河北省沧州市沧州十校2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题

2023～2024学年度第二学期高二年级3月份月考试卷生物学考生注意：1．本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。2．答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。3．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。4．本卷命题范围：人教版选择性必修3第1章～第2章第2节。一、选择题：本题共13小题，每小题只有一个选项符合题目要求。1.在无氧条件下，培养液中的下列微生物的呼吸速率为零的是（）①醋酸菌②乳酸菌③酵母菌④草履虫A.①② B.②③ C.①④ D.③④2.某同学在了解到果醋制作时的底物可以是葡萄糖或者酒精之后，在果酒制作过程中直接往培养液中接种醋酸菌，以期获得果醋。下列相关叙述正确的是（）A.理论上只要发酵时间足够长，就可以获得果醋B.果酒与果醋的制作过程中溶液的pH值均会降低C.醋酸杆菌和酵母菌发酵时需氧量不同，但温度相同D.与葡萄糖转化为醋酸不同，酒精转化为醋酸时不需要氧气3.霉豆腐是利用霉菌将豆腐发酵腌制而成的豆制食品，被誉为“东方奶酪”。苏州的腐乳呈黄白色，口味细腻；北京的腐乳呈红色，略带甜味；四川的腐乳则香辣油润。下列有关腐乳的叙述错误的是（）A.多种微生物参与了豆腐的发酵，有酵母菌、曲霉和毛霉等B.毛霉有成形的细胞核，属于真核生物，代谢类型为异养需氧型C.发酵过程中豆腐坯上长出的“白毛”为乳酸菌的直立菌丝D.各地腐乳的色泽风味各不相同是因为腌制过程中添加的香辛料不同导致4.下列关于实验室无菌技术的叙述，错误的是（）A.接种室、超净工作台可以用紫外线照射进行消毒B.常见的灭菌方法有煮沸法、巴氏消毒法和化学药物法C.实验结束后使用过的培养基应灭菌处理后再丢弃D.金属接种工具直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧灭菌5.某地生活用水中大肠杆菌超标，质检部门对该地水源中大肠杆菌含量进行抽检，所用培养基成分如下表所示（大肠杆菌菌落遇伊红美蓝会呈现金属光泽紫黑色）。下列相关叙述错误的是（）成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊红美蓝琼脂含量/g10.05.05.02.00.212.0将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mLA.该培养基中的碳源为乳糖、蔗糖、蛋白胨B.根据用途划分该培养基属于选择培养基C.可根据培养基上的紫黑色菌落数推算出大肠杆菌的数量D.若培养基上菌落叠加则说明水源中大肠杆菌含量可能超标6.硝化细菌在观赏鱼类养殖中发挥着重要的作用，鱼类的排泄物和未吃完的食物会转变成氨和亚硝酸，而硝化细菌可以利用氧化氨和亚硝酸时释放的能量，将CO2和H2O转变为有机物。若要获得能高效氧化氨和亚硝酸的硝化细菌并进行计数。下列相关叙述错误的是（）A.可以从观赏鱼类生长良好的鱼缸中取样B.筛选硝化细菌的培养基中不需要添加有机碳源C.计数时应选择培养基上的菌落数为30～300的平板统计D培养基需灭菌处理并冷却到40℃左右进行倒平板7.发酵工程在农牧业、食品工业、医药工业等方面均有广泛的应用。下列关于发酵工程及其应用的叙述，错误的是（）A.啤酒的工业化生产中，酵母菌的繁殖和酒精的生成均在后发酵阶段完成B.发酵技术生产药物可以解决部分药物来源不足、产量不足、价格贵等问题C.将乙肝病毒的抗原基因转入酵母菌，再结合发酵工程可生产乙肝疫苗D.微生物肥料可增加土壤肥力、改善土壤结构、减少病害的发生8.植物细胞工程在很多方面有着广泛的应用。下列相关叙述错误的是（）A.作物脱毒一般选择植物幼嫩部位进行组织培养B.快速繁殖技术能够保持植物优良品种的遗传特性C.紫草宁是利用细胞产物工厂化生产出的一种药物和色素D.单倍体育种通常需要花药离体培养，能增加植物体积9.动物细胞培养需要在适宜条件下进行。下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（）A.胰蛋白酶处理可以使细胞分散开B.动物细胞培养一般选用固体培养基C.多数动物细胞适宜生存在pH为中性的环境D.动物细胞培养所需主要气体包括O2和CO210.如图表示某学习小组利用正常的小鼠细胞进行动物细胞培养的过程，①~④表示相关过程。下列相关叙述正确的是（）A.过程①可以使用机械法或酶解法改变细胞的通透性B.过程②为原代培养，培养细胞1一般会发生接触抑制现象C.培养细胞2需要贴附于基质表面生长，直接用离心法进行收集D.进行动物细胞培养的过程中，不会发生基因的选择性表达11.将正常的干细胞移植到病人体内，恢复病人的造血和免疫功能，已成为治疗白血病及一些恶性肿瘤放疗或化疗后引起的造血系统、免疫系统功能障碍等疾病的一种重要手段。下列关于干细胞的叙述，正确的是（）A成体干细胞具有组织特异性，能发育成完整个体B.诱导多能干细胞是病人体内自然产生的一类治疗性干细胞C.胚胎干细胞存在于早期胚胎中，只能在体内分化成心肌细胞D.白血病的治疗主要利用造血干细胞，其主要存在于成体的骨髓、外周血和脐带血中12.动物细胞融合是动物细胞工程的基础之一。下列关于动物细胞融合的叙述，错误的是（）A.两种不同细胞两两融合时，会出现三种类型的融合细胞B.动物细胞融合是细胞遗传和培育生物新品种等的重要手段C.动物细胞只能与动物细胞进行融合，不能与植物细胞融合D.动物细胞融合过程主要体现了细胞膜的结构特点——流动性13.动物体细胞核移植技术在畜牧业、医药卫生等领域有着广泛的应用前景。下列关于动物体细胞核移植和克隆的叙述，错误的是（）A.利用体细胞核移植技术可以促进优良畜群繁育B.利用体细胞核移植培育的转基因克隆动物可以作为生物反应器C.通过体细胞核移植技术获得克隆动物技术的成功率已经非常高D.克隆动物通常会表现出遗传和生理缺陷，以及会存在健康问题二、选择题：本题共5小题，在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上是符合题目要求的。14.酵母菌是酒精发酵的主要菌种，科研人员欲研究不同酵母菌在酒精发酵中的效果．将分离得到的5种酵母菌分别接种在等量相同浓度的葡萄糖溶液中，一段时间后检测溶液累计失重量如图所示。下列相关叙述错误的是（）A.应将接种后的葡萄糖溶液密闭，且放置于30～35℃的恒温箱中发酵B.分析可知E-2酵母菌最适用于酒精发酵，48天后其呼吸作用保持不变C.实验应选用较高浓度的葡萄糖溶液，空白组为不接种酵母菌的葡萄糖溶液D.葡萄糖溶液失重的原因是酵母菌将其分解产生的CO2释放到空气中15.头孢菌素是一类高效、低毒的抗生素，可破坏细菌的细胞壁。为了解测试菌对四种不同浓度头孢菌素的敏感程度，某研究小组进行了相关药敏实验（图1为部分实验器材）：将四个大小相同的含有不同浓度头孢菌素的纸片（I～Ⅳ）分别贴在长满测试菌的平板上，实验结果如图2所示。下列相关叙述错误的是（）A.为获得长满测试菌的平板，需要使用图1中的④把菌液均匀地涂布在③表面B.图2抑菌圈Ⅳ中的菌落可能是在头孢菌素作用下产生的抗性突变株C.若图2培养基上没有长出菌落可能是涂布器灼烧后未冷却直接涂布导致D.图2中形成的抑菌圈面积越小，说明测试菌对该浓度的头孢菌素越敏感16.科研人员为选育出尿嘧啶缺陷酵母菌，将诱变处理后酵母菌先在完全培养基上进行点种，之后将完全培养液中的酵母菌菌落接种在尿嘧啶缺陷型极限培养基上，前后位置及编号对应，两培养基的菌落情况如图所示。下列相关叙述正确的是（）A.在接种酵母菌之前需要对培养基进行高压蒸汽灭菌B.图示用稀释涂布平板法进行接种，可用于微生物的计数C.除编号为b和c以外的菌株，其他都是尿嘧啶缺陷酵母菌D.接种后的平板需要倒置，并在28℃左右的恒温箱中进行培养17.科学家利用马铃薯和番茄叶片分离原生质体并进行细胞杂交，最终获得了杂种植株，相关过程如图所示。下列相关叙述错误的是（）A.培育杂种植株的过程中利用了基因突变和基因的表达B.过程I应置于含纤维素酶和果胶酶的等渗或低渗溶液中C.过程Ⅱ常用灭活病毒进行诱导，目的是促进原生质体融合D.Ⅲ培养→Ⅳ培养的过程需要更换培养基，增加适宜光照18.人肌红蛋白（Myo）是早期诊断急性心肌梗塞生化标志物之一。为制备抗Myo的单克隆抗体，科研人员通过细胞工程技术获得杂交瘤细胞。下列相关叙述正确的是（）A.在培养骨髓瘤细胞时，为防止接触抑制现象，需进行传代培养B.用选择培养基进行筛选时，只有能产生抗Myo的单克隆抗体的细胞能生长C.将杂交瘤细胞在体外进行培养，一段时间后可在细胞培养液中获得单克隆抗体D.若利用制得的单克隆抗体进行检测，结果为阳性，则说明该患者可能患有急性心肌梗塞三、非选择题。19.利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起泡菜中亚硝酸盐含量的变化，某同学欲探究发酵时间对亚硝酸盐含量变化的影响进行了如下实验。（已知：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，可以估算泡菜中亚硝酸盐含量。）请完善下列实验操作并回答相关问题：实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂等（1）步骤一：泡菜的制作：①选择新鲜的白萝卜为实验材料，经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中；②向坛中加入5%的食盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于温度适宜的地方；③制备不同泡制天数的泡菜滤液。步骤二：泡菜中亚硝酸盐含量的测定：①标准管的制备：用________________和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管；②样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的________________，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管；③将每个样品管分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅________________的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管中亚硝酸盐的含量。步骤三：绘制泡菜中亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图如图：（2）步骤一中的实验材料可否换成红心萝卜并说明理由。__________________。（3）发酵过程中，乳酸菌与其他杂菌的竞争程度越来越_____________（填“强”或“弱”）；若该同学制作的泡菜咸而不酸，则最可能的原因是_______________。（4）由曲线图可知，第11天的泡菜比第5天的泡菜更适于食用，理由是__________________。20.地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，只有40%～60%能被土壤中的纤维素分解菌分解利用，纤维素分解菌能产生纤维素酶，纤维素酶可以将纤维素分解成葡萄糖。刚果红是一种染料，它可以与纤维素这样的多糖形成红色复合物，当纤维素被分解后就不能发生这种反应，而是在培养基上出现透明圈。科研人员想从树林中多年落叶形成的腐殖土中分离出纤维素分解菌用于分解农作物秸秆，实验过程如下：①取样→②选择培养→③梯度稀释→④将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上→⑤挑选菌落（1）步骤②中的选择培养基该如何设置才能发挥筛选作用____。（2）选择培养后若要进行计数，除了本实验的方法外还有____，该方法统计的菌数往往____（填“偏大”或“偏小”），原因是____。（3）步骤③梯度稀释时，每个稀释梯度下要涂布至少3个平板，统计三个平板上菌落平均数，这样做的目的是____。为了确保实验结果的可靠性，每个梯度下还需要设置一个____在相同条件下培养做空白对照。（4）与步骤②所用的选择培养基相比，步骤④的鉴别培养基中应额外加入的物质有____，步骤⑤应选择____的菌落即为纤维素分解菌。21.从紫草细胞内提取得到的紫草宁具有抗炎，抑制癌细胞增殖的作用，通过植物组织培养技术可以获得性状优良的紫草植株，从而生产出紫草宁。回答下列问题：（1）植物组织培养的原理是_____；植物细胞培养也可以生产出紫草宁，该过程利用的原理是_____。（2）在进行组织培养时，选取新生的芽尖作为外植体的原因是_____（答一点）。外植体需要经消毒处理，具体操作过程是先用流水充分冲洗后用_____消毒30秒，然后立即用无菌水冲洗2～3次，再用_____处理30分钟后，立即用无菌水冲洗2~3次。（3）某同学在利用植物组织培养技术获得紫草植株的过程中，发现愈伤组织只分裂而不能分化出芽和根。该同学通过查阅资料发现培养基中生长素（IAA）与细胞分裂素（CTK）含量的比值会影响愈伤组织分化出根或芽。该同学设计实验验证IAA/CTK的值对愈伤组织分化的影响，过程如下：实验步骤：将愈伤组织均等分为甲、乙两组，分别放置在适宜浓度的IAA/CTK>1和IAA/CTK<1的培养基中进行培养，相同条件下培养一段时间后，