课题2平衡膳食学案

课题2平衡膳食学案Tag内容描述：<p>1、,.,以上图片说明了什么问题？,.,主题2摄取益于健康的食物,课题2平衡膳食,.,大家已经了解了人体需要的营养素，也知道了这些营养素存在于谷类、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等多种多样的食物中。为了保持身体健康，人们不仅要摄入食物，还必须注意平衡膳食。要做到膳食平衡，应该如何决定摄入食物的种类和数量呢？,联想质疑,.,膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成,1、定义,2、膳食结构的差异性,不同地。</p><p>2、以上图片说明了什么问题 主题2摄取益于健康的食物 课题2平衡膳食 大家已经了解了人体需要的营养素 也知道了这些营养素存在于谷类 肉 蛋 奶 蔬菜 水果等多种多样的食物中 为了保持身体健康 人们不仅要摄入食物 还必。</p><p>3、,.,以上图片说明了什么问题？,.,主题2摄取益于健康的食物,课题2平衡膳食,.,大家已经了解了人体需要的营养素，也知道了这些营养素存在于谷类、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等多种多样的食物中。为了保持身体健康，人们不仅要摄入食物，还必须注意平衡膳食。要做到膳食平衡，应该如何决定摄入食物的种类和数量呢？,联想质疑,.,膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成,1、定义,2、膳食结构的差异性,不同地。</p><p>4、化学鲁科版选修1主题2课题2 平衡膳食 学习要求 学习要点 1 了解膳食结构的含义 能正确认识平衡膳食宝塔 并运用平衡膳食和有关数据初步评价自己的食谱是否合理 2 了解合理摄入营养物质的重要性 巩固前一课题学习的各种营养的生理功能 认识营养均衡与人体健康的关系 3 学会用科学知识指导实际生活的方法 提高科学素养 1 通过学习认识平衡膳食的重要意义 养成不挑食 不偏食 不暴饮暴食的好的生活习惯 2。</p><p>5、课题2 平衡膳食 学习目标 1 正确解读平衡膳食宝塔 重点 2 掌握营养素需求量的计算 难点 3 学会编制食谱 重难点 自 主 预 习探 新 知 一 探索膳食结构 1 膳食结构的概念 膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成 2 平衡膳食 二 认识平衡膳食宝塔 1 食物品种应该多样化 1 不同食物中的营养素不同 食品类别 提供的主要营养素 谷类 糖类和维生素B 肉 蛋 奶 豆 优质蛋白质 蔬菜。</p><p>6、江苏省邳州市第二中学高三化学 课题2 平衡膳食复习教案 教学目标 1、了解膳食结构的含义，能正确认识平衡膳食宝塔，并运用平衡膳食和有关数据初步评价自己的食谱是否合理。 2、了解合理摄入营养物质的重要性，巩固前一课题学习的各种营养的生理功能，认识营养均衡与人体健康的关系。 3、帮助学生学会用科学知识指导实际生活的方法，提高学生的科学素养。 过程与方法： 1、通过认识不同膳食对人体的作用，了解平。</p><p>7、1 为维持人体内电解质平衡 人在大量出汗后应及时补充的离子是 A Mg2 B Ca2 C Na D Fe3 答案 C 解析 解 本题是常识性知识的考查 主要是有利于调动学生学习化学的兴趣 激发学生的学习积极性 人体汗液中含有钠离子 所以为维持人体内电解质平衡 人在大量出汗后应及时补充的离子是钠离子 答案选C 2 关于水果中柠檬酸的说法不正确的是 A 柠檬酸是碱性食物 B 柠檬酸是酸性食物 C 柠檬。</p><p>8、课题2 平衡膳食1正确解读平衡膳食宝塔。(重点)2掌握营养素需求量的计算。(难点)3学会编制食谱。(重难点)探索膳食结构1.膳食结构的概念膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成。2平衡膳食1食物可以分为哪几个类别？【提示】常见的食物可以分为谷类、水果类、蔬菜类、肉类、蛋类、奶类、鱼类等。认识平衡膳食宝。</p><p>9、课题2 平衡膳食 1 下列关于平衡膳食的一般搭配原则正确的是 主食与副食搭配 干食与稀食搭配 粗粮与细粮搭配 荤菜与蔬菜搭配 A B C D 都正确 解析 人体需要糖类 脂肪 蛋白质 维生素 微量元素等多种营养物质 它们存在于不同的食物中 没有一种食物能提供人体所需要的各种营养物质 应主副结合 干稀结合 粗细结合 荤素结合 才能营养均衡 科学合理 答案 D 2 关于平衡膳食宝塔的认识中 正确的是。</p><p>10、课题2 平衡膳食练习 1 下列说法正确的是 A 处于平衡膳食宝塔塔顶的食物需求量不大 也不重要 B 含有人体需要的六大营养素的食物每天要均等摄入 C 营养不良指的是吃青菜多吃肉少 D 膳食平衡指的是摄入的食物中含有的营养素种类齐全 数量充足 比例适当 2 关于平衡膳食宝塔的认识中 正确的是 A 塔底的食物最重要 B 塔顶的食物最重要 C 膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 D 膳食宝塔所。</p><p>11、2 2平衡膳食 1 2017三明检测 人体内所必需的下列元素中 因摄入量不足而导致骨质疏松的是 A K B Ca C Na D Fe 解析 选B 钙元素摄入量不足容易导致骨质疏松 2 在三大热能营养素中 为人体提供的热量由多到少的顺序为 A 糖类 蛋白质 油脂 B 油脂 糖类 蛋白质 C 糖类 油脂 蛋白质 D 油脂 蛋白质 糖类 解析 选C 每克糖类 油脂 蛋白质在人体内氧化产生的热量分别约为1。</p><p>12、课题2 平衡膳食 1正确解读平衡膳食宝塔。(重点) 2掌握营养素需求量的计算。(难点) 3学会编制食谱。(重难点) 探索膳食结构 1.膳食结构的概念 膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成。 2平衡膳食 1食物可以分为哪几个类别？ 【提示】常见的食物可以分为谷类、水果类、蔬菜类、肉类、蛋类、奶类、鱼类等。 认识平衡膳食宝塔 1.食物品种应该多样化 (1)不同食物中的营养素不同 食品类别。</p><p>13、课题2 平衡膳食 1 正确解读平衡膳食宝塔 重点 2 掌握营养素需求量的计算 难点 3 学会编制食谱 重难点 探索膳食结构 1 膳食结构的概念 膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成 2 平衡膳食 1 食物可以分为哪几个类别 提示 常见的食物可以分为谷类 水果类 蔬菜类 肉类 蛋类 奶类 鱼类等 认识平衡膳食宝塔 1 食物品种应该多样化 1 不同食物中的营养素不同 食品类别 提供的主要营养素。</p><p>14、课题2 平衡膳食 1正确解读平衡膳食宝塔。(重点) 2掌握营养素需求量的计算。(难点) 3学会编制食谱。(重难点) 探索膳食结构 1.膳食结构的概念 膳食结构是人们摄入的食物种类及数量的相对构成。 2平衡膳食 1食物可以分为哪几个类别？ 【提示】常见的食物可以分为谷类、水果类、蔬菜类、肉类、蛋类、奶类、鱼类等。 认识平衡膳食宝塔 1.食物品种应该多样化 (1)不同食物中的营养素不同 食品类别。</p>