对虾小池化节水高产养殖关键技术

养殖池塘精细化改造及配套1.

前期建造的对虾高位池单口面积为4亩多，我们对部分符合条件的池塘实施了“田字形”小型化改造，每口池改造为4口面积1亩的单池，原中央排水口改造为新4口塘中央集污井，并全池底覆地膜及温棚构架，建设可控温冬棚、保水节水等养殖要素基本可控的高密度养殖池塘，配套以立体增氧为主的增氧系统，以及进水净化用水系统等，以实现高产健康养殖。养殖效果对比：小面积池塘具有溶氧均匀等优点，容易实现高产。与尚未实施改造的池塘（单口3~4亩）养殖产量对比，小型化池塘平均单造亩产可达5000公斤以上，尚未实施改造的池塘普遍单造亩产3000~3500公斤。2.

配套并改良建设海水高位池养殖尾水处理模式“3池2坝”系统。在《广东省水产养殖尾水处理技术推荐模式》基础上，自主研发增加了“初级滤除分离固态物”构件（专利技术）以及配套了末级“生态养殖综合净化土池”。排水基本流程：池塘养殖尾水管道收集→“初级滤除分离固态物构件”→一级沉淀池→一级过滤坝→二级理化净化池→二级过滤坝→三级生物净化池→生态养殖综合净化土池→达标排放。“初级滤除分离构件”由套管及网兜构成，连接池塘排污管，可粗过滤分离虾壳、死虾、残饵等大颗粒污染物，由养殖工人排水时操作及收集后适当处理（如作为饲养家禽鸡鸭等食物）。末级生态养殖综合净化土池20亩面积，通过套养江蓠藻和耐盐水草，吸收和转化N、P等营养物质，混养草食性鱼类及多种滤食性鱼类、吊养贝类等。节水节能效果：实施以上集污排污高效处理系统，极大减少了池塘换水排水量，以进水泵站开机及用电为指标统计，约减少了35%用水量，实现了节水生产。科学安排养殖造次及品种示范推广“一种利用温棚越冬养殖2造次凡纳滨对虾的方法”发明专利（专利号：ZL201610566661.X）技术。选择在冬造养殖，具有海区水质好，异常天气少，虾价高等优势，而且通过合理安排养殖期，可实现1个冬季跨年养殖2造次凡纳滨对虾。冬棚第一造养殖：9月上旬，在各养殖池塘上搭建温棚构架；引入海水放养第一造虾苗；10月份后水温下降至25℃时，在已搭建的温棚构架上铺覆透光农用膜，利用温室效应保持和提高池水水温；第一造养殖至12月下旬时，先收获占总养殖面积10%~25%的养殖池塘中的凡纳滨对虾，将这部分养殖池塘作为第二造虾苗集约暂养标粗池；其余池塘继续养殖至翌年1月上、中旬收获。第二造养殖：翌年1月上、中旬，利用上述的先收获的养殖池塘暂养标粗第二造虾苗，养殖30-45天后，将幼虾分养至其余占总养殖面积75%~90%的养殖池塘中（即已养殖第一造并收获的池塘）养殖，第二造养殖至5月份收获。收获可通过实施“间隔收获技术”，以实现高产和大规格优质凡纳滨对虾供应市场。5-8月份夏天养殖池塘停养修整，仅安排约1/3面积池塘，选择养殖“金刚虾”，金刚虾具有生长快、适应夏季高水温、病害少和成虾大规格优势。实施以上技术模式，优质对虾年平均亩产可达1万斤，产量效益与传统“一夏一冬”2造次相比，增产及增创效益翻倍。实施水产绿色健康养殖“五大行动”标准化养殖技术1.

放养对虾良种及全过程病原检疫跟踪当前在对虾高位池高密度精养，选用优质健康对虾SPF良种已成为共识，包括凡纳滨对虾和斑节对虾良种“金刚虾”等，虾苗检疫也已成为必须，一般要求放苗前对苗种检疫，放苗后视苗种观察健康情况，有疑似病症再检疫确定，以保证放养无病害苗种或及时开展病害防治。2.

益生菌及微生物制剂用于虾病害防治、改良水质底质，减少或替换消毒剂及其他养殖用药，实现投入品药物的减量使用。如本试验中使用了南海水产研究所研发的“丁酸梭菌”防虾治虾肠道病及“白便病”，使用“苗康达”防治虾EMS病（虾早期偷死综合症）等。2年间