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文档简介

洗衣房操作程序与工作标准SOP洗衣房操作程序与工作标准操作程序内容工1.将客房送洗的布草按房号盘点,确认所填项目能否符合签收;作2.检查布草内能否有异物或遗留物品;一、步3.碰到无掌握或不可以洗的污垢应实时报告主管。布骤草工1.笔迹正直,书写清楚;收作2.填写房号,打签正确;检标3.件数点核无误,并与客房服务员共同确认,署名;准4.正确理解客人提出的特别要求。工1.对有污迹之布草正确判断其污迹属性,采纳相适应的除污剂办理;作2.将布草易脏部分用清洗剂逐件洗刷办理;二、步除骤污工1.正确判断污迹的类型,分别选择除铁剂、去笔剂、去血剂或去茶剂等处作去除污迹;理标2.衬衫领、袖口、使用衣领净洗刷;准3.西装领、袖口、口袋等易脏处,用干洗油加减油轻打办理。1.水洗:(1)冲刷:用冷水冲刷和稀释衣物上的污迹,以促使清洗成效;(2)清洗:依据清洗物的织品种类及污染程度而使用适当和正确的清洁剂,以获取经济有效及安全的清洗成效。工(3)漂白:对白色织物在清洗步骤及第二次冲刷步骤达成予以适当漂三、作白,可使白色织品更雅观、娇艳;洗步(4)冲洗:使用高水位的冷水,冲刷清洗过程达成后,可使织物中还涤骤残留的减性物洗去,以达到洗净的目的,增强清洗成效;(5)中和:在清洗过程的最后一道步骤使用中和剂,可将织物中新残留的减性予以出除,以延伸织物寿命;(6)上浆:对餐巾、台布等织品需上浆,在清洗过程中最后进行;(7)柔嫩:柔嫩剂的使用可延伸毛巾等织品的寿命,保持毛巾柔嫩性;操作程序工三、作洗标涤准工作步骤四、烘工干作标准工作步五、骤熨工烫作标准工作六、步成品骤采集工和送作返处标理准

内容1.洗衣机运行时禁止私自离岗位;2.水洗布草,不得将清洗剂直接投放于布草上;3.清洗时,要将所有布草所有掸开,免得有客人遗留的物品;4.清洗时间依据衣服脏污程度决定,一般不宜过长;1.烘干时间往常在40分钟左右;2.衣服烘干不行马上拿出,一定翻开凉风吹气至低温才可拿出,这样才可保持衣物不皱;3.衣服一定要装在烘干机筒的一半以上才可开机烘干。水洗衣物烘干温度一般不得超出70℃;衣物烘干后均应变换凉风开关冷却;不行将沾有油料的布料放入烘干;烘干机邻近不行堆放易燃液体;保持排风管、过滤网的洁净,每日要打扫。1.每天工作前一定将机台擦净;2.开启机器,必定要待温度达到规定要求才能够操作;3.每天操作完成一定把所有熨好的床单、台布等记录下来,列表以便月结。1.熨各种布巾,正面朝下,折边在双侧,以便折叠一致;2.天热时,床单、台布不可以隔天烫,防止产生异味。1.成品检查,对不合质量要求的从头办理;2.分类包装;3.整理后送交各客房。1.质量不合格的布草一定从头办理;2.按不一样织品进行分类包装;3.客房部查收满意,工作才告结束。人员工作地区安排表洗衣房东管:1人洗衣房员工(13人)8:00——18:00上班安排洗衣房(已含主管)1、分类、散发3人2、洗衣、烘干2人3、熨烫(衣类)4人4、大熨烫及后场整理4人5、主管(辅助分、发)1人注:所有人员接受客户监察管理;管理1、管理说明◆正确步骤工作分派日程→所有的工作日程将依据客户的实质要求进行安排,在此时期,我企业将依据客户的工作习惯,平时使用地址,用最有效的方法去冲洗衣物。我们会将每一部分的冲洗事项一一列表,以作为我们周祥服务及我们的平时工作记录。进度→在进入客户场所工作以前,所有的员工和领班,将培训并明确冲洗进度,我们将采纳标准的程序以防备任何误会。若有任何改良,所有的员工和领班将从头培训。所有员工将用一致的培训手册进行培训。◆何时去做(日程):在合约签订后,将供给每位员工工作日程表,若有任何调换,会以书面形式第一时间内通知贵企业负责人。◆希望结果(整体目标):服务质量为4-5星级标准2、全面质量管理◆质量控制条例→领班将负责每个白日的检查工作。他们将依照《检查表》检查并报告给项目主管。客户和项目主管都将有一个联系表,以供客户记录下任何需求,客户的任何要求将马上得到重视并反应。联系表将由项目主管和客户共同检查。我企业将每个月给贵企业管理人员一份“客户建议表”,贵企业将此表格填写完好以后,传真至我企业,如不将此表格传回,我们将以为我企业的服务质量没有任何问题。◆洗衣房工人各项规章制度准时上下班,不无无故缺席,做到不迟到,不早走,坚守工作岗位。恪守工作单位的各项规章制度,保护企业形象,提升自身的素质。上岗工作时应穿一致的工作服,胸前佩戴好胸卡。遵从领班的安排,主动的做好本员工作。商场及办公室的物品,不得盗取,若有违犯上列规定的,无论情节轻重,一律解雇,且追查法律责任。不得私自走动工作岗位,不可以串岗。破坏公物照价补偿。◆管理人员责任一、洗衣房东管岗位责任:职位:主管负责对象:房务部经理全面抓好经营管理,制定洗衣房估算方案,确立清洗工作量,质量标准,成本花费等指标,组织本部门员工为客人供给干、湿洗服务和客房棉织品清洗;负责编制洗衣房工作规范和程序,经过监察生产过程和质量检查,供给高效率的干、湿服务。合理安排人力、物力、降低成本、减少花费;常常检查设备,保证其正确使用,亲密与维修部门联系,保证机械设备正常运行和清洗工具的完满;编制和执行员工排班表,分派、评估下级工作,采纳新员工,负责员工的技术培训和查核工作,拟定当年和长久的培训计划并组织实行,以保证员工服务技术和个人素质不停提升;控制每个月耗费和总产量的均衡;负责管理洗衣房及其隶属设备的安全、消防、卫生工作,并成立洗衣房的档案系统。二、领班岗位责任制:职位:领班负责对象:洗衣房东管负责各种客衣、布草清洗、熨烫折叠业务的平时管理工作,对相关员工进行表彰或办理,登记在册,作为工作评估依照;负责各种布草的移交工作,办理移交锋续,并要求收取人在工作记录本上署名确认;依据上司主管下达的任务目标和工作要求,联合熨烫组的人员、设备、业务特色和有待解决的详细问题,兼顾剖析,制定本组各项工作的努力目标、详细举措、工作步骤和时间安排;依据制定的计划,向部下员工分派详细的工作任务,并明确各岗位工作任务的达成标准,注意事项和特别要求,督导、激励本组员工努力工作;在工作进行过程中,实时对各位员工的工作进行检查,听取报告,认识、剖析存在的问题,总结提炼新的工作经验,对各项工作的进展状况和计划执行状况做基本评估;依据检查、评估结果调整工作计划、任务分派和增强对员工的工作督导,解决存在的各样问题,完美管理制度和举措,使本组各项工作不停提升。三、大烫工岗位责任:职位:大烫工负责对象:领班遵从领班指挥,明确站位和注意事项,互相配合进行工作;严格依照操作规程,操作大烫设备、器具。保证本岗位的工作质量;负责保护和养护设备、器具,发现问题实时保修;负责洁净本岗位卫生,清理工作场所和机器;做好工作记录,交办相关遗留事项。四、熨衣工岗位责任制:职位:熨衣工负责对象:领班负责各种客衣的熨烫、整形工作;遵从领班安排,明确当班任务、注意事项;依照相关操作规程及各样面料要求采纳设备器具,进行作业,发现问题实时上报;负责本岗位的洁净卫生,检查工作场所能否有遗留衣物、纽扣、拉锁等,以便增补;做好工作记录,不停总结经验,交代遗留事项。五、收发员岗位责任制:职位:收发员负责对象:洗衣房东管负责布草及客衣的接收、盘点、整理、检查、打号、包装、发送工作;每天到各楼层工作间收取、登记客人交托清洗的衣物及布草。按照服务规范和工作程序,分别盘点干、湿洗衣物,检查衣袋内有无遗留物品,假若有应登记,照实上缴,送还客人。检查衣物有无损坏,若有应做好记录。在客衣的显然处打号,保证同一份客衣号码一致。认真执行发松手续,详尽查对每份客衣的件数、编号,无误后方可包装。并按楼层号摆列登记后,方可发送。做到不错、不差。妥当办理客人的特别要乞降快件服务;按规定着装,进入楼层,遇客人要主动问好,办理投诉要妥当、认真。送客衣时,碰到客房上挂有“请勿打搅”牌,将客衣送客房部服务中心寄存,并在发送本上签收。六、水洗工岗位责任制:职位:水洗工负责对象:领班负责清洗各种布草、客衣;遵从指挥,明确详细水洗任务和注意事项;严格依照操作规程操作设备,进行清洗工作;工作结束时,对水洗机进行平时养护、检查;发现不良状态,实时报告领班;办理交接手续,交办接班员工办理遗留业务和事项。七、烘干工岗位责任制:职位:烘干工负责对象:领班负责烘干、晾干各种水洗布草和客衣;遵从领班安排,明确当班任务、注意事项;严格依照操作规程操作,烘干过程中,不行离岗。发现异样状况,马上报告领班;工作结束后,对烘干机进行洁净养护;一天工作结束后,要切断电源,并保持工作场所洁净;做好换班记录,交办遗留事项。3、洗衣房工作岗位责任须知●认真参加各项培训工作,学习各样冲洗器具的使用方法,掌握各种冲洗操作流程。●热爱本员工作,熟习地区内的保洁状况,保证地区内衣物的衣物冲洗水平。●遵从领导的分配与指导,不挑精拣肥。●接受检查,虚心的改良,使冲洗水平进一步的完美。●节俭使用每种原资料,爱惜企业及客户的财富。4、培训每一位进入“洁成”的新员工一定接受为期一个月的理论知识和实践相联合的培训,培训内容将由专业的地区主管进行拟定。在贵企业所有“洁成”员工都将是培训合格者,如贵企业发现异样状况,有权提出改换洁净人员的要求,“洁成”企业将马上执行,并把新员工的所有资料,递

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