生命的能源---糖类
早在1940年...生命的基础能源—糖类【教学目标】1.知识与技能目标(1)使学生了解糖类的组成和分类。(3)使学生了解淀粉在人体...第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源——糖类糖类油脂蛋白质维生素无机盐水六大营养素三大能源物质回忆。
生命的能源---糖类Tag内容描述:<p>1、生命的基础能源 糖类 学案 学习目标 1 掌握糖类的主要代表物 葡萄糖 蔗糖 淀粉 纤维素的组成和重要性质 以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系 2 了解合理摄入营养物质的重要性 认识营养均衡与人体健康的关系。</p><p>2、想一想 今天你吃糖了吗 导入新课 这些是我们最喜欢吃的糖果 除了糖果之外 还有许多食物中含有糖 面包中含有糖 玉米中也含有糖 糖类是绿色植物光合作用的产物 对于人类和大多数动物来说 属于最基本也是最廉价的能量来源 植物的光合作用 Cn H2O m 因此糖类也叫碳水化合物 大多数糖类的化学组成符合通式 糖类的组成与特征 糖类是由C H O三种元素组成的一类有机化合物 符合Cn H2O m的不一定是糖。</p><p>3、第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源糖类,美国著名科学家波林从遗传来看他不会在长寿者之列。他的父亲34岁就故去了,母亲也才活了45岁。早在1940年,他就被诊断患了一种严重的肾病。这在当时就等于是死刑判决书,波林无论如何也无法接受。此后的12年里,他严格注意饮食,最后终于战胜了病魔。他实际上等于同死神周旋了半个多世纪!于1994年在加利福尼亚自己的农场去世,享年93岁。就是这样的一段史料,是。</p><p>4、关注营养平衡 促进身心健康 探索生活材料 保护生存环境,中国俗语: 1民以食为天 2病从口入 3吃出来的健康,美国著名科学家波林从遗传来看他不 会在长寿者之列。他的父亲34岁就故去了 ,母亲也才活了45岁。早在1940年,他就 被诊断患了一种严重的肾病。这在当时就 等于是死刑判决书,波林无论如何也无法 接受。此后的12年里,他严格注意饮食,最后终于战胜了病魔。他实际上等于同死神周旋了半个多世纪!于。</p><p>5、生命的基础能源糖类【教学目标】1知识与技能目标(1)使学生了解糖类的组成和分类;(2)使学生掌握葡萄糖的结构简式和重要性质,了解其在人体内的储存方式和氧化分解的生理意义;(3)使学生了解淀粉在人体内的水解吸收过程和纤维素的生理功能;2过程与方法目标(1)通过淀粉的水解化学性质的实验,体验科学探究的过程,学习运用以实验为基础的实证研究方。</p><p>6、第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源糖类,糖类油脂蛋白质维生素无机盐水,六大营养素,三大能源物质,回忆:,思考:今天你吃糖了吗?那什么是糖?,含糖食物与含糖量,一、糖类1、糖的概念:糖类又叫碳水化合物,大多数糖符合通式Cn(H2O)m。但不是所有的糖符合这个通式,而且符合这个通式的也不一定是糖。2、糖的分类:,单糖:葡萄糖,二糖:蔗糖、麦芽糖,多糖:淀粉、纤维素,不能水解的糖,1mol糖。</p><p>7、第一章 关注营养平衡,第一节 生命的基础能源糖类,人教版选修1 化学与生活,第二课时,阅读教材P5回答问题:葡萄糖在人体内发生了怎样的变化?,(3)体内氧化: C6H12O6(s) + 6O2(g) 6CO2(g) + 6 H2O(l) 放出能量15.6kJ/g ,即 KJ/mol,2808,葡萄糖在 人体内的 作用,1 体内氧化释放能量,2 合成糖元储存,3 转变为脂肪,1、丧失体内自我调节血糖水平的人会得糖尿病,病人的尿液中含有葡萄糖,设想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病? 2、当病人不能正常饮食时,医生一般会为他静脉注射葡萄糖水溶液,这是为什么?,思考:,1、糖尿病的检测 健康人。</p><p>8、1 / 13 生命的基础能源 糖类 学案(人教版选修 1) 本资料为 WoRD文档,请点击下载地址下载全文下载地址 生命的基础能源 糖类学案(人教版选修 1) 课标展示 1.了解糖类的基本组成、结构和性质。 2.了解葡萄糖的还原性、淀粉的水解,以及糖类在人体中的生理功能。 3.了解纤维素的结构和性质。 糖类是由 ____________________三种元素组成的一类有机化合物,糖类也叫做碳水化合物。糖的分子组成大都可用通式 ____________________来表示, n 和 m 是可以相 同、也可以不同的正整数。 一、葡萄糖是怎样供给能量的 1葡萄糖的存在和物理性质 (。</p><p>9、第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源 糖类 美国著名科学家波林从遗传来看他不会在长寿者之列 他的父亲34岁就故去了 母亲也才活了45岁 早在1940年 他就被诊断患了一种严重的肾病 这在当时就等于是死刑判决书 波林。</p><p>10、生命的基础能源 糖类 学习目标 知识与技能 了解糖类的组成和分类 掌握葡萄糖的结构简式和重要性质 了解其在人体内的储存方式和氧化分解的生理意义 了解淀粉是如何消化吸收的 纤维素的水解 用途及生理功能 过程与方。</p><p>11、美国著名科学家波林从遗传来看他不会在长寿者之列。他的父亲34岁就故去了,母亲也才活了45岁。早在1940年,他就被诊断患了一种严重的肾病。这在当时就等于是死刑判决书,波林无论如何也无法接受。此后的12年里,他严格注意饮食,最后终于战胜了病魔。他实际上等于同死神周旋了半个多世纪!于1994年在加利福尼亚自己的农场去世,享年93岁。就是这样的一段史料,是我们看到日常饮食平衡的重要。“一个人健康的必要条。</p><p>12、一:生命的基础能源糖类(答案都在教材上,故没给答案)1、糖类是绿色植物_____________的产物。由_____、______、_____三种元素组成的一类有机化合物,也叫_______________(通式为___________),但其实此名称并不能真实反应糖类的组成和特征,如_________是糖却不符合此通式,而符合此通式的,如_________、_________却不是糖类。</p><p>13、第一章营养平衡第一节关注生命的基础能量糖类,1、糖类油脂蛋白质、维生素、无机盐水、六大营养素、三大能量物质,回忆:思考:今天吃糖了吗? 糖是什么?含糖食品和糖度,2,1,糖类1,糖的概念:糖类又称碳水化合物,多数糖符合通式Cn(H2O)m。 但是,并非所有的糖都适合这个通式,而且适合这个通式的也不一定是糖。 2 .糖的分类:单糖:葡萄糖、二糖:蔗糖、麦芽糖、粗多糖:淀粉、胞里肌肉、不能水解作用的糖。</p><p>14、精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/1311生命的基础能源糖类学案(人教版选修1)11生命的基础能源糖类学案(人教版选修1)课标展示1了解糖类的基本组成、结构和性质。2了解葡萄糖的还原性、淀粉的水解,以及糖类在人体中的生理功能。3了解纤维素的结构和性质。糖类是由____________________三种元素组成的一类有机化合物,糖类也叫做碳水化合物。糖的分子组成大都可用通式____________________来表示,N和M是可以相同、也可以不同的正整数。一、葡萄糖是怎样供给能量的1葡萄糖的存在和物理性质1葡萄糖是最_______。</p><p>15、课题课题 1 生命的基础能源生命的基础能源 糖类糖类 学习目标学习目标 1 知道一些常见食品中的主要营养物质 2 认识糖类 油脂 蛋白质 维生素等几种常见的有机物 3 知道人体必需的几种常见氨基酸 了解氨基酸 蛋白质的组成 结构和性质特点 4 知道维生素 C 的组成 结构和重要性质 5 知道几种常见的微量元素 阅读与思考阅读与思考 1 糖类是绿色植物 的产物 由 三种元素组成的一类 有机化合物 也。</p><p>16、桃源一中化学备课组张礼,2009年8月30,引言,人类的生活,精神生活,物质生活,离不开物质,生活处处是化学,生活离不开化学,化学来源于生活!,关注营养平衡促进身心健康探索生活材料保护生存环境,要维持人的正常生命活动,必须定时补充营养物质人体所必需的六大营养物质是什么?,糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐,能为人体提供能量的营养物质有哪些呢?,糖类、脂肪、蛋白质,第一章关注营养平衡,复习。</p><p>17、要维持人的正常生命活动 必须定时补充营养物质 人体所必需的六大营养物质是什么 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 水 无机盐 能为人体提供能量的营养物质有哪些呢 糖类 脂肪 蛋白质 第一章关注营养平衡 复习 糖类 单糖 二糖。</p><p>18、关注营养平衡促进身心健康探索生活材料保护生存环境 要维持人的正常生命活动 必须定时补充营养物质 人体所必需的六大营养物质是什么 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 水 无机盐 能为人体提供能量的营养物质有哪些呢 糖类 脂肪 蛋白质 第一章关注营养平衡 复习 糖类 单糖 二糖 多糖 葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 C6H12O6 C12H22O11 C6H10O5 n 糖类 是由C H O三种元素。</p>