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文档简介

2023年星级酒店客房部的年度工作总结(通用5篇)

星级酒店客房部的年度工作总结1

紧急而劳碌的20xx年马上过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关怀支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的严密协作下,并且顺当通过了市旅委星级复评工作。为明年的工作打下了较稳定的根底。

一、以效劳质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和星级复评工作。

创立一个干净舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进展了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进展了严格认真讨论和探讨,力求完善,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进展了全面的更新。还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,表达绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家详细现了饭店的名贵而高雅的文化底蕴。并且在各部门的亲密的协作下加班加点克制种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的奉献。

二、培训工作贯彻其中

由多方面的缘由造成客房部员工流淌相当大,且新招的员工多工作不熟识在治理上造成相当困难也很大程度抑制了效劳质量与提升。针对这一问题我们对员工进展了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门标准到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。

除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,由于房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与效劳质量。我们从电话的接听、客衣效劳、遗留物品的处理、查退房的等一系列的效劳都进展了一对一的强化培训并且跟踪监视,强调其岗位的重要性,把很多不良因素扼杀在萌芽。

三、设施设备的维护和保养

设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远进展的根底。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养,客房部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应准时的做“点”清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每天都对设施和设备进展检查发觉问题准时报修并进展验收。

四、降本节支,行知有效

降本节支、压缩费用使我们客房部始终都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格掌握确保不必要的支出同时今年我们要求员工在清扫房间时准时关闭空调照明等确保不必要的铺张加强棉制品的报废程序和更换程序节省支出同时也培育了员工的经济环保节省意识。

五、安全意识警钟常鸣

安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上,在操作过程中都要慎重认真,有自我爱护意识,更要在工作场所留意防火,防盗工作。上半年,在我们宾馆发生的一起暴力大事,对我们酒店的安全敲响了警钟。爱护来宾的财产和人身安全是我们的重中之重,当务之急。提示来宾珍贵物品寄放和门保险,防盗链的使用,使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日,我们开展了消防的安全培训和演习,做到人人知晓‘四个力量’,懂得消防设施和设备的使用,防止意外事故的发生。

星级酒店客房部的年度工作总结2

今年的时间总感觉要过的慢一些,自己的工作虽并不是特殊的”繁重,也由于酒店的业绩和生意都不是很好,所以自己的工作也很轻松,但是不管生意如何,自己在工作当中还是在尽力的去做好,我也都准时的完成了自己的工作。20xx年是我在xx酒店客房部工作的第x年,这几年的工作也带给了我许多,在人与人的接触之间,我也学到了许多,收获了许多,所以不管是什么时候,我都会尽力的完成自己的工作。

客房部的工作主要是围绕了订房,对客人的效劳,客人的入住,以及在客人离店之后准时的清扫,这三个方面,我们部门也始终都是流淌性的工作岗位,所以对于客房部的工作人员来说,我们也要对自己的全部的工作都熟识,对客房部全部的工作岗位都有肯定的了解,但是不管是什么样的工作,我们客房部都是围绕在客人身上,我们的工作就是尽力的效劳好客人,保证客人在我们酒店可以入住的舒适,让他们有好的体验感,同时也让他们在入住的过程当中,感受到我们xx酒店客房部的专业性,所以在工作的时候,我也会打起自己充分的精神,在自己工作当中,尽自己的全力以及留意自己全部需要留意的细节和地方,将客人效劳好,不让客人觉得我们有任何的不专业,更是保证我们xx酒店的信誉和好评度。我知道我们酒店任何的一个部门的人,我们酒店全体的工作人员在工作的时候,自己的一言一行,一举一动都是代表的我们xx酒店,所以不管是什么时候,只要自己在属于自己的工作岗位上面,在上班的时间里,我就会留意自己的言行举止,时刻的维护自己和酒店的工作形象。

我们酒店的业绩也不是很好,生意也很冷清,但是我也始终的坚守在自己的工作岗位上面,做好一切迎接客人的预备,维护好酒店以及客房的清洁和洁净,保证客人在入住我们酒店的时候,是感到舒适和干净的,同时也保证自己在工作的时候,可以足够的仔细和细致,不管怎么样,站好自己的岗,完成好自己的工作,就是我始终以来所坚持的。

尽管今年的生意很是萧条,但是我信任,只要我们酒店的全部的人都能够团结一心,我们就肯定会进展的更好,所以在将来全部的日子里,我都会仔细的工作,为酒店尽力的做好自己的分内之事,保证酒店和自己的稳步进展。

星级酒店客房部的年度工作总结3

伴随着新年钟声的敲响,我们告辞了竞争剧烈、硕果累累的2023年,满怀热忱地迎来了光明绚烂、布满盼望的20xx。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报:

一、20xx年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有肯定的距离。

二、本年度的详细工作:

1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的标准化治理,本年度重点对前台工作人员进展了屡次专业培训,包括效劳意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作;坚持每天对OK房进展检查;对客史状况进展了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境,楼层严格根据酒店卫生标准,每走一客进展布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进展了全面清洗,保持地面的光亮;实行节省本钱的措施,如把报损布草补缀好进展利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进展改造,开发安化擂茶特色经营工程,经过前期人员培训、物品选购、宣传推广等系列预备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广状况来看,客人渐渐承受安化擂茶,营业额稳步上升。

4、九月份酒店把PA部划分由客房部治理,对PA人员进展了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生状况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。

本年度在酒店领导指导下,部门全部人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效劳理念深入各项工作,默契合作,追求完善,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神屡次受到客人表杨、热忱周到的效劳态度得到了客人全都好评等。但工作中还存在一些缺乏,如效劳意识、工作中处理问题的敏捷性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改良,自我完善。

星级酒店客房部的年度工作总结4

20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应当未雨绸缪,总结20xx年的工作阅历,吸取教训,推动下一年的工作开展。客房部做了一下工作:

一、抓好了日常效劳治理

勤到现场,发觉问题准时指出并进展培训,以确保对客效劳质量,对客房清洁卫生进展全面检查,公共区域的清洁卫生准时检查,合理安排规划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

其次是20xx年里对客房部区域的工程修理随时统计随时修理,有一局部修理问题修理进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,规划将各个区域的工程修理具体记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间修理状况并备案。

二、标准各管区,各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量

为了表达从事酒店效劳人员的专业素养,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种缘由,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较圆满的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核

总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。

四、开源节流,降本增效,从点滴做起

客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用的的一个部门,本着节省就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在:

1、部门始终要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品;

2、要求效劳员在做房时间把全部电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施;

3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节省一笔不少的水电费。

五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛

每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热忱,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓舞先进,鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏的一个样。

六、将加强对员工的系统培训工作

部门人员的流失导致我们部门工作任务的增加,我们要提高效劳质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能,就需要我们对新员工进展系统的培训,这就要求我们各级治理人员要付出许多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断充实自己,提高自身综合力量,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。

七、自身存在的问题

1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够;

2、对各种大小事务抓的精细程度还不够;

3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。

我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门治理人员的精诚团结始终的精神下和全体员工团结全都,齐心协力,共同努力下,我们信任明年肯定可以做的更好。让我们团结全都,开拓进取,锐意创新,为建立推动小康商务酒店的明天而努力奋斗!

星级酒店客房部的年度工作总结5

忙劳碌碌中时间过的很快,转瞬已工作半年了,回忆这半年来的工作,我在公司各位领导及同事的支持帮忙下,根据公司的工作要求,做好自己的本职工作,为了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有较大的转变,现将工作状况总结如下:

(一)标准各岗位效劳用语,提高对客效劳,做到以客为尊。

舒适干净宁静的休息环境,良好的效劳礼貌,备受尊贵的享受,想在客人前面,做到客人心里,这就是我对客房的要求。卫生干净是每位来名门的客人所关注的重点,所以我们要求效劳人员必需做到一客一换常客两日一换,我们保证每位来名门的客人都能住上洁净舒适的客房,为了确保客房的质量,让他能成为一件合格的商品出售,我们会层层把关,破损的布草我们是绝不会为客人将就使用,为了提高客房质量的合格率,每天我们都会对客房进展净房抽查,做到门门都是洁净到处都是干净,力争将疏漏降到最低。

住的舒适吃的快乐,我们餐厅虽然规模小,人手少,但我们的效劳不打折扣,亲切的效劳用语,专业的效劳技能,可口的饭菜质量,我们总能让每位来餐厅的客人都能快乐而来满足而归。来宾出门在外,离开暖和的家,我们的效劳会让客人真正感到在这就像在家一样,这里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注意效劳细节,客人的一个眼神,一个动作我们就要能知道客人的所需。

(二)节省创收,杜绝铺张。

客房的一次性用品消耗许多,本着节省就是创利的思想,我们号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象。

加强员工的节省节能意识,主要有以下几点:回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒一切可回收能创收的物品,整理房间关闭不需要的一切开关,空调。定时开关楼梯口,卫生间的照明灯,一切做到人走灯灭。

在保证卫生安全的前提下,我们也可以对餐厅食品进展回收,二次利用我想着这一年的创收也是可观的

(三)设备的修理,家具的保养

客房的家电使用率是许多,在设备的保养上,客房严格执行保养规定,家具地板家电需要随时发觉随时修理,不能修理的要准时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进展保养上蜡,地毯可做到发觉一处清理一处,这样不仅可以削减整体清洗次数,还能保持整体卫生。

回想过去有许多的辛酸苦辣,在工作态度上也迷失过方向,走了一点

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