茶艺概论

茶艺概论Tag内容描述：<p>1、高教出版社茶艺概论电子教案授课内容：茶艺概论第三章 茶与健康授课教师：黄刚辉授课对象：三年制中职旅游服务与管理专业学生教学目的：知识；了解有关茶叶的内质特征即茶叶的色、香、味、形以及茶叶的化学本质特征；学习茶叶的营养成分；掌。</p><p>2、授课内容 茶艺 第一章 绪论 教学目的 知识 通过本次课程的讲授 让学生初步了解茶道与茶艺的关系 了解 茶艺 课程的性质与作用 掌握茶道的含义 茶道的形成与发展过程 不同历史时期茶道的特点 激发学生学习茶道茶艺的兴趣 能力 通过学习掌握茶艺的基本概念和茶艺服务的基本要求 使学生对茶艺有个大概的了解 重点难点 学习茶艺的意义及茶艺人员的礼仪要求 教学方法 讲解 展示相结合 教学用具 多媒体教学设备。</p><p>3、共 3 页 第 1 页 李伟强职业技术学校 茶艺概论 补考试卷 审核人 闭 卷 100 分钟 一 一 选择题 每题 2 分 共 80 分 1 品茗 营业 表演是 的三种形态 A 游艺 B 文艺 C 画艺 D 茶艺 2 雅志 敬客 行道是 的三个主要社会功能 A 茶文化 B 竹文化 C 石文化 D 砚文化 3 茶树性 湿润 对纬度的要求是南纬 45 与北纬 38 之间都可以种植 A 喜温凉 B 喜温。</p><p>4、中国文化概论 茶艺 txt如果我能够看到自己的影子 我想它一定很忧伤 因为我把快乐都留在了前面 容易伤害别人和自己的人 总是对距离的边缘模糊不清的人 乌龙茶饮法 中国的广东 福建 台湾等地 热衷于喜欢用小杯品啜乌龙。</p><p>5、茶艺概论调查报告第四组一调查目的：了解当代大学生的人文精神，探讨高校茶文化教学过程中人文精神的渗透和培养，弘扬中国茶文化。二调查对象：河北农业大学在校生。三调查形式：问卷形式（发放问卷50份， 回收有效问卷50份。）四问卷调查结果统计与分析1统计报表选择题号ABCDE11628422952211134171729343911536122625257413158419189954510644115122761231425261382415314153516162861731428518。</p><p>6、茶艺概论 电子教案 授课内容 茶艺概论 第一章 绪论 授课对象 三年制中职旅游服务与管理专业学生 教学目的 知识 了解茶艺的界说和基本内容 了解历史上茶艺馆的演变和发展 掌握茶艺馆的特点以及环境与布局 掌握茶艺人。</p><p>7、茶艺概论 1 第一章绪论第一节茶艺的基本概念一 茶艺的解说1 茶艺的定义 广义和狭义之说2 茶艺的范围二 茶艺的内容1 分类2 茶艺的具体内容 1 时间上 古代现代技艺 礼法 道 2 形式上 表演生活 3 地域上 民俗民族 4 社会阶层上 宫廷官府寺庙 2 广义的定义 研究茶叶的生产 制造 经营 饮用的方法和探讨茶叶原理 以达到物质和精神分享的学问 狭义的定义 研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一。</p><p>8、茶艺基础-茶艺及茶艺师,一、茶艺的界说：,（一）、茶艺的定义：,1、广义的定义：研究茶叶的生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶原理，以达到物质和精神享受的学问。,2、狭义的定义：研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。,（三）、茶艺的范围：,凡是有关茶叶的产、制、销、用等一系列的过程，都属茶艺的范围，例如：茶山之旅、参观制茶过程；如何选购茶叶、如何泡好一壶茶、如何享用一杯茶；茶与。</p><p>9、茶艺知识,茶叶品评、艺术操作以及品茗美好环境和品茶过程美好意境的领略，其过程体现形式和精神的相互统一。,茶艺,茶叶的基本知识 泡茶的技术 茶艺的礼仪悟道,择茶,干茶茶叶采摘三前摘翠茶叶鉴赏外形：固有的形态嫩度、条索、色泽、净度,汤色：,绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。绿黄：绿中黄多的汤色 橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。 金黄：茶汤清澈，以黄为主，带有橙色。红艳：似琥珀色而镶金边的汤色，是高级红茶之汤色。红浊：不论深或浅，内中沉淀物多混浊不以见底。清澈、明亮：茶汤清净透明称为“明亮”。明亮而有光泽，一眼见。</p><p>10、茶艺表演设计 茶艺插花 一 茶艺插花的种类 1 根据所用花材的不同分为鲜花插花 干花插花 人造花插花和混合式插花 2 按插花器皿和组合方式可分瓶式插花 盆式插花 盆景式插花 盆艺插花 二 茶艺插花的宗旨 二 茶艺插花的。</p><p>11、乌龙茶茶艺各位嘉宾，大家好！很高兴为大家表演工夫茶茶艺，这道茶艺共有十八道程序。前九道由我为大家表演，后九道则请大家和我密切配合，共同完成。第一道：焚香静气；活煮甘泉焚香静气就是通过点燃这枝香来营造一个祥和、肃穆、无比温馨的气氛，希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡，也但愿大家的心会伴随着悠悠袅袅的香烟，升华到无比高雅而神奇的境。</p><p>12、普通高等教育“十一五”国家级规划教材,饭店服务技能综合实训 Comprehensive Practice on Hospitality Skills,茶艺 Sado & Tea Ceremony,高 等 教 育 出 版 社北京 HIGHER EDUCATION PRESS BEIJING,目录,第一模块基本操作 基本礼仪 提壶 握杯 温壶、洗杯 温盖碗 茶叶量取与投放,目录。</p><p>13、茶艺训练中茶艺的基本礼仪 以下是关于“茶艺训练中的茶艺基本礼仪”的文章，希望能对你有所帮助。 随着社会的进一步发展，各种文化相继出现。 茶是传统文化，现在被很多高级地方接受。 无论是个人茶馆还是大会议，我们都经常看茶艺表演。 其实，茶艺是非常深刻的知识。 茶艺表演具有独特的艺术气氛。 茶艺表演包括茶叶基础知识、茶艺技术、茶艺礼仪、茶艺类型等。 下面的小编辑详细说明了茶艺家的基本礼仪知识。 茶艺的基。</p><p>14、茶艺基础 -茶礼及茶艺服务,一、 茶礼,（一）、礼仪的定义,礼仪是一个宽泛的概念，它是人们在共同生活和长期交往中约定俗成的社会规范，它指导和协调个人或团体社会交往过程中实施有利于处理相互关系的言行举止。,1、茶艺人员仪容仪表的要求,得体的着装 整齐的发型 优美的手型 娇好的面部 优雅的举止 正确的姿态,得体的着装,整齐的发型,优美的手型,娇好的面部,优雅的举止,正确的姿态,2、茶艺人员。</p>