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人类对细菌和真菌的利用1

一、细菌、真菌与食品制作。第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第五节人类对细菌和真菌的利用第1课时。1、利用细菌和真菌可以制作哪些食品。一、细菌、真菌与食品的制作 曲霉。一、细菌、真菌与食品的制作 曲霉。淀粉葡萄糖 酵母菌。葡萄糖乳酸(酸奶、泡菜) 醋。二、细菌、真菌与食品的保存 1、食品保存的方法有哪。

人类对细菌和真菌的利用1Tag内容描述:<p>1、第二节 人类对细菌和真菌的利用,梧瑞中学 翁顺平,1、发酵现象:,一杯温水+糖+酵母,搅拌,一、细菌、真菌与食品制作,问题: 1)在温开水中加入一大勺糖和一小包酵母后,为什么要进行搅拌? 2)为什么往瓶内要加入一些温开水? 3)认真观察瓶中的情况,你发现了什么情况? 4)如果在瓶中不加入糖或加糖放进冰箱低温保存,还会出现以上 现象吗?为什么?,目的是让糖和酵母菌混合均匀。,目的是为酵母菌提供适宜温度,有利于酵母菌生活并分解有机物。,瓶中液体不断冒汽泡,冒出气体使气球胀大。,不会出现以上现象.因为酵母菌的生活需要有机物和。</p><p>2、第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第五节人类对细菌和真菌的利用第1课时,周末,妈妈正在厨房准备着一家五口的晚餐。正在柴、米、油、盐、酱、醋手来手往之间,不小心却切到了手,于是拿了一些消炎杀菌的药膏涂抹后继续做菜。做完菜后,妈妈又开始做起了面包,当作明天的早点。爸爸坐在客厅一边看报一边猛抠“香港脚”,我在房间里喝着酸奶玩着游戏。姐姐的扁桃体正在发炎,所以只能躺在自己的房间里休息。突然厨。</p><p>3、想一想议一议 P84沼气属于清洁能源 生产沼气的原料是人粪尿 禽畜粪尿和农作物秸秆 为什么它们在沼气池中能够产生沼气呢 通过本节学习 你将知道 1 细菌和真菌与食品的制作及保存有什么关系 2 细菌和真菌与人类防治疾。</p><p>4、第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第五节人类对细菌和真菌的利用第1课时 周末 妈妈正在厨房准备着一家五口的晚餐 正在柴 米 油 盐 酱 醋手来手往之间 不小心却切到了手 于是拿了一些消炎杀菌的药膏涂抹后继续做菜 做完菜后 妈妈又开始做起了面包 当作明天的早点 爸爸坐在客厅一边看报一边猛抠 香港脚 我在房间里喝着酸奶玩着游戏 姐姐的扁桃体正在发炎 所以只能躺在自己的房间里休息 突然厨房传来妈。</p><p>5、人类对细菌和真菌的利用,阅读提纲P70-75,1、利用细菌和真菌可以制作哪些食品? 2、怎样才能使食品保存的时间长一些? 3、细菌、真菌能防治疾病吗? 4、污水处理厂的工作原理是什么,讲授新课,一、细菌、真菌与食品的制作 曲霉:淀粉葡萄糖 酵母菌:葡萄糖酒精和二氧化碳 (馒头、面包) 乳酸菌:葡萄糖乳酸(酸奶、泡菜) 醋:醋酸杆菌 酱:多种霉菌,二、细菌、真菌与食品的保存 1、食品保存的方法有哪。</p><p>6、人类对细菌和真菌的利用,阅读提纲P70-75,1、利用细菌和真菌可以制作哪些食品? 2、怎样才能使食品保存的时间长一些? 3、细菌、真菌能防治疾病吗? 4、污水处理厂的工作原理是什么,讲授新课,一、细菌、真菌与食品的制作 曲霉:淀粉葡萄糖 酵母菌:葡萄糖酒精和二氧化碳 (馒头、面包) 乳酸菌:葡萄糖乳酸(酸奶、泡菜) 醋:醋酸杆菌 酱:多种霉菌,二、细菌、真菌与食品的保存 1、食品保存的方法有哪。</p>
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