反应活化能的酶
斯帕兰札尼的鹰的消化作用实验 1、斯帕兰札尼设计的实验要解决什么问题。鸟类的胃是否只有物理性消化、没有化学性消化。该物质能将肉块分解(消化) 收集胃内的化学物质。斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用。2.对肉起消化作用的是什么物质。胃内的化学物质将肉块分解了。酒精+醋酸——————→乙酸乙酯+水。
反应活化能的酶Tag内容描述:<p>1、斯帕兰札尼的鹰的消化作用实验 1、斯帕兰札尼设计的实验要解决什么问题?实验设 计的巧妙之处在哪里? 2、根据肉块消失的现象你能作出怎样的假设? 3、怎样才能证明你的推测? 鸟类的胃是否只有物理性消化、没有化学性消化? 胃液中含有某种物质,该物质能将肉块分解(消化) 收集胃内的化学物质, 看看该物质在体外是否也能将肉块分解。 问题探讨: 第 1 节 降低化学反应活化能的酶 通常的化学反应与生化反应比较 化学反应生化反应 条 件 1.高温 2.高压 3.强酸 4.强碱 5.催化剂 说 明 在化学反应里能改变 其它物质的化学反应 速率,而本身的。</p><p>2、第5章 细胞的能量供应和利用,第1节 降低化学反应活化能的酶,一 酶的作用和本质,执教:胡亚平,1.这个实验要解决什么问题?,讨论:,斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用。,2. 肉块为什么消失了?,鸟类的胃是否只有物理性消化,没有化学消化。,胃内的化学物质将肉块分解了。,一些化学反应的条件,MnO2,浓H2SO4,酒精+醋酸乙酸乙酯+水,一般化学反应的条件,(1)高温(2)高压 (3)强酸(4)强碱(5)催化剂,在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有变化的物质叫做 。,催化剂只是改变反应速率,并不改变化学。</p><p>3、第5章第1节 降低化学反应活化能的酶,必修一,一 酶的作用和本质,1.这个实验要解决什么问题?,斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用,2.是什么物质使肉块消失了?,鸟类的胃是否只有物理性消化,没有化学消化。,胃内的化学物质将肉块分解了。,一些化学反应的条件,MnO2,浓H2SO4,乙醇,醋酸,乙酸乙酯,一般化学反应的条件,Fe,水浴,(1)高温(2)高压 (3)强酸(4)强碱(5)催化剂,在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有变化的物质叫做 。,催化剂只是改变反应速率,并不改变化学平衡,催化剂,细胞内外的环境 。</p><p>4、第1节 降低化学反应活化能的酶,讨论1:这个实验要解决什么问题?,讨论2:是什么物质使肉块消失了?,讨论3:怎样才能证明你的推测?,讨论4:胃内的什么化学物质使肉块消失了呢?,鸟胃是否只有物理性消化,没有化学性消化?,是胃内的化学物质将肉块分解了。,收集胃内的化学物质,看看这些物质是否在体外也能将肉块分解。,经后人的研究,知道是蛋白质(胃蛋白酶)。,一、酶的化学本质,酶是活细胞产生的一类特殊的有机物。,二、酶的作用,细胞代谢:细胞中进行的各种各样的化学反应。,过氧化氢在不同条件 下分解速率快慢的实验,比较,无气泡,有气泡。</p><p>5、降低化学反应活化能的酶 第二课时 1 复习 1 人体内每秒钟要进行上百万次的化学反应 这些化学反应为何能如此快速 高效 有序 顺利进行的呢 酶 2 2 化学反应需要能量 使参加化学反应的分子要从常态变为活跃状态 那么酶是否提供了能量而加快了反应速率呢 降低化学反应活化能 3 酶是如此的神秘 但科学家们还是揭开了它那神秘的面纱 你揭开它了吗 酶大多是蛋白质 少数是RNA 3 无机催化剂和酶都可以降低。</p><p>6、新叶伸向和煦的阳光,蚱蜢觊觎绿叶的芬芳,我一定要好好地饱餐一顿!,我就要抓住你了!,第五章 细胞的能量供应和利用,年,斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用,1.为何要将肉块放在笼子中? 2.对肉起消化作用的是什么物质? 3.进行肉类消化的过程的条件是怎样的? 4.在实验室中能否让肉分解?要怎样条件?,在实验室中能否也能让肉分解?能的话需要怎样的条件?,高温 高压 强酸 强碱 催化剂等,加入催化剂相当于给汽车找到了一条穿山隧道,一些化学反应的条件,MnO2,浓H2SO4,乙醇,醋酸,乙酸乙酯,活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所。</p>