食物成分表

食物成分表Tag内容描述：<p>1、各类食物成分简表 各类食物成分简表 食物的营养是人类生存的基本条件 那么 食物中有哪些营养素呢 本节通过列表来说明食物的营养成分有哪些 该如何选择食物 通过各类食物成份表来安排膳食 合理安排每天该吃些什么食物。</p><p>2、食物营养成分表 一 主要食物成分表 1 谷类及谷类制品 表1 谷类及谷类制品食物成分表 以每100g食部计 食物名称 食部g 能kj 量kcal 水分g 蛋白质g 脂肪g 膳食纤维g 碳水化物g 视黄醇当量 g 硫胺素mg 核黄素mg 抗坏血。</p><p>3、简简 易易 食食 物物 成成 分分 表表 1 谷类及制品谷类及制品 食物名称可食部 能量 千焦 蛋白质 克 脂 肪 克 碳水化合物 克 维生素 B1 毫克 维生素 B2 毫克 烟酸 毫克 钙 毫克 铁 毫克 大米 10014467 40 877 20 110 051 9132 3 大米 粳米 10014307 60 676 80 200 052 2110 8 大米 籼米 10014388 10 6。</p><p>4、简 易 食 物 成 分 表1.谷类及制品食物名称可食部（%）能量（千焦）蛋白质（克）脂 肪（克）碳水化合物（克）维生素B1（毫克）维生素B2（毫克）烟酸（毫克）钙（毫克）铁（毫克）大米10014467.40.877.20.110.051.9132.3大米，粳米10014307.60.676.80.200.052.2110.8大米，籼米10014388.10.676.60.130.061.881.6蒸米饭，籼米1004772.50.225.60.020.031.760.3蒸米饭，粳米1004892.60.326.00.032.072.2大米粥，粳米1001921.10.39.80.030.270.1。</p><p>5、食物中嘌呤每食物中嘌呤每 100 克分类表克分类表 嘌呤食物选择表嘌呤食物选择表 第一类第一类 0 25 毫克嘌呤毫克嘌呤 100 克克 食物名称食物名称 热量热量 脂肪脂肪 嘌呤嘌呤 食物名称食物名称 热量热量 脂肪脂肪 嘌。</p><p>6、常见食物成分表食物名称水分（g）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）热量（kcal）钙（mg）磷（mg）钾（mg）钠（mg）豆谷类稻谷（糙）13.08.32.574.2353142851721.7稻米13.07.41.376.63。</p><p>7、食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤奶、蛋、海产菠菜920.513.3水果类奶粉（脱脂高钙）151211.115.7莴仔菜670.515.2柠檬1340.33.4鸡蛋白15103.7苋菜760.623.5桃子1970.71.3鸡蛋黄140729.72.6圆白菜970.39.7西瓜1050.11.1鸭蛋白19703.4芹菜710.38.7哈密瓜1300.24鸭蛋黄145730.83.2韭菜1130.625橙子1810.23皮蛋白16402韭黄710.216.8橘子1680.22.2皮蛋黄150632.16.6辣椒2560.214.2莲蓬1430.21.5猪血8。</p><p>8、各类简编食物成分表1.谷类及谷类制品表5.17 谷类及谷类制品食物成分表食物名称食部能量水分蛋白质脂肪膳食纤维碳水化物视黄醇当量硫胺素核黄素抗坏血酸钙铁锌gkjkcalggggggmgmgmgmgmgmg粳米(标一)100143538413。</p><p>9、主要食物营养成分表 每百克食物所含的成分 五百克为一市斤 仅供参考 类别 食物名称 蛋白质 克 脂肪 克 碳水化合物 克 热量 千卡 无机盐类 克 钙 毫克 磷 毫克 铁 毫克 谷 类 大米 7 5 0 5 79 351 0 4 10 100 1 0 小。</p><p>10、简易食物成分表（摘要）（一）食物编码食物名称食部( % )能量( kcal )蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）01-1-101小麦10031711.91.375.201-1-201小麦粉(标准粉)10034411.21.573.601-1-202小麦粉(富强粉,特一粉)10035010.31.175.201-1-305面条（平均值）1002848.30.761.901-1-404馒头（平均值）1002217.01.147.001-2-001稻米（平均值）1003467.40.877.901-2-101粳米（标一）1003437.70.677.401-2-201籼米（标一）1003467.70.777.901-2-401米饭(蒸)（平均值）1001162.60.325.901-3-1。</p><p>11、食物营养成分数据和食物编码使用,现场主要工作,重量估计,食物和编码,膳食调查,营养素摄入计算,提要,一食物成分资源和格式二食物成分数据查找和使用三食物估量,一食物成分数据资源,出版的书籍、电子产品和网络系统。</p>