生物化学绪论

生物化学绪论Tag内容描述：<p>1、生物化学基础 1 一、生物化学的概念一、生物化学的概念 n生物化学是以生物体为对象，从化学的观点研 究生命本质的科学； n它主要是利用化学的理论和方法研究生物体的 基本构成物质的结构、性质及其在生命活动过 程中的变化规律。 2 细胞是生物体的基本结构单元 3 阿米巴虫（amoeba ）衣藻（Chlamydomonas ） 4 生命体的元素组成 n在地球上存在的92种天然元素中，只有28种元素在生 物体内被发现 n第一类元素：包括C、H、O和N四种元素，是组成生命 体最基本的元素。这四种元素约占了生物体总质量的 99%以上。 n第二类元素：包括S、P、Cl、Ca。</p><p>2、生物化学 主讲：敖新宇 Biochemistry 西南林学院专业基础课 课程安排 （80学时，理论课56学时，实验课24学时） n第一章 蛋白质化学 n第二章 酶化学 n第三章 维生素 n第四章 核酸化学 n第五章 生物氧化及氧化磷酸化 n第六章 糖代谢 n第七章 脂代谢 n第八章 蛋白质、核酸降解及氨基酸、核苷酸代谢 n第九章 核酸及蛋白质的生物合成 n第十章 物质代谢的调节和控制 参考书目 v1.生物化学 王希成 主编 清华大学出版社 v2.生物化学 黄卓烈 朱利泉 中国农业出版社 v3.生物化学教程 张洪渊 主编 四川大学出版社 v3.生物化学 王镜岩等主编 高等教育。</p><p>3、高级生物化学高级生物化学 广西工学院生物与化学工程系广西工学院生物与化学工程系 生物化工硕士研究生课程生物化工硕士研究生课程 李军生李军生 绪论 主要内容:介绍生物化学的概念、研 究内容、学科发展历史和前景及其与其它科 学的关系。对本课程的内容、进度和要求作 具体安排。 生物学基础研究的特征和动向生物学基础研究的特征和动向 20世纪中期，随着蛋白质空间结构的 X-射线解析和 DNA双螺旋的发现，开始了一个崭新的生物科学时代。对 遗传信息的载体核酸 和生命功能的执行者蛋白质的研究成 了生命科学研究的主要内容。经过生命科。</p><p>4、绪 论,生物化学（Biochemistry）即“生命的化学”,是研究微生物、植物、动物及人类的化学组成和生命过程中的化学变化规律的一门科学。 生物化学的分类： 1 静态生物化学： 2 动态生物化学： 3 功能生物化学： 因此，生物化学是一门边缘学科，也是生命科学领域重要的领头学科。,一、生物化学的概念与任务,二、生物化学发展历史,1828年，在哥廷根大学任教的化学家弗里德利克魏勒(Friedrick Whler)在实验室里将氰氢铵(ammonium cyanate)加热产生了尿素(urea)。,19世纪末以前是叙述生物化学阶段,（一）尿素合成使“活力论”遭遇第一次打击,尤。</p><p>5、生物化学 Biochemistry,生物科学、生物技术专业,生物化学？,生物化学从分子层面阐述生命体的化学组成、物质代谢和能量代谢规律的学科。,讲授内容,讲授内容,绪论 第一章 糖类 第1章 第二章 脂类 第2章 第三章 蛋白质化学 第3 、4、5、6、7 章 第四章 酶 学 第8 、9、10 章 第五章 维生素与辅酶 第11 章 第六章 核酸化学 第12 、13、14、15 章 第七章 激素 第17 章,章 内 容 教 材,第八章 代谢总论 第19 、20章 第九章 生物氧化 第24 章 第十章 糖代谢 第22、23、25、26 章 第十一章 脂类代谢 第28、29 章 第十二章 蛋白质降解和氨基酸的代。</p><p>6、绪 论,生物化学的定义 生物化学研究的内容 生物化学的发展史 生物化学与其它学科的关系 学习生物化学的方法 参考书目,一、生物化学的定义,生物化学是运用化学的原理和方法研究 生物有机体的化学组成和生命过程中的化学 变化及规律的学科，是研究生命活动化学本 质的科学。,二、生物化学研究的内容 （静态、动态）,1、主要研究生物体化学物质（水分、无机 盐离子、糖类、核酸、蛋白质、脂类、维生 素、激素等）的组成、结构、性质和功能。,构成蛋白质的结构单元分子,20种基本氨基酸,构成核酸的结构单元分子,核苷酸,构成脂的结构单元分子,甘。</p><p>7、生 物 化 学 BIOCHEMISTRY,生物与食品工程学院,第一章 绪论,一、生物化学发展简历 二、生物化学的基本内涵 三、生物化学在专业学习中的地位与作用 四、如何学好生物化学 五、学习本课程的基本要求,二、生物化学的基本内涵,生物化学 是研究生命活动过程中物质基础 及其化学反应规律的一门科学。,1、生命活动的物质基础,几乎所有生物体都使用相同的生物分子，但生物分子的形式是多样性的，这是生命现象多样性的物质基础。 （1）功能基团（Functional groups） （2）构件分子（Building molecules） （3）生物大分子（Biomacromolecules） （。</p><p>8、一、生物化学的定义,生物化学是生命的化学。它是利用化学的理论和方法研究生物体的化学组成和性质，以及这些物质在生命活动中的化学变化和能量转换的一门科学。,关于生命的化学,关于生命化学本质的科学,英语中有Biochemistry 和Biological chemistry 两个术语,二、生物化学的发展史,1903年提出Biochemistry，生物化学才成为一门独立的学科，在此之前，分别由有机化学和生理学分别研究。,生物化学发展的阶段：,静态生化,动态生化,机能生化,（一）静态生物化学阶段,大约从十八世纪中叶到二十世纪初，主要完成了各种生物体化学组成的分析研究。</p><p>9、生物化学 （biochemistry）,南方医科大学基因工程研究所 生物化学与分子生物学教研室 朱利娜 juliafimmu.com,W W W W,Whats the biochemistry？,What will we learn from biochemistry？,How should we learn biochemistry？,Why should we learn biochemistry ？,Whats the biochemistry？,生物化学是研究生物体的化学组成与生命活动过程中化学变化的一门学科，并从分子水平探讨生命现象的本质，因此生物化学也是生命的化学。 研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能以及基因结构、表达与调控的内容称为分子生物学(molecular biology)。</p><p>10、生化产品检验与分析,Determination and Analysis of Biochemical Products 授课教师：周建红 15574472660 Email: jianhongzhou163.com,教材 董文宾，徐颖.生物工程分析(第二版). 北京：化学工业出版社，2009 主要参考书： 王福荣.生物工程分析与检验. 北京：中国轻工业出版社,2005.6 吴谋成.仪器分析. 北京：科学出版社，2003 贾春晓.现代仪器分析技术及其在食品中的应用.北京:中国轻工业出版社,2005.1 曹成喜.生物化学仪器分析基础.北京:化学工业出版社,2008.1 刘文英.药物分析（第四版).北京：人民卫生出版社，1999 华东理工大学化学系。</p><p>11、Biochemistry）（第7版）,生物化学,査锡良 编著 人民卫生出版社,讲授人：罗锋,电话：18971625313 电子邮件： 54919215qq.com 办公室：J12C408,生物化学：56学时，4学时/周 第1周-14周 生物化学实验：32学时 第6周-13周,学科成绩,二十一世纪生命科学世纪,浩瀚的宇宙，目前人类所知仅地球存在生命,丰富多彩的生物世界具有共同的化学本质,生物化学是一门有趣的科学！,几百万种生物的共同的语言 构成生物体的氨基酸相同：20种 遗传密码相同、酶一样 生成乳酸的过程一样,生命的起源,生物分子的非生命产物,生物化学是一门重要的科学！,所有疾病。</p><p>12、生化实验绪论,南方医科大学 生物化学与分子生物学实验教学中心,生化实验绪论内容,3,生化实验须知,1,生化实验技术理论,2,生化实验须知内容,实验项目安排,1,设计性实验布置,2,实验考核安排,3,实验项目安排,生化实验须知,实验布置,综合性实验:清蛋白、-球蛋白分离、纯化与鉴定 自主设计性实验 指定性设计性实验 外源基因的克隆（绿色荧光蛋白Green Fluorescent Protein,GFP） 选做其他实验 总RNA的提取、定量与RT-PCR； 碱性磷酸酶(AKP)的提取、比活性测定与动力学分析（浓度、pH和时间可选一个因素做）,生化实验须知,授课对象：临床医学一教。</p><p>13、生物化学实用技术,绪论,章宇宁 2012年2月,绪论,本课程的含义及研究内容 生物化学的研究发展过程 本课程与其他学科的结合 本课程的特点、学习方法及考核方法,应用化学的理论和方法研究微生物、植物、动物及人体等的化学组成、生命物质各组分的结构和性质及它们在生命过程中的变化规律的一门科学。,生命的化学,生物化学,就 是,生物化学的概念及其研究内容,生物化学就是研究生物体的物质组成和生命过程中的化学变化的一门科学。 或者说 生物化学就是研究生命现象中的物质基础和化学变化的一门科学。 更简单地说 生物化学就是研究生命现象的化。</p><p>14、1,Introduction,2,一、生物化学的定义,生物化学(Biochemistry)被定义为研究生命的化学的科学（在希腊语中， Bio = 生命）。 细胞是活体的结构单位，生物化学的功能性定义为：生物化学是研究活细胞的化学组成、化学反应以及化学过程的科学。,3,4,二、生物化学研究的主要内容,1. 生物分子的结构与功能 又称叙述生物化学：研究的是生物大分子的结构和功能。主要是糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶及维生素的结构、功能。,5,6,7,2. 物质代谢及其调节 研究的是物质代谢、能量变化及其调节。 具体来说，就是能量的产生、三大营养物质（糖、脂类、蛋。</p><p>15、生物化学,Biochemistry,绪 论,生 命,生命起源,生物多样性（biodiversity）,一、生物化学的定义、研究内容和任务 二、生物化学与其它学科的关系 三、生物化学发展简史与前景展望,学习要求 1.了解生物化学的发展史，掌握生物化学的定义、研究内容及学习方法； 2. 理解生物化学与其他学科的关系，认识学习生物化学的重要意义；,1. 生物化学的定义 生物化学：是应用化学的理论与方法研究生物体的化学组成、新陈代谢及代谢调节机理与规律的科学。 着眼于： 搞清生命机体的化学组成； 维持生命活动的各种化学变化及其联系；,一、生物化学的定义。</p><p>16、生物化学 Biochemistry,第一章 绪论,什么是生物化学？ 生命的本质 生命的细胞基础 生命的化学基础 生命的物理基础 生命的遗传基础 生命的进化基础,第一章 绪论,什么是生物化学？ 生命的本质 生命的细胞基础 生命的化学基础 生命的物理基础 生命的遗传基础 生命的进化基础,生物化学是研究生命有机体化学组成和化学变化的科学,即研究生命活动化学本质的学科。,第一章 绪论,什么是生物化学？ 生命的本质 生命的细胞基础 生命的化学基础 生命的物理基础 生命的遗传基础 生命的进化基础,生命的本质,A high degree of chemical complexity and m。</p><p>17、教案首页授课老师李毓玲课程名称生物化学授课内容第一章 绪论学时数1学时教学目的与要求：1、 掌握生物化学的概念与研究内容2、 了解生物化学的发展概况3、 了解生物化学与健康的关系主要内容与时间安排、教学方法：1、开题导入 5分钟2、生物化学的概念 5 分钟3、生物化学研究的内容 15分钟4、生物化学的发展概况 5分钟5、生物化学与健康的关系 5分钟6、小结 10分钟教学重点与难点教学重点：生物化学的概念与研究内容教具：理论学习复习思考题：1、 生物化学的概念是什么？2、 生物化学主要研究哪几方面的内容？教学内容第一章 绪 论第一。</p><p>18、生化实验绪论,南方医科大学 生物化学与分子生物学实验教学中心,生化实验绪论内容,3,生化实验须知,1,生化实验技术理论,2,生化实验须知内容,实验项目安排,1,设计性实验布置,2,实验考核安排,3,实验项目安排,生化实验须知,设计性实验布置,综合性实验:清蛋白、-球蛋白分离、纯化与鉴定 自主设计性实验 指定性设计性实验 外源基因的克隆（GFP） 选做其他实验 总RNA的提取、定量与RT-PCR； AKP的提取、比活性测定与动力学分析（浓度、pH和时间可选一个因素做）,生化实验须知,授课对象：临床医学一教班、临床医学二教班、 四临床（全科、妇幼、病。</p><p>19、Biochemistry,生物化学课件,教务部要求,抽查点名原则： 与学习平时成绩挂钩；点名次数不少于五次。 成绩评定： 平时成绩不少于30%(到课率15%；平时作业15%)； 缺课学时数占该课总学时的1/3以上，不得参与期终考试（六次课缺席） ； 旷课和缺交作业，由授课教师给予扣分。,主要参考文献,Trudy Mckee，James R Mckee, Biochemistry, Third Edition, Mcgraw-Hill, 2008 A L Lehnninger, Principles of Biochemistry, 5rd ed, 2009, New Yook D Voot, Biochemistry, 5rd ed, University of Pennsylvania, 2009 张楚富，生物化学原理，高教出版。</p>