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文档简介
茶文化传播主
讲:宜宾职业技术学院
李丹讲师
一级茶艺技师
开放课程六、茶礼教学模块茶事茶礼尊敬展茶礼茶仪文明显内容提示茶事茶礼尊敬展:鞠躬礼伸掌礼注目礼和点头礼奉茶礼寓意礼其他礼仪草礼:上半身与地面呈15°角。行礼:上半身与地面呈45°角。真礼:上半身与地面呈90°角。(一)鞠躬礼一、茶器对泡茶效果的影响伸掌姿势为:左手或右手从胸前自然向左或向右前伸,将手斜伸在所敬奉的物品旁边,五指自然并拢,虎口稍分开;手心侧向上,手掌略向内凹,手心中要有含着一小气团的感觉。手腕要含蓄用力,不至于动作轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。(二)伸掌礼注日礼即眼睛庄重而专注地看着对万。点头礼,礼即点头致意。这两个礼节可在向客人敬茶或送上某物品时同时使用。(三)注目礼和点头礼端送茶、点心时应先行礼,再上前一步,然后递茶或点心。同时应用手势和语言劝茶、劝点心。送完茶、点心后应退后一步再次行礼,然后离开。(四)奉茶礼叩手礼:意通“扣首”。凤凰三点头双手逆时针内旋壶嘴不对客人茶斟七分满(五)寓意礼
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