小学科学教学融合劳动教育的实践研究

小学科学教学融合劳动教育的实践研究摘要：培养创造性劳动能力、改进劳动教育方式、培养科学精神是新时代劳动教育的必然举措，将小学科学教学融合劳动教育有助于培养全面发展的人。本文从植物种植、废物改造、微生物发酵三方面对小学科学教学融合劳动教育进行实践，以期培养学生的科学素养和劳动品质。关键词：小学科学教学；劳动教育；融合；实践小学生的生活技能和劳动素质薄弱，小学阶段是培养学生独立自主、适应生活、科学探究精神和关键时期。培养创造性劳动能力、改进劳动教育方式、培养科学精神是新时代劳动教育的必然举措[[1]]。小学科学教学旨在培养学生成为全面发展的人，将科学知识与生活相联系，给予学生亲身参与实践探究的机会，培养他们的创新能力、综合素养、社会责任感等[2]，因此将小学科学教学融合劳动教育将有助于培养全面发展的人。科学老师采用“小组合作学习”、“专题研习”等新型教学方式展开系列主题探究实践，如小农田种植课程、旧物改造课程、营养膳食与设计食谱课程、课程造桥课程、无土栽培课程等，收集了学生视频数十个，观察记录单和观察日记近百份。同时，老师建立评价体系，有观察记录和观察日记等过程性评价，书面报告和调查等开放性评价，坚持同学、教师、家长不同主体评价。科学老师坚持“课程引领、活动渗透、家校共育、个性指导”的原则，在小学科学的学习过程中，将小学科学教学与劳动教育进行融合，并校内外结合实践，培养学生的科学素养和劳动品质。一、植物种植小学生好奇心强，对植物世界充满好奇，有植物认知的基础经验。小学一二年级以科学课程为抓手，每班负责一块田地，全体参与“小农田”的劳动，种植和培育本班特色的植物。《植物》是教科版小学科学一年级上册第一单元的内容，它属于生命科学领域的知识。本单元要求学生通过观察植物，初步具有研究植物的兴趣，并在观察活动中认识自然界的植物是多种多样的，提倡学生亲近大自然，培养学生观察能力和搜集资料的能力。《植物是“活”的吗？》这一课是教科版小学科学一年级上册《植物》单元的第5课。它要求学生理解适量的水分、充足的空气、适宜的温度、阳光是维持植物更好生长的条件，明白植物是有生命的，这是区别于非生物的特征。同时，学生能利用多种感官观察和比较植物特点，并搜集证据证明植物是“活”的。在课堂中，教会学生种植一种蔬菜或水果的植物。课下，自己做好植物的日常培养和照顾，用画画或者写观察日记的形式来描述植物的生长变化。之后，把所种植的植物和观察记录单带来学校长廊展览，学生讲解种植过程和分享经验，老师评价和组员评价，选出优秀的植物。还有，收成植物并做成一种美味佳肴与家人分享，拍摄种植过程和做美味佳肴的视频上传到班群分享。经过这个活动，低年级学生学会了种植植物的方法，了解了植物生长的适合条件，同时掌握了烹饪的基本技能，培养了观察和记录习惯，提高了爱植物和爱劳动的意识，增强劳动能力和劳动素质。二、废物改造生活中的废旧物品很多，学生了解生活中其给人类生活带来的便利的同时，也给环境到了压力，我们可以通过废物改造的方式践行节能环保。《材料》是教科版小学科学二年级上册第二单元的内容，它属于小学科学物质科学领域的知识。这个单元要求在教师的指导下，学生能利用多种感官观察对象的基本特征，辨别生活中常见的材料，了解实际生活中简单产品的结构及其功能。《我们生活的世界》这一课是教科版小学科学二年级上册《材料》单元起始课。这一课首先让学生建立“自然世界”和“人工世界”的概念，引导学生观察身边常见的物品，辨认这些物品是由什么材料做的，认识生活中常见材料，将生活中的物品按材料种类来分类。同时，明白自然世界的资源是很有限的，我们要节能环保，保护地球家园。课堂中，学生已经了解纸的由来。课外，教师布置劳动拓展活动，双十一商家促销期间，家人购物拆下来的纸箱堆积较多，请运用巧妙构思将废弃纸箱进行再利用，将它们重新改造成各种各样有意义的实用品和装饰品。这不仅可以促进资源的有效利用，还可以提高学生节约资源的习惯，培养学生爱动手的劳动意识。三、微生物发酵

微生物对人类的作用十分重要，除了影响农业、工业、环境保护等方面，还与人们的生活和健康关系密切[3]。《微小世界》是教科版小学科学六年级下册第一单元的内容，它属于生命科学领域的知识。这个单元让学生看到了日常生活中未曾关注或不易观察到的微小物体，学生的视野从宏观的物体及现象拓宽到微观的细胞、微生物等，了解微小世界的研究成果给我们带来的便利。《微小世界和我们》这一课是教科版小学科学六年级下册《微小世界》的最后一课。它要求学生理解由于观察工具的改进，人类观察范围扩大，看到了肉眼无法发现的世界，同时人类探索微小世界的成果促进了人类生活的改善、科学技术的发展和社会的进步。还有，这一课要求学生会查阅相关资料，并进行整理归类、交流。根据学生查阅到的酵母菌在食品领域的应用非常广泛，尤其是用于制作面包、酸奶。学完这一课，让学生完成一项与微生物发酵有关的家庭劳动任务。部分学生在家自己制作面包，并查阅资料知道酵母菌发面时会分解面粉里的糖类，产生二氧化碳，二氧化碳在加热时体积急剧膨胀，使面团形成疏松的质地，从而使口感更好。还有，部分学生制作了酸奶，明白了酸奶以牛奶为原料，巴氏杀菌后向牛奶中添加乳酸菌，之后经发酵、冷却，最后灌装而成。在这个过程中，学生提高了查阅资料获取信息的能力，也提升了劳动能力和幸福感。将小学科学教学融合劳动教育开展探究性实践具有重要意义，还可以开展“科学观察员”、“叶贴画”活动、结合二十四节气和不同季节学习特色植物和植物的生长变化、学习常见中草药的种类及其作用、开展相关的书籍阅读活动。还有，搭建多样的成果展示交流平台，各班级之间进行传帮带的交流,，利用各类竞赛、学校公众号宣传、教室走廊、宣传栏、校园动态屏幕进行作品展示。这样提高学生科学探究兴趣，培养爱劳动的好习惯，提升独立自主、适应生活、科学探究精神，加深家校共育的理念和建设，进一步发展学校的科学教育和劳动教育课程。参考文献：[1]刘力波,白秀.核心素养视阈下的劳动教育探析[J].教育科学研究,2020,(8):5-10.[2]侯岩,赵健如,王颖,王玉龙.基于STSE理念的小学科学项目式学习教学设计流程构建[J].中国教育技术装备,2020(19):84-86.[3]汪洪涛,肠道微生物与人体健康的关系