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金色葡萄球菌

金色葡萄球菌检验食品安全检验技术(微生物部分) 一、生物学特性——菌体形态及培养特征 革兰氏阳性球菌。金黄色葡萄球菌检验 概况 • 葡萄球菌属微球菌科。• 金黄色葡萄球菌对人类有致病性。金黄色葡萄球菌的生物学特性 形态与染色。金黄色葡萄球菌感染。食品中金黄色葡萄球菌检验技术。由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二位。

金色葡萄球菌Tag内容描述:<p>1、第三章 眼睑病 disease of the eyelid Date1 第一节 概述 General description Date2 一、麦粒肿 hordeolum n 病因 Etiology n 多为金黄色葡萄球菌感染 Most are caused by infection of staphylococcus aureus Date3 临床表现 Clinical finding n患部有红肿热痛的典型急性炎症表现 There are typical symptoms of acute inflammation such as red,swelling,fever and pain in suffered area. n内麦粒肿 internal herdeolum n外麦粒肿 external herdeolumzhil;liao Date4 治疗 Treatment n局部热敷,切开排脓。 local hot compression,inc。</p><p>2、金色葡萄球菌检验食品安全检验技术(微生物部分) 一、生物学特性菌体形态及培养特征 革兰氏阳性球菌,直径为0.5-1.0微米,镜检时呈单个、成 对、四联或不规则的簇群,如葡萄状,故称为葡萄球菌。 金色葡萄球菌检验食品安全检验技术(微生物部分) 大多数菌株产生类胡罗卜素,使细胞团呈现出深橙色 到浅黄色,色素的产生取决于生长的条件,故称金黄 色葡萄球菌。 金色葡萄球菌检验食品安全检验技术(微生物部分) 大多数菌株最适生长温度30-37,最适pH为7.0-7.5; 兼性厌氧菌,在好氧条件下生长最好; 可在15%氯化钠和40%胆汁中生长。 一。</p><p>3、金黄色葡萄球菌检验 概况 葡萄球菌属微球菌科,本菌有19个菌种,从人体上可检出12个种。 葡萄球菌属主要与皮肤腺体和温血动物的粘膜相关系,有些种是人及 动物的条件致病菌。 金黄色葡萄球菌对人类有致病性,通常被称为病原性球菌。金黄色葡 萄球菌可引起化脓性炎症,又称为化脓性球菌。 金黄色葡萄球菌的生物学特性 形态与染色: 金黄色葡萄球菌的典型形态呈球形,直径0.4 1.2M,大小不一,平均直径约为0.8M。 革兰氏染色阳性,呈葡萄串状排列。无鞭毛、无 芽胞。在陈旧培养物中,衰老的菌体常转为革兰 氏阴性。 培养特性: 易培养,对营。</p><p>4、致病菌基础知识培训 内容索引 金黄色葡萄球菌的生物 学特性 金黄色葡萄球菌的培养 特性及生长 金黄色葡萄球菌的检测 与鉴定 金黄色葡萄球菌的计数 金黄色葡萄球菌的概述 按葡萄球菌的生理化学组成,将葡萄球菌分为金黄色 (Staphylococcus aureus)、表皮葡萄球菌(S. epidermidis)和腐 (S.saprophyticus),其中金葡多为致病性菌,表葡偶尔致病。 金黄色葡萄球菌是人类化脓性感染中最常见的病原菌。可引起局 部化脓性感染,外科切口及烧伤创面的感染;也可引起肺炎、伪膜性 肠炎、肾盂肾炎、心包炎等多系统的化脓性感染;还可引起败血症、 脓。</p><p>5、葡萄球菌属,金黄色葡萄球菌的检测方法,引起毒素型食物中毒 分为:金黄色葡萄球菌 表皮葡萄球菌 腐生性葡萄球菌,葡萄球菌属(Staphylococcus),对于加工过的食品或食品加工设备而言,此菌或其肠毒素的存在通常作为卫生条件差的一种指标。,金黄色葡萄球菌的扫描电镜照片,生物学特性 1、形态与染色特性 G+,无芽孢、无鞭毛、无荚膜、不运动 2、培养特性: 3、生化特性:MR阳性,VP弱阳性,靛基质阴性 4、抵抗力 具有较强的抵抗力,80 30min 5、抗原结构 蛋白抗原表面抗原,无特异性。 多糖抗原半抗原,有型特异性,2.2 葡萄球菌属(Staphyloco。</p><p>6、一、实训目的,熟悉化妆品中金黄色葡萄球菌的检验原理 掌握化妆品中金黄色葡萄球菌的检测方法 能够规范书写检验原始记录及检验报告,二、实训原理,是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus),有“嗜肉菌”的别称,是革兰氏阳性菌的代表,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌广泛分布在土壤、水、空气及物品上,人和动物的皮肤及与外界相通的腔道也常有。,2007年版化妆品卫生规范中规定每克或每毫升化妆品中不得检出金黄色葡萄球菌,被金黄色葡萄球菌。</p><p>7、金黄色葡萄球菌感染,厦门市儿童医院 苏德泉,病例简介,1.患儿,男,15天; 2.因“发热、呕吐伴纳差3天”入院; 3.查体:神志清楚,精神、反应差,前囟平软,咽部充血,双肺呼吸音对称、粗,可及少量湿罗音。腹平软,肝脾肋下未及,肠鸣音可。四肢肌力、肌张力可,病理征未引出; 4.辅助检查:血常规:白细胞25.2*109/l NE56% LY 36%; 胸腹平片:支气管肺炎。 5.孕产史:G1P1,顺产出生,否认窒息抢救史。其母产前出现发热,外院血培养及脑脊液培养均提示金黄色葡萄球菌。,入院后辅助检查:,血常规:白细胞25.2-46.3*109/l NE 46.1-56% HGB。</p><p>8、金黄色葡萄球菌 检测概述,张惠媛 2005年6月,懊苏胸删对刘喇鲜顿肾窃迁亡祭硅白卸橇橱竿案慧徒赌指踪圣雇钨婿痪财金黄色葡萄球菌检测概述金黄色葡萄球菌检测概述,生物学特性 -菌体形态及培养特征,革兰氏阳性球菌,直径为0.8-1.0微米,镜检时呈单个、成对、四联或不规则的簇群; 无芽孢,不运动; 兼性厌氧菌,在好氧条件下生长最好; 可在15%氯化钠和40%胆汁中生长,辐葵轨剧旬肘肚躺姜拖荚咀蔗叶篱愚搪鸡翟填像愤蹈榆河橡伎窜祈敝窄建金黄色葡萄球菌检测概述金黄色葡萄球菌检测概述,篷巢剖痉刊恿裹绞网魁文砧转峭醇蜂鄂丑羹醒予剐遏轨耗堵。</p><p>9、食品中金黄色葡萄球菌检验技术,第二节食品中金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在,空气、土壤、水及人和动物的排泄物中都可以找到。因而,食品受其污染的机会很多。近年来,美国疾病控制中心报告,由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二位,仅次于大肠杆菌。金黄色葡萄球菌肠毒素是个世界性卫生问题,在美国由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒占整个细菌性食物中毒的33%,加拿大责更多占百分之45%,我国每年发生的此类中毒事件也非常多。,黄色葡萄球菌的流行病学一般有如下特点: 中毒食品以奶、肉、蛋、鱼及其纸品常见。。</p><p>10、实验十二 金黄色葡萄球菌检测,GB4789.10-2010,一、实验目的,学习了解金黄色葡萄球菌的生物学特性 学习掌握金黄色葡萄球菌的分离、鉴定方法及原理,二、实验原理,金黄色葡萄球菌属于微球菌科葡萄球菌属,可产生肠毒素,人误食了含有毒素的食品,就会发生食品中毒,因此,由该菌引起的中毒为毒素型食物中毒。,生化特性,典型的金葡菌呈球形,大小0.51.0m。致病性菌较非致病性菌小。在液体培养基中生长,常呈双球菌或短链状排列。 本菌无鞭毛及芽孢,一般不形成荚膜。革兰氏染色阳性。 金葡菌耐盐性强,最适宜生长的盐浓度为5%7.5%,可利用此特。</p><p>11、闽北职业技术学院食品与生物工程系,一、生物学特性菌体形态及培养特征,革兰氏阳性球菌,直径为0.5-1.0微米,镜检时呈单个、成对、四联或不规则的簇群,如葡萄状,故称为葡萄球菌。,闽北职业技术学院食品与生物工程系,大多数菌株产生类胡罗卜素,使细胞团呈现出深橙色到浅黄色,色素的产生取决于生长的条件,故称金黄色葡萄球菌。,闽北职业技术学院食品与生物工程系,大多数菌株最适生长温度30-37,最适pH为7.0-7.5; 兼性厌氧菌,在好氧条件下生长最好; 可在15%氯化钠和40%胆汁中生长。 一般用含10%氯化钠的胰酪胨大豆肉汤增菌或7.5%氯化。</p>
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