煮)稀硝酸随堂练习1.下列有关银镜反应实验的说法正确的是(

)A．试管先用热烧碱溶液洗涤，然后用蒸馏水洗涤B．向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸银溶液，配得银氨

溶液C．采用水浴加热，也可以直接加热

D．可用浓盐酸洗去银镜新知讲解2、与新制氢氧化铜反应［实验3-6］与新制Cu(OH)2反应（特征反应2）①实验过程△△现象：试管内有砖红色沉淀产生CH3CHO+2Cu(OH)2

+NaOH

CH3COONa+Cu2O↓+3H2O△新知讲解②作用a、检验醛基的存在b、定量测定醛基的个数1mol–CHO被氧化，就应有2molCu被还原新知讲解与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀以及发生银镜反应是醛基的典型性质,通常用于醛基的检验,能否说发生上述两反应的有机化合物一定是醛类?【讨论】不一定。能发生上述两反应的有机物分子中含醛基,但不一定是醛。例:甲酸、甲酸某酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等都能发生银镜反应。随堂练习2.某学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/L

CuSO4溶液和0.5mol/L

NaOH溶液各1mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入0.5mL

40%的乙醛，结果无红色沉淀出现．导致该实验失败的原因可能是（）A．未充分加热B．加入乙醛太少C．加入NaOH溶液的量不够D．加入CuSO4溶液的量不够乙醛乙醇乙酸还原反应

C=O断裂氧化反应

C–H断裂与H2加成①O2催化氧化

②银镜反应P57

③与新制Cu(OH)2－CHO的特征：检验醛基课堂小结3.丙烯醛结构简式为CH2=CH-CHO，下列有关它的叙述不正确的是（

）

A、能发生银镜反应，表现氧化性

B、能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色

C、在一定条件下能被氧气氧化

D、在一定条件下与H2反应生成1-丙醇随堂练习随堂练习4.下列反应中有机物被还原的是(

)A．乙醛发生银镜反应

B．新制Cu(OH)2与乙醛反应C．乙醛加氢制乙醇

D．乙醛制乙酸5.洗涤做过